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【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会 ・監視カメラで確認強化 ・スマホ持ち込み禁止」★3
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0001ばーど ★
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2019/02/09(土) 17:39:46.46ID:Jwbn0WYJ9
【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

関連スレ
【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散 くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★11
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549532704/
【悪ふざけの代償】くら寿司バカッター店員の末路・・・結局は家族が高額賠償金を負担か ★8
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549685775/
【バカッター】くら寿司、従業員2名を退職処分とした上、刑事・民事での法的措置準備へ「多発する不適切投稿に当社が一石を投じたい」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549688802/

★1が立った時間 2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549695377/
0162名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:03:01.91ID:MAERvg/60
人が死にますよ。こんな不衛生な事をしてたら、人が死にますよ。
お客様が死んでもいいんですか?!
何人か殺してるかもしれんな、お腹の子をさ。そんな事例がマジで沢山あるんだとよ。よくわからんで始末されてるだけで、
なんか、これでよくわかったわ!
0163名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:03:04.42ID:SeRo7U2H0
スマホ禁止は解決にならんやろwww
0164名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:03:26.77ID:dtagKv4D0
>>129
保健所が判断できるわけねーわな

くら寿司ホントに糞会社みたいだな
保健所はお客さんから腹痛とかの訴えが無いと言うレベルの証言しか出来ないハズだが
0165名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:03:39.63ID:SOkmisuE0
うちの近所で味がよい蕎麦屋(奏尚)が
多摩大学の糞バイトのバイトテロで閉店した。

多摩大学みたいな糞大学生のせいで
近所は大迷惑。

こういった糞大学生どもは駆逐すべし。
つうか多摩大学じたいがいらん。消え失せろ。
0167名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:04:23.67ID:CjxmUkQC0
従業員がイキイキして楽しそうにしてる店や会社は、
色んな意味で余裕を感じるんだよね
過度なノルマを課されてないとか、勤務体系が優しいとかさ

こういう職場は給料安くても離職率が低いから、一年中
「スタッフ募集」が貼りだされてないw
0168名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:04:34.62ID:5OZHrSu50
厨房の様子をネット配信もしくは店内モニターで客が見れるようにすればいいんじゃないか
0170名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:04:44.00ID:vuJyENVr0
調理師免許あるのか?
バイトが
0171名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:04:48.96ID:IxIgFqM40
外食業界に大打撃を与えた馬鹿に億の損害賠償すべきだぞ
0172名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:04:52.21ID:/j0Qx1CF0
よくブラック企業の苛烈な社員研修が話題になるけど
あれは応募してくる人種のレベルを考えると仕方がない面もある
犬と同じく悪いことをしたら殴って教えなきゃならない階層ってのは存在するからな

この階層は家庭でネグレクトされてきちんとした躾をされていない者も多い
本来幼児期にやってなきゃならないことを親がサボタージュしたばかりに青年期になって企業がやらなきゃならない

職人の世界は厳しいというが集まってくる人種のレベルの低さを考えれば仕方のない面もある

そういう富士山麓管理職地獄研修みたいなのをホワイトカラーにやるのも逆にミスマッチだけどな

社会階層は存在すべきなんだよ
変に平等にするからこういうことも起こるわけ
0173名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:04:57.73ID:xU+q12p00
>>165
学生アルバイトをアテにするのが限界なんだってそれに大学もうんと減らして
お金がないなら就職する世の中にしたほうがいい学生をアテにしてる業界が
喜ぶだけだから
0174名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:05:01.35ID:IxIgFqM40
あ、請求な
0175名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:05:05.57ID:OGnWrXS90
暇なときスマホ持って無かったら店の商品で遊ぶに決まってるじゃん
0176名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:05:33.46ID:G+D/kKKJ0
>>135
コンビには手元もバックヤードも普通にカメラありましたが・・・
死角もあったけどさ
0177名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:05:46.23ID:udoM0Gko0
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

だから何?
って感想しか出てこないんだけど・・・・
「今回みたいな行為をやったバイトは、徹底的に追い込んで人生を潰す」くらい表明したほうが好感度上がったのに
0178名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:06:12.08ID:v8902Wbm0
全員で勉強会、監視カメラ強化w

