【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会・監視カメラで確認強化・スマホ持ち込み禁止」★4

**ばーど ★** · 2019/02/09(土) 19:22:11.61

【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

関連スレ
【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散　くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★11
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549688802/

★1が立った時間　2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549701586/

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:05:16.90

悪いのはバカ＋ツイッター

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:05:38.20

まず社蓄と経営者どもが
現場でバイトに手本示してみろよｗ

監視カメラとかそんなもん無効化する遊びが流行るわｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:05:42.76

スマホでどんどん撮影しろよ
まともで清潔な仕事してるか客にライブで情報伝えてくれないと

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:05:47.00

厨房でコロコロしてるしwww
すんのは厨房に入る前じゃね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:05:51.99

勉強会より全店舗バイトの給料から1万円くらい差っ引け

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:01.05

>>321
修行中にいくらでも途中で首切られる可能性がある時点で一緒だろ
個人のやる気の問題

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:05.48

いやまあ外人までっ使うっていうんだよ
この先大丈夫か心配だわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:08.49

くるくる寿司
なんてボタン押したら
ロボットが全部やってくれて
回ってくる全部オートメーションでいいだろ

学生バイトの安い人件費の方が
ロボットや自動化導入費用より割がいいか

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:11.16

>>311
それだとバカなガキは付け上がる、

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:16.99

人件費あげて犯罪がへるなら
ゴーンさんもこんな事になって無いわな。
行員みててもそうだし、正社員だろうが悪い奴は悪い事をする。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:49.29

スマホのお陰で汚いおフザケやってるの分かったのに
スマホ禁止って事は客がおフザケを知る手段を無くすって事よね?

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:57.89

>>91
寿司じゃねーだろガキｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:06:59.40

>>325
言ってることは同意だが
今回の件は労働環境にキレたわけじゃなさそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:07:01.59

>>266
飲食なんて頑張った分だけ売り上げが上がるわけじゃない一日に来る客はほぼ決まってる
売り上げもほぼ決まってるんだからバイトの時給は上げようにも上げれない、給料増やしたいなら社員になって上を目指すしかない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:07:16.63

調理場は全ての時間ネットで流せよ
まともで清潔な仕事してるか客に情報伝えないと

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:07:19.21

無添加にしろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:07:31.20

>>295
屋台は不衛生だから行かない方がいいと
いつも喧嘩している両親が口を揃えて言う
何があったんだw

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:07:49.29

スマホ持ち込み禁止はちょっと

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:07:57.92

くら寿司が本気になった
これでくら寿司の信頼ｖ回復

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:01.25

基本的に調理知識もなく責任の無いバイトが調理をするのは間違ってますけど
その辺をくら寿司の衛生管理責任者はどうお考えなんでしょうか

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:05.86

証拠を全力で隠すスタイル

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:06.07

スマホはなんも悪くない

きっと、ずーーーっとやってたんだろうことを今までのノリでやって
それを撮影して、アップやらしちゃっただけでしょう

って多くの人は感じてますよ、きっと

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:20.77

>>341
管理者の有能さっていうのは、魅力度だと思うよ
技術力とか速度とかスキルとかは平がやったら良いのだからさ
バイトも人望のある人の下だと悪さはしないと思うよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:38.07

ばかに付ける薬はなかった https://twitter.com/AcStjw8Bsigzx2c/status/1093390578362941440?s=09
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:44.00

はっきり言って若いのよりシルバー使った方がマシなんだよね
シルバーは動きは鈍いけど倫理観は有るからね
安心安全考えたら社会経験積んだ人のほうが確かだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:50.32

>>1
しかたないよな
今時の若者は愚かな上に
低脳知能障害のクズだから
まぁ親が地沼世代だから
是非に及ばず

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:08:59.63

>>349
新婚旅行で行った台湾の屋台にでも当たったんじゃないかｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:05.72

近所の寿司屋、休憩時間になると裏口でタバコ吸ってるのよく見る
雄山先生に怒られそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:06.02

これって客がバイトの悪ふざけを撮ったっていうことは防げないよな。
客にスマホ持ち込み禁止なんて言えないし。

根本的にバイトに魚を捌かせるなって話だと思うのだけど
なんでそこには触れないのかねぇ・・・。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:07.84

底辺バイトルがこんなんで止めるかよ
隠れてしてるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:10.28

