【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会・監視カメラで確認強化・スマホ持ち込み禁止」★7

**ばーど ★** · 2019/02/10(日) 08:19:01.52

【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

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★1が立った時間　2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549723629/

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:31:00.35

>>177
逆ステマの口コミか？BBAのアカウント口コミ履歴は仕事とは思えないけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:31:04.39

相変わらず、俺たちは被害者、なんだなw
はやく潰れろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:31:44.06

>>195
シャリロボットが固めた酢飯に、切り身を載せるのを客の前でやるのかw
回転寿司でも、人が握ってるところは目の前でやるよな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:31:52.91

飲食店じゃないけど同じような事案があって
昔期間工で1年ほど働いてた自動車会社の工場で
まだ発表されてない新型車の試作がラインで流れたんだけど
それを期間工が携帯カメラで撮影しmixi(Twitterはまだ無い時代）に投稿して大問題になった
それから工場内に携帯持ち込み禁止になったわ
こういうアホのせいで職場が窮屈になるよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:32:30.55

まずは魚を本当に廃棄したか証拠見せてくれよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:33:15.57

>>164
ほんとその通りと思うわ
1000円しか払わないでネタ悪いネタ小さい接客悪いってw

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:35:17.77

>>200
子供が喜ぶよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:35:27.90

ヒットラーが生きていたら、こんな馬鹿バイトは全員粛清されていただろう。
目標に逸脱し過ぎている。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:35:50.83

>>196
中国かよｗだな。
日本も堕ちた。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:36:56.06

>>206
堕ちてる感あるからしゃーない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:37:23.13

やってないまともな従業員の負担増
アホのせいで

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:38:16.81

監視カメラ公開とか言うが、それは拡散目的の愉快犯には全く効果無いだろ

かなり身も蓋もないが、こういう会社は淘汰されるべきだと思うわ
そもそも飲食店多過ぎんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:38:44.67

>>208
ほとんどの規制は、そこ発だから。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:41:05.26

保健所も食中毒出た時と同じように営業停止にしろよ
で営業停止期間の売上想定額を慰謝料と併せバカッター家族に損害賠償請求すれば良いだけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:48:39.40

監視カメラはもっと設置するべき
まともな人間にとっては自衛手段になるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:48:45.00

人手不足が加速するだけ
ざまぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:52:13.52

いや、あのごみ箱魚を廃棄した理由説明しろよ
バイトは元に戻してるんだから廃棄する理由ないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:52:40.19

【冬の炎上祭】またも回転寿司、食べかけの寿司をレーンに戻す悪質な迷惑行為で炎上【インスタ蝿】
https://youtu.be/M7S8CmWEwCU

くら寿司やワサビ大量投入で話題になってないがこれも問題じゃないのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:53:45.65

>>209
そもそも自分から動画公開してるんだからなあ
それだけのアホということで
監視カメラがあってもそれ忘れてやらかすだろうしな

バカを調子づかせない雰囲気づくりをしないといけないね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:54:37.41

１アウト　2010年くら寿司新卒の内定取り消し
２アウト　2017年無添加イカサマ騒動
３アウト　2019年バイトがSNSで炎上

１アウトだけなら企業は被害者面できるかもしれないが
３つもアウトが重なると企業の体質に問題があるようにしか見えない

イエローカードも３つあるとレッドカードですよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:55:26.16

監視するなら監視カメラを見る人を雇わないといけないけど
監視カメラを設置するだけして
監視する人

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:55:40.04

いないとだめだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:55:50.70

安っすい時給しか払わないんだからバイトの質だってそんなもんだろw

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:56:03.28

さらに、人こなくなって自分の首しめるだけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 09:59:31.46

スマフォは持ち込んで欲しいわ
変な奴の証拠とれるから

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:00:49.86

>>1
バイトだけに店を任せるから、そうなる。
責任者を置かないくら寿司の管理体制が杜撰の極み。

人件費をケチった会社のたどり着いた先だ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:00:59.78

2人の個人情報を世間に流して死刑の判断にゆだねれば丸く解決

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:01:23.89

安い回転寿司は他にもあるけどくら寿司ほどの問題児はいないだろ
人件費削減が理由かまでは知らんがモラルハザードが起きる社風なんだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:03:19.68

>>192
すべてはアメリカ様のために
ネトウヨが何故売却先に触れないのか…
なぜ極秘技術を真っ先に売るのか…

考えるまでもないな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:06:22.43

動画アップへの批判が多いけど消費者としておかしくね？
内部で行われているいい加減な事を表に出すなと言ってるのと同じだぞ。
格安外食はこのまま使いたいけど、知らぬが仏が幸せだからバラすなってこと？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:06:47.37

スマホ持ち込み禁止はまともな会社ならあたりまえだ
普通休憩室から持ち出し禁止だよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:07:56.34

＞スマホ持ち込み禁止の徹底

バレると困るから、という観点で対応すると
こういう主張が出てくる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:09:30.54

>>227
今回の件は、くら寿司は食品衛生管理者を置かず（法令違反）バイトだけでやりたい放題ないいかげんな店舗運営が行われていたことを白日にさらしてくれたので有意義だと思っている

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:12:53.94

スマホ持ち込み禁止は秘密保持の観点から導入されてる。
くら寿司の秘密とはいい加減な店舗運営がされてることが世間にばれるとヤバイという重要機密だな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:13:50.63

調理場の全方位監視カメラは必要

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:14:30.26

>>2
ロスかなあ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:14:37.32

>>6
ロンドン歩けないなww

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:15:51.90

>>227
店側としては汚いもんを客に食わせることが悪なのではなく、それがバレて売り上げが落ちることが悪だから

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:17:45.53

スマホ持ち込み禁止とか情報扱う企業なら漏洩防止ということでわかるが、
私物全般持ち込み禁止とすべきだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:21:43.47

むしろ悪事が表面化するのだから、SNSにどんどんアップさせればいいのに。
スマホ持ち込み禁止とか、悪事が隠蔽されるだけだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:22:46.40

>>38
ほんと、隠す気満々、むしろこの対応は最悪。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:25:23.92

暗寿司かぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:42:00.62

セントラルキッチンで、にぎり寿司を作って、
客は電子レンジで温める。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:45:50.67

厨房の見える化でお願いします

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:47:14.20

バイトだけで回してる所ならどこでも起こり得る

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:48:14.65

>>16
そりゃ、社員にとって異物感が無い
からでは？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 10:57:15.30

>>35
そりゃ商売だからね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:04:14.45

奴隷としての監視強化か
微妙に違くて笑える

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:04:59.28

>>7
ほんとこれ

**!omikuji !dama** · 2019/02/10(日) 11:11:28.35

低賃金バイトばかりに頼りすぎ。
締め付け厳しくしても、バイトが集まりにくくなるだけ。
クビになったら困る正社員中心で店舗運営すればいいんだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:15:16.87

調理室・休憩室もガラス張りにして、客から見えるようにすればいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:15:25.53

やってる奴はネットで注目されたいからだから監視カメラは関係ないな。スマホ持ち込みも毎回管理者がボディチェック？

大体、自撮り棒でやってる訳じゃないから複数犯。簡易のチェックとか簡単に突破してネット用の動画録ってトンズラだって出来るし。

危機管理能力無さすぎだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:22:00.25

社員が常にキッチンにいろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:22:13.62

何でスマホ持ち込み禁止で叩いてんの？
調理場に必要ないじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:23:20.44

>>250
それでかなり防げるよね

注意すりゃいいんだもん

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:25:06.08

客席側にも厨房を監視できるモニターを付けておけよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:25:28.17

白杖せい　
ゴミ箱刺身、絶対客に出しただろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:27:27.79

ごめんちゃいセール三日間全品半額やれｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:30:16.09

>>249
突破できるわけ無いやんｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:31:01.74

>>251
バカは四六時中肌見放さずにスマホがないと死んじゃう病なんだって

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:32:12.80

監視というか客にも見えるようにしろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:34:10.01

社員がやるかもしれん

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:37:39.73

>>257
衛生面から考えてもスマホなど禁止だよな？
普通はさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:39:45.38

>>253
昔ながらの寿司屋は客が職人の手元を見てるんだから、厨房の実況カメラをつけったって監視でもなんでもないサービスだって言い張れると思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:40:47.50

>>261
昔ながらとは棒売りのことかい？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:45:17.00

簡単に信頼回復なんてできると思うな！

信頼を回復したいなら全力でバカガキ一家から損害賠償させろ！！

お客様をナメてんだよ底辺外食、底辺小売りは

何が客と店は同等…だよ(笑)
自分慰めしてんなよ底辺

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:45:30.19

>>98
おばちゃんはスピードが遅いから
平日日中ならおばちゃんだけで回せるけど土日はアホでも作業スピードの速い学生の方が重宝がられる
それとおばちゃんは日中働きたいのよ（夕食位は家族全員で食べたいしドラマ見たいしw）

あと自分が働いていた店はのろいし雑だし閉店業務全然できてない洗い場のおばちゃんがいて
なんでシフト切られないんだろうねって不思議がっていたらソウカだったというオチがある

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:46:27.56

客席から調理場を監視できるようなモニターを設置すれば良いんじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:48:31.48

くら寿司なんていくわけねーだろwww
そもそも調理場を監視カメラで写さなければいけないほどの料理屋ってなんだよwwwwwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:50:15.83

>>266
社員が現場にいない事が多いらしい
バイト任せ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 11:57:06.54

ぶっちゃけスマフォや記録媒体を禁止するだけでバカは激減するだろ
しかし、やる事が小学生並だよな…やっぱり相撲界だけじゃなく世の中そのものが確実に低レベルなのが改めてわかるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 12:07:02.25

>>19
バイクじゃなくても
船場??兆みたいな事やってるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 12:07:20.89

なぜバイクに

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 12:10:51.05

全店舗の売上ダウン分
イメージダウン等々

莫大な損害賠償したれや

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 12:21:01.43

証拠は残さない教育。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 12:33:34.30

スマホ禁止だけで充分だろ。
スマホ無いならオフザケやる意味無いし。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 12:36:55.43

アルバイト使うなよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 12:59:33.19

>>1
職場にスマホ持ち込ませないのは現場なら当たり前の事。

携帯に集中して、仕事に集中出来なくなる。

というかプロなら出来る限り持ち込まない。
（その時間はその仕事に集中するだろう、例えオフィスであろうとも。そのぐらいしてやっと信頼を勝ち得る結果が出るスタートラインに立てる）

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:00:14.62

スマホがあるからアホなことをやるのか
それともアホなことを普段からやってるのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:00:43.80

スマホ禁止はバイトの応募が減りそうだけどなｗ
改善はされると思うが社員くらいしか残らなそうｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:10:26.25

>>1
意見を言ってもクレーマー扱いだしバイトもクソだが
会社も糞だから良いんじじゃねーの？www
んでコイツら被害者ズラしてやがんのwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:14:38.99

今までは厨房に私物スマホの持ち込みが禁止じゃなかったことの方が驚きだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:16:11.61

まぁでもこれ、多分客はこの魚食ってるだろ？
混乱とこれ以上の面倒避けるために
廃棄してた事にしてるのバレバレだわwww
まぁ、社員って言うかこの会社バイザーもガチクソだし
接客アホみたいに悪いクソ女とか多いしなぁww

俺は退職して良かったわwwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:19:27.61

くら寿司は奴隷こき使うの大好き卑しい卑しいバカ寿司屋

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:19:54.12

隠せばオッケー(´・ω・`)ノ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:26:06.30

スマホ持ち込み禁止はどこの職場でも基本あたりまえだと思うけど
この件の対策として挙げるのはイメージ悪いんじゃないの？
結局外に流出しなきゃいいのか？的な

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:39:53.45

再発防止に向けた研修と待遇改善が正しい解だと思うが。
俺がバイトなら、別の仕事探すな。

辞めるといったら損害賠償とか言いだしかねない。
なんせくら寿司は経営側の偏差値が低い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:40:01.47

厨房をガラス張りにして客に見せろや
隠すから不衛生になってるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:41:36.03

>>283
そうではなく、いわゆるやってみた系の文化に対してだろ
楽しいからやるのではなく、やったことを人に見せるのが楽しい的な
だからスマホがなければそもそも馬鹿なこともしないという考え

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:46:52.35

オレもう「ゴミ寿司」って呼び始めてるよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:47:28.69

アパマン
レオパレス
KYB
タカタ
自動車メーカー各社
チェーン外食

ブラック企業メインに日本絶賛崩壊中

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:48:42.20

スマホだけ持ち込み禁止でデジカメはいいの？
なんか中途半端な規約だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:49:17.88

>>289
バカ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:53:22.79

>>290
デジカメ駄目って書いてねーじゃん？
なんなら高性能デジタルビデオカメラで録画もありなんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:54:27.96

撮影デバイス禁止だろ、詰めが甘くね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:55:47.73

>>279
まあ、ろくでもない仕事場だと、私物をどこかに預けておくのも大きなリスクになりかねないからねｗ
泥棒は、どこにでもいるわけで。

>>280
動画の後を確認した人は誰もいないんだもんね。
そもそも数ヶ月前の話だし、なおさらだ。

>>285
実演販売は見るも見ないも客の勝手だけど、作ってるところ関心ない人もいるんじゃないかな。
設備も金かかるしね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:56:23.99

>>290
俺と同じ意見の奴いるぞ？
お前の方がバカだったようだなwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:58:22.44

スマホ持ち込み禁止とか馬鹿じゃねぇの？
まぁ馬鹿だからこんなことになってるのか
5年前に仙台泉バイパス店で厨房で馬鹿騒ぎしてて、回転レーンにネタを仕入れた時に使ってたと思われるプラ容器にネタだけ乗せて流し、わざと詰まらせて遊んでやがった
それ以来くら寿司に行くの辞めたが変わらず糞みたいだね
ほんと行くの辞めて正解だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 13:58:44.69

>>291
>>294
えーっとどこにいるのかな？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/10(日) 14:00:31.85

>>296
292にいるだろバカwww