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食品ロスへらす事だと思う。
たとえばゴミ回収の車に冷蔵バック常備させて。
事業ゴミで食べられる食材は持ち帰らせることができれば小労働で廃棄前食品を集めることができる。
そういった食品を貧困層に配るようにするだけで多くの命は救われると思う。
もちろん、本当の貧困層に市役所でフードスタンプのようなものや炊き出しするところへもってくなどして。
飢餓で死ぬのが一番辛い死にかたなのだからそういった最後の砦の食品配給などの対策は必要であると思う。