0001猪木いっぱい ★
2019/02/14(木) 18:38:15.97ID:Gvlf3Yd99ブランドは2017年秋に設立した。山ア太樹実行委員長(33)と中野圭副委員長(32)が本収穫前の間引き作業で刈り取られる早採りワカメに注目し、「このおいしさを多くの人に知ってほしい」と動き始めた。メンバーは20代後半〜30代前半の4人。
昨年2月、インターネットで崎浜ヤンキー商品の販売を開始。購入者から、鮮度の良さや肉厚で良質な味わいに感動する声が多く届いたという山ア委員長は、「生産者にとって、お客さんが見えるというのが楽しさややりがいにつながった」と手応えを語る。
https://www.iwate-np.co.jp/article/2019/2/14/46651
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