【韓国】醤油の名人死去、ヤマサ醤油の秘密を韓国に持ち込んだ大胆すぎる方法は…韓国ネット「称賛すべきか批判すべきか...」
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※韓スレ
13日、醤油づくりに生涯を捧げ、韓国で「醤油の名人」と言われるセムピョ食品のオ・ギョンファン副社長が66歳で死去した。これを受け韓国のネット上では、オ副社長が生前に語ったあるエピソードが話題になっている。
韓国・ソウル新聞などによると、オ副社長は1978年にセムピョ食品に入社し、それから41年にわたって醤油の研究と生産に取り組んだ。オ副社長は生前、1986年に日本の有名醤油製造メーカー「ヤマサ」の麹室（味噌玉麹を寝かせる部屋）を見学した時の秘話を明かしていた。蒸した大豆を分解する麹菌は醤油の味を左右する「企業秘密」。当時、ヤマサなど日本の醤油メーカーの製造技術は「韓国をはるかに上回っていた」ため、オ副社長はその秘密が非常に気になっていたという。
そこでオ副社長は、見学中にできるだけ大きく空気を吸い込んで鼻の中に菌の“種”である胞子を集め、麹室から出るとすぐにティッシュで鼻をかんだ。そして帰国したオ副社長は、そのティッシュの分析を重ねてヤマサの味の秘密を解明したという。オ副社長は「僕がつくった醤油を韓国国民が1日も欠かさず食べていると考えると、重要な仕事をしていると感じる」とも話していたという。
これに、韓国のネットユーザーからは「熱心に研究を続けた立派な人だ。息を吸っただけだから盗んだことにはならない」「彼は真の醤油職人だった」「ずるさではなく情熱を感じる」「ぼうっとしている研究者たちよりは数万倍いい！」「味噌玉麹を盗んだわけではない。知恵を振り絞って菌だけを採取して研究し、開発したのだから何の問題もない。日本も何も言えないだろう」など、オ副社長の努力を称える声が寄せられている。
一方で「称賛すべきか批判すべきか…」「泥棒したエピソードを美化するのはよくない」「産業スパイということ？韓国は中国を批判できないな」「自ら開発しようとせず、他人の機密を盗むことを考えるなんて。韓国は今も昔も変わっていない」などと疑問を呈する声も寄せられている。（翻訳・編集/堂本）
2019年2月21日(木) 8時20分
レコードチャイナ
https://www.recordchina.co.jp/b688822-s0-c30-d0058.html そう言えば何日か前に
「日本人は技術を盗めって言ってるんだから盗んでいい」とか言ってたけど
意味違うわと思った ここまでやるんだ
呆れるやら感心するやら複雑な心境です 日本がバカすぎるからもっと盗んでいいぞ。
いい加減どうにかしない日本も日本だ 韓国でカンニングの技を競う大会やったら盛り上がりそうですねえ。 それ、ヤマサの醤油酵母菌ではないよ。
単なる、鼻糞の雑菌だよ。 息を吸い込んだだけとか言ってるけど
仏像といちごの苗と牛の精子は盗んだんだよね？ まあ、日本も欧米文化文明をパクって近代化したんだし。
鉄道、航空、自動車、医学、科学全て幕末から昭和にかけて優秀だったにほんが、パクったんだし。
今の日本人はパクることすら出来ない無能なんだから
そりゃー優秀な韓国に完敗するって。 >>26
そりゃそうだろｗ
ただこっちにもお花畑というかアホがいるからなあ 息吸って鼻かむだけで麹菌って持ち帰られるの？
まぁ、明らかに『持ち帰ろう』という意思をもって息を吸い鼻かんだんだから方法はどうあれ盗みだな
称賛している馬鹿韓国人もいるみたいだが、まさに盗人猛々しいわ 鼻から吸ったんじゃなく培養された麹を盗んだだけだぞこれ
盗んだって言えないから鼻から吸って鼻水から分離採集したと嘯いただけ
そもそも粘膜についた時点で大概の菌は殺されるしコンタミで使い物にならねえよ 韓国で称賛されている奴ってこんなのばかりじゃないの。
安重根も数少ない韓国の偉人だが、はっきり言ってただのテロリストだからな。 >>297
あれは許可を得て勉強しに行ってたんだろ、英国から苦情でも？ >>8
醤油は宗に行った僧侶が中国の味噌の作り方を学んで金山寺で味噌を作って作成ミスで汁が溜まり汁が美味しかったので溜まり醤油が出来て醤油の基本に成った。 >そこでオ副社長は、見学中にできるだけ大きく空気を吸い込んで鼻の中に菌の“種”である胞子を集め、麹室から出るとすぐにティッシュで鼻をかんだ。そして帰国したオ副社長は、そのティッシュの分析を重ねてヤマサの味の秘密を解明したという。
韓国人はこの作り話信じてんのか？馬鹿なのか？ >>316
嘘に決まってんだろ
まぁ日本の醤油も中国のパクリだし まあ、どこの分野も黎明期というのは似たような事をやっているわけだが。
日本の電子部品生産も米のトランジスタ生産工場見学時に目コピした処からスタートだしな。
たが、鼻水から取得した麹から醤油を生産？
ごめ、生理的にあかん。
この辺りに国民性の差を感じるわ。 辛子明太子もこうやって盗まれた。
明太子の発明者は特許を取らなかったので誰でも作れるのだが、
韓国では日本のようなものは作れなかった。
それで韓国人の業者が日本の食品工場に大人数で押しかけてきた。
見学という名目だ。
見学といったってアポなしだ。不意にやってくる。
マイクロバスから一斉に降りてきて、みんな思いっきり笑顔でドヤドヤ入って来る。
有無を言わせない。従業員に握手したり抱きついたり。