寿司も握れない社員たちが束になって
何やってんだろう。
0179名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:06:22.05ID:KsadAgxl0
スマホ持ち込みって、衛生面でどうなのよ...
対策以前に...だな
0180名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:06:26.52ID:xU+q12p00
>>176
いやあれは悪徳宗教団体と同じで非合理的な組織が非合理的なことを
やらせる人を作るための洗脳だから
0181名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:06:31.29ID:SQOSUz7j0
>>170
無いよ
0182名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:03.77ID:MAERvg/60
くら寿司は従業員にしっかり伝えるべき、不衛生な事をしたら人が死にます。ってね。
生物を扱ってるんだから、ゴミ箱から取り出してお客様に提供したら死にますよ。ってしっかり指導しとけよ。ど阿呆が!
0183名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:13.34ID:CrVUsQU10
>>31
動画撮る目的でやってんだから、撮影機材無ければ防止にはなるだろ
0184名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:18.26ID:GeAiKXZC0
バイトの管理の甘さを告発するために
誰かが投稿したんだったら、それはそれで
一つのやり方だよな。
0185名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:18.31ID:XfMnIvRQ0
スマホ持込禁止って同列に並べてるけど逆方向じゃん
0186名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:19.63ID:G+D/kKKJ0
>>142
>客としてはスマホ持ち込み禁止とかの方が不気味だよな。

私物持ち込みせずポケットのない服で作業するとか当たり前だろ
どこまでレベルの低い業界なのよw
0187名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:22.52ID:1/vtWfrA0
>>164
疑わしいから、確認出来ないから「廃棄してないに違いない」という判断も出来ないんだろ。
保健所の担当者や責任者の立場になって考えたら、「その日の客と証明できる人が腹痛になった」とかの証拠がないと処分の必要な判断を出せないのも当然。
0188名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:23.25ID:2UR7PbMF0
勉強会は勤務時間外で無給なんだろうなwww

みんな辞めるだろねw
0190名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:28.03ID:ugWxhACd0
お客の立場としては厨房でバイトが調理している時点でアウトだぜ
0191名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:31.98ID:uggj1ISE0
安い時給でロボットになることを強要されて悲惨な時代の到来だな
0192名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:32.19ID:GACBb+Sq0
おっさんたち忘れてるかもだけど
10年前くらいだったか
立ち喰い蕎麦屋で似たようなこと
Youtubeかなんかにアップして
店潰れちゃったんだよな
個人店だったのかもだけど
0195名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:42.18ID:SQOSUz7j0
>>179
そもそも

アップロード(暴露)対策なだけ
0196名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:47.08ID:eFb5HUYE0
そもそもスマホ許してたのが間違え
0197名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:07:58.90ID:z6hp2n7s0
わりとマジで、今回の事件でここ資本が朝鮮系なんじゃないかと疑わしくなってきた
俺は疑わしいとこは二度と行かないわ
0199名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:08:10.60ID:SOkmisuE0
>165

蕎麦屋の洗浄機に
多摩大学の糞ゆとりが入ってふざけたインスタ
不潔な器で蕎麦を出したって風評で
長年地元で愛された名店が閉店した。

ほんま多摩大学は糞しかおらん。
0201名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:08:27.17ID:KJqAD3Dr0
>>129
本人以外は誰も確認してないんだな
これはあれだなw
0202名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:08:42.44ID:Ru1U/c/00
スマホ持ち込み禁止ってw
こういうアナクロな対応するところがジャップって感じ
0203名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:08:45.57ID:uggj1ISE0
>>190
こういうことをやってるんじゃないかなって危惧はあったよね
やってることが明るみになって回転寿司店は軒並み業績下がるなこりゃ
0204名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:08:54.93ID:2UR7PbMF0
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

全部が精神論じゃんww
継続できないのは確実w
0205名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:09:05.41ID:SQOSUz7j0
社員なんて全く居ない
アルバイトだけ

な店
0206名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:09:21.73ID:dtagKv4D0
>>193
URL貼れよ無能
0208名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:09:26.48ID:qU7cpmh10
>>176
うん
コンビニはバイトが入る前からカメラがあるからいいの
カメラがあることを知っていて入ってきてるから

くら寿司の場合は「今後」設置するわけで
今後、あなたたち(バイト)を信用しません、カメラで監視します、となれば今まで真面目にやってる人はいい気はしないべ?
0209名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:09:31.49ID:PZCUPHxC0
でもあんまり監視カメラやスマホ持ち込み禁止みたいに厳しくしすぎると
今後は学生のバイトに避けられて人材が集まらなくなるよ
今はたださえ人手不足で学生のほうが立場的に強いわけだし
0210名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:09:32.82ID:z6hp2n7s0
嫌儲(在日朝鮮人板)が
くら寿司を擁護してジャップジャップ言ってるのが死ぬほど怪しい
0211名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:09:44.39ID:HkTOLRxh0
監視しなくても社員がおったらバイトがふざけまくるのは無理やぞ
0212名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:09:45.95ID:ga3CTgD30
スマホ持ち込み禁止→事実の隠ぺいか?
0213名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:10:17.79ID:/j0Qx1CF0
>>168
だから回ってない鮨屋はカウンターの前で職人が握る
あれはパフォーマンスや客とのコミュニケーションの意味もあるけど、取り扱ってるのが生ものだから衛生管理の面もある
調理のプロセスを客に見せることで鮮度や質に問題ないことを監視させているわけだ
0214名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:10:20.97ID:xU+q12p00
>>212
セクハラやパワハラも隠蔽しやすいな
0216名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:10:26.38ID:OGnWrXS90
>>186
食品ライン工場ですか?
底辺職のことは知りませんが
普通はそんな規律が無くても節度を持った行動ができるんですよ
0217名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:10:26.10ID:z6hp2n7s0
>>212
そういうことだろむしろ、現場で隠したいことがあるからしか考えられん
0218名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:10:30.16ID:2UR7PbMF0
バイトが寿司握るのかwwwwwwwww

終わってるなwww
0219名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:10:34.77ID:eMFL6ybU0
あのー、スマホ持ち込みが問題じゃないと思うんですけどー
0221名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:11:00.77ID:udoM0Gko0
>>209
その程度で「厳しい」って感じるようなガキは、どこの会社でも欲しがらないと思う 人手不足でもな
0222名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:11:10.56ID:4BSYoU9U0
>>167
そういうところって管理者がしっかりしてたりバランス感覚いいんだよね
ちょっと雰囲気悪いと和ませたり、最低限は保ちながら厳しくしすぎなかったり
0223名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:11:17.75ID:3UV3s8ST0
>>18
くら寿司でバイトする気があるなら別だがそんな心配しなくていいんだよ
0224名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:11:27.40ID:Cz/fGrUp0
で、あのネタは客に提供したんだろ
あんな大きなネタを廃棄したら売上が狂って店長が気付くからな
嘘つくなよ
0225名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:11:31.85ID:xU+q12p00
働く人間からしたらSNSやスマホ禁止で職場の様子がわからんとこは
ブラックですって告白されてるようなもの
0228名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:11:42.09ID:JAQXvy+O0
>>209
アホな調理バイト5人を雇う金でちゃんとした職人を3人雇う方がマシじゃねと思う
0229名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:12:03.44ID:v8902Wbm0
スマホ禁止を徹底ってw

今まで生魚触る厨房に
バイトが野放しで
スマホ持ち込みが黙認されてたってw
スゲー衛生状態だな。
0230名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:12:09.23ID:yS6Mp9480
>>129
追い詰められた犯人は自分の罪を軽くする事しか考えないし保健所には破棄したって説明するよねw
まな板に戻してるし普通に調理して提供してるでしょ
0231名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:12:22.58ID:+yc6ljuY0
撮影目的の奴はスマホ禁止しとも撮影用に小型カメラ持ち込むだけじゃね
その内株価操作目的でバイト雇う奴ら出てくるだろうし
0232名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:12:35.02ID:vhtJ+XTB0
調理場はライブ配信か、ガラス張りで客から見えるようにすればいいのに。
0233名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:12:39.93ID:G+D/kKKJ0
>>169
有名な話

https://www.asagei.com/excerpt/36816
https://www.asagei.com/excerpt/36818

>多摩大学のアルバイト学生が泰尚の厨房内の食洗機に脚を入れはしゃいでいる画像をツイッターに
>投稿したことが発覚したのは2013年8月9日。画像には「洗浄機で洗われてきれいになっちゃった」というコメントまで付いていた

>食洗機に入った首謀者の学生には129万円。流し台に足をかけた学生は30万。ツイッターに投稿した学生21万
>学生側は謝罪もしなかったらしい
0234名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:13:00.14ID:MAERvg/60
バイトが魚を切って寿司を握る。それがくら寿司。それで100円もするんかい!
30円ぐらいだろう。
30円にしろよ。バイトがやっているくら寿司は一皿30円がええとこや!100円とかぼったくりやないかい!
0235名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:13:03.59ID:dtagKv4D0
>>198
URL貼れよ無能
0236名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:13:07.02ID:udoM0Gko0
スマホ持ち込み禁止を徹底するために、外部の警備員とか雇ったら爆笑もんだよなw
大手スーパーの社員通用口の警備員荷物チェックみたいにw
0237名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:13:29.65ID:YASL6IMX0
くら寿司の見解は
スマホで映して世間にさらされなかったら食材で遊んでも良いってことですか?
0238名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:13:40.39ID:lge48Ho+0
スマホ禁止は衛生面で当たり前だけど
悪ふざけを隠蔽する意図に感じる
例え悪いことしても投稿しなければセーフみたいな
0239名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:13:41.96ID:joOfxLLd0
>>129
口が裂けても出したなんて言えねーだろ
とんでもねー大問題になるからなぁ
当のガキ2人には暗に口止めしてるよ親共々

『出したなんて事になったら損害賠償額は一生かかっても払いきれない大問題になりますよ、まさか出してませんよね?』
って事を話せばガキがいくらバカでも親が出してないって事にさせるわな
0240名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:13:51.33ID:JAQXvy+O0
>>230
>まな板に戻してるし普通に調理して提供してるでしょ

西友のお肉返金騒動みたいに「50皿くらい食ったんやけど」って言うバカが出てきそうやな
0242名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:14:07.72ID:WHyEvbjB0
こういうことがあったら不祥事のあった店舗閉めて
かかった金全部払わせる対応をデフォにすれば良いのに
0243名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:14:12.82ID:idJ64z0Z0
くら寿司って店の名前なのか
0244名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:14:15.13ID:2aRDvYrvO
スマホが駄目なら、ビデオカメラを持ち込めば良いじゃない。
0245名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:14:28.88ID:OGnWrXS90
>>228
社会保険未加入のバイトを3人雇ったほうが全然いい
それもこれも福利厚生費用が高すぎるせい
0246名無しさん@1周年
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2019/02/09(土) 18:14:31.17ID:TtRqsqRr0
正直俺はくら寿司って以前からイメージ悪い。
スタッフに対して威圧的な対応取ってる感じがするんだよね。
無添加訴訟の件といい今回の対応と言い
閉鎖的というか本部に物言えぬ空気が蔓延してそうな気がする。
今回のこれだってスマホ持込禁止の監視カメラって
それ完全にブラック研修みたいなもんじゃん。
パワハラとかサビ算も全部会社に都合のいいようにもみ消せるねw
0248名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:14:40.93ID:JXSsMpQo0
お前ら上級国民はくら寿司なんか行かないから知らないみたいだけど
くら寿司みたいな店は寿司握ってないでしょ
機械で作ったシャリに切り身乗せてるだけだぞ
現物見れば分かる
まあ俺もくら寿司は行った事ないけどスシローにたまに行くから仕組みは一緒やろ
0249名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:14:50.90ID:G+D/kKKJ0
>>177

してるで

>今回みたいな行為をやったバイトは、徹底的に追い込んで人生を潰す」くらい表明したほうが

「2月8日をもって雇用契約を終了し、退職処分としたと同時に、刑事、民事出での法的処置の準備に入ったことをご報告いたします。」
「多発する飲食店での不適切行動とその様子を撮影したSNSの投稿に対し、当社が一石を投じ、全国で起こる同様の事件の再発防止につなげ、抑止力とする為。」
0250名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:15:18.41ID:udoM0Gko0
「悪ふざけしたバイトは徹底的に追い込む。潰す。人生終わらせるからな」

って発表したほうが、よっぽど客からの信頼を回復できると思うんだがね
0251名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:15:51.39ID:vuJyENVr0
お先まっくら寿司
0254名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:15:58.84ID:5myGdekL0
>>1
廃棄した(笑)・・・なわけねーだろ。
バイトの立場で勝手にあんな量の廃棄なんてしたら横領を疑われるだろうが。
おそらく、くら寿司と当該バイトの間で「廃棄したことにする」っていう合意が成立してんだよ。
だけど、こうやって訴えるなんてことになったら当該バイトだってただではやられないだろうから、
「あれは客に提供した」って証言するかもよ。
0255名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:16:01.46ID:dtagKv4D0
>>233
金払う以上の謝罪ってなんだよ?
0256名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:16:29.15ID:2UR7PbMF0
>>234

スーパーで買えば良いじゃんwwww
0257名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:16:32.04ID:/j0Qx1CF0
みんな忘れてるけど、女性客を拉致監禁してレイプしまくってた飲食チェーンも平気で営業続けてるからな
0258名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:16:35.83ID:qitZkpCA0
低サービスの飲食店に何期待してんの?
俺も気に入らん客には普通に鼻クソ入れてたり唾入れたりしてるもんw
0260名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:16:50.71ID:udoM0Gko0
>>249
お!!

ついに本格的にぶっ潰しにいくのか!!!
ざまああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!
0261名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/09(土) 18:16:59.14ID:qU7cpmh10
>>244
マリー・アントワネット乙
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