【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会 ・監視カメラで確認強化 ・スマホ持ち込み禁止」★4
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0001ばーど ★
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2019/02/09(土) 19:22:11.61ID:Jwbn0WYJ9
【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

関連スレ
【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散　くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★11
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549532704/
【悪ふざけの代償】くら寿司バカッター店員の末路･･･結局は家族が高額賠償金を負担か ★8
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549685775/
【バカッター】くら寿司、従業員2名を退職処分とした上、刑事・民事での法的措置準備へ「多発する不適切投稿に当社が一石を投じたい」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549688802/

★1が立った時間　2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549701586/
0002名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:23:01.90ID:Jp2/bWIw0
1）不衛生なものを提供してしまった（かもしれない）お客様へのお詫び
2）再発防止策の徹底
3）責任者（当然役員も含む）の責任追及
があって
4）バイトの解雇と損害賠償請求
だろう。

それを 1）〜3）をすっ飛ばして4）を偉そうに発表するから叩かれる
0004名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:24:13.47ID:Jp2/bWIw0
くら寿司といえば、添加物（無添）について疑問を呈した客を相手に
裁判まで起こした会社だ。
所詮そういう会社ということだろう。

記事↓

くら寿司、「無添加、イカサマくさい」と書き込んだ人物の情報開示請求
https://www.sankei.com/affairs/news/170412/afr1704120027-n1.html

無添くら寿司、ネットの「無添イカサマ」投稿に提訴→敗訴…不信広まり客離れか
https://biz-journal.jp/2017/10/post_21124.html
0005名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:24:47.45ID:GXZvJ7Yr0
自分が働いていた惣菜チェーンも内情が今回のくら寿司以上に無法地帯だから、その内問題になりそうだな。
0006名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:25:01.43ID:1/OovHKc0
凌遅刑で切り落とした肉を鮨にして本人とその家族に食わせてやれ！
0007名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:25:40.66ID:m21GZ+gT0
http://imgur.com/GDlbVIW.png




　　﷽𖡃ﷻ嫌✺儲ﷻ𖡃﷽
　　　 　༺ケ⃢ン⃢モ⃢メ⃢ン༻
　 ⃟⃟⃟⃟⃤⃟無⃟⃤⃟⃤⃟為⃟⃤⃟⃟⃟⃤⃟無⃟⃤⃟⃤⃟能⃟⃤⃟⃤
　 　　　　　෴༄༅༅෴࿐　　　　　
　　　　 ꧁༼ヽ´ん`༽꧂ コロコロでスマホ取り上げるのか　
　 　 　　 　༺𖠨༻　　　　　
　　 　　⚚୵|*࿈࿙🎌࿚࿈|৲࿇　　　
　𖣔𖣐 　 　 Ⴑ'-ဏ-Ⴐ　　　　𖣐𖣔　
𖥟༗༒ﷺ꧁ቻﾝቻﾝ꧂ﷺ༒༗𖥟
꫞𖣥≼۞۩♛ฺ☤⚜☤♛ฺ۩۞≽𖣥꫞
0010名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:26:09.77ID:Jp2/bWIw0
スマホ持ち込み禁止は
動画サイトへの投稿防止であって
問題の再発防止とは関係ない
0011名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:26:13.00ID:8xKwiQQW0
スマホ禁止して防犯カメラを設置します
なお、防犯カメラに犯行が撮影された場合には隠蔽します
0012名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:26:14.21ID:N8ean0Hb0
そもそもくら寿司には行かない。
餓鬼が多過ぎて 超混んでて うるさすぎる。
嫌い。
0013名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:26:35.31ID:KFG8SQnb0
ここの求人に応募すると、即座に２４時間低賃金監視受刑者かｗ
0014名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:26:40.26ID:yZeMH6k00
バイトとの信頼回復が重要なのに監視ってw

何でこう言う事件が起きたと思ってんだ
バイトだけの時間帯を作ったからだぞ
0015名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:26:45.37ID:dtagKv4D0
>>2
適当に食材は提供されていませんと証拠も出さないで反射的に公表したアホ企業ｗ

