【パックご飯・冷凍米飯】18年生産量39万トン 加工米飯 最多を更新
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2018年の加工米飯の生産量が39万170トンとなり、2年連続で過去最高を更新したことが、農水省の調べで分かった。共働きや単身、高齢世帯を中心に、手間がかからないパックご飯や冷凍米飯の消費が伸びている。堅調な需要を確実に取り込もうと、各社が設備投資を進め、生産能力を高めており、今後も生産が拡大する見通しだ。
18年の加工米飯の生産量は前年を5%上回り、過去10年で1・5倍に増えた。統計がある1998年以降で過去最高となった。
背景に消費者の生活環境の変化がある。内閣府によると、17年の共働き世帯は1188万世帯で、この10年で2割増加。単身世帯も統計がある15年では1842万世帯で、3割増えた。少数世帯の増加に加え、高齢化が進んだことで、手軽に食事を済ませたい消費者が増加。電子レンジで温めれば簡単に食べられる加工米飯の消費が伸びている。
レトルト米飯と無菌包装米飯を合わせたパックご飯の生産量は前年比5%増の19万8381トン。チャーハンや焼きおにぎりなど冷凍米飯は4%増の18万1559トン。共に過去最高を更新した。
伸びる市場を取り込もうと、各社が攻勢を掛ける。パックご飯「サトウのごはん」で知られる佐藤食品工業(新潟市)は昨年7月、JA全農と資本業務提携に合意。原料米の安定調達につなげる。さらに、今年5月には同社3カ所目となるパックご飯工場が稼動し、生産能力は現在の1日83万食から103万食に増える見通しだ。
パックご飯大手のテーブルマーク(東京都中央区)は昨年9月、新潟県内の自社工場に製造ラインを一つ新設。18年のパックご飯の販売量は前年比1割増の3億食という。同社は「10食パックを中心に大容量商品の販売が特に好調」として、日常的に消費する人から支持を得ている。
冷凍米飯大手のニチレイ(東京都中央区)は昨年、同社の家庭向け冷凍チャーハン・ピラフ商品を全量生産する千葉県内の工場に製造ラインを新設、生産性を高めた。同社は17年度の冷凍米飯の販売額について「前年度からの伸び率が2桁」と、今後も販売を強化する考えだ。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16070525/
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/c/3cd7a_1606_a31ca4fa_e5e20145.jpg 無駄に値上がりしてるな
おまえらが飛びつくからだよ だってねぇ、異常に原価が安い米が有るからねぇ(´・ω・`)
安定剤とか必要無い洗練されたピ・・・
おっと?(´・ω・`)
NHKの集金かな?(´・ω・`) 福島かどうかわからんけど
放射能米を口に入れたら苦くてすぐわかるよな >>1
日進のお湯入れて食べる系はその他?
それとも加工米飯から除外?
最近、良く食うんだけどね 老人が米炊くのも難しくなって買うようになってる需要もあるから今後も減ることはないな 俺はもう全部これだわ
前は無洗米を炊いていたけど、それさえ面倒になってきたし、その日の体調によって、せっかく炊いても食いきれない時があるから 炊飯器は電気を喰うからな
1回炊く度に164円とかあり得ないし 麺類や食パンの方が米よりコスパがいい
米はメインじゃないからたまに食うならパックでいいやって感じ パック米は防災時の備蓄の役に立つからな
冷凍は全然駄目だけどな 日本も着々とイギリス化しているな
あっちはほぼレンチン 地元の米50%と他の地域の米50%のブレンド米がいつも買う地元産の米より200円くらい安かったけど避けたわ。 人口が減ってくれば「あー炊飯器に飯ねーわ、米を研いで炊くかぁ」と思う人もそりゃ減るわな 90年代の米騒動の時によく食べたけどあまり美味しくないな 日本は米食だから戦争に負けたって見たことある
飯盒や水や燃料を携帯の重い装備なるし
いちいち炊飯する為に行軍を止めなきゃならないし
その煙で位置を特定されたりカマドの数で兵数を推測されてたらしい
パン食だと火を使わないし行軍しながら食事を取れる >>2
何か独独の臭みがあるんだよね大抵の製品は
ごく一部の製品(PBなのに)で臭いがしないものもある >>22
パリなんかも殆どの一般家庭はレンチンらしいよ 手っ取り早いし後片付けもいらんし
炊飯はもう時間と手間がね
置く場所もないし >>29
「三食温かい食事を用意しないと食わないうちの兵と違って、冷たい握り飯でも文句を言わない日本兵がうらやましい」と中国軍が嘆いてたという話もあるので、その辺は痛し痒し。 レンジで温めて茶碗に混ぜて入れてもう一度レンジで温めて水分飛ばすと美味いんやれ パックごはんって昔食べたイメージもあって、どうしても美味しく感じないんですよね
試しにこないだスーパーでサトウのごはん買ってみたけど、やっぱりダメ
自分の試してる商品が悪いのかもしれないので、オススメのパックごはんがあったら教えてください
