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【ラーメン】福岡市民のソウルフード「元祖長浜屋」が値上げ。ラーメン一杯550円。替え玉はなんと、一玉200円に！★2
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0001記憶たどり。 ★
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2019/04/03(水) 05:09:35.80ID:cHZgPizH9
https://j-town.net/fukuoka/news/localnews/277529.html?p=all

福岡市の老舗とんこつラーメン店「元祖長浜屋」が2019年4月1日から、ラーメンと替え玉の価格を値上げする。

https://j-town.net/images/2019/town/town20190326132308.jpg

替え玉の価格、11年で4倍に

Jタウンネット編集部が3月26日、元祖長浜屋の担当者に値上げについて取材したところ、


「ラーメンは550円に、替え玉は100円から200円に変更します」

と説明。4月1日から新価格で提供する。

九州ラーメン研究会などによると、スープを残したまま麺だけお替りする「替え玉」発祥の店として知られる。
それだけに今回の替え玉の値上げは、福岡県人に衝撃を与えそうだ。

元祖長浜屋は1954年ごろに開業。55年の魚市場移転に伴い、福岡市中央区長浜地区で営業を始めた。
福岡西方沖地震や道路拡張の影響で2度店舗が解体。2010年に本支店統合店舗として現在の場所にリニューアルオープンした。

長浜ラーメンの代名詞であり、観光客にもその名を知られている。

ラーメンは13年に400円から500円に。替え玉は08年に50円から100円に値上げした。
08年の価格改定以前と比べると替え玉は4倍もの価格に膨れ上がったため、ネット上にはこんな声もあがっている。

「100円ならそんなもんかと思うけど 200円は高いだろう」
「替え玉200円は高いな」

また、元祖長浜屋に替え玉が50円だった時代によく行っていたという長崎出身のJ-CAST社員も、


「残念。庶民の味方だったのに」

とショックの様子。よく通っていた時代に替え玉が200円だったらと聞くと、


「行かなくなっていたかも...　でも、美味しいから行っちゃうね」

と話していた。

替え玉発祥の店での値上げ――それだけに衝撃が大きいのかもしれない。


前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554175129/
2019/04/02(火) 12:18:49.62
0002名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:11:48.88ID:BqnsjHMb0
またアベノミクスが庶民生活を破壊してる。
0003名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:15:24.40ID:6l3zOxD10
福岡市内在住だがあんまラーメン食べない俺におすすめがあれば教えてくれ
0004名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:16:50.91ID:2wpVRDDI0
ラーメンは太るから嫌い
ゆえにどうでもいいわ
0005名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:18:51.20ID:RMZVnaBC0
東京でも二百円はないと思うわ
0006名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:19:01.31ID:RwMom6Hl0
値上げできる企業から値上げをしないと、賃金がいつまでも上がらず、デフレ不況のまま。

そもそもラーメンなんて、体に悪い物の代表なんだし、たまに食うのなら、100円、200円ケチるなよ。
0007名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:19:59.47ID:0ZAK9uML0
そもそも替え玉って1度も旨いと思ったことがない
どんなに湯きりしてもスープ薄まるし温くなったスープが更に冷える
大盛りの方がいいよ
0010名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:21:37.51ID:eBYCE0zh0
倒産するね
ごく普通の長浜ラーメンだし、
元祖を謳う店は他にあるし
地元客は逃げるね
情弱の観光客だけになる
0012名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:23:20.84ID:QZvIlEOk0
そもそも、福岡のラーメンは不味い。
ラーメンは、醤油に限る。
0014名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:24:43.22ID:8551HIBq0
ラーメンの値上げはわかるが替え玉200円はない
客が減って経営圧迫するぞ
0016名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:25:36.46ID:oTfa8EghO
>>10
逆だな
地元の人間は行かなくなったからさらに観光客相手にシフトするんだよ
0017名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:26:40.92ID:ZjXKlqlm0
地方の有名店はちょっと有名なるとすぐに値上げしやがるからな

