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【地域】島根は「ラーメン不毛の地」じゃない！ 「ラーメン県」投票最下位に、現地民が猛反論 ★2
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0001砂漠のマスカレード ★
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2019/06/22(土) 21:41:36.61ID:NaZhfxle9
Jタウンネットが実施した「ラーメン県といえば、どこ？」というアンケート調査（総得票数5047票、2019年4月8日〜5月28日）の結果については、
既に発表した（参照：発表！日本全国「ラーメン県」ランキング　3位北海道、2位福岡、1位はまさかの...）。まだ読んでない方は、後でゆっくりお読みいただきたい。

この調査で最下位を競ったのが、福井県と島根県、共に得票数11票、得票率は0.2%だった。

そこでJタウンネット編集部は、両県に問い合わせてみた。「本当にラーメン不毛の地なんですか？」

すると、さっそく島根県から返事が返ってきた。
「島根県にも美味しいラーメンはある」という熱い証言だ。じっくり聞いてみることにしよう。

あごだしスープ、一口飲んだだけで......

島根県のラーメンについて熱く語ってくれたのは、松江市内で飲食店を経営する福間進さんだ。

「島根県は出雲そばで知られるとおり、そば食い県民なのです。
ラーメンはどちらかというと二の次、三の次で、ラーメン県と思われていないことには、残念ながら同意します。

しかしここ10年ほどでしょうか、他県で修業を積んだ人たちが続々と故郷に帰ってきて、島根ラーメンの停滞を打破する店が、次々に生まれています」

その代表格が、松江市北堀町の「麪家　ひばり」だ。
「和食・ラーメン屋修業を経た食堂の次男が、生家で開業したんですよ」と福間さん。
「ここの特色はあごだし（トビウオのだし）で、スープを一口飲んだだけで魅了される独特の風味です」

福間さんが勧めるもう1軒は、出雲市斐川町の「かみあり製麺」だ。

「貝類を扱う問屋がその強みを生かした店です。
しじみラーメンをはじめ、はまぐり、あさりなどの貝類がふんだんに使われたラーメンが評判です。
自家製麺という特色もあります。ここも島根を代表するラーメン店と言えるでしょう」

海の幸を見事に生かした海鮮系ラーメン、それが島根のラーメンの特色と言って良いのだろうか。

いやいや、まだまだ他にもこんな店も、と福間さんの話は続く。

「マグロの頭、猪肉など地元食材を生かしたラーメンが特徴の、大翔（松江市）」、「東京での修行後、独立した、スープ切れ覚悟で行列ができる店、天空（松江市）」、
「大阪で人気店を展開した後、島根に凱旋帰県した、鶏×魚チャーシューめんの、麺や拓（松江市）」など......。
イキのいい店がどんどん誕生しているようだ。ラーメン県ランキング最下位争いをした島根県だが、実はなかなか熱い。

ところで、もう一つの最下位、福井県については、次の機会にご報告したい。

Jタウンネット6月19日（水）11時0分
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0619/jtn_190619_0797334136.html

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/107002/640x640_rect_107002719.jpg
http://blog-imgs-112.fc2.com/h/a/s/hassakuman/oc29kssr93941.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/93015/640x640_rect_93015286.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/84365/640x640_rect_84365971.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/27414/27414674.jpg

前スレ　　　　　　　　　　　　　　　2019/06/20(木) 13:50
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561006218/
0005名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:45:49.91ID:7QFGzvuO0
【6/26まで無料で頒布中！ぜひこの機会にご利用ください】

「愛着は法律で製造したり規定したりすることは出来ない」
「悪に対して不服従を示すことは善に帰従することと同様に
義務である」非暴力不服従運動を主唱し、イギリス領インド
政府に治安妨害罪で告発されたマハトマ・ガンジーが公判廷で
自らの信念を披歴した供述書。

