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松屋フーズは、新たにステーキ業態の「ステーキ屋松」を中央線三鷹駅北口に開店する。

ステーキ屋松は、「いつもの食事にステーキを」というコンセプトの基、厳選された素材を使用したボリューム満点かつ健康的なメニューを手軽な価格で日常的に利用できるお店とのこと。

ステーキ屋松のこだわりが多くつまった「松ステーキ」は、牛の肩甲骨付近の部位のミスジステーキで、サーロインやヒレとは違った食感と柔らかさを楽しめるという。
また、ステーキ屋松では、赤身と脂分のバランスがよい「ミドルリブステーキ」、脂分が少なく程よいサシが入りジューシーな「トップリブステーキ」も用意しているとのこと。
このリブステーキは、米国農務省(USDA)が定める品質基準よりも厳しい10項目の基準をクリアしたCertified Angus Beef(認定アンガスビーフ)を使用しており、高品質で安全な肉を提供するという。
さらに、メインメニューを注文の消費者に限り、サラダバー・スープバー付きとなっている。

[店舗概要】
店名:ステーキ屋松 三鷹店
所在地:東京都武蔵野市中町1-1-8 HN28ビル
開店日:3月12日(火)11:00〜
営業時間:11:00〜22:00(定休日:無し)
席数:23席
駐車場:無し
主なメニュー:
 松ステーキ 200g:1000円
 ミドルリブステーキ 200g:1500円
 トップリブステーキ 200g:1700円
(すべて税込)

松屋フーズ=https://www.matsuyafoods.co.jp/

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2019年3月11日 11時27分 マイライフニュース

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