このままでは「パックごはんはマズい」というレッテルを貼ったまま暮らしていくことになりそうで… >>37 ググッたらこんなの出てきた。
足掻いてみるのも悪くないかもよ。
レトルトパックのご飯は、2回チンすると別次元の味に
https://www.tbsradio.jp/134914 >>37
意外にもアイリスオーヤマのが美味しかった 炊飯器は最近のは保温時間に制限があって6時間くらいで保温切れてしまうのが多い
8時間でも微妙なとこ
それ考えると朝炊いたご飯を夜に、夜炊いたご飯を朝に食べられないんだわ
一食分しか炊かないか、もしくは冷凍するかの手間もかかる >>1
2分でごはんだからなw
高いけどお手軽だわ
原価厨が発狂するけどね・・・・・・・
最近、めったに売ってないけど昔あった四角いレトルトの白飯、赤飯、鶏めしも好きで結構買ってたけどね >>33
日本ほど家庭料理を手作りする国ないらしいな。 つうか、150gの玄米ご飯パックを近所で売っていて欲しい。 >>43
保温が6時間で切れるのあるんだ、いいなそれ。
8時間保温って炊いたのと同じ電力食うらしいね。
うちのは保温でも強弱あって、10時間過ぎると自動で強になるけど
10数時間置いたのなんかカチカチ寸前。それでも平気なウチの連中。
炊いたらさっさと冷まして冷蔵冷凍して食べるごとに加熱したほうがおいしいのに・・・・
だけどウチの連中はモノグサだから冷蔵しておいたご飯をレンチンするのでさえ
面倒がるんだよねえ。 全国で品種が良くなったので日本のコメは古米でも美味しいが
管理の悪い古米は古米臭が強いものもある >>45
東南アジアなんかは家で作らず外出て屋台で食べるのが普通らしいね。 温める時に線まで開けるなよ
爪楊枝で小さな穴あけてチンするんだよ 匂いがイマイチのやつもあるけど
だいたい合格点は付けられる
本当に便利 >>29
>その煙で位置を特定されたりカマドの数で兵数を推測されてたらしい
その為に、電気炊飯器が開発されて試作品は出来たけど すぐ終戦に
@鑑定団に出てた 逆に弁当チェーン等で持ち帰りの白飯買えるけどどこのが美味いの? 独身女性の1人世帯に炊飯器が無いのは当たり前になっている。 ほにゃらら産コシヒカリ
明らかに生産量より流通量のが多いので買わない
他所の米混ぜてんじゃねーよ >>42
アイリスオーヤマのはメーカー品の中で断トツゲロ不味で有名やろ
あれを勧めるとは鬼畜やなw トップバリュPBは一応OEMやろ
まぁあれとどっこいやなw プラスチック容器に入ったものを平気で食べるのはキチガイだけ。 俺もパックライスと冷凍チャーハンは主食だわ
ふつうに米を炊く方が、添加物も入ってなくて良いとは思うけど、便利さには勝てん アイリスのは食べたことないけど
業務スーパーの200g3個183円のが一番まずいかな
値段は安いので安いレトルトカレー使うときに使ってる >>72
スーパーやコンビニの弁当も温めて食べられない 体に悪いと言われるけど毎日のようにコンビニ弁当だわ 原料 うるち米(国産)
ちゃんと何処の都道府県か書けよ、ボケ 大震災以降コメを食うのをやめました
信頼出来ないからねこの国は 10年前までは臭くて食えたもんじゃなかったんだけどな メガドンキにいろいろ種類あったが今年になってから種類減ったわ
越後製菓のレトルトごはんもあった気がするのに 親戚が地元の農家から直接玄米で購入していて、それを分けてもらって精米してる。 そのままじゃなんか匂いが気になる。
カレールーとかかければ何とか食えるレベル。 国産表記でいいからあの県の米が引っ張りだこ
知らぬが仏 隣の死んだ独り者の爺さんがパック御飯買ってたな。
足が悪いからゴミを捨てるのを手伝ってくれ言われたから
ゴミを集積所まで運んであげたけど、パックのゴミの山。 お笑い秋篠宮一家
秋篠宮(ネオナチ)
・アホすぎて、学習院の内部進学ボーダーを全入にまで下げさせた実績持ち
・ヤリサーを主催する。同世代のおっさんおばさんに異様に嫌われる
・そもそも本当の親は誰だこいつ。
紀子
・朝鮮。イニシャルが K. KiKo = KKK
・アキヒトの愛人
眞子
・顔が筒香
・小室のチンコに夢中なのが全国民にバレる
佳子
・父親がタイの愛人に生ませた女
・馬鹿すぎて学習院で留年不可避になりAO推薦で逃亡
悠仁
・耳が聞こえない
・授業中に突然大声を出す。ものほんの発達障害。
・トランプで自分が負けると相手にブチ切れ
13 ヘルパーさんが来るような高齢者世帯に行くと玄関にパック米が山ずみされてるのよくみる 一人暮らしだと毎日家でご飯食べるとは限らないしな
パックで十分なんだろう 自分で炊いて冷凍して解凍するのが面倒臭いっていうのが分からん
スマホやる時間はあるんだろw 別の地域の米の食べ比べにちょうどいい。北海道のゆめぴりかとかね。
取り寄せると結構高くつくし、好みじゃないと勿体ない。 パックご飯はあくまで緊急用だな。
普段は鍋で炊いて、小分けに専用容器に入れて冷凍しておけばいい。
パックご飯はなんだかんだでマズイ。あと変な匂いがする。
たまにならいいけど、常食してたらやばい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています