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【定食屋チェーン】「やよい軒」 一部店舗でおかわり有料化　客から「不公平感」に意見 ★4
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0001ばーど ★
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2019/04/16(火) 07:14:33.94ID:q9NKpvNC9
定食チェーン「やよい軒」が16日から、これまで無料だったご飯の「おかわり」を関東の一部店舗で試験的に有料化する。やよい軒を運営するプレナスの担当者が毎日新聞の取材に明らかにした。有料化するのは全国378店舗のうち、東京、千葉、栃木、茨城の4都県の12店舗（約3％）。

　プレナス広報室は、「以前より、おかわりをしている人もしていない人も同じ値段を頂戴しておりましたが、その不公平感にご意見をいただいておりました。今回のテストは、改めて定食の価格とおかわり自由の価格を設定し、お客様の評価を把握する一環でテストを行います」とコメントした。試験的な導入のため、おかわりの料金は実施店舗によって異なり、30〜100円の幅という。実施期間は未定。

　やよい軒は、弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナスが運営し、定食や丼などのメニューを提供している。店内に炊飯器が置かれ、定食を注文した客はセルフサービス方式で自由におかわりができることが特徴の一つだった。【大村健一／統合デジタル取材センター】

4/15(月) 17:26
毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190415-00000027-mai-bus_all
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190415-00000027-mai-000-view.jpg

★1が立った時間　2019/04/15(月) 17:34:45.43
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555329598/
0601名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:26:40.97ID:j750kY+Q0
>>595
中国人や韓国人みたいに、正直に謝らずに客のせいにして責任転嫁する企業が増えたよ
中国人とか謝ったら負けだと思ってるし
0602名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:27:36.81ID:d752OWE80
>>589
素直に原価や人件費が高騰のためって言ってくれれば、仕方ないよね、でも好きだからまた使いますよってなるのにね。
一部の客のせいで値上げしますって例えホントの話としてもあり得ないと思う。
0604名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:28:27.26ID:qtl7wKug0
>>595
ほんとだな　まだ「値上げするけど何か？」みたいにしれっと値上げしたコーヒーチェーン各店のが潔いわ
0605名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:29:26.82ID:DR80273a0
>「以前より、おかわりをしている人もしていない人も同じ値段を頂戴しておりましたが、その不公平感にご意見をいただいておりました。

？？　おかわりしても、しなくても同じ値段なのに、客が店のことを憂慮して「不公平だ！」って言うわけ無いじゃん。
不公平と思うなら5杯でも10杯でもおかわりすればいい。
客のせいにするな、やよい軒。
「おかわり自由」を売りにして宣伝にも使ったけど、その宣伝も終ったのでおかわり撤回じゃ西武のおかわり君も激怒だで。
0607名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:30:41.69ID:iarCyV0G0
おかわり有料化になったら俺は二度と行かない
あんな少量の飯で定食食えるかボケ
俺はおかわり最低３回は行くから、有料化するなら最初からその量で持ってこいや
0609名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:32:24.86ID:99DWRd4SO
>>594
は？おまえ白痴？
自分の意見じゃない？
じゃあ何故引用した？
0610名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:32:47.09ID:lxKF52cw0
客のせいにしてる時点でプレナスの負け
0611名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:32:56.32ID:qvCCIGdrO
>>599
神経が動物並なだけだろ
動物はおかわりを遠慮せずに当たり前のようにもらうからな
0612名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:33:19.43ID:7nOwfI3i0
たった30円で大騒ぎか

日本人は心まで貧しくなったな
0613名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:34:01.66ID:iarCyV0G0
今回の決定は本当に許せない
おかわり自由でないやよい軒なんて、足のもげた虫と同じ
ただ潰れるのを待つだけ
0614名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:34:01.87ID:whHCxm5l0
>その不公平感にご意見をいただいておりました。


出た、誰かのせいにするやり方w

どこぞの寺で除夜の鐘やめたのも
苦情とか言ってるけど
坊主が面倒くさくなっただけ説
0615名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:34:22.54ID:TjKz8hF+0
不公平なんて思ったことないんだが
じゃあ食べ放題系はどうなるんだ
0616名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:34:45.37ID:6OPepUnt0
クソデブとキモデブとチビデブとハゲデブとメガネデブとクソキモチビハゲメガネデブのせいな
0617名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:34:54.86ID:QSDSfrYH0
してない客からしたら同額はおかしいとなるか、たしかにそうかも
おかわり無しは５０円引きとかすればいいんじゃね
0618名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:35:17.37ID:7nOwfI3i0
ろくなおかずもなしに
メシを何度もおかわりしてるやつもいる
浅ましいというしかない
0619名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:35:37.09ID:Hsj8Cftl0
おかわりされても赤字じゃなかったんでしょ？

