【社会】スーパーの食品「奥から取るのは悪いのか？」今日食べるあんパンでも明日以降の賞味期限のを取りますか？
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4/15(月) 11:36
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190415-00122381/
2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、「スーパーの食品を、（賞味期限の新しい）奥から取るのは悪いのかな？」と語ったことが議論になった。
4月15日朝に放映された、テレビ朝日系列「グッド！モーニング」でも、賞味期限が話題になった。筆者が4月14日に受けた取材内容も紹介された。
消費者50人に「賞味期限切れ食品を買うか？買わないか？」について、番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。
賞味期限切れ食品を買わない理由として挙げられたのが「味が悪そう」「おなかを壊しそう」「すぐに消費しないといけない」「お金を出すなら良いものを買いたい」など。
後ろの２つはわかるが、「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。
「消費期限」は、おおむね5日以内の日持ちの食品（弁当・おにぎり・生クリームのケーキなど）に表示される。下のグラフの赤線で示す通り、劣化が早いため、早めに食べた方がいい。
だが「賞味期限」は美味しさの目安。美味しく食べられる期間を企業や分析機関が算出し、それにさらに「安全係数」という1未満の数字を掛けることが多いからだ。
国（消費者庁）は0.8以上1未満を推奨しているが、分析機関などは国の推奨より低い0.7〜0.9を勧めている場合もある。つまり、「美味しく食べられる期間」より短めに設定され、印字されている。
下のグラフの黄色を見ると、賞味期限（縦の点線）が過ぎても急激に品質が劣化することなく、ゆるやかに下降していくのがわかる。
以下ソースで読んで >>753
仕入れじゃなくて消費だからね
仕事と生活は行動原理が別 文句言ってるやつは
傷んだ野菜から先に買えよ？
わかったか >>613
はあ？
先入れ先出しって知らない？
先に入荷した商品から先に出しましょうって専門用語だけど？小売の鉄則だから。
それを売り場壊して邪魔する客って店(店員)に迷惑かけてるんだけど。
物とるのは良いけど直さない奴とかもう本当に心の中で結構みんな不満抱えてるぜ。
口には言わないで態度も出さないけどね。
ただそういう客には「ありがとうございました」の声かけはしない。
こっちにもプライドあっから。 人々が後ろから取ってくれるおかげで
割引シールのついた品物を買うことが出来る
感謝 >>756
え？冷凍食品は賞味期限あるしアイスも一部はあるぞ >>761
普通は値引きして売る。
なんも知らんのやな。 別に菓子パンは大して変わらんから選ばない
もともと美味しくないし >>772
小売自慢
本当に笑うんだけど
原価厨？ 僕は無職で社会のゴミという自覚があるので
手前から取るようにしてます それよりも袋や箱だけでかくて中身だけどんどん少なくなる企業が多すぎる
消費者なめてるだろ
ポテトチップスとかジャガイモ何個分やねん >>763
オレオレ詐欺に騙されるバカもそれなりにいるからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ アイスでもチョコジャンボは一番新しいのを探して買うわ
皮の鮮度が違う 小学校の頃の家庭科の授業で食品の買い物は日付を見て新しいのを買いなさいって習ったんだけど >>782
詐欺と定価で普通に買うの
全く違うよ
お前騙される年齢か？ >>780
そういう、後ろ向きメンタルは改めた方がええで
新鮮なものをゲットする野心を養うんや！ >>775
一応あるけど大概1年先以上
そして今日入荷したものも一週間後に入荷するものも賞味期限は一緒ですｗ >>770
それやると奥のが出てくるまで散らかされるよ
店員の負担ぱない >>772
買ってる以上ありがとうございましたは言えよ
心の中で貧しい奴だなと侮蔑するのは構わんが
あまりに酷いバカは注意しつつ期限見せて、これ買えやって押し付けてたなw 見切り品として
半額や7割引とかの品を買ってますけどなにか でも、客は後出し品を血眼になって
かき分けて探してるんだけど。 新しいものも古いものも同じ値段なら新しいものをとる
当たり前すぎて情けなくなる >>792
コンビニのジュースとかお茶売り場ぐらい想像しろよ
奥から絶対取れんだろ 逆に毎日買ってる食品とかは
逆に古いのとかから買ってる。
お肉とかソーセージとか
さつま揚げとかの練り物とか。
餃子シュウマイも。
どうせ長期保存するために
凍らせちゃうから同じ。
安いし。 >>794
なにかじゃねえよアスペ
同じ値段ならに決まっとるじゃろうが 期限で選ぶ客と、陳列乱したりベタベタ触ったりする客を一緒にするなよ？ >>789
それで油断してたまに期限切れ出すんだよな 同じ値段で
傷んだ野菜と変色した肉を買うバカおる？ >>798
((((´･ω･`) 「手前から取りなよー」 >>762
読んでる分にはおもろい
よぅ、こんだけ熱なれるなと…特にやってまう派の戦ってる感が… 独り者は消費スピードが遅いから
当然奥からとるわ
すぐ使い切る家族は前からとれよハゲ つかね、こういうコストは店が当然に負担すべきものなんだよ
モラルやルールじゃなくて、店を経営する上で欠くことが出来ない必要なもの
つまりは、それすらも出来なくて消費者に転嫁するほど経営が苦しいのだろう
嫌な世の中になったね >>786
ボーっとクソ食ってろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 日本では消費期限ってそんなに気にする必要ないよな
以前病院から貰った薬で余ったいたものもの2018.02期限を先日使ったけど効いたぞｗ おりゃ気にしないが
選ばずに手前から取れつーのもなんか理不尽って気はするけどな
ハズレ引いた時交換してくれるんならいいが >>807
奥から取れない話してんだけど
汚い絵文字付けんなジジイ >>768
学生時代、バイトしてたけど、
店側は想定済みで仕入れるから無問題、毎日、想定した量の古いものが残る
天候の急変や急な交通規制など突発的な事情の方が痛手が大きい 金はあるがドケチだから賞味期限か気にする
危ないと思ったらトマトでもパンでも冷凍する
廃棄はしない、賞味期限と戦う こういう無駄な労力に時間かけてるやつはバカとしか思えん ４枚入りのピザトーストを、４日先の賞味期限のを選んでいたら、小学生に「前から取らないとダメなんだよ」ｔｌ言われた ヤマザキ ミニスナックゴールドなんて
賞味期限1日前のなんか砂糖が溶けてるからな
そんなの誰が買うねん。 今はそんなことまずないけど、むかし昼飯用に通り掛かりの田舎のスーパーでジャムパン買って
昼に半分くらい食べたところでカビてんのに気づいてびっくりこいたことがある
そのあとゲリゾーになったしそれ以来賞味期限だけじゃなく
さりげなく見える範囲で生地の状態も確認するようになった >>772
もはや客と店員の区別が付かなくなってるんだな
自分は店のために頑張ってると思っていても、店からも疎まれている可能性があるから気を付けろよ 今日食べられなくて人にあげるときは賞味期限先の方がいいよね。 ＞2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、
伊藤輝夫のことだろ なにお茶濁した書き方してんだよ >>828
そこはうるせえぞガキっていぎたなく罵れよ でも店でも賞味期限切れは店員に譲渡しているんでしょ? >>77
スーパーが発注してるんだけど
知らないなら黙ってろよ 当日食うものは全く気にしないな
１週以内くらいに使う食材は気にする。豆腐とか 近所の激安スーパーは閉店間際は売り切れで棚が空っぽ。
周りのスーパーより相当安い価格設定なんだが、廃棄ロスを出すくらいなら、仕入れ絞った方が店も儲かるんじゃないか？ >>775
残念だがほぼないに等しく、ついでに言えば溶けそうだった奴は普通後ろに放り込む
冷凍食品は大体前から取る奴が多いので、凍ってくれるまで時間稼げるから
お前みたいなのが来て事故ったら、野良犬に噛まれたと思うしかない
ちなみに溶けかけた、溶けたは廃棄してたぞ俺は
アイスは再冷凍して廃棄した後食ったがw あんパンは古いやつの方があんの水分がパン生地に浸み込んでいて好き >>839
賞味期限切れは捨てるけど鮮度オーバーのやつは物々交換だね ていうか奥から取ってる奴のせいで廃棄とか生まれてんだよ
ちゃんと日付順に買えば廃棄も割引も生まれないんだよ
わかってねーんだよな、クソ客は 俺が気を利かせて手前のを取ろうとしたら、売り場の店の女の子から、
奥から取った方が良いと言われたことがある。 >>836
あいつスーパーで買う層か？
テリー伊藤だろ 奥からとるのが利己主義で個人主義
手前からとるのが社会主義
ここは法に触れなければ、あるいは捕まらなければ何をやっても良い超個人主義の国だから、
奥からでいいんじゃね？
それで廃棄が増えて食べ物が無駄になり、店が販売単価を値上げするとしても、別にそんな事はどうでもいいでしょ コンビニのおにぎり奥から取ると、手前と具が違うときある
鮭を選んだはずなのに明太子とか 手前のを取ったら賞味期限が切れてたことがあった
それからは、前のを取って、後のを取って、両方確認してから戻すようにしてる 奥から取ることに罪悪感を感じてるやついんの？受けるんだけどｗｗw >>838
そうか、何だかピザトースト食べなくなっちゃった 古いのが残って廃棄になるから
その損失ぶん価格に上乗せされてる メンタリストDAIGOが性格悪いやつは成功しないって言ってたから
日本人＝性格悪いから成功しないうえに貧乏なんだね😅 卑しい身分の奴ほどこれをやるよね
チョンとか穢多非人とか >>852
そうそう
席も個人主義なので譲る必要もない
個人主義なので人に道を譲る事は許さない
こんなのでギッスギスな社会に そもそもメーカーが工場直送みたいな商品出してるし
あれは一秒でも出来たてに近いほうが美味しいということだろ
なんでわざわざ日にちが経って鮮度の落ちたものを買わんといけない >>798
奥からは取れないから手前のを散々横にどかして奥のが出てくるまで出す
もちろん元には戻さない 小学校の社会の教科書に賞味期限を見て新鮮な物を買いましょう、って書いてあるからなw バイトしてた当時、牛乳を奥から取るオバサンとかを大量に見て、
社員の人に聞いたら、新しいものは新しい内に売れた方が儲かるって言ってたよ
なので選別して取るのは気にする必要はないと思うぞ >772あたりを見ると、客を店外に運ぶ機構か何かと思い込んでるんだろうな
先入れ先出しなんて専門用語は、店側の都合の良い理屈であって、目指すべき地点ではあっても消費者に押し付けるものじゃない
そういう態度が出てくることは店にとっては廃棄ロス以上のデメリットになる
煽り抜きに店すらも望まない方向に突き進んでいることに気付いた方が良い
というか少し休め、店長でもないだろうに、いや店長であったら尚のことヤバイ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
