0628名無しさん@1周年垢版 | 大砲2019/02/11(月) 23:18:53.67ID:O91Tb0X40 昔の回転寿司って板前が真ん中に居てその周囲をレーンが回ってたじゃん。どんな飲食業にも言える事だが厨房の一部でもいいから客に見えるようにしないと駄目だわ。