結局東京の博多天神のが安いという逆転現象が起きる
しかも博多天神は業務スープじゃなかったはず。勿論本場には負けるがそこそこうまい
0018名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:26:47.84ID:4K34fLoH0
地元民は近くにある長浜屋じゃなく「長浜家」に行く
0019名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:26:53.18ID:RMZVnaBC0
>>14
ラーメン自体を上げればいいのにな
700円ぐらいにして、替え玉を100円にすればと思う
0020名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:28:21.42ID:ioFX1Wd90
替え玉の値段倍々で笑う
そのうち替え玉の方が高くなるぞ
0021名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:29:19.90ID:sh4sr1Zx0
>>6
一蘭がそれで大成功してるからな
アベノミクスが庶民を苦しめてる？バカだなぁ
一蘭のように企業収益がどんどん改善されて雇用が拡大する
雇用の拡大は庶民生活を直撃するからね
0022名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:32:04.81ID:23xK865a0
>>5
渋谷の某店は替え玉無料だったので、あれが普通だと思ってた。
0023名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:32:07.23ID:u0Bixibo0
税金とかNHKみたいなもんじゃないから好きにすればいい。高過ぎれば客が離れるだけだから。
0024名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:32:28.22ID:RMZVnaBC0
>>20
福岡じゃ誰もが替え玉をバンバン喰うって事かな？
それとも８９３が小麦粉利権を握ってるとか
0025名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:33:32.99ID:lcjzm4D50
だからソウルフードでもなんでもないっていうのに
観光客用の集金装置だよ
0026名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:34:07.09ID:qZCilCsi0
替え玉ってのはサービス価格かと思ってた
0028名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:35:27.20ID:zkyDYEOl0
1日200人として150円×200人＝3万
年間1000万の売上アップ、ほぼ利益だとすると従業員の年収100万アップだな。人件費に還元なら良いことだ。
0029名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:37:28.50ID:zG+E2XwR0
550円とか安いだろ
ただ塩ラーメンを880円とかアホみたいな値段で出してる店に比べたら良心的だ
0030名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:37:34.86ID:qZCilCsi0
>>28
社長の車がベンツになって、手首にキラキラの飾りもんが増えるだけじゃね
0031名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:38:06.07ID:RMZVnaBC0
>>26
アレ、100円でも儲かるはずなんだけどね
九州の特殊な事情があるのかな
スープに使う骨は人の死体だからただみたいなものとか
0033名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:40:18.52ID:9DhjtiC70
替え玉100円（味玉半分、チャーシュー付き）の店に通ってるワイ、高みの見物
0034名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:41:21.62ID:LUJyO/PM0
ソウルって黒人のって意味の形容詞で黒人の郷土料理な筈なんだがどういう意味で使われてるんだこの言葉。
0035名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:41:45.51ID:dCLBO8H60
>>30
別にそれでもいいだろ
0036名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:42:13.45ID:2BQ25RZK0
550円は安いな
替え玉は150円が妥当だろ
0037名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:43:35.46ID:3jjByxeK0
ラーメンと替え玉で750円なら普通だと思う
東京でもそんな感じ
0039名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:49:24.74ID:JcCZwP9A0
>>1
エイプリルフール
0040名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:50:24.65ID:Wm+Q8ZB/0
パッと見で「元組長」と読んでしまった
0041名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:51:05.68ID:JcCZwP9A0
そもそも全然旨くないラーメン

