【群馬 高崎】すし店で19人が食中毒 患者5人と従業員3人からノロウイルス検出
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2019年2月17日 7時5分
http://news.livedoor.com/lite/topics_detail/16032793/
高崎市保健所は15日、すし店「弥助鮨本町店」(同市本町)でノロウイルスによる食中毒が発生したと発表。
同店を17日まで3日間の営業停止処分とした。
同保健所によると、8日夜に同店ですしや刺し身などを食べた客27人のうち、19人が下痢や発熱などの症状を訴えた。
患者5人と従業員3人からノロウイルスが検出された。患者は全員、快方に向かっている。同保健所は原因食品の特定を急いでいる。 ゴミ箱から取り出したものでも食中毒にならないというのに 俺もそうだからよくわかるわ
ウンコしたあと手を洗わない
たぶん従業員に手を洗わないタイプがいたんやろな グンマーで寿司なんか食うからだ…
許されるネタはコンニャクと下仁田ネギしかないだろ… >>9
あれゴミ箱から簡単に捨てられるようにビニール袋でカバーしてるのが映像見りゃわかるし
寿司屋で魚の骨だの食材のゴミを捨てるゴミ箱とかすぐたまって交換するから衛生的な話だと大した話じゃないからな
馬鹿が馬鹿やって制裁を加えるべきみたいな形になったからあんだけ炎上したけど
床に落ちた奴そのまま使ってるファミレスよりよっぽど衛生面ではまし
まぁだからこそあの馬鹿もこのぐらい大丈夫とか思い込んで身内だけに見られると思い込んでたろうけど
それでも撮影みたいな猿丸出しのマネしたんだろうけどな ウンコした後の手ってそんなに汚いか?
ズボンとパンツしか触ってないが 寿司屋いくとたまに蕁麻疹になるからあんまり行かない 従業員側の野呂は手洗いきちんとしてりゃほとんど発生抑えれるんやっけ? >>19
まあな
ウイルスはケツ周辺に全部あるんだが
トイレットペーパー使えば感覚的には全く触れてないもんな
ウイルスはトイレットペーパー貫通するなんて知らないもんな見えないんだから >>18
ドアの取手、シャワーのスイッチ、フラッシュレバー、便器の蓋
手洗いの蛇口 海に面してない県の寿司屋は全て火を通したモノを提供しろ ノロのヤバイ所は少ないウイルスでも、増殖力が強い所
少ないウイルスでも体に入ったら必ず暴れだす >>16
群馬人は以外と寿司好きなんだよ
食べログの群馬1位2位は寿司屋 >>25
外人がドン引きしている
素手で食材扱うなんて、アフリカ原住民と日本くらいだって
先進国なのに素手で食材扱ってるから外人がビックリしている
例えばマクドナルド
日本は素手でやる
外国は手袋使っている >>30
ゴミ関係ない
ノロは少ないウイルスでも一発アウトだから生ゴミ関係ない
ウンコして手を洗わないで素手で握ったから >>24
ノロの場合は鮮度はあまり関係ない
ウィルスは生きている細胞の中でしか増殖しないから
二枚貝などごく一部を除いて調理時に手指から食材に入る
菌類は食材自体で増殖するがウィルスは増えない
食材に付着後は加熱しない限り増えもしなければ減りもしない
調理直後だろうが数時間後だろうがリスクは同じ >>32
それはない
客・従業員共用のトイレが汚染されというリスクは有るが
手洗いと手袋着用で防止できる。定期的な検便も必要だが さすがグンマー
確か港から店まで一週間かかる内陸なんだよね? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています