【食品】若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死 ★6
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日清食品が6月から「カップヌードル」はじめ即席麺を一斉値上げすると発表したばかりだが、現在、即席麺は年間どのくらい食べられているかご存知だろうか。
世界ラーメン協会によれば、2017年に世界中で消費された即席麺はなんと1001億食にも及び、日本は中国、インドネシアに続き3位。年間56億6000万食が消費されている。
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売（1958年）したのも日清食品で、誕生から60年を超えてロングセラーを続けているのは周知の通り。
いまや定番商品だけでなく、数えきれないほどの新商品が多くの食品メーカーから発売され、日本の即席麺市場は緩やかながら、なお拡大しているというから驚きだ。
だが、近年はちょっとした異変も起きている。
市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり2014年から右肩上がりの販売量（2017年は37億500万食）を記録しているのに対し、
「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食（2017年）とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。
どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。
「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。
そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」（富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏）
最近は袋麺を手軽に食べられるレンジ仕様の「ラーメン調理器」も100円ショップなどで売られているものの、商品によって出来上がりの味や麺の食感にムラが出てしまう。
さらに若年層を袋麺から遠ざけている一因が「パック販売」だ。上位ブランドの袋麺は通常5食1パックで売られているが、「同じ味ばかりでは飽きてしまう」（20代男性）といった不満が多かったのだ。
袋麺のナンバーワンブランドである「サッポロ一番」を擁するサンヨー食品はこうした声に応え、定番商品に加えて限定商品の個食販売を実施したところ売り上げ増を記録したが、
「バラで買うとセットに比べて1食当たりの値段が割高なので、やはりカップ麺を選んでしまう」（30代女性）と、なかなか袋麺のニーズを完全に掴みきれないのが現状。
ならば、一部の小サイズカップ麺で見られる多種類の“バラエティーパック”を販売してみるのはどうか。
「確かに袋麺でも食べ比べたいというニーズはあるが、嫌いなフレーバーが1種類でも入っていると購入しない消費者も多い」（即席麺メーカー関係者）と、販売戦略には難しさもつきまとう。
では、このまま若者を中心に離れていく袋麺ユーザーを取り戻すことはできないのか。メーカーもあの手この手で販売減を食い止めようと必死だ。
例えば、「チキンラーメン」は昨年、若年層をターゲットに具（キムチ）付きの袋麺「チキンラーメン アクマのキムラー」を発売したところ、
ウェブやSNSと連動させたキャラクターのプロモーションなども話題を呼び、一躍ヒット商品となった。
「サッポロ一番」も昨年、“このひと手間が、アイラブユー”をキャッチコピーに、アレンジレシピを紹介して袋麺の新しい食べ方提案をしたり、
夏には「冷やしサッポロ一番！」キャンペーンを展開したりするなど、主力ブランドの再強化に乗り出している。
さらに、日清食品が2017年より発売している3食パックの「お椀で食べる」シリーズ（「チキンラーメン」「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「出前一丁」）は、
停滞する袋麺市場の“救世主”となりそうなほど好評を博している。
従来の即席麺ブランドはそのままに、小容量の麺と具材を袋に詰めただけの商品なのだが、調理方法は至ってシンプル。お椀に麺と具材を入れてお湯を注いで3分待つだけ。
小さなお椀ひとつさえあればカップ麺を食べるのと手間は変わらない。これが意外にも老若男女の袋麺需要とピタリと合致した。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190210-00000007-pseven-bus_all&;p=2
2/10(日) 7:00配信
https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/0/6/1140/img_06ede8a7968ade57a4149d8f3d5de2b4429776.jpg
https://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20130509/152366/ph01.jpg
前スレ 2019/02/10(日) 07:23
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1549812075/ 定価90円、安売りするとは言え
100金でカップ麺売ってる
答え出てんじゃん インスタントラーメンは癖になる怪しい粉が微量混ぜられている
フフフ 冷凍麺でいいじゃん
レンジで作れるしカップ麺よりは美味しい 朝ドラでＮＨＫが日清の宣伝してくれてるのにこのザマかｗ >「カップ麺は一人だと食べきれなくて残してしまうこともあったので、小さくて容器のゴミも出ないこんな袋麺が発売されて良かった」（70代女性）
お椀に入れてお湯を注ぐ小さい麺なんて
昔から１０コくらい入ったのが２００円くらいで売ってるだろ、７０年以上も何処見て生きてきたんだ？ インスタント麺は日本人の発明じゃないからな
国粋主義が蔓延する日本で排斥されるのは当然 袋麺さえ買うカネが無くなったと見るべき。食い止めるのはメーカーではなく政府な。安倍は更に自国民に経済制裁して殺す気満々だけど 維新とは何か？
