今回の件だけでいえば時給の低さとはほぼ無関係だろ。
サービスの低さは時給が関係してくると思うが。
もともと質が低い人間も雇わなければいけない状態になってるだけで。

結論ありきのこじつけ記事。

あと昔からあったとかいうのも微妙に違うよね。ネットがなければおそらくやってない。
誰かに見せるためにやってるわけで。誰にも見せなければ、おでん食ったりはしない