【福岡】長浜ラーメン発祥の地、屋台ピンチ　「後継者」全員辞退

**すらいむ ★** · 2019/05/05(日) 18:56:03.77

長浜ラーメン発祥の地、屋台ピンチ　「後継者」全員辞退

　極細麺の「長浜ラーメン」発祥の地として知られる福岡市・長浜地区で、屋台街復活の見通しが立たない。

　今営業するのは４軒のみ。
　市が今年行った事業者公募でも、出店希望者は出ないままだ。
　関係者は「長浜屋台は風前のともし火」と危機感を強める。

　１０連休真ん中の５月１日夜。
　市鮮魚市場に沿った長浜の通りを走り過ぎる車は少なく、人の姿もまばらだった。
　歩道上に並んだ屋台が４軒、裸電球の明かりをともしていた。

　その１軒「長浜ラーメン若大将」を約３０年切り盛りする沢野ちぐささん（６６）は「以前の長浜を知る人が今の状態を見たら驚くはず。とても『屋台街』とは言えんです」と嘆く。
　内外の観光客らで長蛇の列ができる天神や中洲の屋台との違いは際立つ。
　「長浜だけがおいてきぼりになる」

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

朝日新聞DIGITAL　2019年5月5日 18時18分
http://news.livedoor.com/article/detail/16415335/

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:56:44.68

高菜

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:57:00.82

豚骨ラーメンは臭い

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:57:04.08

公務員で屋台課を作れば良い

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:57:49.67

ぼったくるから客が減る
中洲もボッタなのによく行くわw

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:57:57.40

滋賀の時代が来たな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:58:21.71

そも屋台にする意味あるのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:58:44.24

儲かるなら人はくる
つまりそういうことだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:58:53.35

天神の屋台が安心

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:59:05.59

うまいんだけど地元以外だと店が少ないんだよな長浜ラーメンは
しょーもない魚介つけ麺の店はどこにでもあるのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:59:21.34

そして静かな長浜となるのである。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:59:24.49

儲かる場所に移動できなきゃ屋台の意味がねぇからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:59:48.70

中洲の屋台の人間はクズ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:59:50.47

>>2
実際に店行ったがあそこの店長は理念があってやってる
元々万人向けにやってる店じゃないのにネットの普及で人が増えてしまって変なことになってる感じ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 18:59:57.04

規制だらけで誰がやるかw

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:00:03.44

長浜は近江やろｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:00:46.84

将来の夢　ナマポか上級国民＾＾凸
ナマポか上級国民の方が楽に稼げる＾＾凸
ナマポと勲章欲しぃ
　　

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:00:52.48

屋台に後継者ってw
資産は
リアカー一台しかないのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:00:53.47

高島のせい

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:01:00.41

　
もうすぐ救急車三時間待ちとかになる
　

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:01:26.65

コンビニのおでんもそうだけど屋台のラーメンって衛生的にはどうなの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:01:45.17

天神や中洲に屋台文化が残ってるなら別にいい気がするけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:02:01.54

屋台無くなった方が地元の店は喜ぶんでないの

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:02:14.74

長浜といえば替玉200円

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:03:03.17

やってる人は趣味みたいなもんか
客少ないとどうしようもないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:04:07.15

新九州大の南に上手いラーメん屋があったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:05:11.50

無許可屋台とか生物扱う屋台のあるところ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:05:37.15

天神や中洲にあるならいいだろ、長浜は人があんまり行かないしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:05:37.19

>>7
雰囲気を楽しむんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:05:53.41

とんこつラーメン好きなんだけど、正直言って、長浜ラーメンって、
あまり美味しくなかったな。
俺が久留米ラーメンが好きだからかもしれないけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:05:58.63

長浜にあるけん屋台タイ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:06:27.79

長浜ラーメンって特徴がないんだろ

そういうのはもうなくなればいいんじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:06:42.77

https://i.imgur.com/3p67YQt.jpg

**チャチャ丸** ◆DQan0pMFeE · 2019/05/05(日) 19:06:46.70

福岡かよ
ずっと琵琶湖だと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:07:41.23

>>30
久留米や熊本系の濃いやつが好きだと博多系は物足りないもんね
薄すぎて

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:07:53.33

ヤー公絡むんでしょ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:09:25.73

上納金キツイんやろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:09:26.39

福岡でも博多ラーメンと長浜ラーメンの明確な差異はなくなっているのが現状だ。

内ゲバと元祖戦争とかあほなことしているから

博多ラーメンに駆逐されたのが長浜ラーメン

　ば　か　は死ぬの実践だな　はやく滅びろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:11:04.28

長浜とか今どき交通アクセス悪いところまでわざわざラーメン食いに行かないよ
昔はあの辺で仕事人向けの早い安いラーメンを出してたという理由で根付いてたけど
天神で続いてるならいいんじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:11:19.74

チェーン店の方が安くてうまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:11:35.85

不衛生で庶民的な価格ではなかった気がする

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:13:08.53

天神や中洲は応募者いっぱいいるんだろ
ここでは経営成り立たない
場所が悪い
それだけだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:13:38.14

>>16
>>34
自分も滋賀の長浜かと思ってて、福岡に旅行で行ったら長浜ラーメンの看板がやたら目立ってたので、
なぜ滋賀の長浜ラーメンが福岡に？って思ってた。

とりあえず食べた感想は安く食べられるが、それほど美味しくはなかった。豚骨の匂いがキツすぎる感じ。

長浜の屋台近くに回転寿司があって、ラーメン食った後、そこで食べたが、メッチャ美味かった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:14:51.32

博多でも長浜でも、今時どこでも食えるやん
それこそ売れてる有名店なんか、都会に出れば
なんぼでもチェーン作って出してるし
もう現地の屋台までわざわざ行く意味もないやろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:15:05.08

全然儲からないんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:15:45.95

そら屋台から店舗構えるのが成功の証なんだから
あそこはしゃあないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:17:39.31

県外ナンバーのクルマが困惑しながら彷徨っている滋賀県長浜市のことかーっ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:20:19.74

親不孝通りが寂れたのが痛かったなぁ。
昔の面影もないほどひどい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:21:26.91

ラーメンは体に毒

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:21:26.99

昔近所に住んでたけど、臭いわ煩いわで無くなってくれても構わん。
目の前に港があって眺望はいいからマンションとか洒落た飲食店建てた方が賑わいそう。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:21:43.73

長浜ラーメンって滋賀じゃなかったのか。福岡のとんこつラーメンは博多ラーメンだとｵﾓﾃﾀ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:23:07.37

自らド派手に替え玉とかぼったくり値上げして客離れさせといて泣き言とか・・・
結局何をしたいのかと・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:23:36.09

屋台って自治体からの規制がキツイんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:24:30.65

鮮魚市場の通りとか夜暗いから普通わざわざ行かないよ
屋台なら天神で集約させたほうが盛り上がるだろ
冷泉公園とかも止めて、夜は中央公園にでも屋台村作れよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:26:46.77

観光用と割り切るなら、博多駅や福岡空港に屋台村作ればいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:32:37.27

>>24
ネット民が騒いだから150円に下げたけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:34:24.55

北Ｑ・黒崎もﾜｲがﾁﾋﾞやった頃有ったんやけど

いまはもう、無い

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:35:22.92

色々な規制と区画整理で当時長浜屋台の中心だったとん吉グループが撤退したから今の様な状態になったと聞いた。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:35:37.65

安く店舗借りれるなら、店でやりたいだろ。なぜ屋台なんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:36:27.83

他に仕事がないから低収入でもやってただけで進学率も上がって他に就職できるならやらないってことでしょ
低層民を奴隷のように使って成り立ってる社会だものな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:36:29.43

後を継ぐのは　やだい！　

などと、言っているのだろう。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:37:27.89

48
それな
ﾜｲ、シネテリエ天神逝ってたわ
「キン・ザ・ザ！」観たっけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:38:14.99

屋台で飲食してる時ってトイレどうしてるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:38:30.72

酒飲んで車で行けてたから成り立ってたからね

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:38:45.27

県外から来たオレのツレからボリやがったからな。
そんな商売してたらそーなるわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:40:14.91

滋賀県だっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:40:37.99

>>55
実際さらに屋台文化？が衰退するようになって、博多でも閉店ラッシュが続いたら
そういうものもできるかもね

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:42:24.82

65
なにその韓国人

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:43:13.98

働いたら負け

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:45:29.42

屋台に健全さを求めるなよ
店を持てない奴が不法に屋台を出してヤクザがショバ代を取る
そんな感じがいいんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:46:02.87

長浜の屋台とか　高いしまずいし汚いしどうなってんだよ
天神中洲の屋台も高いけど長浜のラーメンの味を知ったらびっくりするで
あまりのまずさに

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:46:30.76

>>53
熊本駅の南側（今の合同庁舎）に以前月星ゴムの靴工場があった。そのころはむかいの坪井川沿いに屋台飲み屋がいっぱい連なってたが、工場の縮小に付き合うようになくなっていった。衛生面がなあ。水道が潤沢に使えればいいけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:49:31.24

博多豚骨ラーメンズにでてた屋台かな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:52:16.15

>>55
博多駅のぴかまつ一番とんこつちゃんぽん美味いぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:52:19.74

>>70
天下一品の社長さんの昔話にそんなことが書いてあったね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:53:01.49

>>1
30年前に青春18きっぷで横浜から博多に行って長浜屋台でラーメン食べたな。
湊屋って所が最高に美味かった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:53:03.04

長浜って言われても滋賀県かと思った

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:53:50.21

ヤクザと付き合いたくないわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:54:07.96

屋台ラーメンとか中国人ばかりだったじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:54:32.06

>>60
屋台とか無職扱いだから家も借りれないという記事書いてるとこもあったね
文化とか伝統といって持ち上げても扱いとしては最底辺

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:54:35.24

ぼったくりがマジで凄い。地元やからぼったくりとかやめてと言っても平気でぼったくるから二度と行かん。
つか、地元で屋台に行くやつはおらんw
ぼったくりの上に汚いからねw

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:55:02.14

昨今の濃厚なラーメンに慣れたヤングは、薄くて塩辛いだけの食べ応えのない長浜ラーメンなんか食わないのでは

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:55:12.37

>>76
古きよき昭和のかほり

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:57:18.41

20年前に行ったきりだ。
今じゃそんなことになってるのか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:57:34.88

>>76
まだ大垣夜行とかあった頃かな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:57:52.70

ラーメンだけ食べてさくっと帰れるならだけど
それじゃ儲からないからそんな客いらないでしょ
ラーメンだけの人は元祖長浜屋とか
店舗あるからそっち行くわな
そこはいつも並んでる

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:58:11.03

>>81
不評がネットで伝わってるから行かなかった。せっかくの旅行が後味悪くなるのは嫌だよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:58:11.94

>>18　屋台は新規開業禁止だから、後継者がいない場合廃業して屋台がなくなることになってる
福岡市の観光資源だし、名物なのでうまいことやってほしいのが本音

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:58:44.53

そんなん休日返上で踊れるもんなのみんな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:58:51.55

ぼったくりぼったくりっつうからどんなのかと思ったら漬物400円が勝手に追加されてるとかそんなんか
しょうもねえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:59:08.28

長浜は琵琶湖のほとり

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 19:59:27.39

>>81
ラーメンの屋台でぼったくりってのが想像つかないが
たぶん焼酎だのつまみだの飲み散らかしたあとに締めでラーメン頼むと「全部で5000円」とか言われる感じ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:00:04.81

>>90
そんなんかよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:00:40.13

>>81
どれくらいぼったくるの？
定価の倍くらいの席料を別に取られる？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:00:41.38

東京に来て、日比谷公園辺りで屋台出した方が儲かるかも

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:01:08.82

人の集まるところに行くのが屋台ってもんなのに
場所縛りしてんだろ？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:01:21.59

>>88
公募で再募集しているだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:01:32.23

>>90
今時はそんなんで大騒ぎするんだよなぁ
ほんとコスパキチガイは外に出るなと

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:01:39.37

屋台で成功すれば、店を開く

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/05(日) 20:01:40.39

滋賀に長浜ラーメンを食べに行ったが、結局、ちゃんぽんを食べて帰った。