絶対に行くわけない
0016名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:26:46.58ID:2UR7PbMF0
総菜コーナーの総菜食って死者出したスーパーって倒産したんだっけ？？
0018名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:07.04ID:/j0Qx1CF0
コスト構造やオペレーションが変わらないのにくら寿司のバイトだけレベルが低いというのは考えにくいからな

原価構成が似た業種には全部同様のリスクがあると考えるのが自然
安い店には行かないというのも自己防衛の一種
0019名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:11.03ID:lajDTlqC0
人手不足に拍車がかかるな
ざまぁ
0020名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:27:11.89ID:yZeMH6k00
>>10
ま、普通はそう考えるよね
0021名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:23.37ID:8qWQF6c00
これって「ウチのバイトなんて魚をゴミ箱に捨てたりしますからね。そういうことをやったらすぐ注意できるように
監視強化しますから」と言ってるのと同じだよなｗ
根本解決になってないだろ
0022名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:26.31ID:clo/mM9L0
注文用のタッチパネルに厨房の様子を常時映し出すようにして、
客に見せるべきだ
0023名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:31.81ID:6iyKYnAp0
一つだけ言えるのは、
くら寿司って、昨日今日入ったバイトでもできる料理だって事だな
0024名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:32.06ID:2UR7PbMF0
強制収容所のくら寿司でバイト？？？？

刑務所かよｗｗｗ
0025名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:32.67ID:AIopXRUo0
無理無理。

それに見合う対価出せねーだろ。

やること増やして給料一緒じゃな。


客云々より従業員の待遇考えなきゃ
0026名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:40.84ID:G5JbwXn40
もうペッパーにやらせろよあいつら倉庫で暇持て余してるぞ
監視カメラ見てる奴のメンタルは壊れそうだけどｗ
0027名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:41.34ID:KTQSOmV10
かつてブラック研修でその名を轟かせたくら寿司の面目躍如ですな。まあそういう時代なのかもしれんけど。
0028名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:47.03ID:WeKMZ9rb0
雇用形態を正社員にすればいいのよ、バイトに調理させるのが間違い。
　　　
　　　　　　　
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿人件費は削るところじゃないのよｗ
0029名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:27:56.07ID:LdYMrOY60
スマホ持ち込みは問題の本質じゃない気がするが
生ゴミ客に食わせても発覚しなきゃいいのかよ
0030名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:28:06.19ID:dtagKv4D0
>>16
死んだなんてあった？なんて事件
0031名無しさん＠１周年
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2019/02/09(土) 19:28:11.26ID:T6HZlSca0
元々１人負けが続いてて株価も半年で３割以上下がってたからな
この四半期は終わったわ
タッチパネルで厨房を中継するしかないな
0033名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:28:35.93ID:b8vvX5Nx0
監視されながら働きたい奴は少ないだろうな
バイトを安くこき使うより社員増やせよ
0034名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:28:44.69ID:6iyKYnAp0
刑務所「くら寿司」でバイトしませんか？
24時間監視の元、低賃金の懲役が出来ますよ
0035名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:28:59.20ID:l5kTOFDX0
バイトなんだから

きっちり監視して
ロボットのごとく
コキ使ったらいいんですよ。

遊ばせるから
こういう余計なこと
しでかすんだわな
0036名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:29:07.58ID:PqAhS66y0
バイトにくる層なんて限られた底辺層でしかないんだから、給料あげてその中で良い人材掴もうとしても無駄
リスク考えて正社員配置+監視カメラで徹底管理体制敷かないと
メイン戦力の底辺層バイトの管理が無理なら安価な全国飲食チェーンなんてできん
0038名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:29:28.41ID:8OXDCdW50
ちゃんと随時社員を配置してより一層オートメーションを進めるが現実的だろう
0039名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:29:30.02ID:H3NshPbO0
やらかしたら訴えられるから怖いよw
くら寿司やべーw
0041名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:29:54.98ID:L/hPSHcX0
監視カメラの映像を客が見れるようにすればいい
カメラにアクセスできる一時的なIDとパスを作り入店時に客に伝え会計時にそのアカウントを消す
店長以上の役職は自宅からでもスマホで監視カメラにアクセスできるようにする
0043名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:00.40ID:6iyKYnAp0
>>31
バイトの学生が文化祭のようにやっているのを見たいのかね？
失望するぞ
0044名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:03.85ID:XGksb1mC0
コンビニも釣り銭とかグッズパクるバイトいるからレジ監視必要なのよな
0045名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:07.56ID:8xKwiQQW0
防犯カメラは運営が管理します
都合の悪い動画は運営が削除します
株主の皆さま安心してくださいね☆
0046名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:18.98ID:d8WzDSpC0
会社で起きた不祥事なのに
現場の管理を厳しくすれば改善されると思っている経営思想がクソ
0048名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:32.91ID:dtagKv4D0
>>37
あーデリシャスか
あれ死んでたんかー壮絶だな
0049名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:38.03ID:2UR7PbMF0
そのうち、くら寿司でバイトして、少しでも怠けたらムチ打ちされるかもしれんなｗ

