【食べて応援】全国154産地品種の中で、福島県産米が特Aランク数2年連続日本一に輝く
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2019年3月20日 14時20分
福島県庁広報課
一般財団法人日本穀物検定協会が毎年実施している「米の食味ランキング」で、平成30年のランキングが公開されました。(http://www.kokken.or.jp/data/ranking_rankbetu30.pdf)
全国の米どころからの154 産地品種が集まる中、福島県が最高の「特A」ランクを4銘柄獲得し、新潟県、山形県と同数で全国トップ、2年連続で日本一に輝きました。
本食味ランキングは、日本穀物検定協会が昭和46年産米より食味官能試験を実施し、公表しているもので、ご飯の外観・香り・味・粘り・硬さを総合評価し、特A、A、A’、B、B’にランク分けされており、「特A」はその中でも最も高い格付けを表します。
◆「特A」が4つ、「A」が2つの合計6銘柄が受賞
今回、「会津コシヒカリ」、「浜通コシヒカリ」、「会津ひとめぼれ」、「中通ひとめぼれ」の4銘柄が特Aランクを獲得し、「中通コシヒカリ」、「天のつぶ」はの2つはAランクという結果となりました。
さらに、昨年本格デビューしてまだ間もない県オリジナル米「里山のつぶ」も、参考品種ながら「特A」を獲得し、良質米生産県「ふくしま」の底力を示すことができました。
外観・香り・味・粘り・硬さ全てにおいて、高評価の福島米、ぜひご家庭でご賞味してみてください。
◆一般財団法人日本穀物検定協会が毎年実施している「米の食味ランキング」概要
・実施概要:http://www.kokken.or.jp/data/ranking_hajime30.pdf
・ランク別表:http://www.kokken.or.jp/data/ranking_rankbetu30.pdf
・一般財団法人日本穀物検定協会HP:http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000020468.html
https://prtimes.jp/i/20468/26/resize/d20468-26-772288-0.jpg 世界中でがん患者は減っているのに日本だけが物凄く増えている。
もう被爆しかないだろうが。
安倍の嘘つきの放射能隠蔽で福島は益々被害が大きくなってる こういうインチキくさいことやるから信用されなくなるんだが というヤラセ?
それともあれか?
放射線浴びると美味しくなるのかw >>5
いやそもそも味の順位だって明らかに不正だろ でも食わない
って西日本にすんでたらわざわざ買わなくてもこちらにいいのがあるからな >>1
「味ランキング」 は良い成績だろうね… 「味」はね… なんで味まで不正してんの
どこまでも堕ちていく福島産
これ関係者喜んでんの? 移住したい町ランキングに福島が入ってたり、明らかにおかしいんだよね 多くの田畑が放置されたから
優良な田んぼを厳選できたんじゃね? 味なら天空米が一番に決まってんだろ!つーか、やっぱ米なら新潟産やで! >>20
放射能はわからんけど味は福島県の会津の米が一番だと魚沼の人が言ってたよ
一応全部検査はしてるんだろうけど何となく信用できないからいくら旨くても食いたくないけどな 特Aなんて恐れ多い。
この福島産の米は是非安倍ちゃんら上級国民の方が食べて下さい。 >>3
最近になって急に二人に一人が癌になる時代、って言い始めてるが、
どうして日本だけ二人に一人なんだろうな? 不思議だな。 審査員は全員、どの米か知らずに採点してるからね。
去年は、魚沼産コシヒカリがまさかの特Aランク落ちしたでしょ。
忖度とかそんなのなく、審査はインチキしてないよ。 放射能浴びると長生きするんです、広島長崎人が証明してる >>33
えええ
事故前に福島産が特別美味しいなんて思ったことなかった
事故後に美味しくなったんだろうか… >>37
たぶん、田んぼを休ませたせいで軽度の連作障害が起きなかったんだろうな。 >>36
昔から、死因はガンが多いからじゃないの?
震災前も、福島の米は評価高かったんじゃないのか? >>1
この国はなんでもありだなwww
よく恥ずかしくも無くこんな事出来るよ
中国みたいwww
恥を知れ TPPで日本のコメ農業など潰れ行くのに
選挙区欲しさに・・・ >>41
もともと福島の米は評価高いぞ。
特Aもどんどん増えて、今年は55もあるんだから、米どころの福島から4つ出ても不思議はない。 >>16
えっ!?
食わないのは俺もだけどさらっと嘘言うな >>1
リンク先見たら分かるが、今や日本国中特Aがあってどの米も美味しい
米の味の高止まりだよ コシヒカリ以降、コメは寒いところの方が旨くなった
福島の参入は当然だろうな 外食のほとんどが国産米表記なのを知らない人が多くて笑うわ >>1
これはいいニュース
こういう旨い米を金持ち芸能人が食べてくれるから 「国産特Aランク米使用」と表示されてる店は避けたほうが無難だな うちの地元じゃ福島産なんて書いてたら絶対に売れないと思う。 福島産のストレートジュースを買って飲んだら
優しい風味でなおかつまろやかな甘味があって美味しかったよ
家内にも飲ませたら評価が高かったし
がんがれ、福島県の農業関係者! >>1
特Aがあまりに多すぎる、こんなに多いと価値はない
特A米の無い都道府県を探すほうが難しい 福島産が旨いのは知ってる
だが福島で農家やってる親戚は送ってこなくなったぞ 出どころの知らない米は食わない主義だから農家から直接買い付け こんなの食べ比べした専門家にしかわからんし
どうせ一般家庭じゃ
炊飯器でタイマー炊きするから安い米でも同じ 福島県民、貧乏や犯罪者に食べて応援させればいい。
普通の人には絶対に拡散させるな。 品種の質だから作付場所関係無い
元々を考えると秋田・宮城・山形・茨城の周辺県と比較するとブランド力は弱い
日本穀物検定協会を疑惑視するのもありだが、
こういう事が報道化されると、やっぱり「陰口の一因」になってしまうと思う >>88
うちの近所のローカルスーパーでは貼り紙してある。福島産は取寄です
だそだ。 含有デシベルも項目に加えとけ
無かったことにしようとするのはクソだ 「会津コシピカリ」「浜通震源コシピカリ」「会津ひとひばく」「中通震源ひとひばく」「中通震源コシピカリ」「核のつぶ」 多摩美方式だろう
最初から受賞者は決まっているインチキ 青森まっしぐら
伊賀のこしいぶき
こにへんが、いい出来だと思う
おいしーわこれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています