大学でニューラル・ネットワークの基礎でも教えるんかい?
その程度なら教えられる人材も居るだろうさ

しかし、AIを使いこなすのはノウハウとセンスだろ
入力データの特徴化なんて試行錯誤でコツを覚えるしかねぇだろうしな
学習パラメータの調整に至ってはカンの勝負なんじゃねぇのか?
この辺に関しては、教えられる奴どころか評価できる奴すら居ないと思うんだがな