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【くら寿司からのお知らせ】信頼回復に向けてお客様との約束「・全店舗で勉強会 ・監視カメラで確認強化 ・スマホ持ち込み禁止」★7
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0001ばーど ★
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2019/02/10(日) 08:19:01.52ID:pRFrrHXl9
【動画】信頼回復に向けた取り組みについて
https://www.youtube.com/watch?v=pywoUYFEEko

公式HP2019.2.8
http://www.kura-corpo.co.jp/release/190208.html
・全店舗における勉強会の実施
・本部カメラシステムでの確認の強化
・衛生管理の徹底
・スマホ持ち込み禁止の徹底

くら寿司「全店舗勉強会」開催について
http://www.kura-corpo.co.jp/release/pdf/20190208_02.pdf

関連スレ
【お詫び】ゴミ箱に捨てた魚をひろって調理する店員の動画がSNSで拡散 くら寿司が謝罪「深くお詫び。法的措置を検討」★11
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549532704/
【悪ふざけの代償】くら寿司バカッター店員の末路・・・結局は家族が高額賠償金を負担か ★8
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549685775/
【バカッター】くら寿司、従業員2名を退職処分とした上、刑事・民事での法的措置準備へ「多発する不適切投稿に当社が一石を投じたい」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549688802/

★1が立った時間 2019/02/09(土) 14:07:13.77
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549723629/
0308名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:11:26.12ID:3h1xfr2H0
>>303
禁止事項でないなら持ち込んでも何ら問題は無いだろ
例えそれが裁判材料になっても弁護には使えないよ
0310名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:17:06.77ID:3h1xfr2H0
>>309
意味わかんね
ハウスルールで禁止になってないなら持ち込んでも民法上問題無いだろ
法治国家ってそういうものじゃねーの?
0311名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:19:05.19ID:HR5Q4EN+0
>>310
常識の範疇の物は記載してなくても有効ですが?
小便はトイレでって書いてなかったら店内でできるのか?
0313名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:19:25.84ID:Ilw7jbA00
>>309
禁止されてないのに法でどう裁くんだよ?ボケ
0314名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:19:59.18ID:NO5ucwiB0
脳裏に映像が焼付いた。


無理。
0316名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:23:10.83ID:3h1xfr2H0
>>311
常識の範疇って学校帰りのバイトはスマホどうすんだよ?
店の外に置いてこいってか?突っ込みどころ満載だろ
0317名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:26:11.54ID:TbsMbBki0
>>307
マックとかディズニー(オリエンタルランド)のマニュアルて米国仕込みの本当に完璧なのだからね。
日本企業だと大手でもサービス業の基礎を言語化出来てないトコが多いね
0319名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:29:37.21ID:QNw//EtT0
ただでさえ競合店は多いんだからこうゆうゴミバイトが混じってると鬱陶しいだろうな
0320名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:30:03.91ID:9uuCget80
>>8
正直、厨房へ持ち込んでほしくないわ
0321名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:30:38.14ID:QNw//EtT0
違約金いくらとかで、サインさせんとな
0323名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:32:43.81ID:BEhTpsob0
いや
忠誠心を引き上げる社員の待遇改善
とかが先だろ。

KAIZENすると見せかけてKAIZANするのが東大イスラム国のお家芸かよ。
0324名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:34:24.35ID:QPZ1xLMH0
企業側のとるべき対策としては ISO 22000を取るとか hccp 準拠するとかだよね
アルバイトに賠償請求するとか馬鹿かとしか
0325名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:34:30.00ID:Ilw7jbA00
>>318
そんなあまっちょろい事やってたらバカッター事件は根絶しねーよ
タイムカード通した時間と同時に回収とかしないとな
でもそれをやる権限をくら寿司は持ってないからバカッターとの堂々巡りは避けられないね
0326名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:35:35.73ID:BIByDrZU0
こんなんいかにしてカメラの隙を突くかって遊びが流行るだけやん
0328名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:38:48.96ID:Ji54rpHe0
セブンも見習えばいいのに、
0330名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:43:02.41ID:Ji54rpHe0
ところで、くら寿司は評判良いのか?
隣市にできたから1度行ったけど、カッパやはま寿司と同等な感想
皿回収システムがウザかったから、それっきりだけど
0331名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:44:46.48ID:0WbegXMf0
オープンキッチンに一票。
ロボットが握っていたっていいし、安心感がまるで違う。
壁を透明な仕切りにすればいいだけだから安くすむんじゃないかな。
0332名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:45:03.87ID:BCdEtJS00
995 返信:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/02/10(日) 14:39:01.02 ID:9ebfyh6z0 [4/4]
>>822
それはミスの話。

