【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売 これまでなぜなかった?
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日清食品が新商品「カップヌードル 味噌(みそ)」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味(通常サイズ)は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は? 担当者に聞いた。【増田博樹/統合デジタル取材センター】
国際性がコンセプト 和風では攻めず
「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。
1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。
「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは当初から世界を視野に入れていたという。商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。「だから、和風味では攻めてこなかったのです」(白澤さん)
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c サッポロ一番の味噌を超えるものを作るのは困難だと判断したからじゃね? 東日本大震災の少しまえから緊急時の保存食としてカップ麺を常備している
熱湯があれば一番だけどお水でも時間(15分程度)をかければ食べられると聞いた 味噌ならカップスター・麺づくり・スーパーカップ1.5・でかまるもやし味噌だな。 >>1
カップヌードルに、味噌を入れればいいだけだからさ。
辛いラーメンが欲しいなら、唐辛子とラー油入れればいいだけだし、
“なぜなっかった?”なんていう方がおかしい。
袋麺をカップにするとまずくなるイメージ
7割はまずくなる >>167
サンヨー食品もカップのみそ味は苦労・苦戦してたみたいだな
今のところ味噌味は袋麺にはかなわないよなあ >>1
だからカップヌードル発売直後は箸ではなくプラスチックのフォークが付いてたのか? >>51
冷やしカップヌードルならあったな
カップヌードルに氷入れるの 生の味噌をパックしたのを一緒にして
出来たらあとで入れるようにすればいいのに
昆布とかあさりとかはまぐりとかホタテとか一緒に入れて >>107
家のきんじょの店には横浜もやしとネギラーメンしか置いてない
それ美味しそうだねぇ 5年に一回くらいのスパンで味噌出してるね
前回の結構美味しかった ただでさえしょっぱいカップ麺の中でみそ味のものは総じてしょっぱすぎるんだよ
だからリピーターが付かないんじゃないかね
そんで短命なの 日清は親が休息したい時に作ってくれてた
UFOが一番舌になじんでるんだよな サッポロ一番があるからな
難しいジャンルに手を出したもんだ
ここを落とせば最高峰のとんこつにも手を出すんだろう 東洋水産の狐と狸をパクって
平然としてるのがなあ
そのくせカップヌードルの容器は
真似するなと訴訟を起こして裁判所に叱られたりwww
まあそんな社風なんだろうけど 値上げラッシュでもうメジャーなカップめんは気軽に買えないな。 今まで2度出してて今回10年ぶりって書いてるじゃん
スレタイがおかしい 味落ちた気がするわ、特に麺がすくふにゃける
正直、定番はもう食わない
ミルクシーフードだけ安売りしてたら食うけど どこのメーカーのも値段が上がったよな
コンビニでは200円以上払わないと買えない
PVは安かろう不味かろうだし すでにあるだろ とか思ったが
アレはカップスターだったっけな。 >>11
トマトの健康志向でブームだったときに企画したんだろうけど
あの不味さにゴーサイン出した担当者は切腹ものだろw エースコックのネギラーメンが好きなんだけど、あんまり見かけない。
チャーシューメンは見かける。 ドラッグストアで日清カップヌードルは他社のカップラーメンより高い印象だから日清カップヌードルシリーズ買わなくなった
ただし、製造業者こそパッケージに書かれてないけどトップバリュのカップラーメンシリーズのなかに日清カップヌードルのような種類あるよね >>1
不思議とノーマル以外をうまいと思わないんだよなあ
なんでだろ >>228
年とって自分の味覚が落ちたって方を疑うべき カップヌードルって他のカップメンよりおいしくないよな
かろうじてたまに食うのはシーフードのみ
あとはゴミみてえなもんだろw >>222
カップヌードル そうめん を箱買いして失敗したけど
太麺にして、カップヌードル うどんやってみたらいいのに 日清の味噌系商品の味は壊滅的に酷い
わざとやってるとしか思えないくらい酷い 味噌はカップラーメンだと塩味が強くなるから、他の味より劣るね >>3
味噌味は、バブルの頃、嘉門タツオがコマーシャルに出ていたのでは? ド を小さくした理由はそれじゃないだろ
明らかに「ヌード」との混同を避けたかった。 >>5
あれ、不味くなった気がするんだけど俺だけ?
