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【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売 これまでなぜなかった?
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0001僕らなら ★
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2019/02/11(月) 10:17:12.10ID:eAo9qYil9
日清食品が新商品「カップヌードル 味噌(みそ)」の販売を4月1日から全国で始める。カップヌードルのみそ味(通常サイズ)は過去2回発売されたが、いずれも短命だった。2代目は2009年に生産を終了しており、登場は約10年ぶり。ラーメンでは人気の味のはずだが、なぜこれほど長く世に出なかったのだろう。今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。その勝算は? 担当者に聞いた。【増田博樹/統合デジタル取材センター】

国際性がコンセプト 和風では攻めず

「カップヌードルは、いわゆる『ラーメン』ではないんですよ」。同社でカップヌードルを担当するマーケティング部第1グループの白澤勉ブランドマネージャーは意外なことから話し始めた。

1971年発売のカップヌードルは「国際性」をコンセプトに開発された。きっかけは、創業者の安藤百福氏の66年の米国訪問。チキンラーメンの売り込みでバイヤーに試食を勧めた安藤氏が、はしもどんぶりもなく、紙コップに入れてフォークでチキンラーメンを食べるバイヤーの姿を見て、ふと感じたことがあったという。

「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは当初から世界を視野に入れていたという。商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。「だから、和風味では攻めてこなかったのです」(白澤さん)

https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
https://mainichi.jp/articles/20190208/k00/00m/040/261000c
0614名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:29:22.30ID:o7Gqt39S0
外人といっても中国人とかには受けるだろ
味噌汁は中国人も好きみたいだし
0616名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:33:01.32ID:mr6dhqah0
これは食べたい。

味噌田楽のような感じになるのかな?
0618名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:38:00.90ID:M5gr/0Vp0
>>608
永谷園の赤だしは粉末味噌汁だけどおいしいとおもう。
ただ赤味噌だけど本物の赤味噌でつくるよりこっちのほうが
おいしいとおもうw
0619名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:39:16.01ID:a/5Tei/s0
味噌のフォントが初心者みたいで恐い
0620名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:40:21.32ID:DzZVa3FX0
それな、ベビースターの味噌味旨いのにあんまないよな
0621名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:40:50.41ID:eWb119/30
立型カップだとこんな感じ

醤油 外れがあまりないので日清が明星
味噌 サッポロ一番
カレー ルーがあるエースコック
0622名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:42:35.44ID:lPUX00750
普通のカップヌードルに市販の味噌入れたらいいだけやん
0623名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 17:43:09.55ID:CcnjlFQ70
>>213
貴様は出来る奴だ
0625 ◆MtMMMMMMMM
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2019/02/11(月) 17:44:02.50ID:yb6GAB0I0
自販機専用で味噌は、あった気がする。
0627名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 18:08:56.69ID:PQyciZDv0
JBがミソッパ言ってたやん
0631名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 18:15:44.46ID:AZiYYW7W0
天そばがレギュラーだった時代もあったのに
0632名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 18:25:45.87ID:L1lwxdaI0
藤岡琢也がCMしてたやつが最高。
0634名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 18:54:16.22ID:ZlytFCHi0
>>11
ある時点から急激に不味くなった。レシピを紛失したのか?
0635名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 18:56:15.16ID:P+9EC78m0
最悪に不味かったのが
チーズカレー味
犬小屋みたいな匂いで捨てた
0636名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 18:56:35.99ID:kFiG/Fug0
健康系カップ麺も流行らないよな
0637名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 18:58:04.77ID:mnL2KffBO
買ってみよう
0638名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:01:37.50ID:nk8H8da7O
>>635
あれ微妙だったな
2つ目からはチーズキューブ取出してからお湯入れて食った
普通のカレーヌードルとさほど変わらなかった
0639名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:19:01.02ID:/ArKrRZb0
「だから、和風味では攻めてこなかったのです」

カップヌードル蕎麦ってあったよな
0640名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:25:27.69ID:Lpd9EXgp0
味噌味は、エースコックのわかめラーメンが好きですよ。
0641名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:26:15.87ID:ulnBQyo50
>>292
そのうちパナソニックとかトヨタやるんやないかな、いや松下はやったか。
0642名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:27:37.37ID:ulnBQyo50
>>640
ワカメラーメン美味しいんだが、味にばらつきがある。まぁ僕のミスだろな。
0643名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:29:15.83ID:EGLHpwII0
>今回は「レギュラー」「シーフード」「カレー」などに続く定番化を目指すという。