公判における供述　
https://twitter.com/KPaUkeNDjkX6m1x/status/1142330886618095616
dck
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0007名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:48:30.61ID:eVYQCnjH0
そもそも人いねーじゃん
過疎地w
0009名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:50:58.79ID:Vfc8Vd/Y0
そばという不動の食べ物あるのだから
ラーメン順位に拘る必要もあるまい。
0010名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:52:09.05ID:uOCK0+K50
>>1
それだけ健康だって気がするが？
0011名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:54:00.45ID:78B0V4h70
どういう調査してるのか知らんけど島根と福井って他のジャンルでも最下位なってそうだしラーメンに限らんだろ
0012名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:54:09.91ID:fpGLSxAJ0
島根は不毛の地か
まぁ、そうだろうね
0013名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:55:11.91ID:Lz5UaIrM0
ラーメンなんてどこでもどれも似たような味だと思うけど
0015名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:57:17.91ID:gd7KYsSj0
ラーメンダメでも和菓子は有名
0016名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:58:14.16ID:gXABoAOU0
砂ラーメン作れ
0017名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 21:59:16.64ID:UGGOhPym0
今まで食ったラーメンで島根が一番うまかった
0019名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:04:20.45ID:tQiNSnXs0
ラーメンがいつから三食の中の食事になったんだろう
夜食とかおやつとか行楽の屋台の類だったのに
家族で外食をして昼食や夕飯にラーメンを頼んだ記憶がない
関東麺や肉ソバや平打ちタンメンやサンマーメンなら
良く食したものだが．．．
0020名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:05:48.04ID:NjvZWV3M0
なんやかんやトッピングしたら1000円とる一蘭の商法がおかしいだけ
0024名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:10:15.09ID:xvaGcFmH0
かみあり製麺のしじみ出汁のは旨かったけど細麺ではなく中太麺だともっと良かった
でもあご出汁やらしじみ出汁やらのこだわったのより普通のチェーン店が色々あった方が良いわ…
花月が出雲から無くなったのが残念だった
0026名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:10:57.76ID:QSB9CHoX0
>>19
関東麺ってなんだ？って思ってググッたけど広東麺のことかな
全部広義のラーメンだろう
0027名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:11:55.72ID:8ebTGEQt0
温泉津(ゆのつ)温泉や、
さんべ温泉有るでしょう！
0030名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:15:24.05ID:iMu0/BgX0
出雲より西って人住んでるの？
0031名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:15:46.85ID:WpNty6RL0
データに基づかない人気投票の下位なんてあてにならんわ


というか最下位うどん県じゃないんだ
0032名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:16:24.62ID:u9fpqnkU0
そもそも、他の都道府県のラーメンを食べたことがあるの？
0033名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:18:44.23ID:AJfv+vNN0
ラーメンキングの山形からしたら、
何食ってんの？って話しだな。
0035名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:20:25.20ID:8ebTGEQt0
後藤商店旨いよ❗
惣菜もおにぎりも。
自販機だけど
島根県行ったら食べる。
0037名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:26:49.33ID:vYhNno4V0
スープに泡が立ってる店多いけど、不味そうに見える
0039名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:30:29.91ID:0noez33p0
新幹線ラーメンおいしいのに😭
0040名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:31:41.67ID:YbaVlFbQ0
他府県と比較して不毛の地なんだろ
美味い店が数件あろうがそんなことは関係ない
0041名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 22:40:38.02ID:20Y6WQIX0
島根なら、しじみで出汁とって
焼豚のかわりに、しじみ入れて
唐辛子と大根おろし混ぜた紅葉のせて
麺を長く一本に繋げ先を丸くして小泉八雲の怪談ろくろ首風にして
銀箔散りばめて
古墳型のなるとのせて
箸は玉鋼で尼子経久

これで良いんじゃないかと？もちろん成功は保証しない
0044名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 23:08:47.58ID:EZDLx588O
Jタウンネットはまた弱いものばっかりバカにして遊んでるのか ヤバイ県を敵にして殺されねえかな
0045名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 23:18:34.44ID:6VUQ5vLG0
島根県と鳥取県を結ぶ江島大橋、PCラーメン構造の橋としては日本一長い橋の話は誰もしていない
0048名無しさん＠１周年
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2019/06/22(土) 23:49:52.56ID:yjeB59wA0
島根はラーメンの印象確かにないな。
隣の鳥取は牛骨ラーメンあるのに。
0051名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 00:17:41.41ID:LGG/qI3p0
あのさあ…しまっぷさぁ…なぜ次スレなんだい？
0052名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 00:21:22.11ID:t7hFXywt0
　　　　 ／＼_彡⌒ ミ＿_　　これよりハゲに対する
　　　　 ＼／（｀･ω･´) ／＼　誹謗中傷の監視を行う
　　　　 ＿| ￣￣￣￣|＼／＿
　　　／　 |＿＿＿＿_|／￣／
　　　￣￣　　　　　　　￣￣
0053名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 00:25:08.17ID:blTfUfSp0
チェーンも含めラーメン屋はそこそこあった気が。
美香蘭とか太平楽とかまだあるんやろか？
0054名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 00:34:16.35ID:eviGEMFI0
リンク踏んで欲しくてわざわざ一位を記載していないのに、誰も話題にしてすらないｗｗｗ

