【ポケチキ発売】ローソンがファミマの「からあげクン」はミンチ肉発言に反論→「国産鶏むね肉の一枚肉をくりぬいて製造してる」
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ローソンが3月19日、「からあげクン」の製造方法についてコメントを発表しました。ファミリーマートが新商品「ポケチキ」と「からあげクン」との違いを聞かれ「他社はミンチを成形しているが、当社は一枚肉をくりぬいている」とコメントしたことに対するもので、ローソンは「からあげクンも国産の鶏むね肉の一枚肉をカットしている」としています。
このローソンのコメントは、「ポケチキ」の新商品発表会の質疑応答のなかで出たもの。このコメントの後ローソンには「からあげクン」の製造方法についての問い合わせが多数きたそうです。
ローソンはこの件について、「ファミリーマートさんがなぜこのような回答をされたのかは分かりませんが、ローソンのからあげクンは決してミンチ肉ではありませんので、お知らせいたします」とコメントしています。
2019年03月19日 21時45分
ねとらぼ
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1903/19/news139.html
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1903/19/kontake1607966_190319karage01.jpg
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552969013/ 正直コンビニの中ではファミマの肉の出所が一番怪しい
以前ヤバいブラジル産使ってたのもファミマやろ 大豆とプラスチックをこねて揚げているもので、肉は入っておりません 結着じゃないのあれ?
まったくそんな食感しないから、ホントにミンチにしたほうがいいんじゃないのか。 >>1
胸肉使ってることを堂々と自慢するなww
100グラム50円で買えるやないかい
数年前までは28円で買えたぞw 何かと思ったらファミマがローソンのからあげくんのパクり商品を出したわけか >>162
ムネとモモの値段なんて誤差よ誤差
海外じゃムネの方が高いわけだし
要はどっちが唐揚げにしてうまいですよ とてもじゃないが、一枚肉とは思えない。
このコメントの「くりぬいて」がおそらくヒント。 からあげ君も製造工程いろいろやってそうだけど
ファミチキやナナチキよりはうまいと思う
肉に捻じ込んだ油を感じないだけマシ くり抜いた余りの部分どうしとるか言うてみい。成形肉か食品廃棄かどっちだ? つーかファミマも20年前にはあったよね?
「からあげチキン」っていうからあげクンっぽいやつ 多分、胸肉を複数結着して板状にして、型抜きしているのかと。
それだと歩留まり悪いが、抜いたあとは別の商品に加工すんじゃね >>1
両社ともあの大手ハンバーガーチェーンのミミズピンク肉に言及してよw >>175
実際はみたいなじゃなくそうなんだと思うけどね チキンも、化学合成油脂を注射器で注入していますね。気持ち悪くてだめ >>183
不味いのにやるよなあれ
味覚がまともなら逆に買わないとわかってないよな からあげクンが成型肉じゃないとかウソだろ?
どうトリミングしてもあんな風にはならないし 単純にカットしてるんじゃなくて
そこから剣山的なの刺して筋取るなり調味液注入して
押し固めて成形してる説はどうでしょうか
ミンチではないと 販売用の冷凍室に店舗用のからあげクン置かれていたときは笑った
アレ持ち出してレジ持っていったらすみません置き場なくてこれ販売用jy無いんですと言われたわw サイコロ状のむね肉は申し訳程度に混ざってるけど間違いなくナゲットと同じ成形肉なのに
同じく一枚肉カットしてるとかこの広報担当者ってもしかして自社商品食べたことないのか? >ローソンのからあげクンは決してミンチ肉ではありません
1枚肉をプレスして潰して広げて重ねて型抜きか? ローソンの公式がぞぬ肉に触れたらエイプリルフールでも炎上だろうな(´・ω・`) からあげクンはいつからかクソ不味くなったよな
何が変わったんだろう からあげくん→国産
ファミチキ→タイ
ポケチキ→
あとは解るな
ローソンいくわ >>10
揚げ鶏にナナチキに竜田にバリエーションは一番多いような ファミマ 「一枚肉をくり抜いている」
ローソン 「一枚肉をカットしている」
カットしてると言っているだけだけだから
練りものと混ぜて成形していても嘘ではないな! ファミリーマートも肉に加工してないとは言ってないのが答えだろうな くり抜いてから大豆タンパクやら脂やらピックル液やら注入してかさ増しするんだろ
ミンチじゃないってのは言葉遊びなだけで、実情はたいして変わらんわ ファミリーバーレルで、あばら骨のところばっかりだったのを嘆いてたら
そこが一番うまいんだよ
って言われた 個人的に韓国臭が強い企業の鶏肉系は素性を疑って食わないようにしてる 所謂ミンチマシンではなく細かく裁断したの後に整形くらいかな・・・ >>214
そもそもファミマはタイ産を隠そうともしてないし ローソンもファミマもがんばれ〜
調子こいてるセブン早く潰れろや ファミマって中共土下座参り企業の伊藤忠なんでしょ
もうほとんど正解出てるじゃん 7 名前: 名無しさん 投稿日: 2000/04/24(月) 19:18
みんなだまされてますね。
鶏の唐揚げ
とは書いてないでしょう?
あくまで、唐揚げ。
ほとんどは☆国から輸入している
食用☆ぬ
の肉なんですよ。 >>1
だったら、からあげクンのくり抜いた後を商品化しろよ。 ファミチキのかじると溢れる肉汁だか油に不自然さしか感じない。
何度か食ったが、美味い不味いより違和感が気になってしまう。
からあげクンは食ったことない。 >>206
セブンで買うなら、竜田揚げ棒かザンギ棒だな こういう争いは好きよ
買う側にしたら有益な情報が得られる 揚げたてのからあげクンはガチで美味い
ただし、揚げたてじゃないヤツは基本マズい (´・ω・`) ローソンでたまに売ってる
から揚げ君じゃないからあげ
あれは美味い からあげクンたまに皮がゴロっと入ってるからミンチ肉の方がいいわ 胸肉をくりぬくとかヴィーガンが発狂しそうな表現だな ファミマのからあげクンの画像を見てみたが
マクドナルドのチキンナゲットぽい外観だった >>107
関係者の話は参考になります
ありがとう >>66
レッドうまいよな
味には自信あるけどホットスナック界No1だわ ミンチじゃなくて細かくカットしたのを丸めてるんだろ >>216
妙に水分多いよね
一度無料券で食べたきり >>194
雑誌の棚に袋入りフランク置いてあったわ
今はファミマになったコンビニ
置き忘れだろうな >>63
唐揚げがミンチはありえない。
クズ肉固めましたと言ってるようなもんだ。 そうなのか!
成形肉だと思い込んでた
申し訳ない
しかし100パー胸肉でどうやったらあの食感になるんだろ。不思議。 ゲル化剤でブヨブヨに水増ししてるからミンチみたいな食感
ミンチやスライム肉と何が違うのか きもいゼリー状のものが入ってるのはどこの唐揚げだっけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています