店舗数で数えるけど
個人零細と企業でも一緒にするのよくないよな

比較的開業資金が安いとかで始めたうえで
返本制度で守られている、土地店舗が自前、家族経営家族従業員
とかになればなんとなく残り続けたの珍しくないぞ
そして経営者が身体壊せば底辺、子供も後を継ぐメリット無し