【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売　これまでなぜなかった？

**僕らなら ★** · 2019/02/11(月) 10:17:12.10

日清食品が新商品「カップヌードル　味噌（みそ）」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味（通常サイズ）は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は？　担当者に聞いた。【増田博樹／統合デジタル取材センター】

国際性がコンセプト　和風では攻めず

「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。

1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。

「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは当初から世界を視野に入れていたという。商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。「だから、和風味では攻めてこなかったのです」（白澤さん）

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:11:42.97

最近は、ノンフライものがメイン

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:11:44.39

カップラーメンで一口で捨てたのはカップヌードルのバターチキンカレー

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:12:41.12

>>184
ヒント　　ＭＩＳＯ　英語
　　　　　みそ　　　日本語

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:12:46.39

日清の味噌はことごとくまずい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:13:02.58

>和風味では攻めてこなかったのです

醤油味で既に和風だろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:13:26.52

ヌードルってあれだろ
英知出版に代表する裸を見せるアイドルのことだろ
現声優の柚木涼香もいい脱ぎっぷりだった記憶がある

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:13:49.08

>>156
それマジでわからん。いっちゃあなんだが、チリトマトまずい

チーズカレ―のが当たり

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:13:52.50

内袋はないだろうから、他の味噌には勝てない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:14:00.39

UFOの袋麺出せや

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:14:24.76

>>193
醤油味とは書いてなかったというのがみそ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:15:09.88

カップスターがあったじゃん
カップ味噌ラーメン

つーか老舗だしカップ麺で味噌はカップスター一択だろｗ
カップヌードル？
(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:15:22.37

ラクサ美味かったのに
置いてあるのはトムヤムクンばかり

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:16:00.98

サッポロ一番の味噌を超えるものを作るのは困難だと判断したからじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:16:09.50

東日本大震災の少しまえから緊急時の保存食としてカップ麺を常備している
熱湯があれば一番だけどお水でも時間（15分程度）をかければ食べられると聞いた

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:16:11.95

おいしくなかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:17:35.37

味噌ならカップスター・麺づくり・スーパーカップ1.5・でかまるもやし味噌だな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:18:04.41

>>107
わかる、ニュータッチうまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:18:18.23

>>1
カップヌードルに、味噌を入れればいいだけだからさ。
辛いラーメンが欲しいなら、唐辛子とラー油入れればいいだけだし、
“なぜなっかった？”なんていう方がおかしい。
　

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:18:47.59

袋麺をカップにするとまずくなるイメージ
7割はまずくなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:18:58.42

>>167
サンヨー食品もカップのみそ味は苦労・苦戦してたみたいだな
今のところ味噌味は袋麺にはかなわないよなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:19:01.04

>>1
だからカップヌードル発売直後は箸ではなくプラスチックのフォークが付いてたのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:20:08.00

昔あったよなぁ
期間限定だったかもだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:20:22.75

>>51
冷やしカップヌードルならあったな
カップヌードルに氷入れるの

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:20:43.64

>>78
#me too

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:20:53.91

>>5
乃木坂のサイン目当てで今朝食いました

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:21:31.55

幸楽苑みたいにチョコラーメンにしとけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:21:38.61

生の味噌をパックしたのを一緒にして
出来たらあとで入れるようにすればいいのに
昆布とかあさりとかはまぐりとかホタテとか一緒に入れて

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:21:40.95

>>107
家のきんじょの店には横浜もやしとネギラーメンしか置いてない
それ美味しそうだねぇ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:21:56.80

5年に一回くらいのスパンで味噌出してるね
前回の結構美味しかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:22:28.00

ただでさえしょっぱいカップ麺の中でみそ味のものは総じてしょっぱすぎるんだよ
だからリピーターが付かないんじゃないかね
そんで短命なの

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:22:42.14

日清は親が休息したい時に作ってくれてた
UFOが一番舌になじんでるんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:22:47.40

サッポロ一番があるからな
難しいジャンルに手を出したもんだ
ここを落とせば最高峰のとんこつにも手を出すんだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:23:05.48

セブンプレミアムのカップスターもどきがあるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:23:07.91

>>188
そうめん？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:23:25.72

東洋水産の狐と狸をパクって
平然としてるのがなあ
そのくせカップヌードルの容器は
真似するなと訴訟を起こして裁判所に叱られたりwww
まあそんな社風なんだろうけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:23:28.33

値上げラッシュでもうメジャーなカップめんは気軽に買えないな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:23:53.99

小さいサイズだとあるよね味噌

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:24:04.51

いやあったし
何度も食べた

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:24:13.87

今まで2度出してて今回10年ぶりって書いてるじゃん
スレタイがおかしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:24:52.65

味落ちた気がするわ、特に麺がすくふにゃける

正直、定番はもう食わない
ミルクシーフードだけ安売りしてたら食うけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:25:18.68

どこのメーカーのも値段が上がったよな
コンビニでは200円以上払わないと買えない
PVは安かろう不味かろうだし

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:26:58.37

すでにあるだろ　とか思ったが
アレはカップスターだったっけな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:27:08.18

>>11

トマトの健康志向でブームだったときに企画したんだろうけど
あの不味さにゴーサイン出した担当者は切腹ものだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:27:16.26

エースコックのネギラーメンが好きなんだけど、あんまり見かけない。
チャーシューメンは見かける。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:27:29.38

ゲロッパ
くそみそ♪

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:27:49.86

ドラッグストアで日清カップヌードルは他社のカップラーメンより高い印象だから日清カップヌードルシリーズ買わなくなった
ただし、製造業者こそパッケージに書かれてないけどトップバリュのカップラーメンシリーズのなかに日清カップヌードルのような種類あるよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:27:50.64