で、秘密警察みたいなやつが抜き打ちでバイトを連行して処刑されるとかｗ
0050名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:41.87ID:VVDdB56E0
良い対策思い付いた！

天井にドローン配置して監視カメラと連動して犯罪行為が認識されたら自動で対象人物に制裁を加える。

映像が残ってるから裁判になっても勝利。
0051名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:50.40ID:QrYf0lHU0
>>16
でりしゃすは全店閉店してるね
0053名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:30:55.51ID:y/WPgZYk0
厨房をライブ配信でもしてろよ
客や第三者が調理するところを見ないともう疑念は拭えないだろ
管理出来ないオマエラが監視カメラ眺めて何すんねん
0054名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:00.64ID:xorwsgD90
飲食業界はブラックしかないから不満なのは分かるが
こんな事しても・・
0055名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:03.01ID:Q04cuvVq0
動画アップしないだけでこんな類いの事やってる奴は山ほどいるんだろうな。
0056名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:26.32ID:2UR7PbMF0
>>35


現場に社員いないんだものｗｗｗ
0057名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:31.26ID:1QJ6TPE/0
広報が嘘つきじゃな
0058名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:34.26ID:/j0Qx1CF0
>>17
そうでもないよ

ローコストの回転寿司業態で生き残るのはオペレーションを全部ロボット化したとこだけだろうね
そうすると差別化が難しいから寡占化が進む
二企業くらいで落ち着くだろう

競争はレッドオーシャンだからあとは企業体力の勝負になる
俺が経営者なら今の時点で売却する
まだ値段つくからな

続ける奴は血を吐きながら下層階級相手の消耗戦を続けることになる
0059名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:39.43ID:de3pbkLz0
前スレ994
じゃあなんのために設置するんだよ
見てるか知らねーけど
0060名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:52.34ID:4iPfPQRO0
ＢＳ１２のミザリー見てからまた来る
0061名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:31:53.96ID:up5cpxXw0
スマホ持ち込めたから馬鹿やってたのがわかったんだろ
くら寿司って隠蔽体質なのかな
0063名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:32:02.41ID:h+u1QL4f0
こりゃ阿部の責任だな
0064名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:32:12.36ID:xR+ns1UW0
保健所に報告して営業停止処分受けた上で衛生管理責任者の処分をして下さい
マトモな企業なら当然ですよね
0066名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:32:19.87ID:Jp2/bWIw0
監視カメラ付けたって無駄

監視カメラ天国のセブンイレブンですら
おでんリバース店員が現れる
0067名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:32:34.20ID:dtagKv4D0
>>55
いる
料理屋で意味のないお客様態度とらない方がいいぞ
命握っているのはアッチだぞ
0068名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:32:49.67ID:6iyKYnAp0
監視社会の中国のような世界を望んでいるようだ
0069名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:32:53.22ID:KFxMnU+/0
教育が出来てない、管理が出来てない、くら寿司はそういう所
0070名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:33:01.48ID:8xKwiQQW0
くら寿司の地下の監視モニター室でカッパが（略
0071名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:33:06.31ID:77G7X4yf0
>>43
文化祭の模擬店だって
衛生管理者決めて
関係者は検便しないと許可降りない
0072名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:33:07.37ID:KaWrqYoH0
防犯設備を整えたって死角を突くやつは現れるし、
長い目で見れば、責任者配備して適切な給与とモチベーションアップのインセンティブを整備するほうが安上がりな気がする。

