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【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会 ・監視カメラで確認強化 ・スマホ持ち込み禁止」★6
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0001ばーど ★
垢版 |
2019/02/09(土) 23:47:09.79ID:Jwbn0WYJ9
【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

関連スレ
【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散 くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★11
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549532704/
【悪ふざけの代償】くら寿司バカッター店員の末路・・・結局は家族が高額賠償金を負担か ★8
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549685775/
【バカッター】くら寿司、従業員2名を退職処分とした上、刑事・民事での法的措置準備へ「多発する不適切投稿に当社が一石を投じたい」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549688802/

★1が立った時間 2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549718054/
0439名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:11:22.58ID:EsDEYmP+0
バイト君は気を抜けないから大変かも知れないけど
作りを変えてオープンキッチンにとも思うが
そうなればチンしたり湯煎したり嫌がられるか
0440名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:11:26.21ID:XDfqP3eL0
>>438
そんなの大昔からあるだろ
最近になってSNSの登場で可視化されただけの話でさ
0446名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:12:52.88ID:jb9LR5Ww0
>>431
>>403で君が説明してるよね。

>だから今後は人間性無視して徹底的に管理すれば問題無い。
>そういう企業努力で何か異論ある?

人間性を無視して働かせることを、奴隷とおれは解釈してるんだけど?
0447名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:12:58.78ID:pnBIvRnF0
>>434
システムの構築を徹底すれば安かろう良かろうは実現する。
そこを徹底的に追及すんのが企業努力であり自由主義経済競争である。
何か異論ある?
0448名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:13:15.09ID:ZyDZrEXC0
世の中には「炎上商法」ってものがあるからね
くら寿司が仕組んだ炎上商法じゃないかって思ってる
身内の店員を使ってね

違うと言うなら刑事告訴するはず
民事訴訟で全損失を請求するはず
しないなら間違いなくグルだ
0449名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:13:44.88ID:/3IaQzvb0
>>423
だからそれがお前らに皺寄せ来るんだって何故わからんのか。

安く提供するために原価を限界まで安く買い叩いても限度があるし人件費削って低クオリティなバイトで切り盛りしたら出てくるものだって低クオリティに決まってんだろ。

ちゃんとしたもの出して欲しいならそれなりの対価を払えって話。
0450名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:14:17.61ID:SxRiXG0G0
ていうか、全国に晒すって概念あったのかな。
単にユーチューバーみたいな事やって
仲間内でうけたいとかじゃないのかな。
0451名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:14:55.62ID:9Rbs0QGL0
ダイソーで働いてたとき監視カメラあったけど疑われてるみたいで気分悪かったな
まあ社員がほとんど来れないからカメラで賄おうとしてんだろうけど
0454名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:15:28.07ID:5IN8SoxJ0
>>440
昔からやってるとか分かってんだよそんなの
いやだからスマホ禁止ってどうなのさって事言ってんだけど
0455名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:15:33.75ID:wIT3QUks0
>>450
いまだネットを「内輪だけの秘密基地」だと思ってるアホンダラがいるからね。ゴチャン含めて。
「誰でも利用可能なオープンスペース」でしかないのに。
0456名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:15:35.30ID:Ilw7jbA00
>>448
薄っぺらいネタだな
炎上商法が通用する業種じゃないだろ
出直してこい
0457名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:15:46.95ID:pnBIvRnF0
>>446
じゃあ辞めればいいだけの話。
小学生?w
0458名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:15:48.05ID:hFzI2Tgb0
いや、結構です他所に行きますw
0459名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:15:50.91ID:EBt/hiLS0
>>439
最近の回転すしやの厨房が壁の奥にあるのは
効率化もあるけど職人に食べてること見られたくないのもあるのかな
あくまでも個人の感想だけど
0460名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:15:54.39ID:0UVJN4Rg0
>>423
いやうちは物流だから他知らんけど、送料無料でやってたのがにっちもさっちもいかなくなって実質値上げになっとるで
0461名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:16:12.92ID:SxRiXG0G0
>>451
そのうちAIが迷惑メールみたいにやばいのを報告するようになると思うよ。
機会に見られてるって思えばまだマシでしょ
0462名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:16:34.14ID:/lPjylls0
>>449
数万円の大金払ったのにスカスカなおせちだったり大金払ってマンション立てたのに防火壁がなかったり鉄骨が少なかった人もいるんですよ!
0463名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:17:19.85ID:ZyDZrEXC0
>>456
おやおや工作員さん! くら寿司からいくら報酬もらったの!?

