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【定食屋チェーン】「やよい軒」 一部店舗でおかわり有料化　客から「不公平感」に意見 ★4
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0001ばーど ★
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2019/04/16(火) 07:14:33.94ID:q9NKpvNC9
定食チェーン「やよい軒」が16日から、これまで無料だったご飯の「おかわり」を関東の一部店舗で試験的に有料化する。やよい軒を運営するプレナスの担当者が毎日新聞の取材に明らかにした。有料化するのは全国378店舗のうち、東京、千葉、栃木、茨城の4都県の12店舗（約3％）。

　プレナス広報室は、「以前より、おかわりをしている人もしていない人も同じ値段を頂戴しておりましたが、その不公平感にご意見をいただいておりました。今回のテストは、改めて定食の価格とおかわり自由の価格を設定し、お客様の評価を把握する一環でテストを行います」とコメントした。試験的な導入のため、おかわりの料金は実施店舗によって異なり、30〜100円の幅という。実施期間は未定。

　やよい軒は、弁当チェーン「ほっともっと」を展開するプレナスが運営し、定食や丼などのメニューを提供している。店内に炊飯器が置かれ、定食を注文した客はセルフサービス方式で自由におかわりができることが特徴の一つだった。【大村健一／統合デジタル取材センター】

4/15(月) 17:26
毎日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190415-00000027-mai-bus_all
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190415-00000027-mai-000-view.jpg

★1が立った時間　2019/04/15(月) 17:34:45.43
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555329598/
0638名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:44:38.21ID:3R7SYb1i0
>>629
高いとは思わないけどな
1食1000円前後なら
今までが安すぎただけ
0639名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:44:41.69ID:/CWmhDXn0
>>625
時間辺りの座席占有率はあんまり変わらないんじゃね？
お一人様ならともかく、やよい軒ってファミレスみたいに複数人で入って食後ダラダラ喋ってるイメージ。


回転率をあげるなら座席全部なくして全席スタンドにした方が手っ取り早いと思うなw
0641名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:47:21.28ID:Rqk2qrja0
おわかり？
0642名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:47:24.74ID:x2tWm5cZ0
>>634
ディズニーはどうなの？
0643名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:48:09.30ID:/CWmhDXn0
>>637
まぁ確かに。
松屋とかてんやとかだとご飯減らすと値引きされるもんな。
0644名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:48:13.18ID:OE0/b6Nl0
せめて最初のごはん量は既存の茶碗か丼を選べるようにすべき
0645名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:48:27.78ID:vUd33C1J0
>>639
なるほど

混む時間帯は、座席を占有している時間に対しても、料金を公平にした方が良いのかもしれない
0646名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:49:11.04ID:Esh4RLHM0
今店に来たがおかわり自由無くなってるわ。今までお得すぎたわな
しかし来る客来る客が不平漏らしてるな。客激減して近いうちに潰れそうな予感
0648名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:51:47.94ID:3R7SYb1i0
>>646
テストしてない店にいけばいい
12店舗だけなんだろ今は
0649名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:52:31.27ID:6iAWYJ9t0
>>646
来る客来る客の声を聞き続けるお前は何者なんだぜ
0651名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:55:49.95ID:fd3W28zw0
おかわりはサービスなんだら文句いうやついないだろ
企業側の嘘？
0652名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:55:50.06ID:99DWRd4SO
クレーマーと店側の利害が奇跡の一致ｗ
0653名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:57:12.73ID:JcX64mDn0
おかわり無料を辞めたいだけなんだろ？素直に言うなら分かるがこの言い訳は若干感じ悪いな
0654名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 11:57:32.96ID:DR80273a0
おかわりをしない人からの不公平だという苦情が来ているのなら、店としての対処お仕方は

おかわり出来るメニューの価格を下げること

だけのはずなんだよね。しかしなぜか「苦情を言った人」には何のメリットも無い対応。
これって単純に「値上げしたい」ってだけじゃん
0656名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:00:01.91ID:kSnX+U0I0
でぶはこれを機会に痩せろ
0657名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:00:26.13ID:Esh4RLHM0
>>648
今はそれしかないのか。会社近くのここ(赤坂店)がピンポイントだったのね
元々地価が高いここでやっていけるのかと思ってたが、この選択はどうなるやら
0658名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:00:40.03ID:fIoBgQGK0
誰かもわからない脂性のキモデブがさわったしゃもじに触れるだけでもいやなのに
それでご飯をよそうなんて絶対無理
0659名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:01:35.67ID:cINZlH4x0
もともと近所にやよい軒が無いので潰れてくれても問題ない
0661名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:04:16.44ID:+ZVMAg8N0
大盛無料、おかわり自由有料でよくない
いきなり極端にやるから反発が来る
0662名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:04:20.01ID:RNHT6zAV0
４月から安倍の移民自由化が始まったので
移民の方々が食べ放題してるんだな
0663名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:04:54.17ID:xRzRQsNn0
株主に金を回したくないから、極力資本を避けるようになったなぁ。
資本主義は敵だ。
0664名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:06:03.47ID:EtDtwlXW0
環境対策を主張して実際にやりたいのは値上げ
不公平感を主張して実際にやりたいのは値上げ
おまえら何回だまされてるんだよ
0665名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:07:35.86ID:Uo9tSeC/0
おかわり実施店のご飯の量が気になる。
茶碗も量も通常通りなのかな。
0666名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:08:42.34ID:OvoqcsaN0
>>642
レゴランドはディズニーと同じ規模なの？
まぁ結局は客が納得するかどうかだし納得しないヤツが多かったから炎上したと思ったんだが
0667名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:09:14.76ID:kucbBuGA0
クレームつける客ってＯＬだろ
おかわり出来ない（太るからしたくない）
でも横ではオッサンがおかわりしてる
これは不公平だ
0668名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:09:28.69ID:KDCe+j3c0
おかわり無くそうかってだけでこのスレの速さw
お前らどんだけ底辺のデブなんだよw
0669名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:09:49.55ID:UFnREfkv0
>>665
それだと男なら足りないよな
0670名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:10:19.81ID:bYIlQJlK0
体のいい値上げ準備
業績がどうなるのかには興味ある
0671名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:10:27.97ID:m2X5DHVK0
これぐらいの金額でワーワー騒ぐ人ってどんな生活してんの？ マジで貧困なの？
0673名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:11:26.59ID:S1eQxV4X0
嫌ならやよい軒いくなよ！
0674名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:11:45.47ID:j5QxXDV00
おかわり有料だけど
店頭に常におかわり無料券が置いてある
博多天神方式を採用したらどうか
クレーマー対策もできて客寄せにもなる
0676名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:12:02.41ID:dl9gHt300
また豆腐が小さくなったり
味噌汁が薄くなったりするのかね？
0679名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:12:28.98ID:W/gW2+zV0
>>667
底辺臭を消したいんじゃね？
店名変えたのもそのためだし
0680名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:13:35.85ID:UFnREfkv0
次はお代わり有料化で利益率アップ

「大戸屋」が店舗数で「やよい軒」に抜かれた
大戸屋客離れ＆飽和、やよい軒爆増
0682名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:15:41.94ID:pezpG8oT0
プラス100円払うとご飯おかわり自由にすればいいんじゃない？
一方女性の方はマイナス50円でご飯小盛にできるとか
0683名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:15:50.21ID:cvbzUov30
客がお代わり不平等って文句言うより
お代わり有料の方が文句出るやろアホかよ
0684名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:15:58.73ID:99DWRd4SO
>>671
それは店側にも言えることだしおかわりしないから値下げしろって言ってるクレーマーにも言えることだし
0685名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:16:30.92ID:p3s8j92U0
単純に値上げするという話
方法が少し特殊なだけ
今進行中の食品値上げの一環
0687名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:17:17.98ID:AefXdM230
バイキングの店で
私少食だから不公平といってるようなもん

脳内クレーマーに違いない
0690名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:19:48.34ID:j5QxXDV00
さくら水産の生卵無料って今でもやってる？
500円で卵かけご飯無限食べ放題
0692名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:20:09.99ID:IYopKlx60
広報コメントは建前であって実際は経営苦しく客離れを警戒しての試験的導入てとこだろう
0694名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:21:31.08ID:X9JN75XV0
ここぞとばかりにバカ食いするアホがいそうだし
youtubeやSNSへのアップ目当てにチャレンジする奴もいそうだし
まぁ仕方ないんじゃね〜の
0695名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:21:43.78ID:CGOB+i3y0
最初からおかわり分の料金入れて客単価上げてくスタイルの商売だと思ったんだけど
これだとただ高いだけのイメージ付く気がする
実際おかわり分のコストなんてたかがしれてるのに
0698名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:24:27.96ID:yMcgaWmu0
理由は客のクレームのせい、予告なく前日にリリース、実施店は教えない、どんだけ客を馬鹿にしてるんだろうね
業績が落ちる企業ってのはこういう馬鹿げたことをやっちゃうからなんだろうな
0700名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:24:46.47ID:j750kY+Q0
>>671
30円から最大100円くらい負担しない店側が貧困で見っともないともいえる
0701名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:25:31.87ID:S1eQxV4X0
問題はこの米が何ベクレルかだよ。
怪しいお米〇〇〇〇さん。
0702名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:25:55.30ID:Esqd8kL50
試験店舗発表してないのか？
店に入ってから分かるとか不意打ち過ぎるだろ
0703名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:26:18.69ID:ty9S3xWf0
近くのトンカツ屋はご飯とキャベツはお代わり自由
それは食事代に含まれてるものと勝手に思ってる。
客からのクレームで辞めるのであれば値段下げなきゃ常連逃すかも。
0705名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:26:44.19ID:cpVwsKHG0
おかわり自由でもおかわりしない客がいるから採算取れてるんでしょ
おかわり自由廃止したおかげで値上げが防げたとしたら、一般客にとっていいクレームだろう
定食屋なんだから別に食べ放題やめたら利益上げられなくなる訳ないだろうし
0706名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:27:48.22ID:ayhjCCw50
>>10
すたみな太郎だけかと思ったわ
0707名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:27:56.51ID:S1eQxV4X0
こうやっておまえらが真剣に書き込むから
この会社のマーケ担当はウハウハだなｗｗｗ
0708名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:27:56.64ID:F+s9ZLPb0
不公平とかw
0710名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:31:25.64ID:3R7SYb1i0
>>694
それ大きいと思う
YouTuberとかやりすぎだわ
0712名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:32:05.43ID:0jDXDFH20
>>10
嘘だろw盗っ人かよ
某焼肉チェーンでドリンクバーの使い回しはご遠慮下さいの張り紙を見たときに日本オワタ＼(^o^)／とは思っていたが…
0714名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:33:00.57ID:j5QxXDV00
>>398
大戸屋で玄米ご飯でも食ってろ
0715名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:35:22.00ID:/CWmhDXn0
>>690
ランチ定食やってる店では生卵無料やってるよ。
味付け海苔無くなったのは残念。

ただ、さくら水産はご飯が激マズになってから行かなくなったなぁ。
刺身系も量が激減したし。
0717名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:36:05.94ID:rayPeoK60
そもそもお代わりしないような人がやよい軒に行こうと思うのかな。
0718名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:37:23.73ID:/CWmhDXn0
>>695
自分もどっかのインタビューかなにかで最初から定価におかわり分が含まれてるって見たな。
0720名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:37:56.61ID:nMhvu/3r0
ところで、米は福島産なのか？
0721名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:38:49.68ID:gByHsScZ0
てめえらの都合で値上げすんのに客に転嫁すんなや
0722名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:39:35.67ID:ynyfEu7b0
>>697
おかわりしたい時にやよい軒に行くw
0726名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:42:15.78ID:cpVwsKHG0
おかわりしない客が損する訳ないのに！って言ってる人が多いから
方針転換して、おかわりの復活と値上げを発表して欲しいね
0727名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:44:09.61ID:sM/Ex2xW0
>>600
頭悪そう
0728名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:44:25.92ID:sM/Ex2xW0
>>609
頭悪そう
0729名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:44:52.83ID:sM/Ex2xW0
>>675
頭悪そう
0731名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:45:27.58ID:Fy2hLNKv0
>>726
なんか勝手に勘違いしてるが、
改めて定食の価格とって書いてあるからお代わり有料と合わせて定食の値上げ自体も予定してるぞ
値上げでなく値下げするなら、定食の価格なんて言い回しせずにお代わり有料と一緒に値下げしますとはっきり言う
0732名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:46:05.25ID:sM/Ex2xW0
論点さえ理解できない頭の悪さが貧乏の理由なんだろうね
0733名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:46:08.72ID:ZtbZVCqO0
そもそもそんなに安くない
おかわりなしなら、１００円ずつ値下げしろ
0735名無しさん＠１周年
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2019/04/16(火) 12:47:11.04ID:1W0eXdE90
おかわり有料にする分、おかわりしない人を安くしなきゃ。これじゃあ店側が得するだけじゃね？
なんの解決にもならんよ。いっそのことグラムで料金決めるべきだな。
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