【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会 ・監視カメラで確認強化 ・スマホ持ち込み禁止」★4
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コスト構造やオペレーションが変わらないのにくら寿司のバイトだけレベルが低いというのは考えにくいからな
原価構成が似た業種には全部同様のリスクがあると考えるのが自然
安い店には行かないというのも自己防衛の一種 これって「ウチのバイトなんて魚をゴミ箱に捨てたりしますからね。そういうことをやったらすぐ注意できるように
監視強化しますから」と言ってるのと同じだよなw
根本解決になってないだろ 注文用のタッチパネルに厨房の様子を常時映し出すようにして、
客に見せるべきだ 一つだけ言えるのは、
くら寿司って、昨日今日入ったバイトでもできる料理だって事だな 強制収容所のくら寿司でバイト????
刑務所かよwww 無理無理。
それに見合う対価出せねーだろ。
やること増やして給料一緒じゃな。
客云々より従業員の待遇考えなきゃ もうペッパーにやらせろよあいつら倉庫で暇持て余してるぞ
監視カメラ見てる奴のメンタルは壊れそうだけどw かつてブラック研修でその名を轟かせたくら寿司の面目躍如ですな。まあそういう時代なのかもしれんけど。 雇用形態を正社員にすればいいのよ、バイトに調理させるのが間違い。
_ノ乙(、ン、)_人件費は削るところじゃないのよw スマホ持ち込みは問題の本質じゃない気がするが
生ゴミ客に食わせても発覚しなきゃいいのかよ 元々1人負けが続いてて株価も半年で3割以上下がってたからな
この四半期は終わったわ
タッチパネルで厨房を中継するしかないな 監視されながら働きたい奴は少ないだろうな
バイトを安くこき使うより社員増やせよ 刑務所「くら寿司」でバイトしませんか?
24時間監視の元、低賃金の懲役が出来ますよ バイトなんだから
きっちり監視して
ロボットのごとく
コキ使ったらいいんですよ。
遊ばせるから
こういう余計なこと
しでかすんだわな バイトにくる層なんて限られた底辺層でしかないんだから、給料あげてその中で良い人材掴もうとしても無駄
リスク考えて正社員配置+監視カメラで徹底管理体制敷かないと
メイン戦力の底辺層バイトの管理が無理なら安価な全国飲食チェーンなんてできん ちゃんと随時社員を配置してより一層オートメーションを進めるが現実的だろう やらかしたら訴えられるから怖いよw
くら寿司やべーw >>21
で、お前はその根本的解決策とやらを持ってるの? 監視カメラの映像を客が見れるようにすればいい
カメラにアクセスできる一時的なIDとパスを作り入店時に客に伝え会計時にそのアカウントを消す
店長以上の役職は自宅からでもスマホで監視カメラにアクセスできるようにする >>31
バイトの学生が文化祭のようにやっているのを見たいのかね?
失望するぞ コンビニも釣り銭とかグッズパクるバイトいるからレジ監視必要なのよな 防犯カメラは運営が管理します
都合の悪い動画は運営が削除します
株主の皆さま安心してくださいね☆ 会社で起きた不祥事なのに
現場の管理を厳しくすれば改善されると思っている経営思想がクソ >>37
あーデリシャスか
あれ死んでたんかー壮絶だな そのうち、くら寿司でバイトして、少しでも怠けたらムチ打ちされるかもしれんなw
で、秘密警察みたいなやつが抜き打ちでバイトを連行して処刑されるとかw 良い対策思い付いた!