味が薄くなったような >>201
出前一丁みそラーメンは、廃盤になったからな。 ジェームスブラウン出演のCMまであるのに…
毎日の記者は見出しもまともに書けんのかw
https://www.youtube.com/watch?v=4TOL9LUgWTc >>53
カップスターは100円で買えるけどカップヌードルは100円で買えないからな >>223
日清はスープは不味いね、
出汁の利いた東洋水産の真似はしない。 >>11
何を言ってるんだよ。チリトマト食べた事ないのか? 袋めんのイメージがつよすぎて、200円近くも
支払う客が居なかったということでは? カップヌードル美味いって奴はチキンラーメンも好きなんだろうな。麺も味も原始的なんだよ >>236
スガキヤ味噌煮込みを超えるとは思えない >>242
マルコメ インスタントみそ汁 1回分を
セロテープでくっつけて売ればOK >>249
アメリカでこの前、クイズの問題になったばかりなのにね・・。 イオンがPBで日清に作らせてるトップバリュのカップヌードルもどきも
みそ味無かったんだな >>3
>カップヌードルのみそ味(通常サイズ)は過去2回発売されたが、
>いずれも短命だった。
スレタイに脊髄反射する知的障害者 マルちゃんの牛すき焼きうどんに生卵を落として食うと完全勝利 工場では計量不足でハネたりしたのが食堂で食い放題、と昔聞いたが、
従業員みんな早死にしちゃったりしないのか。 スガキヤと丸ちゃんの味噌煮込みうどんは美味いが
あのスープとラーメンの細麺は合わないだろな >>227
元記事のタイトルもこのまんまだから記事書いたやつがアホ >>259
あの駄菓子感がいいんだよな〜
たまに食べたくなるんだ ラーメン風ブランドは「日清のラーメン屋さん」だったけど、今もあるのかね これ、あんまり美味しくない
ミニは以前から売ってたし あっただろ
なに嘘書いてんだこいつ
間違いなく食った覚えあるし カモン辛味噌燃えて味噌
ってのがあったが
あれはカップヌードルじゃなかったよな どん兵衛は劣化したな リニューアルする前のどん兵衛が好きだった
きつね御前のほうがおいしい
油揚げを赤いきつねの油揚げ並みに美味しくする努力をしろ JBがCMやってたやつはカップヌードルMISOじゃなかったっけ? >>266
それだ!カップヌードル すき焼き味!!
牛丼味でもいいかも カレー隣で食われると「俺も明日の昼絶対食う!」って決意しちゃうよね。 サッポロ一番の味噌は何故あんなに旨いのか
あの味に近づけたらリピートするけどな いままで何回かみそ味のカップ麺を食ったことがあるけど、どれもいまいちだった。
これはどうかな。 ラクサ味と抹茶味なんてのもあったな
近所の激安スーパーで百円くらいだったから
試しに買って食ったけど割りとイケた記憶 >>7
これ嘘だよ。
いちばん最初にカップヌードル発売されたときは、
カレーと天そばと3種揃いだった。 前のサントリーのやつとかも、NHKは朝ドラであからさまに企業タイアップするようになったなぁ。 国際性がコンセプトなら味噌の輸出が増えていることと矛盾している カップヌードルミュージアムにも売ってたけど
町のスーパーで見かけた、ドイツのポルチーニ茸ポタージュみたいのはすごく美味しかった。 カップ麺の味噌味はカップスター一択
きぬさやがいい味を出していて、素晴らしい
異論は認めるが、私はこれ以外の味噌カップは無いと思う >>26
赤味噌のラーメンは八丁味噌の地元岡崎でも敬遠されるよ おいらは欧風チーズカレーで十分だわ。
もう販売時期終わりそうだし買いだめしなきゃ。 MISOあったじゃん
あとドが小さいのはヌードに見えにくくするためだろ
教養の無いやつが記事書くなよカス ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています