>>537
調べて見たらメロンの甘みと生ハムの塩辛さが
互いに和らげたり引き立てたりという相乗効果と
カリウムとナトリウムを同時に摂取できるバランス良さに加え
イタリアメロンは青臭いのでその臭みを消すにも丁度良かったらしい

最後の理由を考えると日本の改良されまくった甘くて臭みのないメロンと
生ハムはそんなに合わないって事になるが