【食品】若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死
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日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているかご存知だろうか。
世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。年間56億6000万食が消費されている。
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売（1958年）したのも日清食品で、誕生から60年を超えてロングセラーを続けているのは周知の通り。
いまや定番商品だけでなく、数えきれないほどの新商品が多くの食品メーカーから発売され、日本の即席麺市場は緩やかながら、なお拡大しているというから驚きだ。
だが、近年はちょっとした異変も起きている。
市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から右肩上がりの販売量（2017年は37億500万食）を記録しているのに対し、
「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食（2017年）とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。
どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。
「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。
そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」（富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏）
最近は袋麺を手軽に食べられるレンジ仕様の「ラーメン調理器」も100円ショップなどで売られているものの、商品によって出来上がりの味や麺の食感にムラが出てしまう。
さらに若年層を袋麺から遠ざけている一因が「パック販売」だ。上位ブランドの袋麺は通常5食1パックで売られているが、「同じ味ばかりでは飽きてしまう」（20代男性）といった不満が多かったのだ。
袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ売り上げ増を記録したが、
「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」（30代女性）と、なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。
ならば、一部の小サイズカップ麺で見られる多種類の“バラエティーパック”を販売してみるのはどうか。
「確かに袋麺でも食べ比べたいというニーズはあるが、嫌いなフレーバーが1種類でも入っていると購入しない消費者も多い」（即席麺メーカー関係者）と、販売戦略には難しさもつきまとう。
では、このまま若者を中心に離れていく袋麺ユーザーを取り戻すことはできないのか。メーカーもあの手この手で販売減を食い止めようと必死だ。
例えば、「チキンラーメン」は昨年、若年層をターゲットに具（キムチ）付きの袋麺「チキンラーメン アクマのキムラー」を発売したところ、
ウェブやSNSと連動させたキャラクターのプロモーションなども話題を呼び、一躍ヒット商品となった。
「サッポロ一番」も昨年、“このひと手間が、アイラブユー”をキャッチコピーに、アレンジレシピを紹介して袋麺の新しい食べ方提案をしたり、
夏には「冷やしサッポロ一番！」キャンペーンを展開したりするなど、主力ブランドの再強化に乗り出している。
さらに、日清食品が2017年より発売している3食パックの「お椀で食べる」シリーズ（「チキンラーメン」「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「出前一丁」）は、
停滞する袋麺市場の“救世主”となりそうなほど好評を博している。
従来の即席麺ブランドはそのままに、小容量の麺と具材を袋に詰めただけの商品なのだが、調理方法は至ってシンプル。お椀に麺と具材を入れてお湯を注いで3分待つだけ。
小さなお椀ひとつさえあればカップ麺を食べるのと手間は変わらない。これが意外にも老若男女の袋麺需要とピタリと合致した。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190210-00000007-pseven-bus_all&;p=2
2/10(日) 7:00配信
https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/1140/img_06ede8a7968ade57a4149d8f3d5de2b4429776.jpg
https://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20130509/152366/ph01.jpg お菓子として食べれるように分割して、乾麺に調味料練り合わせればニーズがありそう。 わざわざ作るなら生麺使うってのはわかるが
あのチープで懐かしい味が食べたくなる時があるんだよなあ まぁ若い奴はもとより
今まで食べてきた奴らもあまりの値上げぶりに食べる数減ってるだろうな
下手したら生麺安い時に買ったら自炊した方が安く済むくらいやし 定番品なら5食入りでも構わないけど
期間限定とか、初めてのやつは5食買うと大概後悔するな 袋麺のレンジ調理器とかどうなの？
Amazonとかで売ってるけど 導入したのは、リーマンショックの後ぐらいかな。節約の一環で もうちょっと量が欲しい
袋の大盛ラーメンが欲しい
あと、チキンラーメン以外のお湯注ぐタイプも
期間限定じゃなくて、定番としてミソとシオがあれば みんな肌強いんだな
ニキビなんて存在しないプリプリな肌なんだろうな サッポロ一番は味噌・醤油・塩を1袋
ずつ合わせてパックで売ればいいのに。
198円でも売れると思う。 日清ってフリーズドライを使って具入りカップ麺発明したとこだっけ
エビの話今でも覚えてるよ 万平さんに恨まれるぞ！
この後ＡＭ8時から インスタントラーメンが
完成するんだ ＮＨＫを見ろ。 つけ麺がはやればね
おのずと二玉はボリュームいるから売上うｐ ,;:⌒:;,
8(･ω･)8 むかしはお父ちゃんの給料日前は晩メシは袋めんが定番だったよな 若者の酒離れ
若者のお茶離れ
若者のガム離れ
若者の野球離れ
若者の学生運動離れ
若者のスキー離れ
若者の会話離れ
若者の旅行離れ
若者のギャンブル離れ
若者の映画離れ
若者のゲーム離れ
若者の宗教離れ
若者のタバコ離れ
若者のクルマ離れ
若者のバイク離れ
若者の腕時計離れ
若者のテレビ離れ
若者のラジオ離れ
若者の新聞離れ
若者の風俗離れ
若者の恋愛離れ
若者の袋麺離れ ←new!! >>15
あったけど、高くて全然売れないので無くなった >>100
自分もそれに近いｗ
100円ローソンだと、
3玉で108円（税込）くらいだから、
最近はラーメンよりもうどんやそばにシフトしてるｗ 節約とか言ってるやつは何でうどんにしないんだ？
肉うどんは安くてうまい 冷凍うどんなら５玉で２００円だもんな・・。貧乏人はうどんだな・・。 カップ麺は割高だから、メインで食べるのは袋入り麺だなあ。ただし、PBの安いヤツ。 若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死
↑
なに、このバカ丸出しのスレタイ
むしろ、良いことだろ。健康のためにカップ麺や袋麺のようなジャンクフードなんか誰も食べないほうがいい 生ラーメンの方がどう考えても美味しいよね
ネギとか具材も冷蔵庫にあるもの入れて作れる。
欠点は手間がかかる。
カップ麺はお湯があればそれで終了。
基本買わないけど外国の変わった袋麺を買うことはある。 >>67
五木食品の熊本もっこすラーメンも美味いよ
最近は東京のスーパーでも売ってる アソートにすると今度はいらない味まで入ってたりして困ったりする
サッポロ一番も味噌塩しょうゆは好きだけどとんこつはイマイチなんだよなぁ ビジネスホテルでもカップ麺が売れている。宿泊しているらしき中国人？韓国人？が
家族連れで大量に買ってた。あれは部屋の中で家族全員で食べるんだろうな。
本当にこいつら日本に金を落としてるんだろうか？と思った。 若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死
↑
なに、このバカ丸出しのスレタイ
そして、バカクソマスゴミのクソ記事 同じ名前でもカップと袋で味が全然違うよね
素材が違うからか熱源の違いかわからないけど 袋麺、多分需要伸びる気するがね
カップ麺が値上げで糞だし まず決定的要因は、茹でるとコシが無くなって袋麺の方が歯ごたえが無い事
その次の要因は男女差 男は家事をしたくない
3.袋麺は本来は麺を濾して水を切るからお湯を2度沸かす
4.チキンらーめんは2種の中間の邪道製品、レンジ調理も邪道
5.老人は年老いてくると、面倒臭くなって若者文化に迎合する
ファミレスしかりコンビニしかりカップ麺しかり、体に悪いと言い続けてきたのにwww >>74
自宅用ならそんなもん要らんだろ
俺はネギや青菜を冷凍保存して入れてるよ
もちろん普通に冷凍じゃない野菜いれてもいいし 体に悪い上に腹の足しにもならん
なんのために存在するのかわからん みそ・・・ポロ1
しお・・・ポロ1
しょうゆ・・・出前一丁
トンコツ・・・うまかっちゃん また値上がりするんでしょ？
トルコ産のパスタ１キロが150円で売ってるからそれにするわ >>153
160円台なんだよね、たまに値下げしてるときはハーフサイズのサンドイッチと合わせて食べてる
酸辛湯味とか とにかく何もしたくないならカップ麺
ちゃんと食べるなら生麺買ってきて調理するから
袋麺が一番中途半端で買う気がしない >>147
昭和50年代から平成不況の平成15年くらいまで
幼児期から青春時代まで
俺の実家では週一で袋麺
週一でカレー
週一でチャーハン
週一で揚げ物
週一でスーパーの惣菜
週一で焼き魚
週一で野菜炒め ベビースターラーメンみたいにそのまま齧って食べられる袋麺にしたらいい ラ王やマルちゃん製麺と同じか高いときもある旧袋めん・・。 休日とか外に出るのが面倒くさいときのための非常食として賞味期限が長いから便利
サッポロ一番の塩と味噌だけありゃ良いわ
卵と200円以下で売ってるような豚バラ肉を冷凍させていくつか常備しててチャーシュー代わり
カップの常備品はペヤング超大盛な俺はグンマ原人 >>182
生麺派は棒ラーメンもいけるだろうな
自分は噴きこぼしとか面倒なのでラ王・正麺派かな
お湯で戻してからタッパーでチンしてる 5袋で198円だったのが
なんか350円とかで売ってるんですけど
小麦の値段が上がり続けてるんですかね まるちゃんの生ラーメン、味噌とタンメンがうまいから袋タイプは食わなくなったな 昔はチャルメラ好きだったけどどんどん不味くなって食うのやめた × 若者の「袋麺離れ」
○ 消費者の「袋麺離れ」
あんなもん若者じゃなくても面倒臭いわ インスタントで料理のバリエーションを作る場合は袋だろ？ その用途では、カップめんは高くつく。
調理しなくなったという事だわさ。 >>14
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嫌いなフレーバーが入っていると消費者は買わないって書いてある
私なら醤油が好きじゃないから、この組み合わせなら購入しない とりあえずストックはしてあるけど、乾麺のソバとかパスタ、冷凍のうどんの方が食べるね 「人類は麺類！」っつーやつ食ったことあるやついる？ 今の若い奴らがガリガリなのは
給食が大きいだろう
俺が給食食ってた頃は、米飯より
食パンが多くて、5枚切りが2枚だったから
給食があったので食う分には困らない時代だった。 >>1
>最近は袋麺を手軽に食べられるレンジ仕様の「ラーメン調理器」も100円ショップなどで売られているものの
２・３回使っただけで蓋がダメになるやつだったな。
流行らないのも当然と言えるww ガキの頃は袋麺を鍋のまま食べるのが行儀が悪くて好きだったけど大人になったら全くやらなくなったな
不思議なものだ >>128
なるほど
それなら日替りで食えるな
オレは5食くらいなら毎日同じものでも平気だけどな 台湾人の安藤百福のメーカーはまんぷくでうざいから不買してるわ >>186
何もしたくないと言ってもお湯沸かすだろ？
袋麺のときはそのお湯沸かす鍋に麺入れとけばいいだけだぞ？
手間なんて大して変わらん スーパーにビッグサイズのカップヌードルがないんだよなぁ〜。
基本的にコンビニにしか置いてない。
しかも1個218円と高い。
昔はこのサイズで200円超えてなかったと言うのに。 安藤百福はメキシコ人の食生活を革新したトリックスター たしかにスパゲティーのほうが安いわ
すぐ茹で上がる細いの買ってきて茹でて
マヨネーズとしょうゆとニンニク粉末ちょっとかける
かき混ぜる、食う 西友のラーメン198円で5食買える
3食食べると腹いっぱい ５個セットで198円あたりまえ安売りなら170円台って時代を見てるからな
PB商品とかマイナーメーカー品がその価格帯維持してるのに大手メーカー
のは398円あたりまえ安売りで298円、特売270円台じゃ
カップ麺含めて週に１〜2回食う程度だと買う気が失せる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