くら寿司はこんな手を使うのかい!?
0464名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:17:22.90ID:wIT3QUks0
>>454
スマホあるからこんなことしちゃってるんだから、禁止するしかないでしょ。
本人の良識に任せるったって、それがないんだから。
0465名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:17:38.43ID:XDfqP3eL0
>>454
だからこういう監視カメラ+賠償請求で抑止の仕組みが出来てくるなら歓迎やん
0466名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:17:41.18ID:SxRiXG0G0
>>456
千葉県か野田市が自分たちの炎上から
他に注意を向けさせるためにバカッターを二人雇ったのでは?
とは思う
0468名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:17:50.91ID:Ilw7jbA00
>>433
じゃあお前は何を知ってんの?実名挙げて言ってみ?
0469名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:18:09.20ID:8B4wA3jx0
>>407
少なくとも離職率が高いなら低賃金であることは判るよな?
確かにそれ以外にも理由があるが、少なくとも一番大きい理由だと思う
で、所得と犯罪率は関係があるのは判るよな?
0471名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:18:17.38ID:Alo1T2lj0
本当に中国人と朝鮮人の文化は気味が悪いからね。最悪ですよ。

そして、こういう企業を放置してるのが朝鮮自民党のクソ朝鮮人たちだからね。

自分達の事をユダヤ社会と同じくらい頭が良いと思い込んでいるクソのような民族でね。

アメリカからも追い出されて当たり前だからね、こいつらは。
0473名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:18:41.45ID:RGaXktUF0
ここまでされてくら寿司でバイトしたいとは思わんなw
0474名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:18:56.28ID:SxRiXG0G0
>>454
移民にスマホ禁止とか言ったら切れるかもな。
韓国のバイトですら仕事中スマホいじってるからな
0475名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:19:13.12ID:ZyDZrEXC0
「貧乏人の客が悪い」
「アルバイトは馬鹿だから当然」

工作員とくいの「話のすり替え」
金もらってる証拠!!
0476名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:19:20.73ID:Ilw7jbA00
>>463
いや、おれは100円寿司否定派だけどね
俺のID検索すればわかるよ
0477名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:19:30.21ID:ffYOjEUr0
>>467
上にもあるが電子レンジで温めたパックの鰻を乗せてるとこみたいか?
0478名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:19:31.24ID:iQ0uLPJC0
イタズラした2人だっけ
会社は厳しく注意したあとは、許してやりなさい
寛容さは大事
0479名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:20:20.91ID:/3IaQzvb0
>>462
それは、制裁受けるべくして今まさに炎上してるだろ?防火壁だけに燃え広がりそうだけどなw

バードはどうなったんだっけか?
返金して潰れたんだっけ?

いずれにせよ企業側が先導してやったなら自業自得だ。
0480名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:21:06.35ID:Ilw7jbA00
>>472
意味わかんね
お前が何もしらないのにとか言い出したんだろ?もしかして根拠無しに言ったのか?
0481名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:21:13.58ID:pnBIvRnF0
>>449
オマエラって誰の話?
学歴とか職歴とか努力しない底辺のこと?
だったら底辺にならないように努力しろや?
競争社会なのに何甘えてんだよ?
競争社会が嫌なら自殺するか社会主義や共産主義目指して
過激派にでもなれよ?
勘違いも甚だしいわw
0482名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:21:23.87ID:UXJ0NDn80
いやもうそこまでやるなら正社員で店回しなよw
0483名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:21:24.19ID:/lPjylls0
>>479
バードカフェはウヤムヤでなんか別の立てたりしてた記憶
ニコニコ大百科に詳細あったはずw
0485名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:21:54.29ID:SxRiXG0G0
>>455
今の若い子達って友だち関係のありかがラインとツイッターだよ?
うちわっていう感覚持つ子もいるんじゃないかなって思う。
まあ、俺には彼らの感覚は想像もつかないんだけどさ。

