【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売　これまでなぜなかった？

**僕らなら ★** · 2019/02/11(月) 10:17:12.10

日清食品が新商品「カップヌードル　味噌（みそ）」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味（通常サイズ）は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は？　担当者に聞いた。【増田博樹／統合デジタル取材センター】

国際性がコンセプト　和風では攻めず

「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。

1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。

「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは当初から世界を視野に入れていたという。商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。「だから、和風味では攻めてこなかったのです」（白澤さん）

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:03:01.98

カップヌードルは包装と容器が一体化している特許技術はいいのだが
まだ欠点がある

フタを折るとフォークになるように工夫すれば完全食になる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:03:34.06

>>1
とんこつもないけど？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:03:36.85

カップニードル味噌、きのう食べたばっかだけど
先行発売なの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:04:44.59

>>330
NYでは大人気だぞうどん

外国人観光客も山梨のほうとうや名古屋の味噌煮込みうどんをわざわざ食べに来てるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:04:58.44

ジェームズブラウンがCM出てた奴が味噌味だったよな
たしか1991年あたり

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:06:17.63

>>50
小さいフォークでカップヌードル食べるのがなんとなくかっこよく見えたわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:07:03.12

>>220
袋じゃくなくてカップの話だろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:07:22.45

>>9
あれカッコよかったｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:07:24.46

カップスターがおいしいからさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:08:06.41

>>334
物好きがいる程度の、日本の〇〇が大人気を鵜呑みにすんなよｗ
はなまるうどんが全米1000店舗を達成してから言えっていう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:08:35.88

>>336
すーみなれーた町ーのまーん中でー
シュワちゃん思いだす
ひと口で全部食ってたな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:09:46.17

焼きそばの味噌味を作ってみてよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:10:00.71

ずーっと前に食べた記憶
でもやっぱシーフードですよぉ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:10:13.03

そら味噌ラーメンならサッポロ一番だろ
勝つなんて不可能

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:10:22.07

赤いカップヌードル復活させて同じ味で

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:10:48.73

>>330
スペインだか南仏だったかじゃすごい人気じゃないっけ。うどん。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:10:58.43

>>50
ナウなヤングには、あれがお洒落だったのよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:11:27.72

豚骨は臭せーから好まん

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:11:36.18

うおおおおおおおおおおおおおお！！！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:11:48.90

シーフード味とみそ味、どっちか選べって言われたら
ワイは間違いなくシーフード味を選ぶわ。
みそ味は普段インスタントみそ汁で食っているから
（めんはうどんやそうめんを追加して）わざわざ
カップめん買おうとは思わん。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:12:51.07

機動隊員が食べる映像がヒットのきっかけなんだってね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:13:18.20

>>9
ゲロッパ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:13:44.21

美味しくつくれなかったからだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:14:28.61

>>351
そのネタってどうせ日清の宣伝だろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:16:15.33

しかし、ミルクシーフードが美味いのは謎

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:16:16.63

迷走してるな
創業者の理念がないがしろにされ思想が失われ
無責任主義の官僚化、大企業病に陥り
マーケティング主導の場当たり的な施策で崩壊

ゆく河の流れは絶えずして
アップルも日清も、場末の零細企業も皆同じ道を歩む
ダウ平均株価、３０の銘柄の平均値を指数化したものだが
１８９６年１２銘柄で算出を開始し、現在は３０銘柄平均だが
２０１８年の入れ替えでGEが外され
とうとう算出開始時から残っている企業はゼロとなった
ちなみに企業としてまともに残っているのも１２社中でGEだけ

そんな歴史に思いをはせながら、棚に放置されている残り４袋のラ王を
明日ゴミに捨てる決意を、今した

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:16:26.53

インスタントみそ汁のみそは生みそなのに
カップめんのみそは乾燥粉末みそ。
これじゃあ勝負にならんよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:16:48.52

また糞味噌みたいなCMするんかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:17:08.62

>>170
どこのポリンキーだよw

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:17:42.03

>>246
不味くなったよ
容器からしてコストカットした
内容物もずいぶん減った

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:17:46.64

世界の美意識はこんなに違った。女性の"完璧なプロポーション"は？（比較画像）
https://t.co/DiZlq42Hsu 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:17:49.23

