>>212
余裕をもって多めに雇うことを「無駄」と思ってるから、ギリギリか足りないんじゃないのかな
人手不足を嘆くなら8時間営業定休日有りの個人商店でゆっくりやるといいよ
ひとりでも無理なく回せる営業形態をおすすめするよ