【セブンイレブン】時短営業の実験は、時短の「デメリット」を明確にするためにやっている＝新社長が公言★4
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当然ながら、24時間営業の可否について会見では質問が集中。永松氏は、「個店に合わせた柔軟な対応をやる」と述べた。一方、井阪社長は、本部の直営店で深夜閉店の影響を調べる実験中であることを前置きした上で、「深夜営業によって生活基盤を得ているオーナーがいる。拙速に深夜営業をやめて、オーナーの生活やブランドを棄損してはならない」などと、慎重な考えを何度も強調した。
そして極めつけは、新社長である永松氏の発言である。以下に引用しよう。
「私どもが30年くらい前、16時間営業から24時間営業に切り替えた時、2割ほど（店舗の）売り上げが増え、それに従って利益も増えた。オーナーからも『もっと早くやればよかった』との声が出た。午前7時開店だと、午前6時には（開店の）用意をし、閉店時刻が23時なら、閉店作業が（翌日の）午前0時過ぎに終わる。（閉店している）時間中に何もやらなくてもいいわけではない。だが24時間営業なら、オーナーは店の開け閉めをやらなくてもいい。その状況を（自分は）当時目の当たりにしている。（深夜営業の取りやめで）逆のことが起きると（売り上げなどが）かなり厳しくなるというのがある程度読めているので、それを明確にするためにテスト（直営店での実験）をやっている」
なんと、現在の時短営業の実験があくまで、その“デメリット”を明確にすることが目的なのだと、新社長自らはっきり語ってしまったのだ。それも、昨今とは雇用環境がまるで異なる30年ほど前の実感に基づいて。
https://diamond.jp/articles/-/199000?page=2
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554505663/
1が建った時刻：2019/04/05(金) 23:29:21.08 時差があって、仕事が深夜になる時があるんだよねー。
真夜中に営業してるコンビニはありがたい。
24時間の飲食店もあるけど、自宅でゆっくり食べたい。 貧困ビジネスだな
そもそもバイトが居ないと運営出来ない仕事て全てブラックだし
社員雇えないから安いバイトを雇ってる訳だし >>94
うん、夜間は無人というスタイルがベストだと思うよ
たぶん、これからの主流になっていく 日本のコンビはファミマ以外は海外のフランチャイズだから大きくしたくても国内だけだからこんな無茶するんだよ(^_^;) 結論ありきのアリバイ作りですね、日本の会社ってたいがいこれだよな 24時間営業がダメというよりも利益配分の方法に反発を喰らってる。
売れない夜間の人件費や経費を本部が持つならオーナーは24時間営業を文句を言わずに続けるさ。 セブンイレブンは完全に国民の敵
消滅させるべき社会悪だ ＞深夜営業によって生活基盤を得ているオーナーがいる。
え？ 何こいつ、深夜営業については「義務」か「禁止」しか考えてないの？
上から視線すぎる すでにPOSレジで深夜帯の売上データ１０年分以上持ってるのに茶番する意味 セブンイレブンって店に負のオーラ充満してない
ローソンファミマと比べると店員に精気がない >>1、30年前から思考が進化してなくてよく社長になれたね いつまでたっても毎年スギ花粉の問題が
解決されないのと同じ構図だな
政治献金の威力は絶大だな >>113
そもそも夜間営業をやった方が儲かるかどうかなんてどうでもいいんだよ
問題は人手不足をいかにして解消するかであって
それを議論しろというの 無人店舗が出来るようになったらこの問題も解決するわね
理屈上そんなに難しい事ではないように思う 夜中に突然バナナ4が食いたくなったときどうすればいいんだよ >>90
フランチャイズに24時間をやらせるのが儲かるんだよ
直営店にしたら意味がない
これは人件費、家賃、光熱費、廃棄にかかる費用は店舗負担というのがあって
だから夜中に一つでも商品が売れれば、そのロイヤリティの分だけ確実に利益になるからだ
加えて、仮にフランチャイズが潰れても契約中の閉店には違約金が発生する
潰れたら潰れたでまとまった金が入る
本部としては24時間営業をやめると大損失になる 売上が2割上がったって営業時間5割増で売上が2割増って駄目やん。 ハッキリ言って深夜はドライブインで間に合ってたからな。コンビニ乱立で潰れたけど。 夜中に饅頭一個売るためにベトナムから人を移住させるのは後々問題になるな(^_^;)
セブンイレブンジャパン自体のライセンスが無くなるのでは まあ「売り上げ」は確かに上がるだろ、缶ジュース1本とか夜中でも買う奴は0じゃない、しかしそれ以外の面ではどうかな >>95
その通り。
今回の騒動で、FCのオーナーになろううと思っていた人が
気付いてくれたのが、よかった。
