【定食屋チェーン】「やよい軒」 一部店舗でおかわり有料化 客から「不公平感」に意見 ★4
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定食チェーン「やよい軒」が16日から、これまで無料だったご飯の「おかわり」を関東の一部店舗で試験的に有料化する。やよい軒を運営するプレナスの担当者が毎日新聞の取材に明らかにした。有料化するのは全国378店舗のうち、東京、千葉、栃木、茨城の4都県の12店舗（約3％）。
プレナス広報室は、「以前より、おかわりをしている人もしていない人も同じ値段を頂戴しておりましたが、その不公平感にご意見をいただいておりました。今回のテストは、改めて定食の価格とおかわり自由の価格を設定し、お客様の評価を把握する一環でテストを行います」とコメントした。試験的な導入のため、おかわりの料金は実施店舗によって異なり、30〜100円の幅という。実施期間は未定。
やよい軒は、弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナスが運営し、定食や丼などのメニューを提供している。店内に炊飯器が置かれ、定食を注文した客はセルフサービス方式で自由におかわりができることが特徴の一つだった。【大村健一／統合デジタル取材センター】
4/15(月) 17:26
毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190415-00000027-mai-bus_all
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190415-00000027-mai-000-view.jpg
★1が立った時間 2019/04/15(月) 17:34:45.43
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555329598/ おかわり無しで100円引きで提供していれば
売上アップで宣伝効果があったのに
自ら衰退の道を歩んでしまった。 >>71
本来は外食できなかったような人がデフレのおかげで外食できちゃった、みたいなヤツら御用達の店だろう。
乞食ほど、安いチェーン店にしょっちゅう行くイメージ ここはフードロスも酷い
まだ残ってるのにジャーの白飯を変える
あの変えた飯はどこに行く？ >>294
満腹にしたい人、腹八分の人、ダイエット中の人など、米の量で調整できるからやよい軒の戦略はいいと思いますよ
ほっともっとの強みがなくなるから、やめたほうがいいんじゃないかと思います 確実に低脳工作員いるな。
他人のレスに対する噛みつきかたがおかしい
違和感あった。 >>307
偉そうなこと言って
おかわりしない奴を救済する価格改定かと思いきや
ただの値上げというね
もう、アホかと。 おかわりサービスは継続で
学生のみおかわり可にすればいいんじゃね？
学生証の提示はお忘れなく ＼(^o^)／ ホントの極貧は自炊して、米と何か食うだろうし、食パン買って
それだけ食べてる労働者いるし、やよいは最底辺でもない
底辺界のセレブ >>317
このやり方は、みんなが不幸になっただけだよな クレーマー対策も大変だな
有料化したら客が減ったので止めますとかにするんだろうけど 内容に比べて値段は高いし、
もう二度と行かないわ。
こんな店。
同じ値段でファミレス行った方がいい >>322
再びおかわり無料にしてもムカつくから行かないよ ドリンクバーでの水筒・食べ放題でタッパー禁止なんて
当たり前のことなのにやる乞食いるんだなー
っていうかいたら店員が注意しろというか
まず本部でソレを想定して最初から禁止事項にするの当たり前なのに
乞食や中国人を甘く想定しすぎ 糖質制限でおかわりなんてとんでもないから、これは朗報。 手紙「〇〇さん、おかわりありませんか」
〇〇「おかわりィ」 おかわりしてないのに同じ値段……と不満持ってるやつは、太客じゃないのにな
食うのが好きな客じゃない >>319
厳密にはアウトな筈
コンビニのおでんなんかもそうだけど、回転検査時にだけ存在する
客側と厨房側を区切る仮の区画（検査後は撤去）なんてのもある
お役所の検査がそれだけ杜撰って事 >>299
まあ「自分たちは少ない量しか食べないのに、たくさん食べる人たちと同料金なのは納得できない」って事で、
その考え自体は理解できるが、物には程度というものがなあ。
定食屋の「おかわり自由」は、サービスの一環として認められる範囲だと思う。
それがイヤなら、おかわり自由でない店を選べば済む話で。
（逆に、おかわり自由でなくなった事でやよい軒を見限るのも、これまた自由）