みな役割分担がある。
笑顔握手しながら韓国語でベラベラ話しかけるやり方で日本人を制圧する係。
写真を撮る係。味見しまくる係。公然とではないがサンプル収集係もいる。
目的を達するとサッサと引き上げる。
暴風が吹き荒れたよう。日本人は茫然と立ちつくしているだけ。 90年前後にテレビで、韓国のオバちゃんが対馬？へ醤油など日本製品を買い出しに来る様子をやってたな
「キッコーマン、キッコーマン」って言ってた それで韓国では醤油造ってないと思ってたが
>>1の出来事が1986年だから、それと同じ時期にヤマサの麹菌が韓国に盗られたわけだ 議長に「盗っ人猛々しい」「子供のすること」って言ってもらえ 確か半導体も工場の見学をさせたのが今に至ったんだよな。 >>46
思えばあいつらコチュジャンがあるんだから醤油なんか無理に要らねえ筈なんだよな
どうしても日本人の真似したいんだろうな つまり鼻の穴に入ったので食品の食品化？
まぁ日本的ならあまり得意気にいう事でないような気がするが さすがお家芸
盗んだ技術で商品作って、海外で売って起源を主張しヤマサを訴えたら完璧やったな。 あれだけ嘘をつく国民による「鼻で吸っただけ」という発言を
まともに信じる奴は健忘症か深刻な脳障害なのか？
嘘に決まってんだろ >>316
地元の漬物屋は朝納豆食った人を入室禁止にしてる
菌によってはやたら強くそれで混ざることもあるらしい >>41
火縄銃も今なら億クラスの金をポルトガル商人に出して購入してコピー生産した >>310
おまエラ朝鮮人は理解してないようだがちゃんと金を払ってお雇い外国人を雇用したんだよ
ライセンス料も払ってるしな
おまエラとは違うんですよおまエラとは >>1
いや
それヤマサの醤油じゃなくておっさんの鼻汁醤油だから
韓国人そんなもん食ってんのかよ… >>1
チョンの反応に「うわ、きったねー」とか
「鼻水と知ってもう食べられなくなった」、みたいなコメがなく逆に賞賛してることに慄然とした… >>320
英国人は紳士だからなｗ むしろウイスキー文化が広まって喜んでるだろ
日本人もそうありたいもんだ
というかマッサンは秘密を盗むために蒸留装置の清掃人やってたんだよな
その執念には恐れ入るわ すげー武勇伝に賞賛の嵐か本当に馬鹿な民族だな・・・
こりゃ水車の話も本当の事なのだろうな・・ｗ いや盗んだのいいが・・・
この人の鼻水麹からすべての醤油のもとができてる韓国製て・・・ 絶対嘘、というかこういう気色悪いことをネタにするのもどういう神経してるのかしらんが
ちょんだから驚きはしないが
どうせ職員引き抜いたとかそういう話 「培養された種菌を盗みました」って正直に言うと思うか？ かっこ悪い気もするが、その執念はすばらしい。
ただ、例のまねっこ気質、まねっこ文化の発現という気がし、これに終始していてはいつまでたっても日本のようにノーベル賞を取ってやろうと思ってもうまくはいかない。 日本人も海外で見て学んだりしてきてるから、とやかくいう話じゃないがね。 >>320
昔イギリスの首相が鉛筆とノートでスコッチの秘密を盗み出した日本人がいる、とジョークにしてた。
盗んだっていうか、正式に教えてもらったんだけどね。 本当にお人好しの一部のアホな日本人のせいで
泥棒を儲けさせているわ >>366
そんなわけねーだろ
どう都合よく解釈したらそうなるんだよ やつはとんでもないものを盗んでいきました
あなたの菌です
・・・はい？ 醤油用と言うか種麹はそんなに頑張らなくても大昔から普通にそこらで売ってるんだが >>94
昔IBMスパイ事件ってのがあってだなｗｗｗ 韓国「見学ついでに泥棒した」
日本「学びたいから渡航した」 嘘くせえ。
日本から盗ったことにすれば褒められるから言ってるだけだろ。 欧州スターシェフ「韓国の醤、日本のものより密度高く力を感じる」（２） 2013年01月25日 中央日報
https://japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=167381&;servcode=400§code=400 俺はこの商魂を評価するね
日本人だって多かれ少なかれやって成長してきたことだろ
韓国人だからって叩かないよ
いちごとかさくらを勝手にほざいてんのとは訳が違う
あっぱれ だろ 鼻の穴だろうが尻の穴だろうが盗んでやるという目的で行ってるのなら泥棒なんだけど韓国では違うのかw こんなのが賞賛される国でノーベル賞が取れんはずだわな ヤマサの菌とは全然別なおじさんの鼻の中の菌で出来てるかもしれないってw 「韓国の‘醤’の味、日本と次元違う…本当にセクシーな味です」 2018年11月16日中央日報
https://japanese.joins.com/article/188/247188.html?servcode=800&;sectcode=830
＞ 韓国の味噌やコチュジャンなどを通称する醤についてビアルネス氏は「日本の味噌が平易な味なのに比べて韓国の醤は一次元違う味」とし、「スペインやフランスなど世界のどの料理とも違和感なくよく合う」と話した。 日本の農家は馬鹿だからな
簡単に朝鮮寄生蛆虫に種をやり
簡単に育てかたを教える
馬鹿だからそれが最終的に
てめえの首を締める自覚すらない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