ここ最近、直営店を個人オーナーに貸して、フランチャイズにして名ばかりオーナーやらせてる方向にシフトしてるね。
セブンイレブンみたいに悪い方向にならなければ良いけどね。
0621名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:36:14.59ID:xBzVPE2d0
お代わり1杯100円とな・・
地味にでかいな
0622名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:36:17.42ID:8m4ZH+b00
>>595
自分もクレームの有無、疑ってたww
もしかしたら「チョゴリが切られた」のかもね。
0623名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:37:26.74ID:lxKF52cw0
>>618
やよい軒ディスってるぞ
0624名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:37:53.59ID:QSDSfrYH0
考えたらおかわりなしと大盛３杯が同額はおかしいわな
0625名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:38:08.54ID:vUd33C1J0
>>1
おかわり無料が無くなれば、ランチタイムの客の回転が上がるのだろうか
0627名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:38:16.89ID:rP9fQN920
>>398
少食のやつは何目的でお代わり無料を売りにしてる店に行くの？
0629名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:39:47.34ID:/CWmhDXn0
やよい軒って他の店に比べたら割高だから、ご飯のおかわり程度で不平感があるのなら他の店にいった方が全然よくね？

定食で大体800円〜、鍋物だと1000円くらい？だろうから普通に定食屋とか洋食屋でもっと美味しいもの食えるし……というか鯖味噌定食とか卵とじトンカツ定食が大幅値上げされてから行かなくなったな。
小料理屋とか居酒屋のランチ定食とかの方が圧倒的にコスパいい 。
0630名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:40:32.04ID:Hsj8Cftl0
>>624
無料のサービスなんだからおかしくない。
全員が同様に受けられるサービスなんだから。
0631名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:40:32.37ID:j750kY+Q0
>>625
大して変わらない
回転率良くするのには、女客・中国人・韓国人を排除するのが手っ取り早い
回転率が大事なラーメン屋で長居するのはこいつらだから
0632名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:40:40.08ID:8VdXcukg0
おかわり前提の小さい茶碗のくせになめてんのか？
頭わいてんのか
0634名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:42:35.92ID:OvoqcsaN0
>>447

愛知はレゴランドでもやってたからなぁ水筒不可までやってたんだっけ
本当に中部地方の辺りの人間はクソが多い
0635名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:42:47.83ID:h7iRKDyd0
原価1杯30円ぐらいだろ
0636名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:43:48.63ID:j750kY+Q0
>>635
原価で一杯30円もする米使ってたら明らかに飯がもっと美味いw
0637名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:44:36.35ID:ACSb9dZZ0
「俺はおかわりしないのにおかわりをするヤツと同じ値段はおかしい」←判る
「俺の値段はいいからおかわりする奴の値段を上げろ」←いねえよ、そんなヤツ
0638名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:44:38.21ID:3R7SYb1i0
>>629
高いとは思わないけどな
1食1000円前後なら
今までが安すぎただけ
0639名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:44:41.69ID:/CWmhDXn0
>>625
時間辺りの座席占有率はあんまり変わらないんじゃね？
お一人様ならともかく、やよい軒ってファミレスみたいに複数人で入って食後ダラダラ喋ってるイメージ。


回転率をあげるなら座席全部なくして全席スタンドにした方が手っ取り早いと思うなw
0641名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:47:21.28ID:Rqk2qrja0
おわかり？
0642名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:47:24.74ID:x2tWm5cZ0
>>634
ディズニーはどうなの？
0643名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:48:09.30ID:/CWmhDXn0
>>637
まぁ確かに。
松屋とかてんやとかだとご飯減らすと値引きされるもんな。
0644名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:48:13.18ID:OE0/b6Nl0
せめて最初のごはん量は既存の茶碗か丼を選べるようにすべき
0645名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:48:27.78ID:vUd33C1J0
>>639
なるほど

混む時間帯は、座席を占有している時間に対しても、料金を公平にした方が良いのかもしれない
0646名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:49:11.04ID:Esh4RLHM0
今店に来たがおかわり自由無くなってるわ。今までお得すぎたわな
しかし来る客来る客が不平漏らしてるな。客激減して近いうちに潰れそうな予感
0648名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:51:47.94ID:3R7SYb1i0
>>646
テストしてない店にいけばいい
12店舗だけなんだろ今は
0649名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:52:31.27ID:6iAWYJ9t0
>>646
来る客来る客の声を聞き続けるお前は何者なんだぜ
0651名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:55:49.95ID:fd3W28zw0
おかわりはサービスなんだら文句いうやついないだろ
企業側の嘘？
0652名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:55:50.06ID:99DWRd4SO
クレーマーと店側の利害が奇跡の一致ｗ
0653名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:57:12.73ID:JcX64mDn0
おかわり無料を辞めたいだけなんだろ？素直に言うなら分かるがこの言い訳は若干感じ悪いな
0654名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:57:32.96ID:DR80273a0
おかわりをしない人からの不公平だという苦情が来ているのなら、店としての対処お仕方は

おかわり出来るメニューの価格を下げること

だけのはずなんだよね。しかしなぜか「苦情を言った人」には何のメリットも無い対応。
これって単純に「値上げしたい」ってだけじゃん
0656名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:00:01.91ID:kSnX+U0I0
でぶはこれを機会に痩せろ
0657名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:00:26.13ID:Esh4RLHM0
>>648
今はそれしかないのか。会社近くのここ(赤坂店)がピンポイントだったのね
元々地価が高いここでやっていけるのかと思ってたが、この選択はどうなるやら
0658名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:00:40.03ID:fIoBgQGK0
誰かもわからない脂性のキモデブがさわったしゃもじに触れるだけでもいやなのに
それでご飯をよそうなんて絶対無理
0659名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:01:35.67ID:cINZlH4x0
もともと近所にやよい軒が無いので潰れてくれても問題ない
0661名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:04:16.44ID:+ZVMAg8N0
大盛無料、おかわり自由有料でよくない
いきなり極端にやるから反発が来る
0662名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:04:20.01ID:RNHT6zAV0
４月から安倍の移民自由化が始まったので
移民の方々が食べ放題してるんだな
0663名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:04:54.17ID:xRzRQsNn0
株主に金を回したくないから、極力資本を避けるようになったなぁ。
資本主義は敵だ。
0664名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:06:03.47ID:EtDtwlXW0
環境対策を主張して実際にやりたいのは値上げ
不公平感を主張して実際にやりたいのは値上げ
おまえら何回だまされてるんだよ
0665名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:07:35.86ID:Uo9tSeC/0
おかわり実施店のご飯の量が気になる。
茶碗も量も通常通りなのかな。
0666名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:08:42.34ID:OvoqcsaN0
>>642
レゴランドはディズニーと同じ規模なの？
まぁ結局は客が納得するかどうかだし納得しないヤツが多かったから炎上したと思ったんだが
0667名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:09:14.76ID:kucbBuGA0
クレームつける客ってＯＬだろ
おかわり出来ない（太るからしたくない）
でも横ではオッサンがおかわりしてる
これは不公平だ
0668名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:09:28.69ID:KDCe+j3c0
おかわり無くそうかってだけでこのスレの速さw
お前らどんだけ底辺のデブなんだよw
0669名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:09:49.55ID:UFnREfkv0
>>665
それだと男なら足りないよな
0670名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:10:19.81ID:bYIlQJlK0
体のいい値上げ準備
業績がどうなるのかには興味ある
0671名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:10:27.97ID:m2X5DHVK0
これぐらいの金額でワーワー騒ぐ人ってどんな生活してんの？ マジで貧困なの？
0673名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:11:26.59ID:S1eQxV4X0
嫌ならやよい軒いくなよ！
0674名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:11:45.47ID:j5QxXDV00
おかわり有料だけど
店頭に常におかわり無料券が置いてある
博多天神方式を採用したらどうか
クレーマー対策もできて客寄せにもなる
0676名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:12:02.41ID:dl9gHt300
また豆腐が小さくなったり
味噌汁が薄くなったりするのかね？
0679名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:12:28.98ID:W/gW2+zV0
>>667
底辺臭を消したいんじゃね？
店名変えたのもそのためだし
0680名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:13:35.85ID:UFnREfkv0
次はお代わり有料化で利益率アップ

「大戸屋」が店舗数で「やよい軒」に抜かれた
大戸屋客離れ＆飽和、やよい軒爆増
0682名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:15:41.94ID:pezpG8oT0
プラス100円払うとご飯おかわり自由にすればいいんじゃない？
一方女性の方はマイナス50円でご飯小盛にできるとか
0683名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:15:50.21ID:cvbzUov30
客がお代わり不平等って文句言うより
お代わり有料の方が文句出るやろアホかよ
0684名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/16(火) 12:15:58.73ID:99DWRd4SO
>>671
それは店側にも言えることだしおかわりしないから値下げしろって言ってるクレーマーにも言えることだし
0685名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:16:30.92ID:p3s8j92U0
単純に値上げするという話
方法が少し特殊なだけ
今進行中の食品値上げの一環
0687名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:17:17.98ID:AefXdM230
バイキングの店で
私少食だから不公平といってるようなもん

脳内クレーマーに違いない
0690名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:19:48.34ID:j5QxXDV00
さくら水産の生卵無料って今でもやってる？
500円で卵かけご飯無限食べ放題
0692名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/16(火) 12:20:09.99ID:IYopKlx60
広報コメントは建前であって実際は経営苦しく客離れを警戒しての試験的導入てとこだろう
0694名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:21:31.08ID:X9JN75XV0
ここぞとばかりにバカ食いするアホがいそうだし
youtubeやSNSへのアップ目当てにチャレンジする奴もいそうだし
まぁ仕方ないんじゃね〜の
0695名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:21:43.78ID:CGOB+i3y0
最初からおかわり分の料金入れて客単価上げてくスタイルの商売だと思ったんだけど
これだとただ高いだけのイメージ付く気がする
実際おかわり分のコストなんてたかがしれてるのに
0698名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:24:27.96ID:yMcgaWmu0
理由は客のクレームのせい、予告なく前日にリリース、実施店は教えない、どんだけ客を馬鹿にしてるんだろうね
業績が落ちる企業ってのはこういう馬鹿げたことをやっちゃうからなんだろうな
0700名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/04/16(火) 12:24:46.47ID:j750kY+Q0
>>671
30円から最大100円くらい負担しない店側が貧困で見っともないともいえる
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