逆に言えば、711にとっては、そこが一番痛かった。
「あーーもう騙せる奴がいない」とね。 >>120
無人店舗は最近ポツポツと導入されはじめているからね
普及し始めたら一気に広がるだろう
そして、24時間営業の夜間無人スーパーが各地に出来たときに
旧態依然としたコンビニが窮地に追い込まれることになる まぁ本部に24時間辞めるメリットがないんだから継続するに決まってるわなｗ 王将社長のヒットマン、次の標的はセブンの社長。王将の社員教育は厳しすぎて
社内からも恨みをかっていた、敵が多すぎて犯人が分からない、迷宮いり >>122
馬鹿社長が自分で言ってる。売上が2割増加って経費や営業時間は5割増なのにな。 24時間スーパーに行くから価格の高いコンビニは生活には不要。
観光地でしか利用しない。
>>3-888 >>130
問題はそこではなくて、24時間続けるのなら人手不足をどう解消していくかだろうに 話を総括すると、
「時代の潮流で、どーせ無人店舗化されて、店長も店員もいなくなっちゃうんだ！」
だから、「とーめんそれまで今まで通りやればいいじゃん！」ってことなの？ >>132
だから、経費は店舗負担だから
本部は経費なしでロイヤリティだけ手に入る仕組みなので、売上だけ見てれば良いの >>132
だからそれでも24時間やった方が本部は儲かるんだよ
損をするのはオーナーだけ
そして本部は当然本部の利益優先でやっている これライバルがイメージ落とすためにワザとやってる。黒幕あぶり出すのどうしたらいいだろう。 まずは24時間で文句言ってたオーナーがいた東大阪は全ての24時間営業やめよう アメリカの本部に言うしかないな(^_^;)
日本に任せてます、とか言うだろうけどMcDonald'sの例もあるから直接参入してくるかも >>135
FC店の人件費や雇用に関してはオーナーの裁量だから本部としては問題点にはなりえんよ
そこ勘違いしちゃだめだよｗ みんな知らんのかもしれんが
本部は凄いやり手で、コストかけずに利益だけ上手く吸い上げる仕組みがあって
人件費や光熱費がいくら高騰しようが、そのコストって全く関係無いのね 24時間が無理な店舗は独立して小さいスーパーとしてやっていけばいいだろ
セブンの看板と流通なしでやればいいだけ、店が儲かるかどうかまでは知らんけどな >>120
無人店舗は難しいし、そこまでする必要ないよ
セルフレジで万事ＯＫ
これで人を雇うことなく夫婦オーナーだけで店を運営できる
夜は店を閉めてサラリーマンのような生活スタイルにしながら
収益を全てオーナーが独り占めできる
時短営業＋セルフレジ
今後のコンビニ経営はこの二つが柱 >>137
そういうことだな
ただし、すぐに完全無人化になることななくて
しばらくは夜間だけ無人化というスタイルになるだろう
24時間無人化では今のシステムではまだまだ不具合もあるしね 深夜にアイス食べたくなる時があるから営業を続けて欲しい >>145
でもその問題を解消しないとこれからオーナーのなり手がどんどん
いなくなっちゃうよ ＞2割ほど（店舗の）売り上げが増え、それに従って利益も増えた。
メリットの判断基準は、売上と利益だけなのか。結局、単なる商売人ということか。 ちなみに店舗の仕入れ値にもロイヤリティがかかってるから
極端な話をすれば、仕入れた商品が一つも売れなくても
店が仕入れを行った時点で本部の利益が確定する
そこからさらに、売れた分だけロイヤリティを取れる
人件費や光熱費や廃棄は店舗負担なので、コストは24時間でも、そうじゃなくても
本部としては変化しない
それなら売れる可能性ある分だけ、24時間の方が本部の利益は増加する >>148
セブンのオーナーなんてほとんど素人だから
看板がなければまず間違いなく潰れるよ >>154
人件費も光熱費も店舗負担だし
本部としては営業時間伸びればそれだけ利益増えるよ
文句言ってんのは店舗だけ 24時間始めたころの話じゃなくって今のデータあるだろ >>150
それなら高いコンビニより
セルフレジがあり商品も豊富で
なおかつ値段も安いスーパーに行くのでは。 30年前と店舗の数が違う
増えた2割を数多の店舗で奪い合う訳
1店舗当たりでは？ >>151
完全無人化するのには今の店舗構造だとだめだし
改造するにも金かかりすぎるから
やるとしても会計は自動
それ以外の商品補充などは見張りもかねて店員おいていく感じじゃないかね
完全無人化は形式が整ってから新規店舗もしくは
体力のある店舗だけのような気がする だから自動レジとAIで各種支払いできるようにしろ
品出しもバックヤードからのみ
それで生産性上げて24時間対応しろよ
中国行って勉強してこい 結論ありきなら実験の意味ないよ。
そういう結論に向くような実験環境にする、
出た結論に対してバイアスがかかるなど。
しかもトップが言うとそういうほうに下が動くからな。
実態と乖離して結局爆発する。馬鹿な発言よ。 24時間営業なんてセブンだけじゃない