ミスなら会社も責任を負う。でも故意なら話は違うでしょ。会社の不備を言う前に、お前がやらんかったらええだけや、と言う話になる。


↑だからこいつはさー個人のレベルから脳みそが一歩でてないんだわ
故意だろうミスだろうが
それをさせたのは体制の不備だってんだよ

話のスジはそんなレベルじゃないってのに視野がせまいよね
0333名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:46:11.84ID:Ilw7jbA00
>>327
は?IDちゃんと見ろスカポンタンwww
途中から話に混じってる俺様にそれはねーよな
つか、バックヤードなんてバイトやってたら高校生でも知ってるだろ?小規模店ならそこで着替えるんだからよ
0334名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:46:21.86ID:0WbegXMf0
お皿の投入口もこまめに掃除してほしい。
食べ残しがこびりついていて汚い。
0335名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:49:25.44ID:kewVrq1f0
企業の責任としては管理する責任者不在ということだな

店内の調理場で動画撮りながら魚投げてゴミ箱に入れたり出したりできる状況だった

つまり管理不行き届きの店舗
カメラで確認強化って根本解決になっていない
0336名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 14:51:10.57ID:3h1xfr2H0
>>318
うん知ってるよ
で、バックヤードで何すんの?
休憩中にバックヤードへスマホ取りに行って動画録るの?w
0337名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:09:20.20ID:HuXbvnmP0
どうせならスマホ持ち込みオッケー
悪戯も良いしそれを動画にとってネットに流しても問題なし
時給もそのまま罰則もなし
その代わりそれをやらなかったバイトは時給100円/月(上限2000円)で上がるが
上記をやるバイトは昇給なし
ってすりゃ良いんじゃね
特に俺(無職)が喜ぶし
0338名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:11:10.36ID:brUg2pfb0
>>337
くら寿司にバイトで潜り込んでどれだけいたずらできるかってのがユーチューバーの中で流行りそうだな
どうせ、時給2000円なんてゴミみたいな金額だし
0340名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:20:00.27ID:3h1xfr2H0
>>339
誤魔化さないで教えてよ
で、バックヤードが何なの?バックヤードで何するの?
煽りとかでなく素朴な疑問だから教えて
0341名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:21:03.85ID:Pqj0Rwrm0
バイトはAIに監視されるようになるんだろうな
0343名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:26:29.22ID:nqUnGgkG0
監視なんかより正社員増やせよ
0344名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:26:32.47ID:XwWCrfHj0
これが大阪!www


これが天下の台所の内部です!wwww
0347名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:57:31.84ID:E77Xar2j0
貴重品の自己管理として持ち込んでたのかもしれないが、アホは悪戯に使うから始末悪い

そういう奴が他人の私物を漁ってたんだろうけどね
0348名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 15:57:46.55ID:c9LA0Fhj0
学校の教育がさ、もう体罰がどうとかの問題で生徒と先生の立場が逆転しちゃって、先生もリスクを抑えて道徳的な事を教えないじゃん?
アホ学生は調子に乗って増える一方だから、こういう事件は増えちゃうよね。
0349名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 15:59:08.86ID:W2lWrTs+0
・全店舗における勉強会の実施

創価寿司だから延々と題目唱えたり、犬作の本を朗読したりするのか
その上スマホ持ち込み禁止で犯罪行為の隠蔽まで…
気持ち悪いな
0350名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 16:00:09.56ID:E77Xar2j0
>>348
俺等は悪さしたら、数学で使うデカいコンパスや三角定規でブン殴られてたわw
0351名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 16:01:49.13ID:zHA9djS70
>>261
普通にカウンターで店員が魚捌いて寿司を握って
皿に乗っけてレーンに流せばいいだけなんだよな
客が監視役になってくれる

手際の悪いバイトの仕事を見せるわけにいかない?
では職人雇え
0352名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 16:01:50.68ID:ZNacKhi+0
スマホが持ち込めないならデジカメとかで撮影して動画投稿すんじゃね?安いのは2000円くらいだし
それか調理場以外でやらかすとか馬鹿は色々考えるぞ

何で今まで私物の持ち込みOKだったんだろうなスマホとかめちゃくちゃ汚いのに。最初から適当すぎ
0353名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 16:02:37.17ID:VTSVLs7z0
お客様との約束だ!
0356名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 16:07:19.23ID:hcvKtCJR0
>>348
学校の教育のせいというよりも
学校がバイト禁止しちゃってるからバイトの質は余計に悪くなるってのは、あるね
バイト発覚したら停学!!(なぜか新聞配達はOK)
0357名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 16:31:23.65ID:A5jDDhc60
>>356 学校がバイト禁止する理由。
くら寿司見てたら分かるだろ。

社会の底辺に行きたくないから学校行くんだ。
0358名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 16:51:25.71ID:7xsPY2nL0
行かない方がいいのか。
0359名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 16:52:06.54ID:l19aCZ9S0
根本的な対策取る気ないよねw
0360名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 18:21:45.36ID:Ci+erLXq0
>>3
クズなバイトとさっさと判断できる方法がわからないしねえ
0361名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 18:25:04.20ID:CspZr9+u0
拡張主義の弊害

奴隷階層の扱いを間違ったな
0364名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 19:44:16.83ID:qAeS3tD10
バカッターは失うものがないから無敵だな
0365名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 19:45:09.26ID:UGJ2iVdA0
そして働く人がいなくなった
0366名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 19:45:20.36ID:tAUSOhWV0
徹底的にやれ!
反省なんかいらん。とことん被害請求しろ!
株主も損害賠償しろ!
0367名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 19:46:14.40ID:fbp57kpT0
>・スマホ持ち込み禁止の徹底

これは見方によっては、不都合なことを隠蔽したいだけとも受け取れるぞっていうかそうとしか受け取れないんですけど(´・ω・`)
0368名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 19:47:02.71ID:qYJkoZI20
>>8
・雑菌の温床
・サボリ誘発
・就業中に取り出して鍋などに落とす可能性

十分すぎる
0369名無しさん@1周年
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2019/02/10(日) 19:47:38.84ID:d/8+8z5l0
隠蔽ってとるやつ多いな。
普通に悪ノリのキッカケになるってことだろ?
0371名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 19:55:07.48ID:qAeS3tD10
>>365
それな。締め付け厳しくすると人が集まらないからな
0372名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 19:56:08.02ID:fO8ACewD0
食べに行く人から見たらこれでゴミ箱寿司が出てこないならいいんじゃないの
あの動画見た後行く気になるかは知らんけど
信用っつーのはそういう事だ
0373名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:01:20.52ID:pgRsJwzY0
>>365
辞めてみろよって思うわ。
いなくなればなったでまた考えるしいいんじゃね
0374名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:01:33.93ID:qYJkoZI20
まあ俺は別にファストフード関係者じゃないからどうでもいいんだが
スマホ持込禁止と併せて厨房を透けガラスで見れるようにするか
監視カメラ映像が入り口で確認できるようにするかしたら疑念も晴れるんじゃないかな
0375名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:08:16.14ID:mvafKAgG0
>>303
こういう事件起こすやつがそれ未満の馬鹿だから
そういう意見が出て当然だろ馬鹿
0377名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:28:13.48ID:ngcHnlIj0
その前に寿司屋じゃないだろ
0378名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:30:47.49ID:4ug/PbH40
不衛生なスマホを調理場に持ち込まないのは当然なのに
持ち込み禁止はおかしいいってるやつらは頭おかしいんじゃね
スマホ操作しつつ握った寿司とか衛生上無理だろ
0379名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:31:30.89ID:9u4LK78r0
勉強会ってなんか凄いな。
内容を誰かツイートしないかなw
0381名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:55:18.24ID:36Hi70qq0
びっくらポンで大当たり引いたら現金が出るようにしてくれませんか?
0382名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 20:59:22.12ID:pHF/A+AD0
>>380
もう、30年くらい前の話だが、キャバレーの学生バイト(19歳)の俺が実質の店舗責任者だったわ。

