【食べられるのに廃棄】事業者の食品ロス、2割超削減を　30年度までに中環審基本方針

**ばーど ★** · 2019/05/29(水) 13:32:20.03

　食べられるのに廃棄される「食品ロス」の削減に向け、中央環境審議会は29日の部会で、コンビニやレストランなどの食品関連事業者が出す量を2030年度までに00年度比で半減させ、273万トンとする基本方針を取りまとめた。16年度の事業者による食品ロスは352万トンで、30年度までに2割超の削減が求められる。

　基本方針は食品リサイクル法に基づき策定。政府はこれを踏まえてファストフード店や居酒屋、弁当製造業者といった業種ごとの目標値を近く定め、製造から販売までを通じた取り組みの強化を求める考えだ。

2019/5/29 12:14 (JST)　共同通信
https://this.kiji.is/506293236160152673
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**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:33:14.29

とりあえず、恵方巻やめい

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:33:48.00

スーパー、コンビニがほとんどだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:33:52.46

ロス削減なんてしてたら儲けも削減されるんで嫌です

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:34:31.56

ロスは飢餓に対しての余裕だと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:36:20.89

食糧危機に備えてのマージンなのに最近の官僚って本当にバカ劣化

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:37:12.51

賞味期限消費期限延長すればいいんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:37:31.54

>>4
恵方巻きで儲けようなんて考えなければいい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:38:05.22

内容量20%シュリンクで30年度目標達成w

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:38:06.55

コンビニ本部は加盟店が嫌がってるのに弁当の発注を強制するな。売れ残りの弁当を売れたとみなしてそこからチャージを取るんだろ？コンビニ本部は最低な連中だ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:38:24.53

年収200万未満の奴に証明書を発行してそれを提示すると廃棄品が80％オフで買えるようにすればいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:39:28.82

ホテルが一番酷いんだよ
９割が廃棄だから

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:40:00.58

>>1
消費期限が来てないのに
見切りするのを
法律で禁止すべき

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:40:28.06

腐りかけの物は囚人のエサにすれば良い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:40:29.71

「ろぷロスでごわす…ご主人様の身代わりに水爆ミサイルをひきつけ標的に…」
「ポセイどん、日本の夜明けは近いぜよ」

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:40:40.35

>>4　これがジャップだ(笑)

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:41:46.71

>>5-6
日本のスーパー・コンビニの客層で誰が飢え死にするんだよ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:43:01.35

全部飼料にして農家が安く買い取ればいい循環が出来るのに
金かけちゃうんだもんな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:43:19.73

また薬漬けにしますか

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:46:20.20

売れ筋の商品しか置けなくなるし
ショーケースはスカスカで早々に売り切ればっかだろうな
と言っても品切れによる機会ロスは誰も補填してくれないので
売上減少にともなうコスト圧縮の矛先はいつもの人件費か

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:49:13.24

>>18人用に作って調理された後のものもあるのに
全て飼料にとか、できるわけがないだろ、常識で考えろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:50:47.96

(ヾﾉ･ω･`)ﾑﾘﾑﾘ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:52:06.50

外食小売り全面禁止して公園で農作物育てろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:53:46.71

鰻と恵方巻はマジで何とかしろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:55:53.26

食ってもくそになるか、意識高い人の大嫌いな体脂肪になるだけよ。
食品なんてのはロスが出てちょうどいいくらい。必要なときに必要な分だけ確保できるほど
都合がよくできてないから太古の昔から人類は苦労してきたんだし。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:57:42.39

>>20
コンビニ本部側が機会損失を煽って必要以上に仕入れさせた結果が>>1。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:57:55.87

廃棄ロスのしわ寄せはコンビニオーナーへ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 13:59:58.13

コンビニのバイト君が食えばいいんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:00:29.70

>>25
日持ちしない海鮮物とかで売りさばきのノルマ設定しなきゃならないほど大量生産するなっての。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:02:08.96

コンビニにが割引しないからいけない

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:03:45.95

>>24
恵方巻きよりからあげくんとかファミチキとかの廃棄の方が深刻だよ
あれ一日で何十食分廃棄になるか知ってる?