Ｊ．ブラウンだな。
マイケルが原チャリスクーターの前で踊ったり
シュワちゃんがヤカン握ってポーズをとったりと
まぁ、この時の日本が一番凄かった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:18:44.91

味噌はホームラン軒一択だわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:19:42.73

やっぱり
チリトマトヌードルって
不遇の存在なんだな
アレは、出た当初の濃くて辛いのが美味かったのが
スープを薄めて辛さ控え目にしたのがダメだったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:20:06.34

CMキャラはmisonoで

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:20:33.27

よく昔食べてたのに最近不味くなったって言う奴居るけど
お前の舌が肥えただけだからな
小中の頃って何食っても美味く思えただろ
まあそれは悪い事ではないんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:21:38.66

というか、なんでどん兵衛に味噌煮込みうどんが無いのか不思議。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:21:46.97

>>366
MSGのせいだと思うよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:21:51.06

消費税入れて１００円以下にしろ。
高いわ。
２０年は食ってねえぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:23:20.97

SIOが好きだったのになくなってしまった

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:23:29.50

カップヌードルMISOG

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:23:53.47

>>107
ニュータッチのカレーうどんが好き

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:23:57.42

味噌はカップスターだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:24:17.98

舌が肥えるって言うか、味覚が落ちるんだよ
年取ると塩味以外、甘味も苦味も酸味も鈍感になる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:24:47.73

>>366
ホントそれな

何でだ
肝臓イカレタのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:25:10.34

>>56
どっちも大して美味くなかったな
あの麺には合わんのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:26:30.14

アメリカのカップヌードルってやっぱデカいの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:26:51.94

>>331
右手の皮膚を鍛えてカップヌードルくらい素手で食えるようになれば災害時に捗るぞ。
まずは近所の床屋に弟子入りだ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:27:18.49

え？あっただろ？
てかチリトマト元に戻せ
白い謎肉が糞まずいんだよ
余計なもの入れるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:29:04.09

ミソッパ!ってCMで無かったっけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:29:08.58

え？なかったの・・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:29:26.65

ミソッパ！ミソミソ！
RIP

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:30:05.67

>>377
薄味で、不味い。サイズは同じだと思う。あと、容器が発泡スチール

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:30:10.23

ちょっと前にただただ辛いだけの謎フレーバーがあったなぁ。
何のつもりだったんだアレ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:30:20.66

和風では攻めないって、醤油はあっただろ。ないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:31:25.84

そんな事よりカップヌードルライトのカレー味復活させろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:31:28.66

misoあったよね
sioの方が好きだったけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:31:35.93

>>24
グラディウスやってて、ミサイル選んだ時に「ﾐｯｿ」って聞こえて「ﾐｯｿ」って何だよって思ってた子供の時のモヤモヤが消えた。

24の人、ありがとう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:32:29.15

>>380
ジェームス・ブラウンだった

wikiより
日本では、1992年にはカップヌードルのCMに出演。「セックス・マシーン」の「ゲロッパ（ゲロンパ）!」を「ミソンパ!」と歌うというパロディだった

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:33:48.50

ミソソミソソミソソララソー

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:34:49.35

最近値上げしてないか？
もう高くて買えない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:35:34.64

>>366
駄菓子屋で
こそこそしながら
ポットのお湯注ぐとか
隠れてタバコ吸うだとか
全てひっくるめてのイベント感や背徳感が
味を倍増させていたんだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:35:48.17

はっふっほっ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:35:59.80

かっぺ
https://i.imgur.com/eu8w3Jz.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:36:08.93

ブタホタテドリも復活させなさいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:37:01.94

田舎のドライブインにあった自販機のうどんとか蕎麦旨かった思い出があるけど今食ったら糞不味いのかな
もう見かけないけど
200円位だったような

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:38:46.68

味噌はサッポロ一番カップスター
食べたその日から味の虜

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:39:00.89

名古屋…カップヌードル八丁味噌
静岡…カップヌードルやぶきた
横浜…カップヌードルシウマイ

どれも売れそうだと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:39:50.76

エスニック系のシリーズは好きじゃないけど、シンガポールラクサは美味かったな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:41:10.41

>>398
名古屋人だけどカップヌードルの麺で味噌煮込み味はちょっと、、
カチカチの麺でないと合わないね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:41:39.81

味噌に関しては袋麺もカップ麺もサッポロ一番には勝てないだろ
それよりビッグＵＦＯを出せ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:41:46.76

フタ開けて小袋が見えるとげんなりするので、
カップヌードルには小袋無しの商品でガンバって頂きたい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:42:57.30

最近出た海老のトマトクリームが
それほど海老でもクリームでもない件について

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:43:40.23

>>395
全くだ。あの焦がし醤油ぽいコクのあるスープは空前絶後だったな。。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:44:14.41

味噌はサッポロ一番があるからなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:44:31.82

>>385
スタンダードのやつがしょうゆだと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:44:55.53

次はとんこつ味かな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:45:34.21

これまではサッポロ一番カップスターにみそ味でケンカ売るのは価格的にも知名度的にも無謀だった
次はカップヌードルで辛ラーメンにケンカ売れ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:46:05.19

>>408
とんがらし麺

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:46:12.08

JBのカニ味噌味を
再発しろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:46:19.33

カップスターより美味いのが開発出来なかったから

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:46:57.36

これまでに発売済みのカップヌードル

カップヌードル　天そば　
カップヌードル　トンコツ
カップヌードル　五目
カップヌードル　MISO
カップヌードル　坦々みそ
カップヌードル　おこげ
カップヌードル　ヤキブタしょうゆとんこつ
カップヌードル　焼豚しょうゆ
カップヌードル　ネギしお豚カルビ
カップヌードル　ハヤシ
カップヌードル　角煮
カップヌードル　豚バラ赤辛みそ
カップヌードル　煮豚
カップヌードル　イカトン・ヤキイカ五目とんこつ
カップヌードル　鶏五目

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:47:45.83

たかが粉屋がエラソーに
日清は塩分に配慮しないで愚民の健康無視だから大嫌い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:47:59.68

びんぼうを人のせいにしている方々について。ごくごくあたりまえのこと書きますね、

http://alfalfalfa.com/articles/246430.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:48:41.73

ささっと食べられるジャンクフード的な手軽さが良かったんだけどなあ
「お皿の上に置いて、銀のフォークでお食べください」という雰囲気が鬱陶しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:48:52.99

>>413
愚民がエラソーに

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:48:54.21

20年くらい前に味噌味発売されてたけど、普通に旨かったわ
シーフードやカレーより旨い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:49:11.04

>>51
ラ王のつけ麺はうまかったな
袋麺だけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:50:36.20

みそで食えるカップラーメンっていったら
すみれぐらいだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:51:10.03

しょうゆ味もないよね
通常のカップヌードルはしょうゆ味じゃないでしょ　洋風だよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:51:12.97

>>272
ミニはあるよね！
俺つい最近、味噌のミニを買って食べたから。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:52:28.13

塩好きやったけど、一度味変えて買わな
くなったなぁ、日清は下手に手を加える
時がある。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:52:37.49

スーパーカップの味噌食えよ？

サッポロ一番のみそも食えなくなる

あと麺と味噌が今までのカップラーメンの麺じゃ間違いなく合わない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:52:40.83

> 1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。
> きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。
> チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、
> はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、
> ふと感じたことがあったという。

つまり考案はアメリカ人

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:52:56.17

>>107 美味い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:53:04.08

どんなラーメンでも味噌味だけは失敗は無い
ぎゃにコレに失敗すると一巻の終わり

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:53:58.11

そうめんは普通サイズの出さないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:59:16.21

ホームラン圏とマルちゃんのもやし味噌が鉄板です

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:59:18.75

>>419
すみれはスープが断然旨いね
ちょっと甘みも感じるコク深い味で麺食った後ごはん入れたくなっちゃう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/11(月) 12:59:24.44

エースコックのスーパーカップのあの太さが重要だと思う