むしろ
「時給数百〜千数百円のバイトで回してるようなサービス業なんてこんなもんだ」
っていう社会認識になればいいし、実際に現実がそうだからなｗ
サービス業で底辺バイトにプロ意識（）を期待しているような
お花畑な通念性こそが日本社会と経済を劣化させているわけだしｗ

まあ本当に企業が商品（食品）の安全性をカスタマーに提供する挟持があるのなら
それ相応の対価報酬をもたせてのを起用するべきだね
別にバイトで回すようなことをやってもいいが、その場合は
「我々の店舗はバイトで回しているので、その人材性上
食品の安全性にはイマイチ自身がありません。お客様もご承知下さい」
ってアナウンスをすべきだし、そういう店を使う消費者側も「そんなもんだ」って
認識で承知して使うべきだなｗ