ダメだよね。日本の経営者って。
0073名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:33:38.44ID:zlgJTBhV0
スマホ持ち込み禁止だけで十分効果が有る。
監視カメラ付きならなお良い。

日本の労働者は、監視カメラで監視しないと危ないレベルに落ちた。
移民と変わらん。
0074名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:33:45.00ID:V9lMhsTG0
徹底的に監視されている職場で働きたがるやつなんていない
ひと昔前ならともかく人手不足のいまはいない
0076名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:33:53.81ID:6iyKYnAp0
>>55
それは有るだろうな
普通の人に見える料理人も、ちょっと床に落ちたぐらいなら、普通に出していた
普通にな
0077名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:33:55.74ID:2UR7PbMF0
監視カメラで食ってるところを見られる客ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
0078名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:34:00.00ID:GxTsM5bp0
バカ学生が民事だけでなく刑事でも訴えられるとかめしうますぎる
0080名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:34:33.71ID:TVIIX0sn0
>>26
ペッパーにバイトを監視させればいいんじゃね
何かあったらオンラインで本部に通報
0081名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:34:42.37ID:L/k+r7vN0
>>10
スマホ触った手で食べ物触るやん？
バイトがいちいち洗わないやろ？
0082名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:34:51.78ID:6iyKYnAp0
というか、学生バイトが握っていたんやな
0083名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:05.31ID:ub/jeQad0
でもここ何年か前に内定者に無理難題押し付けて内定切りして問題になったじゃん
自分たちが店員を雑に扱っておいて締め付けだけ厳しくしてもダメでしょ
0084名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:06.01ID:L/k+r7vN0
>>22
これイイ
0085名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:12.21ID:2UR7PbMF0
>>50

ドローンに水を噴射して壊せば？
0086名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:19.32ID:SxkTaB2Z0
監視カメラはいいと思う
是非やってくれ
0090名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:40.60ID:GXZvJ7Yr0
≫55 今回なんてまだマシな方だと思うよ。発覚しただけで。
0091名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:47.06ID:SxkTaB2Z0
>>88
ツナ軍艦が美味い
0092名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:50.89ID:xev1rsh00
ウェブで厨房生配信よろ
世界中の人が監視してくれるぜ
0093名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:35:54.75ID:d0I6rb9m0
家族からの緊急連絡どうすんだよ！
誰か急病で助け求めても出られねーじゃねーか！
己らの管理、カネの為に真面目なバイトの権利を犠牲にしろと？
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:36:01.50ID:dMQrfbD10
>>74
おまえが気付いてないだけで、もう監視されてるよ。
作業サボってたら分かるAIも有る。
0095名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:36:01.55ID:2UR7PbMF0
>>78

その後、バイトが全員退職するくら寿司ｗｗｗ
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:36:11.94ID:pAKvfhi+0
問題はスマホで動画を取られ投稿されたことだろ。

スマホ持ち込み禁止だけで対策は充分だわ。
0098名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:36:22.57ID:g7d4dCWs0
やはり、人を安く使うという結果だと思うんだよね。

以前にはあった「良い給与を貰っているし、クビになったら困るからキチンと働く」
という自助作用が無くなってしまった。
モラルの低い奴はごくまれにいるが、低賃金がこの低モラルを増殖したと言っても
過言ではないはず。
0099名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:36:54.00ID:6iyKYnAp0
>>88
バイトが作っているもんだぞ
気にするな
0100名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:36:55.12ID:sbX19vBb0
>>1
ｗｗｗそこはスマホ持ち込み歓迎するべきだろｗｗｗ
預り所でも作るんかｗｗｗ
職員向けだとしても、不正の内部告発シャッダンであかんでしょｗｗｗ
0101名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/02/09(土) 19:37:04.38ID:VVDdB56E0
>>85

就業規則にドローンへの攻撃は解雇案件になると明記するよ。
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