【お詫び】「バーミヤン」バイトの不適切動画で謝罪…鍋の炎でタバコに火
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2019年2月10日 21時7分
スポーツ報知
外食レストランチェーンのすかいらーくホールディングスは１０日、運営する中華料理レストラン「バーミヤン」の従業員による不適切な動画掲載について、公式サイトで謝罪した。
同グループは、「バーミヤン」で「２０１８年３月頃にアルバイト従業員が不適切な行為をしたことが、本日インターネット上への動画掲載により判明した」と報告し「お客様には大変不安と不快な思いをさせてしまいましたことを深くお詫び申し上げます」と謝罪した。
問題の動画は、調理場の従業員が鍋にたち上がった炎で口にくわえたタバコに火をつけるというもの。同社は「本件に関与した従業員に対する当該動画を撮影した状況の確認を含む調査の結果、当該動画は昨年２０１８年３月頃に、深夜のオーダーストップ後、従業員用の食事の調理をしているところを別の従業員が撮影したものであり、調理された料理はお客様には提供されていないことを確認いたしました」と説明した。
そして「当社グループでは、このたびの事態を厳粛かつ重大に受け止めており、再発防止と信頼回復のため、関係者の厳正な処分とともに法的責任の追及についても検討を行った上で、従業員教育の再徹底についてあらためて取り組んでまいります。このたびは誠に申し訳ございませんでした」と記している。
最近では、牛丼チェーン・すき家や回転ずし「くら寿司」、カラオケ「ビッグエコー」などでも不適切動画がＳＮＳ上に投稿される問題が発覚し、運営会社の謝罪が続いている。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16002943/ >>143
もしかして冷凍食品の袋毎の味の違いがわかったりするの？ >>149
そうなの？
全部高校生と思ってた
今の日本人ってそんなに馬鹿なのか 若い男だけにしてるからだめなんだよ。パートのおばちゃんとかいたらやらないよきっと 一定数バカが存在しているのは不思議ではないが、
どうしてSNSに投稿しようと思うんだ？
投稿すれば今みたいな事態になるのは容易に想像
つくだろうに
絶対に身元はバレないと踏んでいるのだろうか？ 今後は業界全体でこういうのをやらかしそうな若い男を採用しなくなるだけの話だから、まあ別にいいと思う 料理屋のコンロでタバコは何かの料理漫画で見たが思いだせん 制服違うからバーミヤンじゃないって断言してた奴息してる？ 王将は厨房が見えるし、社員もいるからこういうことは無さそう >>24
見え見えの嘘つくよね
誰が信じるかっての もう学生のバイトを全面禁止にしろよ。というかアルバイトを無くせ。 最近のバイトは、バイトリーダーとか無駄に意識持たせて取り組ませる企業多いからな。バイトは所詮バイトだから。 >>90
ヤニカスは自分の味覚や嗅覚が鈍ってるのに気づけないからな カメラが携帯に標準搭載され
簡易に撮影できる環境になった負の遺産の一部だな
昔から飲食店なんか管理がしっかりしてない所は
雑で適当に扱ったり色々やってる場合あるよ。
もう２０年以上前の話だけど高校時代に先輩が居酒屋でバイトしてて
酔っ払いで絡んでくる客の酒に唾や雑巾の絞り汁を混ぜて提供とか
色々エグイ話を聞いてゾッとしたな。
店員に横暴な態度やクレーマーは調子に乗ったら今も変わらず嫌がらせで悪さされるかもな
見えない調理場で品の見た目や食中毒さえ出なきゃやりたいほうだいだし
自分は変な潔癖症になってしまったし。
この手のニュースも何を今さら感が凄い。 このあとスタッフが美味しくいただきました。
イコール
なお、お客様には提供されていないことを確認しました つーか、飲食店でバイトしてたらこんな輩普通にいるの分かるわ。夢見すぎ。 >>118
でもそれを証明しろと言われれば困難。
だから、とりあえずの乞食避けにはなる。 でもよ、タバコガー！タバコガー！
・・・とか言って、成長ホルモンの入った肉、残留農薬のある野菜を、香料の入った香辛料と化学調味料で調理して「ハッフっ ハッフっ 美味いぃぃ！」とか喜んで食ってるだろ。
料理人がタバコを吸ってるぐらいじゃ死にゃしねえから安心しろwww >>172
だかはスマホは就業時間は使用禁止を言っていたそうな。
ロッカーに入れさせていればこんなことはなかった。 >>158
