【廃棄ロス】コンビニ悩ます「棚の奥に手を突っ込んで後ろから取る客」の存在。ポイントキャンペーンは客への意識改革につながるか★4
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190517-00000041-zdn_mkt-bus_all
スーパーの鮮魚売り場や精肉売り場で、棚の奥に手を突っ込んで商品を取り出し、
より新鮮なものを選ぼうとするお客を見かける。棚の前に残された消費期限切れが迫った商品は、
廃棄を防ぐため閉店間際に値引き販売されるのが一般的だ。
この「後ろから取る客」はコンビニにも存在するが、加盟店のオーナーにとっては悩ましい存在だ。
消費期限が近づいた商品ばかりが棚に残ってしまうため、廃棄のリスクが高まるからだ。
ローソンは5月17日、新しい食品ロス削減プログラムを発表した。現時点では実験的な取り組みだが、
何げなく新しい商品を棚の奥から取るお客を減らす効果が見込めるかもしれない。
■ローソンの打ち出した方針とは
ローソンは6月11日〜8月31日までの間、食品ロス削減プログラム「Another Choice（アナザーチョイス）」
を開始する。これは、消費期限が近い商品を購入したお客に対してポイントが付与されるだけでなく、
満足に食事がとれない子どもたちに寄付が届く仕組みになっている。
アナザーチョイスが実施されるのは、愛媛県のローソン（218店）と沖縄県のローソン
（231店、いずれも2019年4月末時点）。朝と昼に納品されるおにぎりや弁当などの対象商品に、
工場で「Another Choice」のシールが貼付される。
Ponta会員とdポイントカード会員のお客が、夕方以降にその商品を購入すると、対象商品合計金額（税抜）
に対して100円につき5ポイントが購入月の翌月末に付与される。また、対象商品の売り上げ総額（税抜）の
5％が、貧困などに苦しむ子どもを支援する取り組みに対して寄付される。これらのポイントや支援金を
負担するのは本部側だ。
ローソンは愛媛県と沖縄県での実験結果を踏まえ、実験エリアを拡大し、施策をブラッシュアップしながら
全国展開を目指す。さらに、売り上げ当たりの食品ロスを30年度までに50％削減（18年度比）する目標も掲げた。
■廃棄ロスを減らす取り組みはしてきたが……
商品ロス問題に対し、ローソンはどのように取り組んできたのか。例えば、商品の発注システムを改良し、
売れ残りが発生しにくいようにしてきた。また、商品の鮮度管理を徹底することでサラダや総菜などの
販売時間を延長したり、店内調理品の値引き販売を実施したりしてきた。
しかし、まだまだ十分とはいえない。その象徴的な商品がおにぎりと弁当だ。ローソンでは各店の判断で、
おにぎりや弁当の値引き販売が行われている。しかし、食品廃棄を減らすという目的を達成するには
「今までの値引きだけではうまくいかない」（ローソンの竹増貞信社長）という問題意識があった。
加盟店のオーナーからも、おにぎりや弁当の廃棄を減らす取り組みを打ち出してほしいという声も上がっていたという。
■お客への意識改革につながるか
もちろん、新しい商品から取っていく行為が悪いというわけではない。例えば、朝に購入したおにぎりを
夜に食べたいと考えているお客が、食中毒のリスクを避けるため、消費期限を確認するのは仕方のないことだ。
ただ、いつものクセでなんとなく棚の奥に手を突っ込んでしまうようなお客は、今回のキャンペーンを目にして
食品ロスに対する意識が高まるかもしれない。キャンペーン期間中、おにぎりや弁当を並べる棚には
このプログラムを告知するポップが展開される。そのポップを目にすることで、「子どもの支援のためならば……」
と購買行動が変わるかもしれない。
ローソンの実験は、食品ロスを減らすことにどれだけ寄与できるだろうか。
新しい商品を買いたいお客は一定数いる
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20190517-00000041-zdn_mkt-000-view.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558144343/
1が建った時刻：2019/05/17(金) 20:43:19.03 店員も小銭触りまくった後で手洗いせずに品出ししてるけどな ローソンは廃棄ロスを客のせいにしてる、と。
ファミマやセブン行けばいいや
はよ淘汰されろ 明日食べるパンを買うのに、今日の日付と明日の日付あったら後者選びますけど
値段かわらないんだから >>502
値上がりに見合わない商品価値なら客が買わないだけ
お好きにどうぞ 子供の頃、本屋でマンガ買う時に「下から取らないの」って店のおばさんに怒られた事ある。
子供だから怒られた事にびっくりして、とっさに「あっ、すみません。」って謝ったけど、きれいな本を選ぶのは当然の事じゃんって思った。 実際、スーパーやコンビニで手に取って棚に戻す事は頻繁に行われてるからな。
汚らしいオッサンが手にもってしばらくウロウロした挙句、
やっぱイランわーと戻した生暖かい弁当とか。 意識改革とかじゃなくて物流・管理改善したら？
後入れ先出しのシステム作ればいいじゃん >>507
共食いしてるから片方が消えても別にって感じ。
本命はスーパーであり商店だし。 手前から新しいものを補充していけば良いんじゃないの >>521
実物確認しなくていいならネット通販のほうが安上がりだからな 当然奥からだろ〜
ペットボトルなんて裏から置きにきてる店員とて繋いじゃうくらい奥からな〜 >>19
さすが!お金持ちは手前から買ってください!ｗ 棚の奥から商品取る行為を恥ずかしいとおもえるように育って良かった >>518
それまで自分が好きで通ってた店すら消えてもいいのか
選択肢あるからこそ私は自分にできることはやりたいと思う… コンビニ来てわざわざ後ろから取るぐらいなら
スーパー行った方が安くておいしいもの食えると思うんだがなあ >>529
コンビニが個人商店を潰した経緯を忘れたか？ >>529
チェーンのコンビニとかスーパーに特に愛着とかないし 消費期限近いおにぎりは米もパサパサカチカチ海苔もシナシナだぞ 奥から取る客ってクレーマー率高い
そして袋分けろ、箸10膳くれ、袋別に5枚くれって言ってくる率も高い キャンペーンなんていらんから半額シール貼れよ(´・ω・｀) 一般論として奥から取らなと気が済まない人は図々しいから関わらない方がいい。
私などは、自分まで図々しさが感染しそうだから同じ空気を吸いたくない。 >>522
それが新しいものを後ろに陳列するやり方なのに
客がそのシステム壊しにかかるとか意味がわからん
別に客と店はどっちが得するかの対決相手ではないと思う >>529
コンビニに地域密着性は希薄だろ。イートインとかバーさんの話し相手とかで根をはろうとしてるけど パンは後ろから取る。ふわふわの方が美味いじゃん
貧困の子供とか知るかボケ。余計後ろから取りたくなるわ すぐ消費するものは前から、一度で使いきれなかったり冷凍食品等しばらく保存するものは後ろからと区別するよう心掛けてる 古い品がなくなるまで新しいのを補充しなきゃいいじゃん しょうがない他人が触ったかもしれないのと、奥に新しい、か新鮮と言うか
そんなことを思うから 芸能人とか有名な人とかブランド物を身にまとった人らは奥から取りにくいんじゃないの？
プライドがあるもんね…本当は奥からとって新鮮な物を買いたいって心底思ってここに書き込んでそう >>514
潰れた店で後ろからとってた客が生き残った店に移動するだけやん
店へる
↓
競争なくなる
↓
値上げ >>536
安くするけど電子マネーじゃないと対応しません
とかいう糞対応だからなｗ >>528
そこ「育ててもらって」としてたらもっと良かった
人を小馬鹿にするようなこと言わない人間だったら満点だ >>1
これシステムとして対策するならカネかかるから値段に転嫁するし
マメな品出しならバイトの負担増えてレジも遅れるしサービス悪くなる
自分だけよければ良いと思ってるクズ多すぎだが
こういうモラルハザードが増えれば跳ね返って来るんだぞ
クズだって値段上がったりサービス悪くなったり店潰れたら困るだろ？
クズは反省しなくていい、死んでくれ 古い新しいなんか気にするなら出来立て売ってる店で買えよな カットキャベツとかすぐ臭くなるからな
買う時点ですでに２、３日経ってる物買っても、すぐ食べるとは限らんからな
カットキャベツは後ろから取るわ 「棚の奥に手を突っ込んで後ろから取る客」→当たり前・当然の権利
「棚の手前から何も確認せず取る客」→バカ・のーたりん >>528
行為とか理由じゃなく、それやってる動作がな。 本部「食品ロス対策？古いの買わない客が悪いって記事出したぞ、後はオーナー頼んだぞ」 コンビニは毎日3回も食品の配送がある
それは新鮮な食品にこだわってるから
古いのはまだ食べられても捨てる
ロスを減らすって時点でコンビニの商法を否定してる 朝手前のおにぎり買ったら消費期限が
11時だったので
その後はずっと後ろからしか取りません そう考えるとりくろーおじさんのチーズケーキは焼きたてと出来合いのチーズケーキを選べるから良心的な店だよねw >>548
値上げ
↓
値下げ店爆誕
↓
値上げ店死亡
大手スーパーやコンビにが個人商店相手にやってきたこと
繰り返されるだけ
コンビにだけ客のせいにして殿様商売したいならどうぞご自由にって言ってるだろ
客も店も好きすればいい 古い商品が足が落ちてる事がわからない奴は古いの選べば良い
俺は新しいの買うけど 消費期限が明日までの１リットル牛乳を最前列に置かれてもなあ やることがセコい 食品ロスてより少しでも利益を上げたいのが見え見えｗ
ポイント還元とかしないで３０％〜半額シール貼れよ それなら完売するかもな ５％て消費税にもならない
コンビニは高いんだよ >>556
>「棚の手前から何も確認せず取る客」→バカ・のーたりん
しかもそんな事で他人にマウントできると思ってる知恵遅れな >>563
なんでそんな店のこと目の敵にしてるの？
自分が少しでも損するのそんなに嫌なの？
協力して便利に暮らそうとかいう意識ないの？ 消費期限に神経質な奴だってオナラ吸ってるだろ、あれ大腸菌だから
好きでもない奴の大腸菌は平気で吸ってて消費期限だけ神経質とかいろいろおかしいわな
馬鹿すぎ 商品は前から順にお取り下さい。
陳列棚にこれ↑貼ったら解決。 廃棄直前の弁当とかあきらかに米が固くなってまずくなってるし、
特にざるそば弁当なんて食感悪くなって味が落ちてるのハッキリわかるんだもの。
少しは気の毒には思うが、なんで俺が店の都合でまずくなったほうを
定価で買わなきゃならんのだという思いのほうが強い。
値引きしてりゃ納得もするがな。 誰かが触って棚に戻した可能性が絶対になくならない限り奥からとる 賞味期限より子供とかお年寄りがベタベタ触るから手前のはとらないわ
ゴメンな >>571
前から順々にたくさん取って新鮮なものを選んで他は戻せばOK >>552
まああなたが激安店とかチェーンのスーパーのＰＢとか
１０００円カットの店とか全く利用したことがないというんなら
そういうこと言うだけ言ってもいいとは思うけど >>578
意味わからんけどキモいから適当に謝っておいただけだから気にしてない >>572
賞味期限が無い方は、賞味期限の長い商品が有ろうと無かろうと「一定数は売れない」だけだからね
これに気付けず、リスクだのモラルだのわめき続けてる奴の思考回路が心配
記事にコロッと騙されるわけだ >>581
意味分からないんだが・・
俺はちゃんと前から取ってるのにクズのせいで高くなったりレジ遅れたりするのは嫌だわ
そもそも期限なんてちょっとぐらい過ぎても大して変わらないし美味いもの食べたければ店で食べろ
唾いっぱいかかってるけどなｗ ポイントとかでお茶を濁さずOKみたいに少しずつ値引いていくほうがわかりやすく手っ取り早いと思う 割引はさせん、オーナーに仕入れ数の融通も利かせん
で、廃棄は客の意識のせいとか言われてもな 俺は一番新しい日付のモノを買うよ
食べ残し許さないマンが古いの買ってくれるだろ >>537
あら奥様ご存じなかったの?もともと下賤の者が集う店でしてよ
もっと貴女に相応しい高級店にお出かけなさいませ そりゃ新しい物が後ろに並んでたら期限長い方から取っちゃうよどこでも メガネかけたおばさんが、よくやってるね
何かブツブツ言いながら 価値が違うものを同じ値段つけて並べてるんだから仕方ないでしょ。 スーパーの鮮魚・精肉でも日付けシールつかえてるんだからお互いさまだい。
コロッケの二度揚げなおし、なんて普通にやってるよ。 根本的な問題として、店に並んでる品は好きなものを買えるんだろ？
なんで選んじゃいけないの？
客の立場から文句を言ってるヤツは頭がおかしい。 期限日が遠いのは＝新鮮ってイメージがあるから仕方ない まあ死んだ後に
「うーん、お前はコンビニでいつも遠慮して古い弁当買ってたことに免じて天国行き！ｗｗｗ」
みたいな報いがあると信じてるおめでたい人は
せいぜい古いもん選んで善行積めばいい 賞味期限古いの売り切ったら新しいの出せばいいんじゃ・・
店舗は商品揃えの見栄え重視するからなー 客の意識改革じゃなくて店が意識改革したら？
値段少し下げるから古い方から買って欲しいって自分も身を切る姿勢見せるのであれば
いやいや定価でも古い方から買いますよって、協力もしようというものだが
品質の落ちてるものを店のために同額で買うように意識改革してくれなんて
一方的にムシのいい態度しか見せないんであれば協力する気にもならんわ。 >>595
値段設定、商品管理が客にモラルあるのが前提だから
モラルがない奴増えるなら値段は高くなるし補充でレジに入るのも遅れる
俺はちゃんと前から取ってるのにお前みたいなクズのせいで高くなったりレジ遅くなるのは嫌だわ 単純に過剰在庫を抱えているという問題なのに大げさな >>593
そうなんだよね すごい単純な話だよね、これ >>1
俺の場合は賞味期限はあんまり気にならないけど冷たいコーヒー牛乳買う時に奥の方から取る >>46
店の実情を理解した方がいいよ
既に店員が物凄く汚い手で
ベタベタ触って品だししてる事を。 古くなったらどんどん値下げして捌けよ、棚の奥に置いたものは取るなとか知らねーﾖ 5％ポイント還元程度でドヤ顔されてもなあ。
廃棄が出るような仕入れやめたらいいんだよな。 賢い消費者だろ
健康な赤ちゃんが欲しいのに
性格の良い18歳の美人女性と40歳の醜いBBAどっちと結婚するんだって聞かれたら
100%が18歳の美人女性を選ぶ >>603
あのさ、OKがどうやってるか知らんのだろうな、この人 >>607
小銭とかレジのキーとか洗って無くて便器以上に菌まみれのもの触った手で触ってるからな
さらに男だとちんぽ触って洗ってない手で補充してる 高くなろうとサービスが悪くなろうと潰れようと
無くても困らないからシステム改修するなり
価格転換するなりご自由にどうぞww 女だって鼻や顔触って菌まみれの手で補充してるよ
抗菌手袋・マスクして補充してる奴なんて居ないだろｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