他のコンビニチェーンや牛丼チェーン、近所の大手スーパーも24時間だ
その中で、一部メディアが執拗にセブンだけを袋叩きにしてるのか不自然だね
何かの意図があるのかな？ まだオケニチャネル戦略に未練があるのだろうネットスーパーとか爆ﾀﾋしてるからセブン24はﾀﾋ守したいんだろうね >>167
コンビニで働いてるのは、労働者ではなくバイトだよ
ほとんどね >>162
まあ、改造は割に合わないから当然、新店舗だけになるだろうね うちの地元で同じ場所で何十年もやってるコンビニがほぼゼロだからな。 下請けいじめなんだし、
公正取引委員会がちゃんと働けばいいんだよ。 本部でトレーニングして派遣とか言ってたからかなり抜くんだろうな(^_^;)
ホットモットみたいに新しいコンビに作ったらどうだろう？ 本部の儲けが莫大なのに
危機とか言う奴wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>1
＞私どもが30年くらい前、16時間営業から24時間営業に切り替えた時、2割ほど（店舗の）売り上げが増え、それに従って利益も増えた。
今は30年前じゃないし
少子高齢化の経済後退国で推し進めるビジネスモデルでは無いんじゃないか アベノミクスの好景気がすごいなあ
客が理解したうえで
格安で
賞味期限切れの商品を売ることで
人気になってる店があるぞ
9円の豆乳や22円のジュース 賞味期限切れの食品を売る店が話題に
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554478729/ 家族でやってる系のコンビニが良いわ
色々半額シールとか貼ってたりさ
廃棄して資源を無駄にするのが当たり前の非エココンビニが滅べやネズミ講 >>165
24時間はもう嫌だというオーナーが多いからだろ
ちなみに、セブンは15年契約でオーナーをやめたくてもやめられないんだよ
集客力もあるかわりにロイヤリティも高くてもっとも奴隷度が高い >>135
今日近所のセブンが深夜募集してたけど1000円ぽっちだよ
深夜って暇なイメージしかなさそうだけどそんなことないし暗くて病んでくるし割に合わない 食べるものをこんなところで買うことをやめると
アマゾンで購入した商品の不足分の代金の支払いをするために来店、配送場所もそこ
公共料金などの支払いが口座引落じゃないものの場合いつでも支払いができる
コピー機を利用したりトイレを借りたりというのは滅多にない
年間あたり１０回ぐらい利用できれば十分
何でもかんでもコンビニでという人には考えられないと思うが どうでもいいけど、移民使って維持すんなよ。クソボケ企業が >>178
廃棄は店舗負担だから
値下げして廃棄率下げるよりは
定価のままギリギリまで売って、残りは廃棄させた方が本部は儲かる 時短に対する（経営側の）デメリットだろ。
この社長も目先の利益懲役重視で役員報酬と株主しか見ないんだろうな。 当たり障りのないことだけ言っときゃいいのに
なぜ火に油を注ぐのか 結果決まってるなら
実験とは言わない
実証実験か
何れにしても先にネタバラす
この社長は足りてない >>162
そもそも無人化する必要ないからね
オーナーだって日中何もしないと暇だろうし
重要なことは人を一切雇わず夫婦オーナーだけで店が営業できる事
それにはセルフレジと時短営業を導入するだけで解決する話
時短営業やセルフレジが無いとどうしてもバイト雇わないといけないからね でも時短は直営店だけなんじゃないの？
他のオーナー達そんな話聞いてないって言ってニュースになってたやん しょせん結果ありきか。予想通り。
誰ももうフランチャイズオーナーなんてやらないだろうな。
本部の人間がやらないと潰れるだろうな。 あらら折角変えたのにまた騒動が起きてる
一旦深夜営業は大きく縮小しないとダメだろうな
移民が入って来るしこれまでとは違うトラブルも色々起きそう >>174
このオーナーの疲弊具合が報道されればされるほど、これからFC店のオーナーになろうとする鴨が減る。
本部にとっては大きな危機だろ。 だから時短求めてる店舗でやれやｗｗ
やっぱデメリットでしたよが見えてんだよ >>190
直営店にやらせれば、本部側の数字出せるじゃん
フランチャイズにやらせると人件費や光熱費のデータを取られる危険があって
売上だけで語れなくなる セブンイレブンは新店舗をそこに作ってもつぶれるんじゃねーのって所に作っては
案の定つぶし、近くにまた作るという作業がうちの近所で最近続いている
昔に比べて酷いペースだ
そこらへんも考えればええのにね ほう
人居なくても24時間開けるんならさっさとやってほしいわ この手のFC契約は何が
重要なの？
24時間営業？
新たにオーナーになってくれる鴨？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