他人のやったのを見て「リツイート件数すげ〜」「これなら俺にでもできる」って思って
「リツイートが多くなればバイトしなくても稼げる」程度の考えなんじゃないかな ファミレスってオーダーストップ後に「まかない」なんかするほどアットホームなトコか？
みんな早く帰りたくて殺気立って片付けしてんじゃねえの？ >>175
それは貴方の個人的な意見ですから。
現実に調理されている食材がそうなのかは確認できないことですね。 >>5
馬鹿なのか？
客に料理が提供されたかもしれないだろアホｗ >>179
安い外食屋の材料に期待なんかすんなwww >>11
うわあ、すごく素直すぎ
きっとテレビ見て東京に憧れてるか、マンセーしてるに違いない 日替わりでチェーン店が炎上してるけど
こいつらローテーションでも組んでやってんのか？ 禁煙して何年もなるが、実は喫煙者って味に敏感だよ。料理人も同じ。
葉っぱの出来、天候のせい？同じタバコ銘柄でも産地が違ってたりですぐに分かる。まずい！ってバージョンもあるしね。
酒飲み＆ 嫌煙家の女房の味付けは最悪ｗｗ
どんな舌してんだ？って喧嘩になる。
おまえら、和食の面倒なの作らせて、結婚前にはテストしろよ。ｵﾚみたいに後悔しないためにも。 >>175
それは今までのバカッター動画ほぼ全てに言えることだが >>190
いや、くだら寿司とビックラエコーの一件は断じて容認出来ないが、この件は営業時間外だろ。それに乗じて嫌煙某がタバコ叩きすんのが気に入らねえのよ。ま、バカッターにアップする奴は愚の骨頂だがね。 ＞ 問題の動画は、調理場の従業員が鍋にたち上がった炎で口にくわえたタバコに火をつけるというもの。
同社は「本件に関与した従業員に対する当該動画を撮影した状況の確認を含む調査の結果、
当該動画は昨年２０１８年３月頃に、
深夜のオーダーストップ後、従業員用の食事の調理をしているところを別の従業員が撮影したものであり、
調理された料理はお客様には提供されていないことを確認いたしました」と説明した。
そうか、それなら安心だわ。
ってなるかボケ！ 【ス○ローにばい菌ばら撒く男】ドブ川に入った直後に下半身ずぶ濡れ状態で蒲郡店配信 1:39:00〜
https://whowatch.tv/archives/8013649
○ドブ川に自ら入って下半身はズブ濡れ （1:26:00〜）
○川に落ちたと嘘を言って下半身がズブ濡れであることを店員に言って店内に入る（1:39:00〜）
○椅子にビニールのようなものをひいて着席
○ドブ川に入ったためにビショビショになった紙幣をテーブルの上に並べて乾かす
○ドブ川に入ったにも関わらず手すら洗っていないことを告白
○数枚の寿司を食って退店 地域ネタですまんが、ステーキハウスペコペコというチェーン店が近くにあったけど、
平気で厨房で煙草吸ってるということがバレてから行かなくなった なんで、これだけ問題になってるのに
やるの？
さすがにバカすぎだろう >>1
すかいらーく系列は行かないか、問題ない。
藍屋の遅さに呆れてから、どこにも行ってねーわ。 画像見たら調理するときにする手袋したまんまタバコ吸ってるw
その手袋のまま調理したのかな >>192
企業が謝罪していることを考えろ
おまえが世間とずれている 営業時間あとにフライパンにションベン、翌日きれいに洗って営業にしよう
と同じ >>19
可能性としては損害賠償とか訴訟に持ち込まれた奴がゲロる感じかね？
なんか事実を口止めする変わりに訴訟は起こさないみたいな取引がありそうで
クビにしただけのとこは信用ならないんだよなぁ・・・ >>200
ある種の事なかれ主義だな。まあ、企業だから仕方ない。 >>1 >>2
すかいらーくグループのしゃぶ葉スレにて、未公表の社内情報を新卒社員と名乗る者が漏らす
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/famires/1547806114/661
661 一名でお待ちの名無し様 2019/02/10(日) 21:27:07.87 ID:E32WGNqS
次さきいか醤油出汁だってさ
新卒だが案通ったわ
663 一名でお待ちの名無し様 2019/02/10(日) 21:52:16.09 ID:WUBJnZ4K
>>661
会社の内部情報は漏洩させない、って、
入社したときやママに教えてもらいませんでしたか？
今、バイトテロ事件やらで、
すかいらーくもバーミヤンの件でピリピリしているので
念のため、すかいらーく本社に通報しておきますね >>200
