フランチャイズや支店数に法で制限をかけるべし

社長が自ら店舗をまわって実態を把握しきれないような数の店舗経営なんて出来るわけない

せいぜい5店舗ぐらいまでが一個人の目の届く範囲だろ

責任者は店に愛着と拘りを持たなければならない
社長が末端バイトの実態すら把握できないような店はとっとと閉店しちまえ