今の若い子ですらスマホネイティブじゃないからね。
スマホネイティブ世代ってどんな感じになるのかな
0486名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:21:58.70ID:/3IaQzvb0
>>462
ついでに。
やっちゃ行けない「企業努力()」で低価格を実現しました!(ドヤッ

は悪手。
0487名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:22:59.40ID:nYpbKOQl0
>>423
たしかに、くら寿司なんかは頑張ればもっとコストカット出来ると思う。
●店内を暗くする→電気代節約
●営業時間を、
 昼の部11:30-13:30
 夜の部19:00-21:00
 →人件費削減
●バイトを高齢者と外国人メインに
 →人件費削減
0488名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:23:18.81ID:ZyDZrEXC0
いよいよ炎上商法の線が濃くなってきたな
「処分しました」
「民事で請求しました」
こんなの全部やらせの炎上商法だからな
刑事告訴しないの全部グルだから

言ってることじゃなく「行動」を見れば分かるんだよ
いくら口で謝っても法的に処罰しないのさ
0489名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:23:28.07ID:JrAjYlYc0
まぁ、高い店なら衛生面がしっかりしてるかは分からんけどな
0490名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:23:51.02ID:jb9LR5Ww0
>>462
どうでもいい細かいことなんだけど

防火壁ではなく、防火構造の壁?
鉄骨ではなく鉄筋?
0491名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:24:28.99ID:Ilw7jbA00
>>484
対価だよ
100円一皿のくら寿司に安心安全クオリティを求める方がアホ
0492名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:24:44.38ID:rC6wDpXC0
教育は大事だけどバイトにどこまで通用するか?
正社員登用を増やし、現場管理をしっかりすれば?
多少の値上げはやむを得ないが、最も大切な信頼を獲得できるよ。
0495名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:26:07.03ID:1vXZ4Rh60
効果無いようで意味なさげだと思うかもしれないが
「本日の調理担当は〇〇がやってます。」
って掲示するだけで大きく変わると思うぞ
トラックも運転手は〇〇ですって表示したら事故が激減したようにな
0496名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:26:50.33ID:/lPjylls0
>>492
信頼を獲得したところでバカッターが減ると思う?
正社員でさえ会社の備品狙ったり殺人を犯すわけで
0497名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:26:52.78ID:SxRiXG0G0
>>447
それには基本的には異論ない。但し、
・価格は企業の戦略でもあるからそれは企業ごとに考えること
・チェーン前提ならそれでいいが個人事業主には無理な話。

あとは、20年前にやっとけよとは思う。
日本は本当にそこら辺苦手だなとは思う。
企業ごとに特色を求めたがるんだよね。
SEとしては金はもらえるが苦労する所
0498名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:26:59.10ID:jOlb9Fdg0
社長が会見してくれないと、こっちにどれだけ怒ってるのかこっちに伝わって来ないな
0499名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:27:17.65ID:pnBIvRnF0
>>449
そのへん、限界を超えてコスト削減して消費者満足させるサービス提供した企業が勝てるんだよ。
オマエが個人的に自由主義経済否定すんなら半島の北にでも亡命すればいい。
ヨド号ハイジャック犯みてに後悔することになるんだけど?w
0500名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:28:02.52ID:jb9LR5Ww0
>>493
それは界壁だよ。
お前が無知なのに、思いつきで適当に言葉を並べる人間ということは分かった。
0502名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:28:42.07ID:/3IaQzvb0
>>481
お前ら=安くて良いものを求める消費者の事を指してる。