時代遅れ
0042名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:51:53.40ID:CmoTFWUh0
高校生とかが行って、替え玉4つとかするのが、福岡の食べ方なんだよ。
500円玉ひとつでたらふく食えた印象だが、これでは東京と変わらんな。
場所不便だし。（高校生ならチャリで行ける）
0043名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:53:22.03ID:I5Y9hv7O0
一杯食べてサッサと出て行って欲しいのに替え玉でいつまでも席占領されてたらたまらん
席料も合わせて200円なんだろ
0044名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:54:49.10ID:RMZVnaBC0
>>42
東京より高いわ
替え玉２個まではタダってトコあるから
0045名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 05:59:54.19ID:rtVxOKBx0
>>16
中洲の屋台とか酷いからな
完全に中国人狙いでぼったくり価格でクソまずい料理出してるし
0046名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:01:11.07ID:9+MWzSet0
スナック、おやつ感覚で気軽に食せるB級グルメ感が持ち味、醍醐味だったのに
3回替え玉で千円超えとか、常連さん排除して、築き上げてきた名声、伝統ぶち壊し
一見さん、観光客相手にボッタクリ商売やっとけばいいわ
0047名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:02:45.40ID:u2jyZDkh0
替え玉？
最初から大盛りを注文しろやバカ
0051名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:17:54.08ID:kiBZS+1S0
客が多くて捌けないから
客単価上げて客減らして適正値に戻そうって算段だろ
結果あまり変わらない売り上げに落ち着けばベスト
長期的にはようわからんが
0052名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 06:23:25.70ID:WOMT6lo30
スガキヤで充分
0054名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:26:47.00ID:4HIYkOVR0
原料費上がってるのに価格据え置きにしろってねえバカだね
0055名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:29:05.34ID:Xorogk8i0
九州豚骨は替え玉100円のイメージ
0056名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:35:09.12ID:VbrEqxQA0
三氣なら替え玉10円
0057名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:35:14.94ID:nLAJNsKq0
ここ今基準だと薄くてマズい
大盛りもできるし
替え玉は必要ない
0058名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:36:09.40ID:bKPp4sr50
>>19
そらは香川でうどん800円で出すようなもの
0059名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:38:02.89ID:xXtTGspO0
>>37
東京より物価安いんだけど
0060名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:38:49.67ID:G0fYJnen0
>>44
まぁ風龍はまずいからなぁ
豚骨ラーメンではない
0063名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:42:15.83ID:9+MWzSet0
旨い不味いとか大盛りとか、長浜ラーメンのなんたるかも分かってないアホだな
0064名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:43:10.92ID:KnhlYp4E0
替え玉してほしくないんじゃないの？
麺100円ってことはその他のスープや具が400円だったってことだろうし
0066名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:47:31.14ID:tsX9DX9/0
いやいやエイプリル・フールネタやろw
どんだけ間に受けてんだよ
0067名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:50:17.16ID:qflbCTbq0
替え玉の原価なんぞ25円だろ？
結構儲かるよな
0069名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:51:30.78ID:JVRS6cYN0
>>65
貧乏な日本人を相手にするのやめたってことだろ。
中国人や韓国人は何の不満もなく払ってくれるからな。
0070名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 06:53:40.03ID:Lcl/hTaD0
ここの従業員めちゃ金もらってるって聞いたけど
儲けてんじゃないの？
0071名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 06:55:00.17ID:ulfy+LAB0
替え玉200円は高杉
0072名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 06:55:31.97ID:kOs0MkQn0
博多のトンコツラーメンはラード入れすぎだから頻繁に食ってたらめちゃ太るわ
0073名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 06:55:47.76ID:Tfi9lhdZ0
ラーメン700円、替え玉100円の方が行きやすいな
たとえひと玉しか替え玉しないとしても、200円の替え玉は損してる感が大きすぎる
0074名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 06:58:04.24ID:nLAJNsKq0
九州はラーメンの味に保守的になりすぎている
いまだに化調使用店だらけだしな
最近ではもう他地方のが美味い濃厚豚骨食える
0076名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 06:58:43.23ID:X0MW0x910
10円のとこもあるよ」
0077名無しさん＠１周年
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2019/04/03(水) 07:00:34.37ID:42h6Vd8b0
一杯目が安いもんな。
0079名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:02:26.72ID:nLAJNsKq0
大盛りと書いたがどこぞ他店との記憶違いだったかな
0080名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:08:34.40ID:PRdNk6Nr0
俺、春日市だから元祖長浜屋行くのも丸星丸幸に行くのもだいたい同じ距離なんだよね
元祖長浜屋は駐車場代も要るから丸星丸幸に行く頻度が増えそう
0081名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:08:47.48ID:R0YhtNnE0
元が安いからまぁいいんじゃねえの
0082名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:09:21.25ID:k6EEOgLj0
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0083名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:09:53.36ID:GJKb8rJA0
替え玉は2玉まで無料でいいだろ
東京の天龍だったか？無料だぞ
0084名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:10:10.37ID:nR6ftddv0
>福岡市の老舗とんこつラーメン店「元祖長浜屋」が2019年4月1日から、ラーメンと替え玉の価格を値上げする。

エイプリルフールネタかと思ったら3/26の記事なのか
0085名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:10:17.51ID:MIdL6jEm0
>>1
スーパーやコンビニで売ってる
冷蔵タイプのラーメンの方が
よほど美味しい
0086名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:10:57.96ID:GJKb8rJA0
>>4
炭水化物ばっかり食ってるんだろ？
ラーメンばかりだと逆に痩せるぞ？
栄養の偏りで
0087名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:12:29.12ID:X0MW0x910
豚骨ばかりなので体に優しい醤油とか食べたいよ
0088名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:13:36.34ID:DlCcxvfY0
ラーメンは替え玉で儲かっているんだぜ
150円でもウハウハなのによ
0092名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:15:37.17ID:HKP+g3hv0
替え玉殺人事件
0093名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:16:11.97ID:PfxXsj4c0
細い麺が嫌い
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:16:26.25ID:DlCcxvfY0
>>74
味っていろいろ多過ぎ
豚臭すぎて紅生姜入れて美味しく感じるレベル
玉名ラーメンの麺が堅茹でなら一番うまいと思う
0096名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:32:50.23ID:1J1NRBC20
元祖なんぞ日によって、時間によって味違うのに、
700円も出して不味い時に当たったらどうすんだ。
しかもそんな時ほど蝿が入ってたりする。
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:41:01.98ID:+Actzg5O0
博多行ったらラーメンよりうどん
0098名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:41:10.83ID:lYrVJc9N0
嫌なら来るなってことだろ？
オレは行かねーよ
まぁ最初から行ってなかったが
0099名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/03(水) 07:44:16.81ID:Yc7Pv5ca0
ゲンキの替え玉は９えんだぞ
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