【神奈川】おいしいのに…三浦市名物大根、育ちすぎてピンチ おいしいのに4分の1廃棄へ
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今シーズンの関東は例年と比べ暖かい冬となっているが、その影響なのだろうか。神奈川県で名物のダイコンが育ちすぎて4分の1を廃棄する事態となっている。
神奈川県三浦市は全国的に有名なダイコンの産地で、出荷量は年間4万トン以上にもなるという。そのダイコンがピンチだ…。年間約50万本のダイコンを作っている地元農家を訪ねた。
川島農園・川島義徳代表：「廃棄しないといけないのは心苦しい」
ダイコンを廃棄とは一体、何が起きているのか…。廃棄していない通常のダイコンと廃棄しているダイコンを比べると、廃棄ダイコンの方が圧倒的に大きい。大きくて味も良し。廃棄する理由が思いあたらないが…。市場の規格は長さ35センチ、重さ1キロ程度。それが今年のダイコンは大きいものだと50センチ、5キロぐらいになるものもあるという。大きく成長しすぎた理由、それは種をまき終えた去年11月以降の天候にあった。11月の三浦の平均気温は14.5度と観測史上4番目に高かった。12月には最高気温22.6度を観測するなど暖かかった。収穫した4分の1を廃棄したという。
2/28(木) 19:48
テレビ朝日系（ANN）
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20190228-00000052-ann-soci
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190228-00000052-ann-000-thumb.jpg ちんこも規格外は嫌がられるもんなあ
それなら短小の方がまだマシ 中にすが入ってないなら売ればいいのにもったいないなぁ ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、育ちすぎだよ
| ω |
し ⌒Ｊ >>1
出荷量増やすと値崩れ起こして安くなっちゃうからね
もったいないけど捨てるのがベストな選択 規格品を朝鮮大根の名前にする。
大きくて味も良しをヤマト大根にする。 こういうのをなくすために、生活保護受給者に支給額を減らして廃棄される食料を
配るべき また、うにに食わしたら？
余ったキャベツこのあたりでうにに食わしてたからできそうだが。 豊作や育ち過ぎとかで廃棄で価格調整
不作だとぼったくり価格 育ちすぎて箱にも入らず重さもあるのに値段は普通のものより安くなる。
流通に乗せられないになら廃棄するしかない。
1人500円で収穫体験とかさせれば喜ばれるかもしれないな。 いい身分の連中だな、出来過ぎたら廃棄して、収穫すくなければ価格上げて。 そのくせスーパーではそんなに安くない
価格調整しまくり 価格の下落対策とか？
ダイコン以外キャベツも
農業に限らず 海産物だと取れすぎたらカマボコにするとか肥料用に加工するとかあるのに 不作の時はそん時で価格上げるし何がしたいのかわからんなー（棒 育ちすぎて出荷できないというのもおかしな話だね。
市場がちゃんと機能しとらんがな？ 捨てないで市が買い取り観光客に配るとかホテルや旅館に置いて土産にしてもらうとかアピールに使えばいいのに。 三浦市の無人販売では1本50円で売ってる
今年は三浦の農家からたくさん大根貰った
どこも大根があまっているのは知っていたが捨てるくらいまでになるなんて >>1
食べ物を粗末にするとお百姓さんに怒られるよ 持ってけ泥棒で観光施設やバス停、駅に置いて行こうや >>25
キャベツはうにに食べさせてるよ
三浦市の水産技術センターで取り組んでるキャベツうに
最近、青森にパクられたようでｗ 昔から捨ててるじゃん
畑の脇に捨ててるやつを農道に並べて、車で踏み潰したりしたもんだ 豚汁祭り開催して余った大根使って観光客誘致して消費するとか、そういうポジティブな方向に行かないものかね？ 廃棄は個人的なイメージとしては焼却炉行きか埋め立てなんだが
実際のところはどうなんだろう、堆肥や家畜飼料に転用？ 確かに大根安いよな
西友だと1本108円で売ってるよ。業務だと前39円で売ってたし
あと白菜など葉物野菜も安いな キャベツウニ出来るんだからダイコンウニ作ろう
もう実験済みかもしれんが >>38
トラクターでザクザクして畑の土に混ぜるんだと思う うらりで、大根祭りでも開催すればいいのに
個人的には、大根餅をご当地グルメに推したい
大根餅って、美味しいのがあんまり売ってないんだよ 大根の使い道教えろ
・味噌汁の具
・酢の物
・サラダ
・煮物
他になんかあるか？
こないだフライパンでなんちゃってブリ大根作ったらこのほか美味く出来て感動したわ オーストリアの無料スーパー
軌道に乗ったのかな？
あれやりゃいいのに 天気に左右される屋外農業はだめだな
計画的に収穫出来る植物工場の時代になる https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1311132543
>海外も「産地廃棄」するの？
>ニュースでも聞いた事もありません。
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/nng/article/news/14/9370/
> それは農場からすでに始まっています。見映えのよい新鮮な野菜や果物をそろえるために、
>店は高い基準を設けています。大きなスーパーマーケットになればなるほど、その基準は厳しくなります。
>そうすると、見映えのよくない、基準に満たない農作物は廃棄されます。農場から出荷すらされないことも多いです。
これらによると「海外では価格調整のための廃棄はない」らしい
ふー「価格維持のために捨てる！」などしているのはジャップ農家だけだった
これらの捨てる食料を貧しい人々に配れば相当に助かるはずだが
それすらしたくないのが、ジャップ農家の本性
こいつらは自らの利益をむさぼることしか考えていない 日曜日にある三浦マラソンの参加者大根プレゼント二本以上にすれば良い
ても京急が毎回網棚に忘れてると嘆いてる 廃棄せずに干して漬物にでも利用してほしいよね。
規定の段ボール箱に入らないから出荷が難しいんだろうけれど
道の駅とか近所で売るとか極力食べてもらえたらいいね 在日朝鮮人や中国人に言えば殺到して持っていってくれるだろ 神奈川県民だが老後は三浦あたりに住みたいわ、まほろば温泉あるし もう数年もたてば野菜農家も
育てる品種を変える時が
くるかもな、亜熱帯気候性の
農産物って何があるんだろうね？ 安く直売すりゃええやん
…それよりJAから補助金貰って廃棄の方がお得なのか？
小泉進次郎は出番だぞおい 3/3日に三浦市のマラソン大会があるじゃん
そこでランナーに1人1本配られる
それでもあまってるの？
屋台でも毎年大根の煮物を無料で食べられるんだから
今年は量を増やしたらいいのに
大根の煮物は俊足ランナーが大量におかわりして
鈍足ランナーがありつけないと苦情きてるくらいだし 大根ならなんでもタクアンや福神漬けに出来るわけではない。品種が限られる こういうの聞くと食料自給率って何なんだって思うな
ホリエモンが世界の食料は廃棄されてるとか言ってたけど、あたってるじゃねーか 大量すぎてどこに余さず提供したとしても結局市場価格は下がるから捨てるしかないのか 勿体ないね
切干大根にして売ったら
日持ちもしそうだけど まぐろきっぷの第二段で京急だいこん切符とかどうよ？
大根料理とお持ち帰りのプレゼント付き >>54
やめとけ
交通の便が悪いよ
ベイシアができる程度で大騒ぎ
家電量販店なしイオンすらない土地 >>44 大根おろし
味噌汁、鍋もの、卵焼き等々 色々なものに入れたりかけたり
シラスがあればシラスと大根おろしに醤油をほんの少しかけて >>60
日本の"カロリーベースの食料自給率"は農水省お手製のガラパゴス統計
海外は生産量ベースで算出、その場合の日本の自給率は70%程度 今は高い国内産より安い韓国産の方がバカ売れしてるってニュースがこないだあったな。 ナマポに大根飯の現物支給すればいいだろ
現金支給は当然減らすけど 農業は博打だからなぁ…こればっかりは仕方がないよな。
公的な支援策はあるんだろうが、それよりどうにかして消費で手助けしたいな。
>>10
いつになったら発芽するんだ？そもそも種が無いようだが 毎日たっぷりの大根おろしで納豆食べてる俺は快便過ぎてびっくりだぜ 規格が超えたものは、ワケあり物件 でネットで販売すれば売れる 今年の冬は野菜安かったな。
ネギ、トマトなんか安売り気味だし
レタスも100円くらいで安定してた >>71
出荷してしまったら供給過多になり需要が減って価格が暴落してしまうので潰すしかない
農家は慈善事業やっているわけではなく生活するだけのお金を稼がないといけないから >>59
普通=青首大根=甘みあり=人気で日本中で作付
これ=三浦大根=辛過ぎ=不人気で農家三浦のみ もったいないよ！せっかく農家さんが作ったのに
スーパーで、規格外ってコーナーでも作って売ったらいい
もしくは近所とかで100円野菜とかで売れば主婦は喜ぶよ ヒガシマルの出汁で煮たのと
醤油 砂糖 みりんで煮たのと
食べ比べすれば良いんじゃない？ 大根は品種が多いけど、一般に流通している品種は少ない >>54
神奈川県民じゃないが宝くじ当たったら小田原あたりに住みたいわ。
箱根や熱海も近いし魚も美味い。
休日おでかけパスもギリ範囲内だから東京埼玉千葉にもピュッと行ける。 リアル三浦市民だけどどこに行っても大根の押し付けあいで
八百屋でもなんでもない店でも店先に一本50円で無人販売してる 切り干し大根のペペロンチーノとか良く作るんだけど、
まあでも切り干し大根に加工するのも手間だよなあ >>68
おおいいなあ大根おろし。大抵のものを美味しくしてくれる
お好みで大葉もちょっと添えたりして どこかで業務用に買い付けたらどうだろう？
弁当用の煮物にしちゃえばめちゃウマだと思うんだが。 >>91
チューブ入りの大根おろし売ってますが何か？ >>85
小田原はよそ者を排除する土着民だから移住するのはたいへんだぞ >>59
大根おろしで食べたいとか言ってるのがいるが
三浦大根の辛みをなめすぎ 良心的な直売所で格安で売ったほうがいいよ
三浦半島なら観光客が来るようなとこで売れば客寄せになる
らっきょう酢とゆずの皮で漬ければ楽 すかなごっそで売ればと思ったけどあそこはJA横須賀葉山だから
三浦市のは出せないんだったな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
