イベントおにぎりで食中毒２６人

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20190531/1030007940.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

今月２６日に上越市で行われたイベントで提供されたおにぎりを食べた男女２６人が
おう吐や下痢などの症状を訴え、上越保健所は食中毒と断定し、イベントの主催者に厳重注意の行政指導をしました。
患者はいずれも快方に向かっているということです。

県によりますと、今月２６日に上越市で行われた「リボーン謙信あつめ汁大鍋イベント」で提供された、
おにぎりの売れ残り品を持ち帰って食べたイベントの関係者やその家族１６人が
胃腸炎の症状を訴えていると、２７日に上越保健所に連絡がありました。

保健所で調査したところ、提供されたおにぎりを食べたイベントの来場者６人を含む
合わせて男女２６人が下痢や腹痛の症状を訴えていることがわかり、
一部の患者の便や提供されたおにぎりの一部から黄色ブドウ球菌が検出されたということです。

このため保健所はおにぎりを原因とする食中毒と断定し、イベントの主催者に厳重注意の行政指導をしました。
患者らはいずれも快方に向かっているということです。

県は調理された食べ物を長時間、室温で放置しないことや手洗いの徹底を呼びかけています。

05/31 20:24