>>345
バイトに魚さばかせるのがおかしいわどう考えても

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:15.97

検便とかも定期的に行ってたんだろうか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:16.57

もはや大手で外食する奴は頭おかしい
スマホ禁止とか撮影できねぇだけやんけwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:19.97

>>340
トヨタでも完全オートメーションなんか無理なのに
100円寿司が出来る訳無い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:24.23

そんでもう動画見れないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:36.79

調理場を全ての時間ネットで流さないと信用できないだろ
ネットで公開してくれないと隠れて裏で何やってるか怖くて仕方がない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:09:40.34

え！スマホ持って入店できないんだ！
もう行くことはないな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:10:16.68

>>349
夏祭りの屋台とかで生卵やキャベツが常温放置されてたり
テキ屋のおっさんがクシャミを抑えた手で綿菓子を作り始めたり

確かに衛生的かって言われたら微妙やな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:10:21.39

>>325
確かに

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:10:22.43

>>348
この調子だと添加した方が安全だったりする

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:10:29.15

そういえば、くら寿司は「ブラック新人研修」でもニュースになってたな
https://www.j-cast.com/2010/09/06075187.html

「35秒で、くら寿司の三誓書を読み上げろ」という無理難題なテスト。
プロのアナウンサーが読み上げても60秒かかる。
スポーツ担当アナウンサーでようやく35秒くらい。
ちなみにアナウンサーは原稿を見て、読み上げてその秒数。
そんなのを一般人が「暗記」で読み上げれるはずもない。
アウトだったらクビで今すぐ家に帰れと罵倒。
さらに内定取り消しになっても私は訴えませんという
誓約書を強制で書かせる
↓
報道に対し、くら寿司側は猛反論
http://www.kura-corpo.co.jp/101013.pdf

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:10:30.99

スマホ持ち込み禁止ってそこまでやるか?

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:11:24.96

>>361
見習いバイトが捌いてるの？？
あんなのロボットで握ったシャリの上に
切られているネタ乗せるだけじゃないのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:11:27.05

>>367
動画

https://m.youtube.com/watch?v=8OLOYAFBlIU&;t=0h0m1s

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:11:31.51

バイトテロはなくすのは現実的じゃないから、解決策としては、昔の時代のように、表に出てこない状態にするのが唯一の策で世の中みんなが幸せになる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:11:42.98

>>81
それなら鼻糞ほじったやつが食べ物に触ったら整形して鼻とるってことか？
バカは黙っとけ
スマホ持ち込み禁止は万が一今後なにかあっても撮影できなくして表にでないようにするためだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:11:48.96

>>349
東南アジアで屋台の飯に当たったんだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:12:00.23

人を安く扱おうなんて考えてるから
こういう報いを受けるんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:12:00.36

最終的には監視カメラしかないよな
AI で認識できるようになれば普及する

毎日コンピューターに監視されて働かされる安心安全幸せな管理社会

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:12:08.28

店舗の従業員は、教育を受けた正規社員を配置します。
安時給のバイトをこき使うような真似はいたしません。

これが何故言えないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:12:22.21

休みの日のバイトが客になりすまして撮影すれば良いだけじゃんｗｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:12:46.40

>>373
1日のほとんどが会社なのに、そんな会社で働きたい人もいるんやね
金があっても人生楽しくないのに不思議だ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:13:03.56

>>375
魚
さばいてるよ

画像
https://i.imgur.com/UfslBW2.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:13:40.18

>>381
日本全国監獄化

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:14:11.21

>>24
そりゃクズバイトが、多いからねえw

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:14:43.32

>>376
ありがとう
和気あいあいで楽しそうな職場だね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:14:46.33

こんなの防ぎようないけどな
防ぐ方法があれば世の中からバカをなくすことだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:14:48.03

>>241
がんこ寿司のように中央のカウンターで調理している回転ずしもあるだろ
調理が丸見えだから、従業員も緊張感あるし、安心できるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:14:50.87

このバカ高校生がいくらの賠償金を払っていくのか気になるわ
くら寿司以外企業も訴えろ
外食業界全体の損失

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:00.49

>>97
バレなきゃ大丈夫だもんな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:02.59

>>346
回転寿司屋のバイトで
待ってる人一杯なのにトロトロ案内する人いるけど
てきぱき案内しても、仕事増えるだけで時給上がる訳じゃ無いんだよなと気づいてからは
イライラしなくなった

ついでに行かなくなった

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:09.65

監視や規制を強化すると、

優良な人材が辞めて

他に行く宛もないゴミが残る

結果、現場が崩壊する。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:18.24

取り敢えず、
「覚悟のススメ」を、全話暗唱させれば済む話だよな。

「口に入れる物を調理致す場所に尻や足をを乗せるとは、何事か！」

の一括で済む

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:25.36

>>373
酷いブラックじゃんこれ。バイトテロよりこっちを大々的にやれっての。
人を人とも思わない会社は潰れるべきだ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:30.62

スマホ持ち込みが無くなれば

ネットにあげて目立ちたいとか自己顕示欲を満たしたいってのは無くせるかもしれない

身内で盛り上がって悪ふざけしてるのは表面化しなくなるけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:31.89

>>387
そんな店しか行けない奴も同レベルのクズだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:33.82

こういう事やったら本人や家族に日本全国の店舗で客足が遠のいた代金分とイメージダウン分の損害賠償で合計10億請求すればいいよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:15:49.36

>>382
バイトを教育すれば解決じゃないのw

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:10.54

>>373
こんな社訓ぐらい覚えられないんじゃそら無理だわ
俺がテナント出入りしてた店なんて
社是社訓社歌まで覚えさせられたぜ
社歌はもちろん3番まで有ったがｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:29.16

中国がすでにやってる
100年遅い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:32.77

中小企業は
倒産していいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:43.33

>>390
それで、高校生バイトが魚を捌いて、機械が型に押し込めただけの米俵の上に乗せていたら満足しますか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:46.95

>>305
食べ物に触れない、人に食を提供できないってレベルを確認させる修行だよ
それまで我慢したから当然壊すような事はできなくなる

お前が就職して先に二億やるよと言われたら適当な仕事しかしないだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:49.12

厨房が密室だからこんな事件が起きるんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:51.58

>>349
屋台で出会ったんじゃないの…。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:53.66

>>22
中国がすでにやってる
100年遅いぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:16:59.29

監視カメラ設置する前に保健所に報告して営業停止処分をキチンと受けて下さいお願いします

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:17:22.96

見せしめ目的でアホ高校生の人生潰す気でいくんだろうな
インガオホー

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:17:38.44

お？これで現場が更に疲弊するなwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:17:40.88

>>396
だからマトモな人間は寄り付かない→キチガイやDQNを採用せざるを得ないの悪循環

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:17:40.56

人手不足

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:17:43.14

監視カメラの設置費用だけでも請求すべきだなぁ
この糞店員は家族もろとも破滅してほしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:17:44.06

>>1
監視カメラの映像を店内にスクリーン貼って常に流せばいいだろ
そうすれば信頼回復できるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:03.92

人口減少
高齢化

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:13.92

>>415
すでに中国がやってる
100万年遅い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:14.39

人手不足なんて外人入れたらええねん

byアベ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:15.87

>>394
給料上げて裁量権を増やせば良い人集まってきて頑張って働くようになると思うが
ここ20年くらい真逆で
経営合理化とマニュアル化を推し進めたからな

今後は、昔の奴隷みたいに監視と罰則で縛るしかない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:17.73

>>406
オープンにすればいいのにな
でも絶対不正は減るけど誰もやりたがらなくなるだろうなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:20.87

>>404
それは裏でも表でも一緒だろ
問題は客の安心感なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:21.54

そして来なくなるバイトさんたち

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:29.11

>>1
> ・スマホ持ち込み禁止の徹底
は、むしろ逆方向に言ってることに気づいていない運営ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:34.14

さっきくら寿司で食べてきました　(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:18:37.89

>>10
スマホ自体が汚いから食品扱う場に持ち込ませないのは正解ではある

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:19:44.69

>>424
スーパーの寿司とどっちが美味しい？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:19:46.71

NHKさし旅でコンビニおでんやっとるでー

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:19:50.13

マイナンバーカードの活用

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:20:07.99

みんな
マイナンバーあるだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:20:11.47

全部自動化しろよ　

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:20:30.30

大手の外食チェーンって、数あるバイトとしてはワリが全然合わないからなあ。
会社の締め付けは激しいし、クレーマー客は多いし、しかもバイトなのにとんでもない激務。

物流仕分けとか倉庫番とかしてた方がマシだろな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/09(土) 20:20:42.46

何店舗かオープンキッチンにしてサンプルとれよとは思う