【飲食】増える無断キャンセルに「自衛策」続々 店の損害を補償するサービスも
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予約した客が来店せず、連絡も取れない――。レストランなどで相次ぐ無断キャンセル。ネットで店主らの悲痛な声が拡散され、話題になることも多い。こうした飲食店などの不安に応え、無断キャンセルがあっても用意した料理などの代金を保証したり、予約をめぐるトラブルを事前に防いだりするサービスが広がってきた。
東証マザーズ上場のネット広告会社、フリークアウト・ホールディングス（東京）の子会社「Ｇａｒｄｉａ（ガルディア）」（同）は２０１７年、飲食店や美容院を対象に無断キャンセルによる被害の補償サービスを始めた。
飲食店で無断キャンセルがあった場合、基本的に予約されていた料理の代金の全額をガルディアが店側に支払う。美容院の場合も予約があったヘアカットの料金全額を店側に支払う。
ガルディアが保証する金額の１カ月あたりの上限は店ごとに定め、平均で約３０万円程度。保証料は月数千円。サービスを利用する店は全国で２万店近くに上るという。
ガルディアの強みは飲食店の予約サイトと連携している点だ。店との契約によりサービスは異なるが、例えば、過去に無断キャンセルが目立った客から予約サイトを通じて予約が入った場合、ガルディアがそうした客からの予約だと店側に伝え、客に電話して来店予定を再確認するように求める、といったケースがある。
ガルディアの小山裕社長は、かつて百貨店で勤務した時の経験から、この事業を思い立ったという。百貨店で使われるクレジットカード事業を担当していたが、カードの不正利用があった時に店側が被害を負担するルールに疑問を抱いていた。「店側が泣き寝入りするのはおかしい。無断キャンセルの代金を保証するサービスは大手保険会社にもなく、自ら手がけようと思った」という。
朝日新聞社
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190511-00000023-asahi-bus_all >>267
常識で考えたら「保証料月数千円」って記述がそれだと思うけど 病院も無断キャンセル少なくないよ
なぜ1本電話できないかね 居酒屋いた時、無断キャンセルした大学に関してはその後二度と予約受けなかった
いつ何時の予約でも「満席」www 同じ日同じ時間に複数店舗をおさえといてその日の気分で決める馬鹿もいるって言うからな 儲かると分かった時点で大手損保も参入してくるだろうし
いばらの道としか思えないけど
そういう人は起業向いてないんだろうな ビジネスホテルだと予約サイト経由クレカ事前決済は自動徴収だな
飲食の場合、使いやすい予約サイトが無いからなぁ
ホテルはこれから海外サイトの様にクレカ決済は100%キャンセル料を取る代わりに値引率を大きくする方向に走るだろうね >>235
てめえの飯作る為に仕入れ仕込みやってんだぞ >>250
だからそれは現場の警官が勝手に言ってるだけだろw 予約は、カード登録必須にすればいいじゃん。
馬鹿じゃね？ｗ >>280
東横インとかだと事前予約でもクレカ必須じゃないね
直前キャンセルとかするけどキャンセル料とられたことないな >>283
アホすぎ
店舗側で強制的に金を徴収するなんて出来ないんだよ
チャージバックされたらそれでおしまいだし
店舗側にもペナルティー加算されて料率が安くならない >>284
基本的に現地清算の場合はキャンセル料を徴収する方法がないからな
それにホテル場合、病気、交通遅延、災害などの場合はキャンセル料取らないって不文律がある >>285
事前登録のカードで店舗側が徴収はできるし
実際やってるとこもあるよね？
もちろん登録時の規約同意が前提だろうけど ホテルの予約なら
いくつか予約をしてある時間以内にキャンセルすれば支払いなし
飲食店が電話で予約して準備するのも怖い話、ほんとに来るの？
カード情報と直前キャンセルは半額とか何かないと
心無い人は平気でキャンセルして平気だから ドタキャンキムチはリスト化して予約不可にすればいいよね ホテルと飲食店を同じに考えてるのが間違ってる。
ホテルなら直前キャンセルでも次の客が入ればいいだけだし、今はインバウンド需要が山ほどあるし。
飲食で特に大人数の場合、直前キャンセルされると仕入れた食材が無駄になる。
一品注文ならまだ使いようあるけど、大人数でのコース予約をドタキャンされるとマジで食材無駄になるんだわ 常連客で賑わってる店や一見さんお断りの店が、いかに安定した商売してるかがわかるな
客層客筋って大事だわ >>282
法で決まってる事ではないもんね
警官が勝手に言ってるだけ >>292
キャンセルを犯罪とすることが「法で決まってる」必要があるだろ。警察に取り締まれ、って言うなら。 大人数なんか下手したら店貸切でその日の収入のほとんどだったりな
コンパ会場無断キャンセルとか飲食店テロに等しいな 保険みたいなものだろ
ならトータルでは保証料のほうが高くつくんじゃね こんな保険が成立するかよ
店が手付を取ればいいだけだ 四国に住んでるけど北海道の焼き鳥屋から予約の確認の間違い電話がきたことあるな
店員のミスもあるんじゃねーの？ 知り合いの店はカードで先払いにしたらドタキャンが無くなったと行ってたな 居酒屋なんかで集まりだと払う側も終了時に集金てのが普通だからな。
前金は難しい。 登録は本人確認を厳密に行っておいて（携帯利用明細書を送付させる等）
もし無断キャンセルや店内トラブルなんて起こしたら
登録された携帯番号からでは２度と予約不可にすればいい
どうしても再開したければ罰金３０万円を払って許してもらう
その罰金は代金保証への原資にする ドタキャンされるにしても少人数できちんと早めに連絡あったりで損害出た事は無い。
それより腹立つのが立ち寄った観光客に多いんだが、
「何でもいいから早く出来るやつ！」って言われると、お前の時間分配の悪さで時間に追われてるのを他人の仕事急かしてとりもどそうとするなよとイラッとする。
勿論丁寧な言い方ならこちらも期待に添えようとするけど。
何でもいいならコンビニ行けよと。
何なら犬の餌でもかじっとけや。
あと、1人客のくせに勝手に4人席に座ったから、これからお客さん増える時間帯だし席数少ない店なので丁重にカウンター席を案内したら、「じゃあ、もういい帰る」と言って出て行った中年男のクソ野郎。
テメーの4人席占領のせいであとから来る複数人のお客さん逃すかもしれねーんだよボケが。
マジでこういう奴殴ってから叩き出したいくらいだわ。 CDSみたいなもん？
絶賛破綻中みたいだけど大丈夫なの？ >>276
学校とか会社組織なら責任者に連絡つくんだからキャンセル料徴収できるんでないの？ >>287
それは無理だな
カードの事を知らない奴の知ったか 保険みたいなものだけど、保険料に当たる保証料の算出はどうやっているのかな？
ある程度信頼できる統計データがないと金額がコロコロ変わる気がする てかこれが損害保険業なら、
国の許認可か免許かがなきゃできないような気がするが
「無断キャンセルの補償」は損害保険ではない、という話？ 無断キャンセル客のブラックリストを作る点がいい発想だね
店単独の対策だと予約金を事前徴収するくらいしか出来ないし、それじゃ予約客の利便性を落とすからなあ
ついでに期待したいのは、ブラックリスト客に予約の再確認をして、それでも無断キャンセルした場合は、損害賠償まで請求することだな せやから、予約時に「予約代」として飲食代の5倍ぐらいをカード決済しとけ
約束通り飲食したら飲食代の4倍を返金すればいい >>287
飲食で即落としはホテルクラスの規模ないと無理 >>313
カードの返金はカードでしか出来ないからそれは難しいというか不可能 >>290
一行目はあってる
宿泊業は約款があって予約やキャンセル料について定めがある
飲食業は無い、キャンセル料を取る法的根拠って何？ >>16
あほ 無断でキャンセルした客が又次も予約出来るとでも クレジット経由で予約させて͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡キャンセル料払わせればいいだけじゃん >>320
まぁそんな事したら客が激減してつぶれるけどな 無断キャンセル増か、、日本人のモラルもシナチョンレベルに落ちてきたな。 >>307
会社や大学として行ったことならケツ持ってくれるかもしれないけどさ。 録音電話にして名前と同意を言わせれば請求出来るだろ ネットでのクレジット決済に限定するとかもしくは飲食店なんてやめてしまうか 無断キャンセルなんてするのはジジイか三国人だろ？
数年前、女様側の勝手な都合で合コンを前日にドタキャンされたことがあるが、
ちゃんと居酒屋に出向いて予約したコース料理代21000円払ったぞ。 >>1
その飲食店の予約サイトがクレカ登録必須にして、無断キャンセルなら全額カードへご請求でいいだろ。
カード不所持者のは予約は予約金振込で予約成立としたら >>44
主語を取り違えるなよ。
話されているのは「食い逃げやぼったくり」の話ではなく「無断キャンセル」の話な。 >>27
良い案だとは思うんだが、本当にできるんだろうか。
東京都葛飾区在住の鈴木さんが無断キャンセルをやらかしたとして、以後は
東京都江東区在住の鈴木さんを名乗ったり、
東京都葛飾区在住の渡辺を名乗ったり、
鈴木さんの知人の佐藤さんが予約を取ったら？ 素人がニワカ飲食店を始めるからこうなるんや 予約もノーハウがあるんや
全店貸し切りなんて余程のお馴染みさんしか受けへんよ 一見さんの団体予約も「満席」やし でも、居酒屋なんてしょせん居酒屋でしょう？
カタギじゃない人が経営している可能性だってあるじゃん。
あまりクレジットカードだの身分証だの教えたくないなあ。 >>23
全額前払いだからそうなるんで、半額くらい前払いで後は当日精算にすればいいんでね？ まぁ、ここの素人が思いつく事なんてとっくの昔に検討されてるわけで、それが出来ないのには全て理由がある >>290
ホテルの方がダメージ大きい
当日ふらっと客が来るホテルはラブホぐらいだから
ただ、そんなことは何十年も前から対応してる
ドタキャンでキャンキャンとツイートしてる居酒屋なんか、
当日客も来るし、料理もレンチンの冷凍食品
店も客もいい加減に予約を受け付けてるんだよ キャンセルつってもここで問題になってるのは無断キャンセル、ノーショー、つまりホテルなら朝まで来ないこと
ホテルのダメージもデカいよ。一泊分無駄になるんだから 飲み会の幹事なんて毎回変わるから電話番号をブラックリストにしても無意味だよw チョン経営者「ピコーン！ ウリ得意のマッチポンプで保証金貰う！」 客層は大事よ。
どうせ商売するなら、中間層以上を相手にするのが一番。
底辺層と関わると碌な事にならん。 ＞ガルディアの強みは飲食店の予約サイトと連携している点だ。店との契約によりサービスは異なるが、
＞例えば、過去に無断キャンセルが目立った客から予約サイトを通じて予約が入った場合、
＞ガルディアがそうした客からの予約だと店側に伝え、客に電話して来店予定を再確認するように求める、
思いっきり個人情報保護法違反してそうｗ
日本はともかく、欧州の法律はやぶってそう。
まあ、いちいち咎めにこないだろうけど。 >>325
請求する手間
結局払う払わないの話になって訴訟まで視野に入れたらやってられんだろ >>339
ホテルは約款で請求できるでしょ
本当に請求したらカスがツイッターで炎上させるが 外国人就労の拡大を狙った新在留資格が4月から導入されますが、
それに伴い失職→ナマポといったケースも激増すると思われます。
そして事もあろうに今まで日本人が普通に生活してきたアパート（外国人可ではないので明らかに契約違反）にも住み付いたりします。
（ナマポ中国韓国人を民間のアパートなどに住まわせナマポを吸い上げる囲い屋＝悪徳ＮＰＯ？）
中国韓国人は民度・生活マナーは土人レベルなので騒音などで必ずといっていいほどトラブルになります。
外国人組織犯罪に巻き込まれる危険性も高く、常に警戒心を絶やさずビクビクしながら生活しなければなりません。
自分の住んでるアパート、マンションに反日テロリスト（犯罪者予備軍）が住んでいると思うと怖いですよね？
ナマポ中国韓国人が自分のアパートに引っ越してきたら、すぐに警察・入国管理局・市役所に苦情を入れましょう！ いつでもキャンセルできる店がいくらでもあるのに
前払いとかだと客が減るって考えないのかね 請求出切るかどうかじゃなくて実際に取れるかどうかとその手間の話だからな、そこ押さえて話さないと意味ないかと >>345
請求のしようがないわな
予約サイト経由だと名前しか分からん場合も多いし
そもそもノーショーのほとんどは外国人だから >>349
そもそも以下になんの根拠もないな。
なんでも外国人が悪いことにしないと精神の均衡を保てない気違いが最近多いが。 >>351
ホテルで働いてるからな
外国人のノーショーの場合、どうやって請求する？
日本にいるかも分からん、本名なのかも分からん
バカでもない限り、理解できる >>352
代理店経由させるんだけどね
ホテルにとってはそれが保険みたいなもの
>>349
2、3年前、電話で請求した旅館がツイッターで晒し上げられ5ちゃんで炎上 >>356
ノーショーで金を請求できるサイトはないよ
agotaもbooking.comもじゃらん出すら出来ない ノーショーのほとんどが現地払い、現地清算だから
打つ手はないんだよね エージェントはあくまでも顧客と依頼主を仲介するだけだから
依頼主に顧客が来なかった場合はエージェントにノーショーの
申請をしてその客に関しては紹介料は支払いませんよと申請するだけ >>357
それらは代理店ではないでしょ
ただの仲介サイト >>361
安値で部屋を買い切りしてるでしょ
ただの仲介ならホテルにメリットないから業界がなくなるよ 流石にノーショーの補償は難しいでしょ
客側とホテルが結託すれば意図的にオーバーブッキング
させて客室数よりも多く宿泊代を稼げてしまうし >>365
いや、実際にノーショーに対応してる旅行代理店は自分も知らない
どこ？ >>367
それは自分じゃない
自分はシステム開発をしてて所謂ホテルシステムを作ってるが
そんは話は聞いたこともないし依頼されたこともない >>264
それをやめたらいいんじゃない
正直混み期は電話予約なんかなくても回るし
スマホがないやつもほとんどいないのにネット予約だけはできないってそりゃおかしいわ そろそろビアガーデンの季節だけど、
最近は大体予約制でキャンセル料についても書いてあるよ
自営しない店はつぶれんのはしょうがない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