店長は居るんだけど、広域マネージャーで5店舗の店長で普段は店に居ない・・・
女の子が我が儘言うのも、チンピラが暴れても俺がやるんだぜw
0384名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 21:38:23.61ID:E77Xar2j0
まぁ、どの店でも言えるけどさ
アホバイトはさっさとクビにしないとねw
0385名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 21:48:05.98ID:JbmKNOCs0
>>スマホ持ち込み禁止
問題は映像をネットに上げることじゃなく不衛生・不謹慎な行為をすることだから
あまり意味が無いと思う(´・ω・`)  
0386名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/10(日) 23:21:52.20ID:HjvC+EYz0
回転ずしの原価なんて一皿10円程度、品質だの味だの論外
0387名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 00:13:33.15ID:eXei1CKv0
働くやつがいなくなるとか言ってるやつ
辞めたらいいんじゃね?って思うわ。
いなくなればなったでまた考えるしいいんじゃね
0388名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 01:18:22.92ID:u3Y0CrSl0
そしては客も従業員も誰もいなくなった
0390名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 02:03:42.09ID:y3GHUHxo0
組織として出来ることはこんなもんだろうな
価格上げて給料上げて従業員の質上げるって方向に行くと破綻するだろうし
0391名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 02:07:01.38ID:shcLStXf0
こんなん雇う方もどうかしとるわ
面接した奴もアホなんだろ
0392名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 03:40:31.97ID:Ewym/6rW0
低賃金だからーって言ってるやつは数年前のバカッターのときからいえばいいのに今回になってから言い出すあたりが滑稽だわ
0393名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:19:08.50ID:MKO7yj/g0
前回の不適切投稿ブームは2013年だそうで
その5年ほどのあいだの教育はどうなって
いたのでしょうか
0397名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:23:28.49ID:gAqoVBoP0
>>1
指ラーメンを公式サイトで「爪です」とウソついて客逃げて、
半分の歴史もない新興のステーキ会社と組まざるを得なくなったワンマンチェーン他社の悪例があるからな
そりゃ必死になるわ。長年築いた信用も一日で失うわけだし
0398名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:30:07.56ID:xkpZ+mve0
寿司ポリスはくら寿司を摘発したほうがいい
0399名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:31:02.19ID:5pK32Ej50
くら寿司「スマホ持ち込み禁止!」

学生バイト「じゃあいいですー」
0400名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:31:13.47ID:Ux+Fp+q90
>>1
全店舗監視カメラって相当の費用だな
バカガキに払わせるんだろ?
0401名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:34:01.69ID:b94s6yR60
客のモニターで、厨房監視カメラ見れるようにさておけば、できなくなるよ。おっさん客とかにゴミネタ出すバイト結構、いそうだからな
0402名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:34:22.93ID:Ux+Fp+q90
ま、厨房なんて食品工場ほどは私物持ち込み禁止とか徹底してないからな
いい機会だから食品工場並みに強化すればいい 
0403名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:34:36.53ID:rKY7bh2M0
このニュース聞いて本社に電話したらうちは関係ないの一点張り
誠意が感じられない
最悪だよスシロー
0404名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:35:01.72ID:n5Xc+e4J0
バイトはプロじゃないから
時給に応じた責任


過去判例で出てる
0405名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:35:07.97ID:b94s6yR60
>>400
カメラ4台くらいで、客のモニターで見れるようにしておけばいいだけ。痰や鼻くそ入れるバイトが減る
0406名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:36:17.13ID:0iXDGMkg0
株価が落ちたり店舗の掃除など

高額賠償を請求できるそうだから

店舗が多い企業の場合億単位の請求を

このバカなバイトたちに請求可能だとオヅラの番組で弁護士が言っていた

>>404 弁護士曰くバイトでも請求可能だそうだ
0407名無しさん@1周年
垢版 |
2019/02/11(月) 09:36:22.90ID:SYr+vq000
>>404
いやいや、プロじゃないのは、無職
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