どれだけ新商品出しても4番目が出来ないね
0645名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:32:09.63ID:pSXAQpzW0
カップヌードルといえば透明なプラスチックのフォーク
0646名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:32:17.66ID:eTJZ59MP0
>>642
俺様法則
気に入ったカップラーメンは早々に消える。
マルちゃんの乱切り山菜そばとホームラン軒の合わせ味噌は立ち消え。
前者は駅そばのそばとして生き残ってるがねw
0647名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:33:13.64ID:ulnBQyo50
>>608
んー、難しいもんやなぁ。確かに粉末のみそ汁、いやすき家?のみそ汁は美味くはないわ。まぁ普通に家でみそ汁作っても意外と難しいもんな。

そりゃ醤油味の方が簡単やわ。
0648名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:34:21.32ID:dT3k72cy0
ラーメンは行き着く所はとんjこつなのになんでないの?(´・ω・`)
0649名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:35:34.84ID:EaRVPezHO
カップヌードルはトムヤンクン味が1位で、2位はチーズカレー
それ以外は買わない
味噌味出るなら1回は買ってみる
カップヌードル醤油って味落ちたかな?スープ飲んだら舌の付け根に苦味を感じた
醤油味のカップ麺ならサッポロ一番醤油がいちばん好き
あとはカップスター醤油とエースコックわかめラーメン
味噌味カップ麺はエースコックわかめラーメンしじみだし味噌味が秀逸だったが、全く見かけない
復活希望
0650名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:35:41.43ID:DVTkY2L+0
そんなの出すよりマッサマンカレーを再販してくれ
0652名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:35:51.56ID:eTJZ59MP0
>>648
いやぁ。
津軽支那そばだぞ?
インパクトはまったくないが毎日でも食えるw
0653名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:36:01.88ID:8nA04lQa0
ずっと以前に食べた気がするけど何が違うんだろ
0655名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:38:35.18ID:hmEkhCb/O
カップヌードルって高いから数年は食ってないな
スーパー行くとあまり値引きされてない
スーパーカップとかのほうが量が多くて安かったりする
0656名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:39:25.48ID:Exh2ytc70
マルちゃん赤みそラーメンが
静岡まで行かないと売ってないんだよ
0658名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:41:33.57ID:LH5M86yI0
これとマクドナルドで辛いメニューが定着しないのは謎なんだよ
0659名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:41:33.44ID:ulnBQyo50
>>626
そりゃその方が上手いし安い、100円?だったかな。

だが、ジャンルが違うんよなぁ。瞬間ポットならお湯は一瞬で湧く、器を洗う手間不在。
手間が違い過ぎるわな。
0660名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:41:33.72ID:0a9teIpU0
テレビの影響で久しぶりにチキンラーメン食ってみたが変わらないチープさ
まあ麺が多いので許す
0661名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:41:49.39ID:AGNeDUm90
カップヌードル
 MISONO
0663名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:48:33.95ID:ulnBQyo50
>>660
あれは本来どんぶりに入れて蓋してお湯かけて待ってるんよな。

卵?余計にややこしい味になって食えたもんやない、ホンマガッキーには悪いがあれはアカンわ。
0664名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:50:52.83ID:mdB4srXz0
味噌はサッポロ一番袋が絶対王者。カップでもカップスターに勝てるとは思えないな
0665名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:53:54.53ID:7Rg62bR30
何故これまでなかったのか?
そりゃスープ個別のインスタントラーメンでは液状タレのみそがあったけど
最近はフリーズドライの粉みそができたからお湯入れるだけのカップヌードルにやっと採用できるってことでは?

ここ1、2年は日清のインスタント麺はカップヌードルでもどん兵衛でも
麺自体が味落ちて不味いんだけどそっちどうにかしてくれ
0666名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:53:55.69ID:wEBZSQKh0
ついでにカップヌードルの焼きそば、スパゲッティも作れよw
0667名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:56:14.23ID:RIVt3XAp0
味噌ラーメンは喰わん。
0668名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:57:42.07ID:hOiI7zPb0
味噌ラーメンは北海道行ったときにしか食わないんだよな
0670名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 19:59:03.71ID:ulnBQyo50
>>664
サッポロって言うくらいだから、みそ、塩が得意ジャンルなんやろな。そのかわり醤油は
なんかイマイチ。日清は大阪やからやっぱ醤油が得意なんやろな、
0674名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:03:54.43ID:7iTu+ep50
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2019/02/08/20190208k0000m040257000p/7.jpg?1
>「即席麺を世界食にするカギは食習慣の違い」。このエピソードをきっかけに開発されたカップヌードルは
>当初から世界を視野に入れていたという。
>商品名は世界共通語である英語の「ヌードル」。カップに書かれた「ヌードル」の「ド」の字だけ小さくして
>英語のnoodleの発音に近づけたのも、そんな思いの表れだという。