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:04:04.32

>>1
スーパー魚は見切りするのに
魚のアラだけ見切りせずに廃棄処分してるけど

ここに訴えてやればいいのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:07:00.37

捨てずにバイオエタノール作る

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:07:19.00

月額払って廃棄寸前が貰えるサービスでもやれば無くなりはするんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:08:59.53

>>31
しらね
どんくらいなの

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:18:32.30

30万人都市の駅近くにあるうちの店だと
45リットルのポリ袋一つ分くらい
これが毎日

作っても賞味期限は4時間しかないから
一日4，5回は作らなきゃならないし
作った分の3分の1は廃棄処分
それでも品切れ起こすと苦情が来るksら作り続けなきゃならんのよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:19:51.34

コンビニも捨てずにおつとめ品にして割引き販売すれば良いのにしないんだよな。ローソンのちょっと高めの厨房シリーズは100円引きとか見るけどね。道民だがセコマはパンとかも割引き見かけるな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:24:38.36

この食品ロスをアルコール醸造に利用できんもんかね
そうすれば元々が炭酸ガスからできた植物を利用したものだからカーボンオフセットはゼロだし

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:27:21.36

割り引きして売れよ買うから

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:28:11.30

100円以下でな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:31:06.96

シール張り替えやってるだろう！

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:31:10.94

塩分含むのがほとんどだから他へ流用なんて出来ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:31:36.77

店に並ぶことすらなく工場で作ってそのまま捨てられる分もあるんでしょ。
時間単位でしか日持ちしないようなものをそうやって大量製造するのはそもそも効率悪すぎる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:39:43.14

食品ロスをなくすにはまず賞味期限の廃止して消費期限に統一することだな
日本は食品のほとんどを輸入に頼っているから賞味期限なんて贅沢なんだよ
おいしく食べれる期間から最低限安全に食べれる期間するべき

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 14:52:20.28

雨の日とか、連休とかコンビニ弁当の売れ残りが凄い。
無料で配るべき

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 15:06:32.31

>>2で終わってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 15:13:52.18

製造と販売で許容量の持ち合いになりそう。
売れた分だけ納入扱いとかで

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 15:15:59.33

>>21
全て飼料化、肥料化を目指すんだよ
古い常識をひけらかすなよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 15:45:25.48

値引きしたら、それ狙いでしか売れなくなるしなぁ…

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 16:02:48.99

30年度て令和？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 16:47:40.19

毎年糞余る恵方巻

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 16:58:06.96

変態毎日→こいつらコンビニだけにしてんなあ。創価くずどもの既得権税金がらみかあ？
スーパーいってら大量廃棄してるよ。それも鬼女や無職の元～やなりすましクズどもが無理やり作らしておきながら。
いい気になってんな。こいつらも都合いいってことだろ死ねくずが。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 17:10:49.29

価格維持で2割量減らそうとか考えてんだろうなｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 17:18:33.55

廃棄分まで価格に乗せてあるんでしょ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 17:20:38.68

>>32
秋鮭やブリのアラはよく売っているけどな
アラ汁にすると美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 17:52:37.52

うちは外食に行くとどれくらいで満足するかを考えて注文するからキャベツ一切れも
残さないくらいキレイに食べる。それで足りなかったらコンビニとかでスィーツ買う

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/29(水) 17:56:57.98

＞中央環境審議会は29日の部会で、

何なのこいつら、まるで汚染物質を拡散した環境破壊省みたいじゃないか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/30(木) 04:19:45.17

外食も数日前に予約必須にしておけば食材の無駄が無くなるな

紙資源が無駄になるから
本や雑誌の類も注文数だけの部数で
予約しないと発売日に手に入らないようにすれば？
ほかの諸々の物品も同様で
予約の受注生産オンリーにすれば
資源の無駄が減らせる

どんな共産社会主義国家が出来上がるんだって話になるだけだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/30(木) 08:45:20.51

生活保護に与えれば良くね？
カネよりも食い物だろ
人間は食べなきゃ死ぬんだし

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/30(木) 08:59:09.50

>>36
作りたてです！
なら買おうかなと思い買って出てきたのはパサパサ肉……
もう2度とセブンでは買わない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/30(木) 12:44:44.20

つまり配給制だな！

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/30(木) 13:14:21.24

くら寿司はゴミ箱に捨てた魚も再利用するほどのロス率の低さなのにね

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/30(木) 16:42:13.63

付け合わせは使い回してると聞いたことがある。