競争?
別にしたらダメとは言ってない。
何事にも限度がありそれ以上を競争するなら骨肉の争いが最終的な到達点。

種銭もってる会社が赤(身銭)を切ってでも首位を走るのは首位になれば回収できるからであってその運営自体だけで黒字経営できてるわけではない。
0503名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:28:45.77ID:Ilw7jbA00
>>487
いかにも素人的考えだな
営業時間短縮の外国人従業員ってホスピタリティ低下でクレームの嵐が目に見えてるw
ねらーなら会計でタメ口きかれたや味噌汁に指突っ込まれたとかその手のクレームを書き込むだろうね
0504名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:30:06.68ID:bKGQP4AL0
>>452
普通に業務妨害だろ
3年以下の懲役又は50万円以下の罰金
管理責任の問題を明確にして、本人が故意にやって反省もしてないなら刑事に行くかもしれない
普通は客に被害出てないし、損害賠償するって民事で決着したら刑事にはいかない
これだけ話しが大きくなると、一罰百戒で逮捕もあるかもね
初犯なら罰金のみなので、手続きが面倒なだけだが、事情聴取は受けてるかもね
0505名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:30:12.62ID:ZyDZrEXC0
くら寿司がグルじゃないなら
真っ先にライバル企業の鉄砲玉を疑うから
すぐさま刑事告訴して罪に問うよ
そして全損失を民事訴訟で請求する

しなければ「くら寿司もグルのやらせ」を意味する
泣き寝入りなんてまずしないからね大企業は
0507名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:31:00.88ID:ymrgQxWx0
責任も給料や役職に比例する事が、新入り(子)が習う組織(親)として当たり前。
腐った組織(親)をバイト(子)が表現したに過ぎない。トップの責任の取り方の手本、まだ?
0509名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:31:35.11ID:pnBIvRnF0
>>492
バイト君を徹底的に締め上げて管理を万全にすればコスト削減出来て
単価安く出来るし、会社も潤うんだよ?
自由主義経済なのに企業努力を否定すんのか?
0511名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:32:24.89ID:/3IaQzvb0
>>499
限界を越えた分は誰がもつわけ?
結果的に返ってくるのはそれを求めて安く安く安く!でも品質は下げるな!っていい続けた消費者でしょ?
0512名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:32:41.62ID:0UVJN4Rg0
>>501
くら寿司のお知らせからは、システムの再構築でクオリティの高い安心安全ではなく、スマホ禁止で闇の中を選択した感があるな
0513名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:33:05.13ID:SxRiXG0G0
関西と関東とかでは文化違うんだから
とりま道州制は入れよえぜ。
守口の事件を東京の感覚で流したって意味ないよ。
関西でバッシングされた方がいい。

関東の奴らって問題起こさなけりゃたんでもいいって感じやな
0515名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:34:04.24ID:/lPjylls0
そんなに業務中にスマホ持ち込みたいとかスマホバカかよwww
だったら個人事業主にでもなってろよww
業務中でもスマホいじり放題だぞww
0516名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:34:07.24ID:jb9LR5Ww0
裁判はしっかりやればいいと思う。
店舗経営者側の管理状況、管理責任も判断の材料になるし。

多分それがあるから、裁判まで持ち込まずに示談で相手に日を認めさせる形で終わらせると思う。
0517名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:34:29.15ID:25bHFzlk0
バイトの糞しょうもないいたずらでここまで対処を迫られたら堪らんな
対処に掛かる全金額をバイトに実費として請求したれ
数十億単位だろうが、気にせず請求しろ
0518名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:35:13.05ID:ImjaysW50
バイトは全部クビにしろ
全部機械に仕事させろ
それ以外に解決策はない
0519名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:35:43.50ID:xdC+CUsK0
>>495
それで学生アルバイトの名前を並べたら
客が来なくなるだろ

バイトが作ってることは頭では理解してても
それが「ガキの頃チンコいじってた近所の○○くんが握ってる」と
生々しくなると敬遠するのが人情
0521名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:35:58.56ID:bKGQP4AL0
>>467
回らない寿司屋はそうなってる
回る寿司屋でも小規模店は、板前が捌いてるとこが見えるし、バックヤードはほぼ無い
ファミレス的なチェーン店は何をやってるか隠そうとするな
握るロボットで興ざめして欲しくないんだろうけど
0522名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:37:11.81ID:Alo1T2lj0
また朝鮮人が関東と関西の文化とか言って誤魔化してますね。

