【クールジャパン】無形文化遺産でも「次も和食を食べたい」外国人は5割だけ
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和食ってユネスコ無形文化遺産だし、外国人は日本料理に驚いて帰っていくんでしょ。日本礼賛番組の常連ネタとして登場する“和食”。
テレビ朝日系「世界が驚いたニッポン！スゴ〜イデスネ！！視察団」も手を替え品を替え和食が登場してくる。だが、何度も同じ企画を繰り返してきたため、最近は「和菓子」「冬の最強ジャパンフード」などとマニアックな内容になっている。
確かに和食は外国人にも好評だが、テレビが伝えるほどの人気はない。
観光庁の調査によると、訪日外国人が日本旅行でしたことの１位は９５・８％で「日本食を食べる」。ところが、次回日本に来たときにしたいことを聞くと、日本食を食べるは５５・４％にまで下がってしまう。一度食べてみたし、何が何でも日本食という感じではない。
「世界でバカにされる日本人」（ワニブックスＰＬＵＳ新書）の著者・谷本真由美氏によると、「野菜の煮物やおひたしなど最初から味が付いてしまっているのが苦手だという外国人はけっこういる」という。
そもそも、ユネスコ無形文化遺産には、和食よりずっと以前に「フランス料理」「イタリア料理」「スペイン料理」「トルコ料理」「メキシコ料理」などが登録済みで、もっと言うなら韓国の「キムチ」の方が和食より登録が早かった。和食もおいしい外国料理のひとつにすぎない。
おもてなし文化も過大評価されている代表例だ。日本人は自分たちが世界一ホスピタリティーに富んでいると思っているが、世界経済フォーラムの調査によると、日本の順位は世界７４位。１位のアイスランド、２位のニュージーランドから遠く離され、ネパールやブルネイと同レベル。前出の谷本氏も「おもてなしというのは正直に言って、日本人のおごった一面を反映しているにすぎません」と言い切る。実際のところ、地下鉄の乗り継ぎに迷っている外国人に声をかけている人は少ないし、礼儀正しいはずの日本人が我先にと電車に乗り込む。写真入りのメニューはあっても、食券の使い方までは教えてくれない。しかも、訪日外国人の６６％（２０６７万人＝２０１８年）を占める中国、韓国、台湾には白人系の外国人ほどやさしくはない。ホテルに滞在しても中国語や韓国語の番組がないため、「子どもたちが退屈する」という不満は根強い。
「孫正義さんのように海外でも評価が高い人はいます。日本スゴイに酔っている人々は“日本人だから凄い”ということを強調しがちですが、実は凄いのは本人であって、日本人だから凄いというわけではない」とは谷本氏。自信を失いつつある日本人を勇気づけるためにはいいが、あまり美化しすぎるのはロクなことにならない。
「訪日外国人消費動向調査」調査票（2018年1-3月期調査〜）（日本語版）
http://www.mlit.go.jp/common/001179486.pdf
3/11(月) 9:26
日刊ゲンダイDIGITAL
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190311-00000006-nkgendai-life
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190311-00000006-nkgendai-000-view.jpg 日本も韓国と変わらなくなってきたな
そのうち「太平洋戦争は欧米のせいで日本は被害者」とか言い出しそう 5割もいれば御の字
俺だって海外旅行したら現地でラーメンとか食べるし ５割も居たらすごいことだと思うよ
俺なんて、３日めには現地の食事嫌になって
梅干しやカップヌードルに手が出たし
もういいやって、なったから 日本風にアレンジした洋食が最強説
中華しかりイタリアンしかりカレーしかり
なぜかフレンチだけは未だに好きになれない 日本は世界的には全然たいしたことない
誰も相手にしてない 今までこんなのノーマークだったのに
世界遺産候補に挙がるや否やパヨチョンが小バエのように寄り付いて来るんだな いきなり和を理解するのは無理だろ
日本に何年も住み続けて初めて風土に根差した料理を堪能できる
料理から風土を理解する達人がいるかもしれないけど 海外旅行行って現地飯食うとだいたい不味いし
逆もまたそりゃそうだろ 当たり前だろ。誰だって生まれ育った地域の味が良いに決まってる。
その中で5割もの人がまた和食を食べたいという方が驚くべきことだ。 そんなにシャカリキになって否定しないといかんことなのかな？
ねぇ ゲンダイさんｗ チョッパリざまぁｗｗｗ
最低賃金 韓国835円 日本737円
おい、コジキどもｗ
さっさと土下座して詫びいれてこんかいボケｗｗｗｗ わかりやすいチョン上げ日本叩きの記事だなぁと思いながら最後まで読んだら
安定のヒュンダイｗ >>20
今年１月、初めて韓国の人口が減ったというスレもあったけど、大丈夫ですか？ >>1
中韓台に優しくないとか、キムチが先とか
書き方に偏りがあるな。 >>1
>実は凄いのは本人であって、日本人だから凄いというわけではない
ネットでは以前から散々そう言われてます・・・ >>1
自国内旅行でいいだろwww
日本に来る必要無いよなw >>4
日本人として、恥ずかしくなる！
戦犯国の意識を取り戻そう！ 基本的に、欧米人（特にアングロサクソン系）は食に関してあまり興味がない
合理的でバランスのいいものを好む傾向がある
その辺は読み違わない方がいい
むしろ、アフタータイムのアミュースメンやアクテビテーに力を入れるべきだ 日本人でもガチな和食がいいって言う人はそんなにでもないだろ 単に現実逃避してるに過ぎんしな
受け手のことは全く考えていない >>5
質問の仕方からしてこの答えになって当たり前なんだよ。
1度目の訪日は日本食が楽しみで当たり前。
2度目の訪日でやりたい事は？
と質問されて「日本食を食べたい」とは答えないけど日本食は食べるに決まってる。
初めてイタリアに行く日本人に「イタリアに行ったら何をしたい？」
「イタリア料理食べたい」が多くて当たり前。
「次にイタリアに行く時にやってみたい事は？」
って聞かれて「イタリア料理食べたい」って答えたらアホの子みたいだw
こんなキムチ押しの朝鮮ババアの糞記事を気にしてどうするのか。
それに日本食は日本人が食うもんだ。
外人に寿司の味を覚えさせてはならない。 じゃあ中国人・韓国人用に『犬肉レストラン』を造ってあげよう(=ﾟωﾟ)ﾉ 5万円の会席料理を外国人に食べさせるのはもったいない。 >>10
韓食より日本食が世界遺産になった事が恨めしいニダってヤツだよw 半分もいたら十分じゃないかと思ったら
ゲンダイだった ＞ホテルに滞在しても中国語や韓国語の番組がないため、「子どもたちが退屈する」という不満は根強い。
対象者が判明 >>1
日本下げに必死だな。
寿司もラーメンも日本食だぞ。
なんで日本食の中からおひたしとか、
慣れてない外国人に分かりにくい料理を特に取り上げるわけ？
パヨ族の好む日本ダメダメ本とかね。
昔から多くて飽きたわ。 >>20
それのお陰で失業率がどうなったか？
お前は笑いが止まらんだろ。 外国人からすると多くの日本食は「味がしない」だそうだ
諸外国の料理と比べて薄味で、塩味や辛味でなく旨味が味のポイントだから 何を食べたか？という質問と比較するなら、次は何が食べたいか？だし、
次は何がしたいか？に対応するのは、来日してやりたかったことは？だよ
フランス行けばフレンチ、イタリア行けばイタリアンを食べるけど、
何がしたいかと問われれば観光地巡りと答えるわ
むしろ旅の目的として5割以上が食だと答えたのだとしたら、和食強すぎる >>1
同胞、 孫正義を持ちあけることは忘れない馬鹿在日 日本人の俺でも寿司、天ぷら、すき焼き、しゃぶしゃぶ、和牛、刺し身なんて月に１回食うか食わないかのレベル。 谷本真由美とかいうオバハンも怪しさ満点だなw
いったい何の為の主張なのか意味不明の単なる逆張り本ばっかり出してる役立たずのババアじゃねえかよw
まあ写真を見れば相当コンプレックスを持ってるのだけは分かるがなw >>48
横からだが
意見そのものに反論できないと
意見を述べてる奴への個人攻撃をする
議論出来ない奴の典型
この1の文は一つの調査結果から書き手にとって都合の良い結論ありきで
フィクションを織り混ぜて語ってるダメ記事の典型 和食なんて広めないでいい
海産物安くする為に日本でだけ食べればいい 日本食を食べた外国人が次の最優先目的に日本食を挙げてないって取り上げ方が恣意的だし
日本食を「また」食べたいか？ って聞き方でもないし
…って思ったらゲンダイかよ( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ 食の嗜好は保守的だから.、日本食が口に合わない外国人も多いんだろうな >>68
和食って言っても
寿司天ぷら〜その辺はいいんだよ
いわゆる煮物や焼き物とか懐石料理とかは無理って事 日本は街全体が臭いからな。
訪日したたいてい外国人はそう言うよ。 どこの国もまともな人間は2割しかいないしな
５ｃｈにいるようなのは９８％ゴミ人間 >>1
ナマモノとか結構でる独特の食文化で5割は高いと思うが 中国の文化ありきの食や文化なのに和食なんて中華に勝てるわけがないww
貴様らジャップは中国の影響受けまくってんだからな？w 文化遺産なんて調子に乗るなw よかったな中国が隣にあってw >>17
ほんとその通り。
味覚は人それぞれ。
５割は中々だと思う。
まあカレーやラーメン、焼きそばなんかは万人向けなメニューだね。 日韓ヒュンダイか
キムチってｗ
単品じゃなくて韓国料理はどうしたよｗｗｗ >>77
キムチ臭いんじゃなくてサカナ臭いんだよ。 テレビの日本すごいホルホル番組は嫌い
スポンサー企業も嫌なイメージつく この手の輩は日本人がノーベル賞受賞したり金メダル獲ったりして
国威が発揚されるのが気に入らないだけ 食えば5割がリピーターってことはやっぱり世界に宣伝すればするほどビジネスになるってことじゃないのか すげーじゃん からあげ定食が和食っていうんなら別だが
実際普段和食ってそんなに食べないぞ 和食って何？ってことだな。
会席料理とかをいうなら自分もそんなに食べたいとは思わない。
一度食えば十分
カツ丼とかラーメンとか寿司とかスキヤキとか焼肉とかみたいなB級グルメの方がいい。 本場の朝鮮料理不味すぎて二度と食わないと誓った
自国風アレンジがやっぱり最適な たぶんローカライズされた和食なかじゃどなるかわからんかあな
>>2
ただ、そりゃそうだ >最初から味が付いてしまっているのが苦手だという外国人はけっこういる
外国の料理も最初から味付いてるだろ
味付け無しで出す国って有るのか？
まぁ初めて日本に来たら和食を食べたいって言うしな
和食を食べる目的で日本に何回も来る観光客が少ないだけ だいたいこれ書いてるやつ、イギリス在住とか言っててイギリスでのことをいろいろでたらめこいてただろ
「サッカー場でかえるときにゴミ拾いするのは底辺労働者の仕事を奪うから海外でバカにされてる」
とか言うけど、それお前の類友の中だけだろ
狭い視野だったら海外にいてもかわんねえわ 言いたい事を要約
世界で馬鹿にされる日本
韓国の「キムチ」の方が和食より登録が早かった
ネパールやブルネイと同レベル
ホテルに滞在しても中国語や韓国語の番組がないため、「子どもたちが退屈する」という不満は根強い。
孫正義さんのように海外でも評価が高い人はいます
キムチパワー全開だなwwwww >>90
こいつイギリスにいるからイギリスのことじゃね
ソースかけないと食えないって だけ？
5割とか盛りすぎじゃねって思うくらいなのに 毎回毎回同じ食事を食べたいと思わないだろ。
五割いるだけですごいと思うが むしろ和食を「外国人にウケて当たり前」って風に思ってる日本人なんているのか？
和食はシンプルな味付けをしたり、旬を意識したり、素材の味を活かしたり、
近隣アジアの似た料理、調味料、酒、菓子とも一味違うものを生み出す事を極めたのが長所であって
万人にウケるなんてのは元々目指してないだろ
世界でウケたい！なんてのは中華料理、タイ料理、アメリカ料理なんかの分野だろうよ 日本人は謙虚だった筈なのに何故だか日本スゲーな風潮
日本人が良い意味での日本的価値観／美徳を失ってるのだろうな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