これはウソ

当時の日本では、「ヌード(はだか)」という単語はまずいと思われたので、これを避けるために「ド」を小さくしただけ
0675名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:05:09.85ID:ulnBQyo50
>>664
どの企業でも得て不得手ってある、スーパーなど特にある。

日清はミソが不得手なんやろな。
0677名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:08:22.45ID:RgOh8TY10
店で食うなら〜〜〜味噌ラーメンかチャンポンやな!!!
0678名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:08:28.43ID:ulnBQyo50
>>668
真冬のくそ寒い中で食った味噌ラーメンはめちゃくちゃうまかった、油浮いててなぁ。

しかし沖縄では受けないやらな。
0679名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:08:35.45ID:EEejoLmL0
無塩みそ使用でなければ売れない
0680名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:14:17.77ID:hKEDZws80
>>666
実は、すでにカップヌードルブランドの焼きそばもパスタもある。
期間限定で時々販売してる。
日清はブランドマネージャー制になって
社内の別ブランドを気にせずどんどん出してる。
0682名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:22:52.01ID:GDWkbmku0
なんでラーメンにキムチ入れないの?
こんなに在日が暮らしてるのに
日本はもう朝鮮人のものなんだよ
0687名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:37:48.69ID:KBLuCK6R0
今でもカップヌードルの味噌味売ってるだろ
小さいやつだけど、近くのスーパーにあるよ
レギュラーサイズで再登場ってことを言ってるのか?
0689名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:41:33.25ID:7oy6dJ+F0
ゲロンパって聞こえた奴あったじゃねーか

https://www.youtube.com/watch?v=ZiRr4C5wBns
カップヌードル MISO(初代) - 1992年発売。当時、ジェームス・ブラウンを起用したコマーシャルが一世を風靡した。ちなみに後述の総選挙で6位にランクインした。
0690名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:42:06.28ID:iVXj9iQT0
>>11
チキンヌードルとトレードしてほしい
0691名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:42:18.25ID:3VRY4aaQ0
カップラーメンの汁はいつも残すけど、シンガポールラクサだけはすべて飲み干すわ
0693!omikuji !dama
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2019/02/11(月) 20:49:01.19ID:edtziaIZ0
>>246
だよね。本当に薄くなったと思う
0695名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:55:30.76ID:uLWBkqzy0
カレーの
最後のネギっぽい細かな食感好き
0696名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 20:58:01.09ID:vVTevKsx0
味噌汁味
0697名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:00:00.16ID:XmIYUnbe0
ついに出るか、ミートソース味も出すべきだな
学校給食のソフト麺を思い出させる味は受けるだろう
0699名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:10:08.24ID:LLQoSk6e0
カップヌードルのあのほっそくてあまりコシない平たい麺が好き
ちょっと伸びてもかえってイイ感じにさえ感じる

インスタント麺は味噌が一番好きだけど、
カップスターの味噌は一番好きなポロイチの味噌とは全然違う味で正直好きじゃない
0700名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:10:21.45ID:ekqyfEXv0
味噌っ歯!
0702名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:12:14.02ID:U+dryi8U0
ヌードルズだけど一番美味しいのはラクサ
味噌味で一番美味しいのは中華三昧
0706名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:15:46.45ID:5gZZX7i10
そういや最近和ラーなかなか売ってねえな
0708名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:16:31.11ID:AjCwDzi90
売れる訳ないじゃんw
カップヌードル193円だぞ誰が買うんだ?
コンビニの冷凍ラーメンと変わらない
値段だぜインスタント麺で
0709名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:17:34.67ID:wpVQJUmF0
みそパンで作ったチョコラスク食ってから
味噌のイメージがすごく悪くなった、あれは不味いw
0710名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:17:46.44ID:LLQoSk6e0
シンガポールラクサは女子ウケしそうな味で邪道って言う人もいるんだろうな
0711名無しさん@1周年
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2019/02/11(月) 21:18:31.82ID:9hIjKuNS0
みそっぱ!みそみそ!

あれは夢だったのか
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