こんなの日本の文化じゃないから。

臓器売買の中国共産党の文化であり、自分達が神である朝鮮人の文化ですから。

あいつらは本当におぞましいからね、ユダヤ社会と自分達が対等と思い込んでいて、

自分達以外の人間はゴイムだと思い込んでいる精神病患者ですよ。

こいつら自分達のおぞましい妄想を押し付けるアニマルとは

戦争しかないと思いますね、冗談抜きで。本当におぞましい。
0523名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:38:04.67ID:ugG3JrYm0
契約書に賠償請求しますって書いとけ
0526名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:40:05.63ID:bKGQP4AL0
>>477
自分が食べてる物の粗末さを知った方がいいんじゃないの
業務用のレトルトを温めて皿に盛ってる店とかな
0527名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:40:44.48ID:Alo1T2lj0
特に悪質なのが社員を監視するというやり方でね。本当に気味が悪いね。

本当に現代日本のガリベン朝鮮人やキチガイ朝鮮人の文化はおぞましいからね。

こいつらは他人が信用できないから、自分が信用されてるとは思わないから

こういう行動を取るわけでね、本当におぞましい会社ですね。

ゴミ箱に捨てて拾う動画をアップしたバイトもおかしいし、何もかもがおかしいんじゃないの?

というか、バイトの顔、もろに朝鮮顔ですけどね。
0528名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:40:46.42ID:djmiSqy+0
くら寿司の対応も悪かったな
その後の調査でお客さんには提供してない、っていうのが信用できない
監視カメラには映っていないことにして、聞き取り調査で
「お客さんには出してないよな、出してたとしたら大問題だよ。俺は出していないと信じている。出していないよな、な?な?。」
と誘導尋問したと思われても仕方ない

監視カメラで確認しているのならちゃんと廃棄した映像を公開するべき
それが無いのならお客さんに提供してしまった可能性がある、になる
0529名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:41:58.53ID:4ug/PbH40
スマホはデフォで禁止にしとけよ
仕事中にスマホいじるとかアホか
つーかスマホいじりならが握った寿司誰がくいてーんだよ
0530名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:42:16.22ID:/3IaQzvb0
良いものを美味しく食べたいならちゃんと管理されていて信用のできるお店を選ぶ。ただしその分お金がかかってるから高い→納得

良い食材を仕入れて調理の腕がある人が作ったものを食べればいい。

安いものは、何かしらコストカットされているのは間違いないから「覚悟」して食べればいい。
0531名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:43:20.71ID:jSY56Wg50
ロボットが寿司を握るのを見せられる方が安心感はあるよ
0532名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:44:30.92ID:ImjaysW50
いまどき労働に人間使ってるなんて信じられない
人権侵害だろ

という時代になりそうでならんな〜
10年後はわからんが
0536名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:45:23.76ID:pnBIvRnF0
>>511
需要と供給って概念理解できてる?
現状、激安回転寿司は連日盛況なんだけど?
消費者は激安回転寿司を受け入れてるってこと。
つうか、バカッターする基地外バイトの方が圧倒的に少数なんだが?
少数の基地外を排除する合理的な管理システムを構築すれば、
皺寄せって存在しないし誰も損しないんだけど?
あんた基地外擁護すんの?w
0537名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 02:45:25.04ID:ehcawo870
これに加えてこのバイトを民事、刑事訴訟で実際に賠償金取り立てて実刑になるのを確認するまでもう二度と行かないよ
0538名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 02:47:31.19ID:djmiSqy+0
昔近所の不二家ファミレスでアルバイトしてたことある
もう30年も前だ
短期だったので皿洗いがメインだったが、料理の扱いに関しては結構真面目だったな
落としたものなんかは絶対に使わなかった
でもカット失敗したのとか見た目が悪くて作り直しになるものは
「あ〜こりゃお客さんに出せないな」
とスタッフみんなで寄ってたかってモグモグしてた
でも客が多くて忙しかったのでわざと失敗するってのもなかった
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