【調査】「食事がおいしい」都道府県ランキング！2位福岡、1位は？★３
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旅の大きな楽しみといえば「食事」だろう。どんなに素晴らしい土地でも、食べ物がおいしくなければ、途端に旅のテンションも下がってしまう。せっかく旅に出かけるなら、「食事がおいしい」場所に行きたいものだ。
【都道府県＆市区町村6位～15位までのランキング表はこちら】
では、全国の人が考える「食事がおいしい」都道府県＆市区町村はどこなのか。ブランド総合研究所が調査を行った最新版「食事がおいしい都道府県＆市区町村ランキング2018」を見ていこう。
このランキングは、47都道府県と国内1000の市区町村を対象にした、認知度や魅力度、イメージなど全84項目からなる『地域ブランド調査2018』（ブランド総合研究所実施）によるもの。調査対象は、全国の20～79歳までの男女3万24人。「食事がおいしい」ランキングは、「各自治体にどんな魅力があると思いますか？」という問いに対して、「食事がおいしい」と回答した人の割合（％）から算出した。
● 「食事がおいしい」ランキング 都道府県1位は北海道、市区町村トップ3も独占
まず「食事がおいしい都道府県ランキング2018」1位は、“食の宝庫”のイメージも強い北海道となった。2位は“グルメ天国”との呼び声も高い福岡県、3位は“天下の台所”大阪府がランクインした。4位の新潟県は、前年9位から順位を5つも上げた。
1位になった北海道は「食事がおいしい」と回答した人の割合が45.6％とダントツで、2位の福岡（25.2％）と比較して、およそ20ポイント近くも差をつけた。
そして「食事がおいしい市区町村ランキング2018」1位は、札幌市となった。2位は前年1位の函館市、3位は小樽市となった。ベスト3を北海道の市が独占した格好だ。
以下ソースで読んで
5/27(月) 6:01配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190527-00203660-diamond-soci
★１ 2019/05/27(月) 20:22:18.19
前スレ★２ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558958552/-100 山の幸と富山から上がって来る海の幸に恵まれた飛騨高山はもっと評価されていい 実際は東京だよ
東京に居れば世界の美味い物がどんどん流れてくる ふかしたじゃがいもについて
北海道民の俺はじゃがいもを茹でるときにサッカリン入れて甘くしてバターつけて食べるのが至高w 北海道は広いからちょっとずるい
それなら九州で対抗しないとなw
これなら他地方には絶対に負けない 仕事で４年福岡に住んだが、福岡というか九州全般は確かに旨い
あと、日本海側の魚介類も 地の物が最高だと思っているので旅番組よろしく旅に出てそこの料理に感動とかないな 価格帯によって全然違うだろ。
高級料理なら東京・大阪が一番に決まってるし、大衆食堂だと充実度が市町村単位で全然違うし。 四国は基本的にどこも今一つだった
言うちゃ何だが讃岐うどんが有名なのもそれがあるんじゃないかと思う 親にグルメ旅行プレゼントするならって考えると
北海道か博多か石川になる 海鮮がうまいのはイメージ湧くけど野菜がうまいのはどこなんだろう >>3
東京から愛媛にUターン帰郷して、しばらくメシがのどを通らなかったぞ。
味噌汁も甘いｗ ラーメンも甘いｗ 何を食っても砂糖味ｗ 北海道のように寒暖差がある所には旨み甘みで他は勝てない
魚も北海道は結局脂が乗ってるから美味いし
素材の段階で段違い 北海道は海鮮から肉・野菜・加工品までほぼ全部揃ってるからな
やや弱いのは米と酒ぐらいか 北海道は分割しないとおかしいだろう
ブロック別なら北陸が明らかにうまい 東京が一番旨いとか言ってる奴多いが、水産物とか本当にいいやつは最初からセリに出される前に弾かれて、自家消費されてるからな。
調味料とかで旨いとか錯覚してるだけだから。
東京は総じてコスパに見合わない料理が多い。 愛媛の味付けのおかしさは何か原因が有るんじゃないかと疑うレベル こういうところでめったに話題に上がらない県が割とガチで悲惨だったりするから困る
過疎ってると美味い飯屋すら皆無になるからな 福岡のもつ鍋2,000円、水炊き3,000円は魅力的だな 福岡はうどん発祥の地としてすべてを備えたうどんを全国に誇りたい。
①料理の美しさ
出汁ベースの小麦色のスープの中に白麺がさらさらと泳いでる姿は
気品があり至高の美を奏でる。
②食べる美しさ
するすると口の中に流れ込んでいく麺。
柔麺は絹糸のように咀嚼されスープとともに麺は流し込まれる。
箸は淀みもなく一瞬の躊躇もない。
③柔麺の機能性
浸透性の高い柔麺はスープを吸収して小麦に絶妙な濃厚さな味わいをもたらす。
④出汁の味わい
豊穣な出汁の風味を香りとともに繊細にいただける。
浸透性の高い柔麺であるからこそ、小鳥のさえずりを聞くように堪能できる。
⑤美味
風味豊かな出汁スープを絡ませた麺は
最良のタイミングで口内に広がり、究極の喉ごしによって味のオルガズムに到達させる。
いかがだろうか？
美・機能・味の三拍子を揃えた究極の料理。
和の究極を極めた食べ物が“うどん”なのだ。
そして、日本で本物のうどんが食べられるのは福岡のみである。 東京って
タイや中国、韓国の素人でも店やれるからな >>31
それでいいよ
観光客なんか全然いらないからｗ 函館行った時に駅前商店街よりも少し離れた中島廉売の方がいいと聞いたので行ってみたけど、本当に地元の人しか利用しないような寂れた商店街で驚いた
てか函館は駅前商店街～函館山付近以外の場所の寂れ方ヤバくね？
シャッター街やん…そこまで儲かってないのかね >>31
つ「奈良にうまいものなし」
茶粥と柿の葉寿司ぐらい？ 焼き鳥に豚バラ串と進化した鶏皮がある九州は最高だよ
付け合わせキャベツは無料で柚子胡椒付けてもうたまらん 愛媛の評判がやばいなw
何故だろう
魚の素材自体はめちゃうまいはずなのに 国でいえばイタリアで異論出ないけど国内じゃ難しいな とりあえず福岡のうどんを食べて美味しいと感じれる人は福岡の食事全般好きになると思うわ
福岡=うどんやから 玄界灘のお魚がとにかく美味しい
アジやサバやブリ超美味しい
イサキの塩焼きやアラカブの味噌汁は絶品 北海道はその通りだが、福岡大阪はいつものノイジーだろ
郷土愛だけで内容関係ないやつ >>14
市町村単位でも北海道圧勝じゃねえかｗ
僻むなよ他県 >>50
名物て言うてチキンラーメン出してくる高山あるしなw 北海道凄い新鮮な海産物はホント美味い
一級品は東京に送られるから高い金を出せば東京でも食べられるというけど
高い金出さなくてもそこら辺にあるのが凄い美味い訳で
砂糖からしてほとんど北海道だしスイーツ天国だし
ここに来て欲しいという地元志向であえて北海道の地元から出て行かないグルメも多くある訳で
そもそも面積が九州と四国を足したよりもデカイから北海道と他の県を一対一で比べるのはズルい >>33
うちは塩辛つけないなぁw
サッカリンで甘くしてバター乗っけるw
塩辛も美味しいけどねw 海鮮なら長崎県(上五島)、高知県あたりもなかなか。 >>1
素材系に関して言えば
北海道の良店で3000円の値段の飯を食おうと思ったら
東京では3倍の9000円ー10000円で食えるかと思うとさにあらず。
5倍～7倍つまり15000円～20000出さないとならない 食い物ネタ&お国自慢
やっぱり無駄に伸びるな(´・ω・`)
あと、てめーら名古屋を叩いてんじゃねーよ
おいしいランク上位にならんのはわかるけど
まずいランク上位には絶対に入らん >>7
>>1
俺が絶対だ
みたいな奴が無駄に突っ掛かってくるからなw >>41
高いっすよ先輩
居酒屋ウエストいけばモツ鍋は一人前290円っすよ 道民で小樽にも行くが小樽の海鮮はボッタクリも同然
イメージのランキングだろこれ 麺類はスープと一緒に喉を通らないといけない。
その意味で太麺のうどんは柔らかくという原則に従ってる福岡はさすがだと思う。
いわゆる讃岐うどんに代表される麺にコシが必要だってのはハッタリ。
噛む回数が増えるほど先にスープだけが喉を通る。
その後にうどんの塊が喉を通っても美味しいわけがない。
だから咀嚼回数の多い太麺うどんの固めは邪道。
麺を咀嚼してそれと同時にスープも同じタイミングで喉に流れ込む
福岡のうどんは圧倒的に正しい。 >>29
米は大分うまくなってきた
弱いのは酒とうどんw 福岡は正直そんなうまいイメージは無いなあ
決して不味くはないけど、普通
まあ、そんな大したもん食ってないけど >>48
奈良は上手い不味い以前に店自体が少ないらしいね。夜もすぐしまっちゃうらしい。
夕食だけ大阪や京都に流れる層もいるらしい。 >>43
伝来地な
発祥とか、そこまでのぼせとらんよ >>16
実際庶民が地元で安上がりに鮮度良く美味いもの食べてるから間違いじゃない
輸送の向上もあって東京にいい物集まるけど地産で食す生鮮は安くて美味い >>21
福岡の糸島なら魚も野菜も肉も美味しいw
あまおうとかもあるからデザートにも困らない >>58
恵まれた瀬戸内という環境をぶち壊す調理センス ランキングはいってるけど、京都ってあまり美味くないと思うんだが……。
保存食系が多いから、伝統はあるが、美味いかって言われると、うーん……。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