粉の味噌はどれ食っても不味いんだよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:28:08.33

赤みその濃い味だといいなー

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:28:15.16

>>1
不思議とノーマル以外をうまいと思わないんだよなあ

なんでだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:28:24.66

>>228
年とって自分の味覚が落ちたって方を疑うべき

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:28:26.26

粉末味噌はうまくないんだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:28:32.38

カップヌードルって他のカップメンよりおいしくないよな
かろうじてたまに食うのはシーフードのみ

あとはゴミみてえなもんだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:28:42.11

>>222
カップヌードル　そうめん　を箱買いして失敗したけど
太麺にして、カップヌードル　うどんやってみたらいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:29:23.16

日清の味噌系商品の味は壊滅的に酷い

わざとやってるとしか思えないくらい酷い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:29:47.38

味噌はカップラーメンだと塩味が強くなるから、他の味より劣るね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:30:33.01

>>3
味噌味は、バブルの頃、嘉門タツオがコマーシャルに出ていたのでは？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:30:43.39

ドを小さくした理由はそれじゃないだろ

明らかに「ヌード」との混同を避けたかった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:30:52.29

>>5
あれ、不味くなった気がするんだけど俺だけ？
味が薄くなったような

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:31:20.99

>>201
出前一丁みそラーメンは、廃盤になったからな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:32:40.21

>>2
ドイツと日本の分断工作ご苦労様

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:32:41.69

ジェームスブラウン出演のCMまであるのに…
毎日の記者は見出しもまともに書けんのかｗ
https://www.youtube.com/watch?v=4TOL9LUgWTc

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:32:44.94

SIOが好きなんだけど最近売ってないんだよなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:32:49.05

>>53
カップスターは100円で買えるけどカップヌードルは100円で買えないからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:32:50.09

>>223
日清はスープは不味いね、
出汁の利いた東洋水産の真似はしない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:33:38.39

>>11
何を言ってるんだよ。チリトマト食べた事ないのか?

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:33:48.81

味噌を粉末化する事が出来なかったからだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:34:09.02

>>3
本文に過去２回製品化したとあるが

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:34:29.23

>>244
それ多分ポテチ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:35:38.65

袋めんのイメージがつよすぎて、２００円近くも
支払う客が居なかったということでは？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:35:55.05

>>251
麺の重さと具の量が違うと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:36:09.84

カップヌードル美味いって奴はチキンラーメンも好きなんだろうな。麺も味も原始的なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:36:33.86

>>236
スガキヤ味噌煮込みを超えるとは思えない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:36:42.63

>>242
マルコメ　インスタントみそ汁　1回分を
セロテープでくっつけて売ればＯＫ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:37:34.13

>>249
アメリカでこの前、クイズの問題になったばかりなのにね・・。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:37:47.05

イオンがＰＢで日清に作らせてるトップバリュのカップヌードルもどきも
みそ味無かったんだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:37:59.07

>>3
>カップヌードルのみそ味（通常サイズ）は過去2回発売されたが、
>いずれも短命だった。
スレタイに脊髄反射する知的障害者

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:38:03.38

>>240
味覚障害者のおまえ一人の感想だろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:38:05.68

マルちゃんの牛すき焼きうどんに生卵を落として食うと完全勝利

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:38:14.39

工場では計量不足でハネたりしたのが食堂で食い放題、と昔聞いたが、
従業員みんな早死にしちゃったりしないのか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:38:24.50

スガキヤと丸ちゃんの味噌煮込みうどんは美味いが
あのスープとラーメンの細麺は合わないだろな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:38:28.94

>>227
元記事のタイトルもこのまんまだから記事書いたやつがアホ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:38:46.92

>>259
あの駄菓子感がいいんだよな～

たまに食べたくなるんだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:39:00.35

ラーメン風ブランドは「日清のラーメン屋さん」だったけど、今もあるのかね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:39:07.91

これ、あんまり美味しくない
ミニは以前から売ってたし

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:39:23.68

UFOは大盛りも円にしろ

四角でUFOあるかボケ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:39:47.70

あっただろ
なに嘘書いてんだこいつ
間違いなく食った覚えあるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:39:59.69

カモン辛味噌燃えて味噌
ってのがあったが
あれはカップヌードルじゃなかったよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:40:18.11

どん兵衛は劣化したな　リニューアルする前のどん兵衛が好きだった
きつね御前のほうがおいしい

油揚げを赤いきつねの油揚げ並みに美味しくする努力をしろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:40:38.71

JBがCMやってたやつはカップヌードルMISOじゃなかったっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:41:18.10

>>266
それだ！カップヌードル　すき焼き味！！

牛丼味でもいいかも

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:42:53.93

アルキメンデス

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:43:20.43

コンビニでカップヌードルを買うのが金持ちの証

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:43:44.75

カレー隣で食われると「俺も明日の昼絶対食う！」って決意しちゃうよね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:43:46.70

日本版だけ、MSGたっぷり

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:44:17.69

MISOってでかく書いてある奴があったろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:45:24.88

ブタホタテドリってあったよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:45:44.56

サッポロ一番の味噌は何故あんなに旨いのか
あの味に近づけたらリピートするけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:46:00.34

いままで何回かみそ味のカップ麺を食ったことがあるけど、どれもいまいちだった。
これはどうかな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:46:03.31

サッポロ一番有るから要らねーよ！(`･ω･´)

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 11:46:23.75

ラクサ味と抹茶味なんてのもあったな
近所の激安スーパーで百円くらいだったから
試しに買って食ったけど割りとイケた記憶