あざといと踏まないんだよな
まだネットのマーケが分っていないのか
0056名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 01:14:21.67ID:fFyWaqWv0
島根には砂丘があるだろ
0057名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 01:40:39.50ID:zrUHEfz00
鳥取は牛骨ラーメンが有名
島根〜は境港で回転すし食っとけ
0058名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 01:54:08.69ID:kivMmSSM0
これ★2までやることか？お前らそんなに島根が気になるのか？
0060名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 01:57:48.78ID:zrUHEfz00
>>50
島根は高速道が無料なんでいい感じ
0061名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 02:13:20.77ID:K0rMvC5V0
ラーメンなんてジャンクフードなんでありがたがるんだよ
最下位のほうがまともだぞ
0062名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 02:35:20.72ID:8jc4rlQe0
元は中国の料理とはいえ今や国民食みたいなもんなのにそりゃないわ
0063名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 02:41:46.63ID:sDu//jIY0
島根って何県に有るかわからない日本人は65%ぐらいいるんじゃないかね
0065名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 03:12:10.77ID:k/tEQhyh0
ラーメンほど値段の割に満足度低い食べ物もそうそうない
0066名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 03:15:20.42ID:q/7Hysdd0
こんなマイナーな話題で、２スレとは！

でも面白いので頑張ってくれ

期待してるよ
0067名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 03:25:37.97ID:3CvtqFvQ0
どうだっていいじゃん
0068名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/06/23(日) 03:31:53.63ID:gjdZzVwR0
スタンダードなラーメンを好む地域はラーメン県として名が上がらない
岩手とか
0069名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/06/23(日) 03:48:02.56ID:ksM9NlnJ0
島根とか一生に一度も行ったことない人が大半な県に興味ねえよ過疎地が調子にのんな
0070名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 03:49:04.77ID:tjFrE4g60
>>65俺も昔はラヲタだったけどこの頃はラーメンの値段も上がってコスパの低い食い物になってしまった　あんたの言う通りだと思うは　しかし、喜多方だけは食い尽くしたいと云う欲求はある

地元京都なんだけどね　なんか世間じゃラーメン処らしいけど今は伏見の大中位しか行かねーや
0073名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 04:27:49.93ID:wFd2zz860
大阪よりマシだろ
大阪のラーメンは有名店でチェーン店レベル
0078名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 08:48:06.48ID:hb5Bn5Nh0
>>33
山形は米が旨くて有名なのに、ラーメンと蕎麦ばっかりくって、米を喰わないおかしなところだよな
0080名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 10:32:57.89ID:6ecLLjt40
県民だけど人口あたりの店舗数の比率は結構高いと思うよ
西部は豚骨系、東部は醤油系な感じ
0081名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 13:09:20.89ID:ncM8ysW70
>>78
もうみんな米見るのも嫌なんじゃないの？
沖縄出身の人に聞いたらパイナップルなんか食いたくねえと言ってた
自分自身も葡萄と桃に金出すとか狂ってるとしか思えん、カブトムシの餌じゃん
0083名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 17:09:40.75ID:pcHfg8It0
ゲロマズ島根料理
0085名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 17:42:45.22ID:ATi3pBqO0
いやほんと山陰は飯うまい
魚も肉も野菜もうまいもん
都会の魚なんて食えたもんじゃねー
0086名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 18:20:20.49ID:nh6Tz2Z90
観光地としちゃおススメほとんどない
0087名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 18:26:01.91ID:79DxGuiW0
>>86
足立美術館と出雲大社くらいかな
たたら製鉄とか俺個人としては面白かったけど
0089名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 18:51:16.05ID:KM8VDOe30
しゃれにならんな島根
0090名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 18:52:05.17ID:ATi3pBqO0
万人ウケするような観光地はたしかにないね
松江城、それに付随して堀川遊覧
宍道湖の夕日、足立美術館、石見銀山、アクアス
あとは津和野くらい？
でもまあ旅行で行くなら飯と酒が美味ければ大体満足できるだろw
0091名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 18:56:17.62ID:IZNQ+e+b0
別にラーメン屋が一定数ないと日本じゃないってワケじゃなし。

しょーもない同調圧力とか無視していいんじゃないかな。
0092名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 19:08:27.33ID:ATi3pBqO0
まあ旨い店もたしかにあるからその反発だろうね
絶対数はもちろん少ないけど
0093名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 19:27:25.76ID:56PbGymz0
>>90
現地の人は、そういうところにめったに立ち寄らないです。役所の人が本省の人をアテンドするときくらいです。
0094名無しさん＠１周年
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2019/06/23(日) 19:31:15.39ID:fSDwlbSG0
>>90
由志園、玉造温泉、八重垣神社、フォーゲルパーク、リアル電車でGO、稲佐の浜、…
松江出雲周辺だけだけど、そこそこあるような。
0095名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/06/23(日) 19:56:51.51ID:lSKaMmYw0
鳥取に吸収してもらえ
0100名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/06/23(日) 20:03:59.08ID:A1VxrHPl0
あの岩海苔を乗せておまけにお揚げさん（とカマボコくらい）を入れた熱い「海苔きつね蕎麦」を
名物にしようぜ。
0101名無しさん＠１周年
垢版 |
2019/06/23(日) 20:04:32.21ID:A1VxrHPl0
>>90
なんで出雲大社と日御碕がないの？
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