ウソ：ジャップ独力による近代化
真実：主にイギリスによるジャップの植民地化
はやくこの真実を教科書でも教えろよ。
これがジャップの増長のもとだぞ。
1 カップでも調味料の小袋をわざわざ開けて入れるタイプは拒絶するわ。 1分待ってスープ捨ててまた湯を入れるのめんどくさい
チキラ濃いねん 袋麺が若者に売れてないだけで
全体では絶好調
若者はコンビニで買い物しがち
コンビニだと袋麺１００円
なら１００金のカップ麺
という妄想話だろ 袋麺やカップ麺は知識のアップデートが出来ない人向け 若者の～離れ
老人の現世離れが遅すぎて
若者の負担が増えている 辛ラーメンはカップ麺も袋麺も売れてない
いったい誰が買うんだろうか
あの販売スペースは無駄だと思う https://www.youtube.com/watch?v=pvOPD4vf0h0
この動画みてなぜ5食1パックなのかわかった。
もともと5食づつセットにしているから効率がいいんだろうな。
で、昔のように1袋で売るときはスーパーの店員は袋を破いて並べていたわけだ。 牛豚アレルギーだから探すのが大変。 液体タイプの高級ラーメンを開発してほしい。
油揚げ麺、化学調味料なしで頼む。 5食入り198円じゃないと袋めんは買わんのじゃ
そういう習性になっとる 規定量500ccなら、400ccで。
鍋を使わず耐熱の丼で、電子レンジで作れば、
洗い物もしなくていい。
カップ麺よりもコスパ高くて良いんだが、鍋で作らなきゃいかん
と思っている層が敬遠するんだろう。 >>20
偏った嘘をばら撒くなよGOOKよ。祖国韓国に帰れ そもそも家で食う分は冷凍麺とか選択肢が広がって全体的にインスタントラーメン自体の割合が減ってるけど、
昼飯にカップラーメン食う人が増えてるから結果的にこう見えてるだけじゃないの 袋麺だって小分けにしてマグカップに入れて熱湯入れてふやかしただけで食べられるのにな うまかっちゃんのシリーズはうまいが高菜味だけは嫌い オレはもっぱらスープ付きの生ラーメンをチョイスしてますよ カップ麺より袋麺の方が旨いんだよなぁ
なぜか知らんが カップ麺はカップのプラスチック臭がひど過ぎる
ってとんと食べてないが、最近はマシなのか？ 袋麺は470kcalとかあるよ
しかもそれだけでは完結してない
カップ麺はたとえ400kcalあってもそれで完結してる >>51
発泡スチロールみたいだね
別に気づかなかったよ >>1
ウドンや蕎麦の「ゆで麺」や「冷凍麺」が1食30円以下で買える。
乾麺はスパゲッティ1㎏1200円以下。 単純に今の袋麺高いじゃん
スーパーでも高い
昔は袋麺一択だったけど、最近はカップ麺だと78円とか当たり前だし値段があまり変わらないからカップ麺選ぶ コッソリと昔の味を変えてるような気がする
「好きやねん」とか 袋麺は麺の別茹でを奨励すべき
手間だけど茹で汁でスープはうまくない >>47
うまかっちゃんって博多ラーメンみたいなイメージだけど
ゆるゆるに茹でた方が美味いね そう言えば数年前はチキンラーメンばっか食ってたのに、
大幅値上げ以降、一切食べなくなった
もうウナギと変わらない、売り場でもスルーしてる 袋めんの方が量が多くてうまいからな
高齢になってカップ麺に飽きたら戻って来るよ わかめラーメンの袋麺がカップのやつとまるで別物だったのはショックだったな 何かと便利に成りすぎると
鍋で煮る作業も面倒なんだろうな 自宅で即席ラーメンを食べようと思わなくなった
職場で弁当を忘れた時に仕方なくカップ麺を食べる程度
＠40代男 サッポロ一番の塩に溶き卵入れんだ
で、分葱をパラパラと乗せてよ
水少な目で濃い目に作るとうめえぞクリリン >>64
うまかっちゃんなんでドンキでしか売ってないんだよ
若者はうまかっちゃんを知らんのじゃなかろうか >>59
5袋入が330円以下の時に買う 正麺とサッポロ一番。 自宅でラーメンが食べたいなら生麺タイプを買ってくるな。 ロングセラーの看板ブランドが、高過ぎるんだよ。
5食パックが300円以上とかが、ザラにある。
そのとなりにPB品が198円で並んでいるんだから、勝負にならない。
カップ麺だって時には60～70円台で有るんだし、価格の優位性が失われれば
そりゃ凋落もするだろう。
一袋が60円とか70円台？ なら、生ラーメンの方がマシじゃん‥‥もあるしな。 栗原勇一郎、船戸雄大のツータッグでプロレスやれよもう 家で食べるとしたらカップ麺だな
たまにくじ引きとかで貰ってもそば飯かお好み焼きに入れちゃう
ラーメンとしては美味しくも手軽でもない
同価格帯で同じ手間かけるならうどんの方がいい >>75
5食パックが300円以上で高すぎってどれだけ貧乏なんだよ… 麺袋ってそっちの方か。スーパーに売ってる透明の方想像したわ 最近袋麺買うようになってカップラーメン買わなくなったんだけどオレだけ？
袋麺の方が美味しくない？？？ >>1
コスパって側面で考えれば
家では絶対にカップ麺は食べないなあ
だって無意味に高いもん 袋麺は全部お湯をかければ食べられるようにすべき
それではじめてインスタントと言えるようになる 昔よりも生めんの販売や西洋や東南アジアの麺の袋麺が増えて、
有名メーカーの袋麺が売れなくなってきただけでしょ だってどんどん量が減ってくんだもん、そりゃ離れてくよ どっちも食べるけど袋麺が多いかな 出前一丁とサッポロ一番みそとだれやねんが好き >>84
南米の人が袋にお湯を注いでそのまま食べるらしいね。
日本でも逆輸入でそれをうったらいいとおもう。 コスパだと値段変わらず冷凍うどん買えるしもっと安いパスタもある
手軽さだと袋麺よりカップ麺だしね
やっぱ袋麺の値段が上がったのがでかいっしょ
外国のウォルマートだと5袋1ドルとかあって貧乏人の味方 袋麺(ほとんどうまかっちゃん)よく作るが調味オイルを入れる時に必ずオイルが指につく
なんとかならんもんか 最近は冷凍が進化しすぎてな
鍋用意して作らなくても美味しいからな… >>91
冷凍うどん好きだけどあれを買うと冷凍庫に
他のものが入らなくなるジレンマｗ 袋麺の強みは保存性だから備蓄用に
１年もつ商品を開発するべき。 カップ麺が売れてるのはカップ麺+おにぎりからカップ麺のみに退化したから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
