>>607
その豚小間50gを包丁で叩いてひき肉にしよう。

ごま油、にんにく、ひき肉、塩胡椒、豆板醤で炒めてオイスターソースと中華スープで煮て、豆腐1丁とネギを入れたら立派な麻婆豆腐やぞ。