【地域】「茨城スタミナラーメン総本家 松五郎」が移転 初日は行列ずらり ／茨城
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茨城のご当地ラーメン「茨城スタミナラーメン総本家松五郎」（水戸市袴塚、TEL 029-221-9598）が6月5日、移転オープンした。（水戸経済新聞）
店主の池田睦さんによると「スタミナラーメン」は、昭和40年代に学生が多かったJR勝田駅前で「安くおなかいっぱい食べてもらって、スタミナをつけてほしい」と、先代の店主が生み出したメニュー。
同店では、池田さんが先代から受け継いだ、レバーとカボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラなどの野菜がたっぷり入った熱々の甘辛あんを水でしめた太麺にかけた汁なしラーメン「スタミナ冷やし」（750円）と、
池田さんがオリジナルのメニューとして試行錯誤の末に完成させた深みとコクにこだわったしょうゆベースのスープに「冷やし」と同じあんをのせた「スタミナラーメン」（通称ホット、750円）が二大看板となっている。
移転初日には、開店前から15人以上が列を作った。
小学生の頃から家族で通っているという市内在住の笹島彩乃さんは「他の店もいろいろ回ったけれど、この店の甘さと辛さの絶妙さが一番。いつも『ホット』を頼む。
移転オープンのこの日がずっと待ち遠しかった」と話す。
埼玉県から来たという大森梢さんは 「茨城大学の学生の時から松五郎にはまって、今日もこの『冷やし』を食べるために埼玉から来た。
他にない味だから食べたくなったらここに来なくては」と笑顔を見せる。
池田さんは「うちの『スタミナラーメン』はレバーの臭みがないので、レバーが苦手な人も食べられる。
茨城の魅力度最下位からの脱却には茨城ならではのおいしいグルメがあって、県外からもお客さんを呼ぶことができるものが必要なのではないか。
『スタミナラーメン』がその役割を担うことができるのではないかと思い、茨城をどうにか盛り上げたいと今まで頑張ってきたつもり。
人生折り返し地点を過ぎたので、この先は続けられる限りでやっていきたい」と話す。
営業時間は11時〜14時30分、17時30分〜20時の2部制。月曜、第3火曜定休。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190605-00000053-minkei-l08
6/5(水) 17:55配信
https://images.keizai.biz/mito_keizai/headline/1559723861_photo.jpg
https://ibanavi.net/img/id/shop/2317/img_l.jpg
https://c-mecicolle.gnst.jp/photo/report/cc/80/7039/7039_report_title_640_360.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/7620/640x640_rect_7620143.jpg
http://blog-imgs-35.fc2.com/e/t/i/etizenya0/20110412005825634.jpg 2ゲット！
↓>>3が俺の下痢糞食う！俺の💩うんまいぞ！！ カボチャが入ってる段階で俺の中では「ナシ」だな
甘いイモ類を具にするセンスでもう味もダメだとわかる 高いし大してうまそうじゃないな
茨城ではこんなのがご馳走なんか ラーメンは（お上品な）美味い不味いじゃないんだろうね
一定でも良いから熱狂的なファンを掴めるかどうか
それで店主はベンツ乗りまわせるようになれる 割と旨いが他所からわざわざ来て食うようなものでもない。
わざわざってならアンコウ鍋と蕎麦だな。 >>1
>移転初日には、開店前から15人以上が列を作った。
意外としょぼいなw
しかし茨城にもラーメンの流派があるのか。家系みたいに。
一度行ってみようかな。 仕事で水戸に行った時に１度だけ食った。
不味くはないが特別にウマイ訳でもなく、ごく普通の味。
あの程度の味で行列店になる茨城のレベルの低さを感じた。 いわゆる五目あんかけラーメンとは違う味
俺は結構すきだわ。
でもこの料理のポイントは一味だよね。
これが無かったらむしろまずい食い物。
一味が一発逆転のキモ 茨城スタミナラーメンの店、東京の神田あたりに出店していたけど、２年くらいで潰れたね >>25
そもそも行列店にホイホイ並んじゃう人の時点で ポテトチップスの茨城ご当地でスタミナラーメンってあったね
茨城はあんこう鍋と納豆くらいしか名物を食べたことがない
鹿島神宮でナマズ料理を食べたか 宇都宮焼きそばと同じで、その地域でしか生き残れない味。イナカで自前の店舗を持って緩く営業してやっている店 >>31
宇都宮出張で焼きそば食べたわ
普通のと違いがとくにわからなかった 勝田駅前のスタミナラーメンといえば
大進と現代の二大巨頭
自分は現代派だった
見た目のわりにさっぱりしていて
レバーやウズラの卵の入ったうまにとの一体感が
すばらしかった ついに茨城に天理スタミナラーメンが！(ﾟ∀ﾟ)!!
え？違うの 宇都宮といえばギョーザ屋でライスもビールもなくて
ただひたすらギョーザだけ食わせるの、あれなんなの拷問？ >>32
自分でソースをかけて味を調整するとか、卓上の生姜漬けを使うとかくらいしか特徴が無いよね >>36
出張でヘトヘトで寄ったからそれすらも記憶にない
ソースが濃いめだったのと宇都宮の焼きそばのアピールするU字工事のポスターが店内に貼ってあったのが印象的だった うどん、そば、ラーメン、パスタ等の冷やしの良さがわからん
温かいほうがおいしいだろ ,滋賀,すげぇえええええ 完全に大阪超えキタぁあーーーー
【現代的新しい価値・文化の創造】
１．ゆるキャラ（ひこにゃん）
２．イナズマロックフェス （西日本最大）
３．オペラ
４．ビワイチ（自転車 琵琶湖一周）、ウォータースポーツ、グランピング
５．ラッピング（路面）電車
【著名な観光地】
１．比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
２．彦根城、安土城
３．長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺（紅葉名所）
４．八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築（旧豊郷小 他多数）
５．信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、ＭＩＨＯミュージアム、甲賀流忍者
【美味名物・食文化】
１．近江牛、鴨料理
２．鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
３．焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
４．近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
５．叶匠壽庵（和菓子）、クラブハリエ（バームクーヘン）
大阪 → たこ焼き（笑）串カツ（笑）ハルカス（笑）偽大阪城（笑）道頓堀（笑）橋下劇場（笑）
. >>7
カボチャの扱いが大進と現代の違いでもあるな
グズグズホクホクにしちゃうのが大進
やや硬めで小さいのが現代
だった覚えがある >>35
宇都宮の上級者だと、黙って黙々と食う事が可能
主食：焼き餃子、汁物：水餃子
そのうち違和感を感じなくなる
ちなみに宇都宮は栃木ね
茨城は、スタミナラーメンやとんかつ、納豆などが有名 >>1
＞うちの『スタミナラーメン』はレバーの臭みがないので、レバーが苦手な人も食べられる。
臭みが無いとかそういう問題じゃねえんだ
入れんな >>7
そうそう
カボチャって料理の食材として使うものじゃないよな
入れんな >>16
普段から行列
ところで移転したのか
前のお店、すごく古かったもんね
画像見たら、ずいぶん餡の内容がボリュームダウンしてるみたいな キャベツとニンジンもあんかけの具にするものじゃねえな
入れんな 値段が安いのよな
3玉で900円だっけ
そんなに食えないけど >>11
極々一部の信者が騒いでるだけ。
ジローの劣化版みたいなもの。 知らんよ
そんなローカルニュースをここで流されても困るから カボチャとラーメンが合わないってのは、
実物のうま煮の味付けを知らないからだな
確かにあのあんかけの味付けはあまりほかの地域に
ないかもしれん >>65
かぼちゃ入りのほうとうが美味しいのと同じ？ >>35
千葉発祥のホワイト餃子も、そんなメニュー構成の店がたまにある。 >>66
もともと日立鉱山などの朝鮮人労働者の県だから
低湿地の意味の「圷（あくつ）」という朝鮮人部落が各所にありそれが茨城発祥の苗字として知られる
茨城空港もはじめ韓国便しかなかった
需要がそれだけだったから
あと茨城弁は朝鮮語に音声が酷似している やっぱ大進、現代だよな。松五郎って聞いたことないな。
大進の焼肉ラーメンが好きだが店が狭くてなぁ >>1不味そう そもそも水戸で何か食べたいとは思わない 不潔そうだし ラーメンにわさわさスタミナってつける必要あるの？
糖分と脂でカロリーのカタマリのような食べ物なのに(-_-;) >>7
かぼちゃとかレンコンとかサツマイモが入っている天丼はちょっと辛い かぼちゃではなく、
ニンニクの芽だったらもっと良かったのにと思ってしまう
実際食ったら旨いんだろうけどね スレみるとかぼちゃに異議ありの人ちょいちょいいるな
やっぱそう思うよな。感覚的に 一味入れすぎ 邪道
レバー 邪道
カボチャ 邪道
纏まる不思議
何店かあったがレバーの臭い店は消えたね
あるバランスが崩れると崩壊する味 何回か食ったけどスタミナラーメンってニンニクや豚肉、ホルモン系とかの印象で名称が馴染めない。
〇〇餡かけラーメンでいいような >>67
いや、逆方向
あんのうまみと辛みで具をまとめあげる
むしろ方向としてはマーボー豆腐に近いのかも 自分は好き
元々あんかけが苦手なんだけど
それでもこれなら食えると思えた味だった
レバーかぼちゃといろいろ入ってるが全く嫌味はない
いちどうまさを覚えると癖になる味 >>89
塙と圷は茨城が多い
知ってる塙の人は神主、教員、公安とか
ハナワ見て「九州にもあるんだ」と思ったらナイツの漫才で「東大？、お父さんの出た学校だ」とボケたら土屋に「お前の親父水戸商業だろ」と突っ込まれていた >>72
日立は朝鮮人だけじゃなくブラジルだのいろんなところから労働者を集めては
不景気になるととたんに送り返す非道な企業なので
茨城に長く定住する外国人は少ない
そこらへんの県と一緒にしてもらっては困る 茨城ならどっちかって言うと味噌豆腐ラーメンのほうが食ってみたい >>91
はっきり言ってやるよ
お前は頭がおかしい 大多数の県は、茨城よりも格下なんだけどなw
田舎モンども、死ねやw そのラーメンがご当地だなんて初めて知った。
スタミナラーメンって他にやってる店あるん？ >>99
勝田、水戸あたりでは結構出してる店あるよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
