【社会】スーパーの食品「奥から取るのは悪いのか？」今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか？
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4/15(月) 11:36
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190415-00122381/
2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、「スーパーの食品を、（賞味期限の新しい）奥から取るのは悪いのかな？」と語ったことが議論になった。
4月15日朝に放映された、テレビ朝日系列「グッド！モーニング」でも、賞味期限が話題になった。筆者が4月14日に受けた取材内容も紹介された。
消費者50人に「賞味期限切れ食品を買うか？買わないか？」について、番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。
賞味期限切れ食品を買わない理由として挙げられたのが「味が悪そう」「おなかを壊しそう」「すぐに消費しないといけない」「お金を出すなら良いものを買いたい」など。
後ろの２つはわかるが、「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。
「消費期限」は、おおむね5日以内の日持ちの食品（弁当・おにぎり・生クリームのケーキなど）に表示される。下のグラフの赤線で示す通り、劣化が早いため、早めに食べた方がいい。
だが「賞味期限」は美味しさの目安。美味しく食べられる期間を企業や分析機関が算出し、それにさらに「安全係数」という1未満の数字を掛けることが多いからだ。
国（消費者庁）は0.8以上1未満を推奨しているが、分析機関などは国の推奨より低い0.7〜0.9を勧めている場合もある。つまり、「美味しく食べられる期間」より短めに設定され、印字されている。
下のグラフの黄色を見ると、賞味期限（縦の点線）が過ぎても急激に品質が劣化することなく、ゆるやかに下降していくのがわかる。
以下ソースで読んで >>101
奥の方が消費期限が長いのを知っている俺スゲー、長年主婦をやっているくせに知らない母親はクソバカだわｗｼﾝﾃﾞｼﾝﾃ
っていう心の声が聞こえてきそうﾞ 一人暮らしだと、食パンは消費期限が長くないと買えないじゃん
冷凍するのは面倒臭いし、一人で5枚も6枚も消費出来ない 一日ごとに割引率を設定すりゃいいだけ
今のシステムなら簡単だろ >>5５
納豆は期限過ぎたほうが美味しい
できたてはダメ >>1
その日や翌日の朝食べたいもので、手前にある期限が迫ってる食品に半額シールとかあったら、それを選ぶ >>9
50代ぐらいのジジババもよくやってるよ
目で見て、良さそうなのを一つ取って裏側を確認して、問題なければ籠に入れる
それで十分なのに、片っぱしから一つ一つ持ち上げてぐるぐる回した挙句、結局一つも買わないとか、嫌がらせかね >>119
その酸味は古くなったカレーと同種の酸味な気がする 日本って食品ロスも多ければ老人も多いよね
老人は廃棄にせんの？ >>1
あんぱんはむしろ賞味期限ギリギリ狙うわ
添加物中和される >>7
これに尽きる パサパサカスカスな
パンはコンビニでも1日違ったら味が全然ちがう
一方、納豆で今日明日食べるのに賞味期限長いのを選んでるのはバカだわ うるせーな、何が悪いんだ？
消費が早いのとか冷凍できんのは関係なく買ってるよ 最近は賞味期限切れ専門店なんてのもあるらしいし相変わらず安全係数の愚痴あるしで
下手なもの買うと腹壊す日も遠くないな 日持ちするチーズとか干物ならあまり気にしないけど
生鮮食品は新しいのを選ぶよ そら新しいの取るよ
パンなんて特にな
賞味期限せまってたらパサパサしてるしかてえんだよ 卑しいなぁ
いい年して独身の人ってこういうとこだと思うぞ スーパーの中には鮮度宣言といって、２列以上に陳列する際には先入れ先出しではなく、本日仕入れたばかりの商品と一番古い商品とを平行に陳列している 最近は店も利口になって最奥に古いのを置くケースもある 文句があるなら陳列しなければ良いんだよな
それを客のせいにして、あげく廃棄ロスとかふざけたことを言う消費者もどきもいるんだな パンは毎日食べるけど数日後に食べる用を次々買っとくから奥からとる
いつ買えなくなるかわかんないし常にそのパターン 手前に置かれている商品は、他の人が手に取ってまた戻したものかも？とか考えて、避ける人は居るだろうね。
自分は全然気にならないな。 どっち取ろうが客の勝手だろ
しかも店員でもねえ奴にあれこれ指図される理由は微塵もねえわ
なあ
この国おかしくねえか？
おまえらってなんなの？
そんなに他人に干渉してえの？
まったくなんのつながりもねえおまえら他人が何の権利があってオレに指図するわけ？
頭おかしいのか？
欲求不満なのか？ 賞味期限当日でも割引きされてたら買う
食べるのは翌日が多いけどね
賞味期限内に消費出来そうなら
賞味期限短くても買うようにしてる
皆が新しい物買ってたら駄目だと思って こういうの許容する時点で日本人の民度低いわ
人が見てなきゃ何でもする自分さえ良ければ良い
列並んだりするのは人が見てるからというだけ 別に好きにすればいいけど、、
陳列をごちゃごちゃにしたり、
別の客が隣で待ってるのにずっと場所とってるのは迷惑。
不快きわまりない。 時間が経てば味が劣化してるのが多いからなあ
少しでも新しい方がいい 必ずしもすぐに食べられるとは限らんからな
例えば買った後に友達から食事の誘いがあったりしたら、消費期限近いものを買ったから今日は行かないとか言って断るのも、なんか気まずい アイスは奥のを取るのが基本
だって手前にあるやつってきちんと固まってないことが多々ある 賞味期限確認するの面倒いから、真ん中辺りか一番奥から取ってる コンビニでよくおにぎり買うけど、手前のはたまにご飯粒がパサパサのものが
あるから、なるべく奥の方から取ったり、賞味期限を確認して取るようにしてる。 ババアが中腰でひたすら牛乳の賞味期限を確認してるのうざいわ
さっさとどっか行けよって思う 奥からとりますよ。のっぽパンは新しいのほどしっとりしてておいしい。 パンは確かにパサパサだし
モヤシも賞味期限が近いやつは既に黒ずんでるな パンはだんだん乾燥するから昨日のと今日のじゃ全然違うもん >>150
同感だな、奥から取ることを悪く言うとか勘違いも甚だしい
そんなことを言うやつは著しく民度が低い 仮に避けられるような成りをしてる商品なら
それは売れ残るのも仕方ない。
要はパンでも何でも消費期限きて見切りが貼られるようなものは
そのぐらいの売れるスピードしかないのだから
売上も利益も最初から店は依存してない。
売れる順番が変わったぐらいで食品店の運営は左右されない。 一人暮らしだから余裕で奥から取るわ
手前はすぐに消費できるファミリーが使えよ コンビニでも同じ棚で新しいおにぎりの方がご飯が柔らかで美味しい
麺類やサラダは変わらないんで物による 値段が同じなら当然奥から(消費期限のより長い方を)取りますよ
割引シールが貼られていればその限りではありませんが
既に消費期限切れまで6時間を切っているような菓子パンを
割引もせず平然とコーナーの前列に並べているコンビニなんて論外ですわ 田舎住みでスーパーは二週に一回だから加工ハムでも賞味期限遅いのを選んで買う
手前のを買ってダメにしたことあるからどうしてもね いちいち日付なんか見てないから、レジで引っ掛かって『廃棄するやつなんで交換します』なんてしょっちゅうだわ
どうせ添加物まみれなんだから、古い方が残留添加物が薄まってるかも知れんぞ？w 商品の選択は客の自由にさせるのがスーパーだろが。いい加減にしろ！ これに文句言うやつって新鮮な野菜、魚の見分け方みたいなやつも許せないの？ あたり前のようにやってたが
食パンはメーカーより消費期限で選んでる >>167
そういう人は古いパンと新しいパンの違いもわからないほどに味覚が劣悪なんだろう。 >>161
もうすぐ値引きになる商品はそれを狙ってやってくる客のために残しておいてあげなくちゃな 工業製品じゃないんだから口に入れる物は新しい方が良いに決まってるだろw 自由に選択出来るのに店に気を遣って古い物を買うのはただの馬鹿としか思えない。 文句があるなら店側は賞味期限が先の商品を陳列しなければ良いんだよ
売り場に出しておきながら買うなとか、いつから我が国の認識レベルはこんなに落ちてしまったのか 近所の中堅スーパーは最近、
平気で牛乳を品切れさせるという暴挙に出たｗ >>4
古事記理論
そういう売れ行き悪いのは廃番になるよ 基本は奥から取るだろ
手前のモノが奥のモノより
値引きされているなら
手前から取ってやるよ(笑) >>1
今日食べるものでその日が賞味期限なら普通にそれ買う
今日食べないで何日か後で食べるものなら奥の物を取る
牛乳とかは絶対賞味期限の新しい方取るわ パンの１日の違いを気にする奴は、そもそもスーパーのパンなんて食えなくないか？ ＞今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか？
今日が賞味期限のものが半額になってたら変わるかもな。 新しい商品を手前に置けば誰も奥から取ろうとはせんわ
馬鹿じゃねえのか？
わざわざ手間をかけて新しいのを奥に置いてんのって >>30
車の割り込みと同じだな
右折や左折が渋滞してたら白車線なら直前で割り込む 当然だろ
同じ金額払うなら、より新しい方を買うだろ お前ら、こんなんだからもてないんだよw
みっともないから今すぐやめろよ いつも買ってる飲むヨーグルトは、新しいとあまり美味しくないから、
賞味期限を近いのを選んで買ってる。 賞味期限なんかほぼみてないけど
他人のこんな行動にめくじらたてるとは、日本もひどい国になってきたな
スーパーでも新鮮なやつから買うなとか言うのかね 飲み物とかだと大手スーパーじゃ賞味期限近くなった時点でもう棚には並べられないだろ
そういうのが激安スーパーとかに流れていく 風俗で同じようなルックスなら18歳と30歳なら誰もが18歳指名するだろ どこから取ろうが客の自由ではある
ただ陳列乱して店の迷惑にはならんようにな 少しでも新しい方が良いからな
今日食べるつもりでも気が変わって食べないかも知れないのだから スーパーで爺さんとか婆さんって一か所に陣取って
ずっと奥の奴まで全部ほじくり出してる奴いるよな
若い人ではまずいないが、なんで年配ってこうなんだ パンは必ず賞味期限を見て新しいのを取ります。
1日違うだけでパサパサ感が違うからね。
文句があるなら俺よりも先に取ってくれ。 >>133
コンビニのおにぎり、賞味期限近くなると
商品としてどうなの？って思うぐらい
ゴムみたいに硬くてまずい時あるからな >>1
細菌の数は時間と共に増える。
これは事実。 今日食べるものは半額でもいい
3日後に使うなら新鮮なものを購入
値引されたものを買うときは冷凍 買い置きしたいので奥から取る。今から食うやつは気にせず手前から取るけど もう技術的に解決を図るしかないんだよ、会計時に鮮度ポイントが差し引かれます、賞味期限ポイントが加算されます、とかポイント還元の仕組みでも作るしか >>206
買っても大量に冷蔵庫に入れて腐らすんだよな
一体何の為のこだわりなんだか >>101
それは無職兄が間違っている。
消費者全員が同一行動を取ると仮定した場合、全員が最も賞味期限が遠い食品を買っていくなら仕入れに対して廃棄が生じる。
廃棄にかかるコストは最終的に消費者が負担することになる。
賞味期限が迫っているものを買うのと賞味期限が遠いものを買うのでは、従ってなるべく迫っているものを買うのが販売側の利益になり、それがセール等消費者の側に還元される原資となるから、どう買っていくべきなのかは当然の事だろう。 一方で、コンビニは賞味期限前でも残り数時間になるとレジを通さないんだよな
すぐ食べるからそのまま売ってくれと思うのに交換されてしまうことも多い
結局は店側の都合を押し付けているだけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