いや、とりあえず謝っとけみたいな風潮は良くないよ
日本人らしいと言えばらしいんだが・・・ >>203
くら寿司は客に提供なし道具は廃棄
こちらのは道具を廃棄してないよな 動画みたら想像より酷くてワロ…えない
灰が落ちた料理客が食ったんだな >>205
タムケンラーメンみたいになる前に、明らかに従業員に非がある以上早めに誠意ある謝罪は悪手ではない >>207
提供してない
洗ったから問題ない
は通用しないわな 考えてみると俺が物心ついた頃からずっと、
「就職したくない企業」「子供を就職させたくない企業」のランキング上位常連だったもんな
すかいらーくグループって
社員でそうなんだから、集まるバイトの質なんて推して知るべし >>206
おまえ面白いな。「鍋に立ち上がった炎」でタバコに火をつけて、鍋を棄てるんか？ いっそ厨房を解体撤去して作り直すか？ この件で問題なのは、調理器具の一端を喫煙に要した事と、喫煙に関する社内規定 (場所や時間) に反したって事じゃねえの？ >>211
廃棄が無難だな
シッコしたコップも洗えば使える人もいれば無理な人もいる
調理器具の上で灰などが下に落ちているだろうし
調理場全部リフォームなんて誰が言ったの？ >>211
マトモな経営なら廃棄するだろ
セブンのおでん器具も清掃して使用に不快感を感じている人は多い >>212
タバコの煙が触れた厨房なんて嫌なんじゃねえの？ その境界線が分からんわ。ちなみにあんた缶入りドリンク飲む？ 調理器具を使って喫煙したのが問題なんだろ
何いってんだこいつ >>213
おまえ、スマホのフィルム毎週張り替えそうな奴だな。 >>214
運営もここの人も調理器具を喫煙に利用したことを問題視しているだが >>180
どーせ、わかんねーだろ！
煙草の入ってる回鍋肉食っても >>216
おまえはうんこしてけつふかず、手を洗わずだよな >>218
くら寿司の魚もゴミ箱に落ちたのか気づかないだろ これよ、>>1 読んだだけじゃ火をつけた事しか解らんのだが、客に提供する料理にタバコの灰でも入れたんか？ くら寿司のバカッターも、ここのタバコはセーフだよと言っているやつと同じ思考だったのは間違いないな 髪の毛を触った手で商品を陳列したので買いませんとかか？ >>15
これだよ
俺は、その辺のオッさんがやってる飲食店でも調理人がタバコ吸ってたら二度と行かない 底辺による底辺のためのチェーンが続々とあぶり出されていくのが面白い
レストラン、コンビニ、底辺の巣窟 >>226
逆に何も見ずにいってんの？
提供したかのかはくら寿司やセブン同様確認されていないよ
ゴミ箱に捨てた魚、タバコ、口に入れた白滝など不快に感じるものを調理器具に関連させたのは共通項 バーミヤン不味いからな。麻婆豆腐なんかうちで作った方が美味いもん。原価１００円で調理時間２０分だし。おっと、原価某になってしもうた。 >>112
まあ今なら調理場の外で一服だな。
美味しんぼじゃないが料理人喫煙者多いし。 >>232
営業時間外ってのは書いてなかったか？ 営業時間外にどうやって客に提供するんだ？ 俺の見落としなら指摘してクレヨン。 バイト先の事業部長がマイルドヤンキーなんですけど
せんせいなんとかなりませんか？ >>236
今は青いゴム手袋を使うな。子供会の餅つきで使ってたわ。 >>235
動画で確認できないよね
従業員も嘘言って逃れるよね
運営も >>238
そのゴム手に煙草の灰がついたまま惣菜ダイレクトならアウトだな >>239
>>240
そんじゃ行かなきゃいいじゃん。 >>241
そう思う人がいるだろうから問題なんだよ
企業も謝り、株価も下がる、損害賠償になり、オワコン
つまり、このアンちゃんはしばらく怯えて生きるの、新井のように てか、採用時に不適切動画をつべとかにうpしたら
訴えるとか誓約書を書かせれば良いんじゃね？ >>239
動画の時間確認すれば
営業してたかどうかわかるやろ
対外的には自称にしかならんが
ネタまるまる映ってないぶん
商品に手をつけてないと言い訳はできる
魚ブロック見えてたら
廃棄したといっても信用されないだろうが >>245
それでも、くだらな寿司の一件とごっちゃにするべきじゃねえと思うぜ。 >>249
動画に時間入ってないし、時間外でも問題行為 >>248
賃金が支払われる時間帯なら問題なのかもな。バーミヤンの社内規定次第だ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