タッパーや水筒で持ち帰るような手合いと、こんな事で文句言ってる連中は両極端で、どちらも異常だと思うよ。 キッチンで料理している店は歓迎だろ？
レンジでチーンとかされる店がいいか？
うどんもヌルかったりするんだぞ、どこのチェーン店かは言わんがw
ちゃんとした料理人のいる店を大切にしたほうがいい。 糖質制限してるやつは茶色のおかずばかりで、おかず自体の量も野菜も少ないこんな店にそもそも行かない件
現実見えてない工作員だろうなあ まず味をどうにかしないと
不味けりゃおかわりする気なんて起きないから 牛丼屋で俺は紅しょうが使わないから有料にしろと言ってるのと同じレベル 客からお代わり代とるんだから、今までの料金は安くするんだろ？
値段据え置きで、お代わり代を取ると言うことは実質値上げということ 客からの不公平感wwwwwww
店側からの、の間違いだろ
最初からお替りしまくるのがいるんで止めますってキッパリ言えや
女々しい経営だわ 低収入なのに外食というのは、
「ぽっきり」価格だからだよ。
自炊していると、そんなポッキリではすまないこともある。
700円は安くないが、逆に700円以上は必要ない。
700円握りしめて食いに行く、そういうものだよ。 >>335
なんか、糖質制限軍団は行き過ぎた狂った集団だよな
回転寿司でシャリだけ残すとか、やよい軒におかわりは不公平！とクレーム入れたり
家でコンニャクでも食ってろって話だよ ご飯を炊いたはいいが、残ってしまったら捨てるだけでしょ。
有料化は当たり前。食べた分はちゃんと支払いなさいってことだと思う。
それよりも、やよい軒はブラック企業で超有名。
研修もそこそこに直ぐ店長にさせてしまう。１年持つ前に辞めてしまう人が後を絶たない。
訴えようとしても勤めていた店が閉店してしまい証拠が掴めず泣き寝入りするとか
体調を崩し大病して死亡した例もある。
サービスの低下よりも勤務状態の方が問題。
お代わり自由が無くなることなんて取るに足らない。 大盛・特盛り形式よりも合理的だと思うんだが…
ただし、セルフのシステムを変えない限り、
今度は「お代わり無しの食券でお代わりする奴がいる」って不満が出そう 本当の貧乏人は自炊するか
おかわりなくてもいいから安い店に行く
後この店、迷惑な男性客多い セルフなのにおかわりしないか見張るのかなｗ超大盛とかも 普通に値上げしろ。
貧困層は斬り捨てて日本経済をまわしてくれ >>352
もう、おわりじゃん
店の雰囲気最悪だな >>336
馬鹿なバイトがペチャクチャ喋りながら冷凍調理品を溶かしているだけの店になって失敗開いた例
→ リンガーハット
昔ながらの現場調理品を提供していた店（よく言う鍋振り店）は数段美味しかった
今提供しているものを「長崎ちゃんぽん」等と言って貰いたくない >>344
ポッキリ価格って多少金あっても大事だぞ
タチ悪い個人経営の焼肉屋とかだとレシートで内訳出さずに合計金額だけ出して、料金水増しとかする店とかある >>352
おかわりありの定食となしの定食で丼の色を変えたりするんかな おかわり無料で不公平とか言ってるバカよりどう考えてもおかわり無料目的に行ってる客が多い件 >>340
じゃあ牛丼屋で白飯おかわり自由にしろって言えよ 大体こういう店って昼飯で利用することが多い訳で、
昼飯なんて牛丼でもいいし、
別に旨いものなぞ食う必要もない
それでいて800円900円の定食
ご飯を何杯食っただの何だの
ごちゃごちゃいわれたり
人と比較したりされたり
気を使ってお代わりしたり
良いだの悪いだの、知るかよ
ホントうざいわ
細かい事いう店は二度と行かない
900円とってれば
ご飯10杯食われても赤字になるわけない
それが飲食の原価だろうよ
全員が10杯食べるわけでもなし
つゔれろ！クズかんぱにーー youtubeで「やよい軒」と検索してみろよ
バカ食い、限界食いのふざけた不快な動画ばかり。
ご飯をタッパーに入れてるような動画もある。
おかわり自由なんてキチガイ乞食客を増やし一般客を減らすだけ。 >>358
丼の色を変えた上で、客に相互監視させればいいのか
入店時に、ホイッスル、レッドカード（お代わりなしでお代わり）、
イエローカード（超特盛・タッパー）が渡される ここで、「あーあ、客を失ったね。終わったね」と言っている人達はサイレントに他店に移ったらどうなんだろう？
案外、「店の思う壺」かもしれないし。 >>10
これネタと思ったがまじでやってたら犯罪に値するよ
万引と同じだもんな
サービスをその場で受けるのと、勝手に持ち帰るのとはわけが違うので
注意しない店舗も悪い 万引を見逃しているのと同じ 問題なのは、なんの権限のないスタッフにマニュアル対応で営業させているからだろ。
だからイレギュラー行動する客に対応できない。
だから本部が決めたことを現場は実行するほかない。
天ぷらの衣を取るも取らぬも、そういう客も我慢するもしないも、客や店主の考え方次第。
しかしチェーン店のスタッフ、主にバイトにはそんな権限もない。
で、一部の客は勘違いして、牛丼に紅生姜を盛りまくる、とかの行動にでる。
結局、業態に行くつくんだよね。使い捨て人材で儲けているところは、これからはブランド価値を毀損するリスクも考えた方がいい。
まあ考えないだろうけどw 定食で800円や900円取るんだから白ご飯は無料で当然だろ >>362
無料のお代わりサービスには良識を求められてそれを超えたら非難されるが
金払ってお代わり自由にしたら、サービスでなく権利になるもんな
残そうがいくら食おうがそれ用に金払ってると正当化できることになる おかわり用ごはんをパッサパサなタイ米にすればいいだけ >>292
そんな奴見たことないｗ
おまえおかしいよ
特異な例持ち出して
そんな奴口頭で注意すればいい >>365
便所の肥溜め掲示板くらい好きに言わせてやれよ 「ご飯大盛り」と「ご飯普通盛り」は値段が違うんだから、
この決定は納得。 >>210
どっちにしても来ない客の意見とか店は聞く意味ないよな >>371
住んでる地域がそういう特殊地域なんだろ
察してやれ
キムチくさかったりするガチでそういう地域は日本の良識が存在しない >>376
する
てか外食で米の産地確認しないだろ デブ4人で店に行き
1人だけおかわり有り、3人はおかわりなしで注文したら
確実に店員からマークされるな >>362
悲しいことにインスタグラムでも世界的規模でどか食いやってるもんよ
ほんとムカついたからどか食いの動画はブロックしまくってるよ
韓国中国に始まってトルコやヨーロッパでもやってるやついるし絶対死人出てる規模だよ
そこら辺にいるような底辺臭漂う人たちがインスタント麺やジャンクフードを
たくさん買ってきてどか食いするクソ画像なんてみたくもないのに承認要求が強いが何も才能もないのでとりあえずなんか食うというね 写真見る限りでは元々少なくねご飯
2回おかわりで通常ぐらいじゃん
子供だったら安かったのかとも >>371
いい加減な店の為に、なんで顧客がトラブルを招く事をしなきゃならないの？ どう考えても単なる値上げです。
本当にありがとうございました。 少ないおかずで満腹感が得られるんだから店にとっちゃご飯で満腹になってくれたほうが好都合なんだよな
ステーキ店とかとんかつ屋もそうだろ？
肉少な目ご飯いくらでも食べていいよってスタイル こんな悪徳企業もう行かないんわ
おかわり無料が唯一の個性の店がおかわりで金取ったらどうなるかわからんのんか >>373
やよい軒にそんな値段設定あったっけ？
別の店でも大盛無料サービスやってるところなんて普通にあるし
そういう店全部にケチつけていくスタイル？ 自身は得しかしてないのに、客に理由を押し付けるって厚顔無恥にも程があるよな >>389
スタイルの良さが唯一の売りだった顔も中身もブスが太ってたようなもんだよな
だれが相手するんだw >>1
吉野家 おかわり何杯でも無料（15時〜14時定食メニュー）
松屋 おかわり何杯でも無料（定食メニュー）
松屋の松乃屋 おかわりお味噌汁も何杯でも無料
ステーキガスト おかわり何杯でも無料
華屋与兵衛 おかわり無料
大戸屋 大盛り無料
やよい軒 おかわり有料 >>391
やよい軒にはないとは思うけど、世間一般の食堂、カフェテリアは
結構、ご飯大盛りは追加の金額が生じる。 >>7
大食いに無料より、その金を内容にかけてくれた方が
有難いわ
少食のオレとしては英断だと思う 東京とかはどんどん有料にしていいよ
時給高いんだから >>331
食べ放題の店もドリンクバーも日本にはいっぱいあるじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>102
海苔弁食えよ
ほっともっとはのり弁の店 >>391
そいつや句点>>365みたいに不自然に店を擁護してるのが軒並み句点つけてる件w
ソシャゲスレでも変な擁護してるのは句点つけてる奴ばかりで、そういう業者なんじゃね？ ってかね、もう日本全体の外食の安さってそもそも異常だから
海外なら、ランチで3000円ぐらいが当たり前だから
こういう海外との差が、日本の生産性の低さの原因なんだよ
もっとガッツリ値上げしていいよ やよい軒にクオリティ求めるとかバカか
やよい軒のポジションは
ホモ弁のおかずで白飯をガッツリ食べる店だろ これからは移民が増えるんだから日本人は性善説に基づいたサービスなんて受けれなくなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
