>>664
なるほどな
ちょうど、子供がバイトできる年齢になったので気になるニュースでもあるが
俺自身は、学生のころ回転ずしやでバイトしてた。

難波にある老舗の店で、バイトの仕事は、午前中はネタの仕込み作業がメインだった。
包丁使うような調理はなかった。そこは機械じゃなく、多くのすし職人が実際に握ってた。
水産学校出身者が多かったと記憶している。

問題の動画だが、厨房にバイトだけでいて包丁使ってるのがまず気になる。
事件以前にバイトが刺身調理してるの？
バイトの高校生だけで調理場にいるの？

って思う。