天井にドローン配置して監視カメラと連動して犯罪行為が認識されたら自動で対象人物に制裁を加える。
映像が残ってるから裁判になっても勝利。 厨房をライブ配信でもしてろよ
客や第三者が調理するところを見ないともう疑念は拭えないだろ
管理出来ないオマエラが監視カメラ眺めて何すんねん 飲食業界はブラックしかないから不満なのは分かるが
こんな事しても・・ 動画アップしないだけでこんな類いの事やってる奴は山ほどいるんだろうな。 >>17
そうでもないよ
ローコストの回転寿司業態で生き残るのはオペレーションを全部ロボット化したとこだけだろうね
そうすると差別化が難しいから寡占化が進む
二企業くらいで落ち着くだろう
競争はレッドオーシャンだからあとは企業体力の勝負になる
俺が経営者なら今の時点で売却する
まだ値段つくからな
続ける奴は血を吐きながら下層階級相手の消耗戦を続けることになる 前スレ994
じゃあなんのために設置するんだよ
見てるか知らねーけど スマホ持ち込めたから馬鹿やってたのがわかったんだろ
くら寿司って隠蔽体質なのかな 保健所に報告して営業停止処分受けた上で衛生管理責任者の処分をして下さい
マトモな企業なら当然ですよね 万引き監視AIカメラは有るのだから自動監視出来るんじゃ 監視カメラ付けたって無駄
監視カメラ天国のセブンイレブンですら
おでんリバース店員が現れる >>55
いる
料理屋で意味のないお客様態度とらない方がいいぞ
命握っているのはアッチだぞ 教育が出来てない、管理が出来てない、くら寿司はそういう所 >>43
文化祭の模擬店だって
衛生管理者決めて
関係者は検便しないと許可降りない 防犯設備を整えたって死角を突くやつは現れるし、
長い目で見れば、責任者配備して適切な給与とモチベーションアップのインセンティブを整備するほうが安上がりな気がする。
ダメだよね。日本の経営者って。 スマホ持ち込み禁止だけで十分効果が有る。
監視カメラ付きならなお良い。
日本の労働者は、監視カメラで監視しないと危ないレベルに落ちた。
移民と変わらん。 徹底的に監視されている職場で働きたがるやつなんていない
ひと昔前ならともかく人手不足のいまはいない >>55
それは有るだろうな
普通の人に見える料理人も、ちょっと床に落ちたぐらいなら、普通に出していた
普通にな 監視カメラで食ってるところを見られる客wwwwwwwww バカ学生が民事だけでなく刑事でも訴えられるとかめしうますぎる >>26
ペッパーにバイトを監視させればいいんじゃね
何かあったらオンラインで本部に通報 >>10
スマホ触った手で食べ物触るやん?
バイトがいちいち洗わないやろ? でもここ何年か前に内定者に無理難題押し付けて内定切りして問題になったじゃん
自分たちが店員を雑に扱っておいて締め付けだけ厳しくしてもダメでしょ >>74
そうだ、名前を変えよう
>工場内外への安全安心カメラ設置(事件前5台⇒172台設置予定)
>従業員を監視する目的ではなく食品と従業員の安全及び
>お客様の安心を保証する想いを込め安全安心カメラと呼んでおります。
https://www.maruha-nichiro.co.jp/news_center/aqli/files/20140724_briefingHP.pdf ≫55 今回なんてまだマシな方だと思うよ。発覚しただけで。 ウェブで厨房生配信よろ
世界中の人が監視してくれるぜ 家族からの緊急連絡どうすんだよ!
誰か急病で助け求めても出られねーじゃねーか!
己らの管理、カネの為に真面目なバイトの権利を犠牲にしろと? >>74
おまえが気付いてないだけで、もう監視されてるよ。
作業サボってたら分かるAIも有る。 >>78
その後、バイトが全員退職するくら寿司www 問題はスマホで動画を取られ投稿されたことだろ。
スマホ持ち込み禁止だけで対策は充分だわ。 やはり、人を安く使うという結果だと思うんだよね。
以前にはあった「良い給与を貰っているし、クビになったら困るからキチンと働く」
という自助作用が無くなってしまった。
モラルの低い奴はごくまれにいるが、低賃金がこの低モラルを増殖したと言っても
過言ではないはず。 >>1
wwwそこはスマホ持ち込み歓迎するべきだろwww
預り所でも作るんかwww
職員向けだとしても、不正の内部告発シャッダンであかんでしょwww >>85
就業規則にドローンへの攻撃は解雇案件になると明記するよ。 コンビニとかすき家とかもだけど、ほんとみんなスマホいじりながらバイトできるもんなのな、今は 今は安心だろうな
ブリを店でさばいてたのは意外だった
でもこの季節寿司食いたいと思うわない 刑務所の作業所には監視カメラがあると聞いた
もちろん安全管理用ではなく防犯用のカメラ 安心安全カメラ(牢獄カメラ)をふやしまああああああす まあこんな場所で働きたい奴は物好きだけだろうし人員いなくて閉店したらいいわ 犯行現場が流出するとイメージダウンになるからスマホは入れられないよな
内部処理されるくらいならもう行かないがな 教育強化
これやるとバイト続かんぞ?
時給で働いてる人たちは「楽(らく)」って感覚を大切にしてると思うよ。 厨房にカメラ設置して客席のモニターに流せよ
でなきゃ安心して食えないよ >>105
所詮、寿司なんか米を握った上に魚を乗せているだけとバレてしまったね スマホで動画配信されないなら、何やっても良いって事かwwww
これはこれで良いかもなwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています