【カレー】男性1位は「昔ながらのカレー」！ 外食カレー調査、女性の1位は？
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6/25(火) 17:30配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190625-00010002-metro-life
カレーはスパイス重視傾向
リクルートライフスタイル（千代田区丸の内）の調査機関・ホットペッパーグルメ外食総研が全国20歳〜59歳の男女を対象に行った「外食で食べてみたいカレー」に関するインターネット調査で、男性の1位は「昔ながらのカレー」、女性の1位は「スパイスカレー」となったことが分かりました。
ホットペッパーグルメ外食総研が毎月外食のプロを集め、そのトレンドを発表する「トレンド座談会」の一環。調査時期は2019年5月7日(火)から2019年5月8日(水)まで、有効回答数は1032件です。
ここでいう「昔ながらのカレー」とは、喫茶店やチェーン店で馴染みのあるスタンダードな「日本のカレー」のこと。それに対して「スパイスカレー」は、小麦粉やルーを使わずにスパイス本来の香りが楽しめるカレーです。
別の質問事項「並んでも食べたいカレーの要素」で「スパイスが効いている」が1位となったことから、近年の女性は材料であるスパイスにこだわる傾向が見られたといいます。
以下ソースで読んで カレーの具材に、ゴボウ入れるのがマイブーム。レンコンもいいけど。 >>188
大阪あるある
友達の家で食べた
チャーハンも野菜炒めも中華スープも
おかんの味と同じ
シャンタン（旧ウェイバー）味 ハウスバーモントカレー(中辛)
ジャワカレー(中辛)
俺の双璧 豚しゃぶカレーに唐揚げと納豆、ほうれん草、チーズのトッピングで300g2辛
あと…ツナサラダとアイスコーヒー
注文は以上です
コーヒーはカレーと一緒にお願いします >>142
どれがうまくてどれがまずいか全て把握してるのが女 >>141にも書いてあるけど
トマト缶を入れると甘くなるよ。
おすすめ。
でも、昔ながらのかあちゃんの味ではないけどな。
(´・ω・｀) >>210
女は分析ができない
これは料理では致命的 煽りでも何でもなく、昔ながらのカレーなるものが解らん
バーモントカレーかな？って思ったら違うみたいだし
解らん ミリタリーショップでステンのワンプレート購入して
カレー食べると美味しい。
添え物は福神漬け、サラダ、目玉焼き、マカロニサラダ・牛乳。 広島の安佐動物園の食堂のカレーが、昭和のお母さんの味だったが、今はどうなんだろう。 >>10
知人に外食しても「母親が作ってくれるメニュー以外は食えない」という男がおる 自炊でもお呼ばれでも外食でもまずいカレーってそうそうないが
安いレトルトカレーだけはきつい時あるな 小麦粉とカレー粉をバターで炒めて、
コンソメスープもしくは和風出汁で溶く。
隠し味に、粉コーヒー、ヨーグルト、ウスターソースなど入れる。 こくまろカレーって一時期よくCMもやってたけど
美味しくなかったわ
これはカップラーメンのQUTTAにも言える事だが。
新しく作ってCMガンガン流してそれかよっていう。
QUTTAは定番化できずにそのうち消えるんじゃないだろうか >>85
給食のカレーはグリンピースが入ってたような覚えが…
余談だけど、グリンピースぽいけど何か違う緑の豆って無い？あれ一体何だろう？
グリンピースみたいにしわしわしてなくて、チャーハンとかにたまに入ってるやつ… レトルトは中○屋だけは駄目だ
何処が旨いのかさっぱり分からん 俺からの美味しいカレーの作り方のヒミツ
カレーを作るときは水を入れてはいけない
素材からでる旨味とスパイスだけで作れば
濃厚で芳醇なスパイスカレーができあがる >>197
スパイスカレーは大阪発のブームだからな
東京のマスコミは扱いずらそうにしてるわ >>223
冷凍のグリーンピースは皺よるけど冷凍でないのはツルツルだぞ >>227
これはどういう需要があってこうなったんだろう 隠し味ニー
とか
野菜の水分ダケデー
とか
巷のカレーレシピはバッドノウハウの塊 大豆、グリーンピース
レンズ豆
ひよこ豆
緑豆
カレーに入ってるのよく入ってるは、このへんかな
豆は、種類が多すぎるｗ 最近思うのはキャベツを細かく刻んでカレーにいれて煮込むってのもありやな 何が昔ながらやねん
元祖はインドのカレーだろ
ぱくりやんけ 並んででも食べたいカレーなんてないよｗ
そもそも、せっかく外食するのにカレーなんて食べたくない。 野菜がごろごろ入ったやつが好きなのに店で出るのは煮込んでスープみたいになったやつ
違うんだよ
じゃがいも、ニンジン、玉ねぎが原型とどめてて噛めるくらいのが食べたいんだよ カレーにジャガイモ入れるのジャップだけなんだよね（苦笑） 単身赴任で東京勤めした時、キッチン南海のカツカレーは美味かったなぁ。
昼飯に週に3、4回は通ってた。
生姜焼きも美味かった。 そもそも並んででも食べたいものなんてあるのか？
配給かよ 昭和のドラマ「ライスカレー」
田中 邦衛のセリフ
ライスカレーというのは
めしが皿に載ってて
その上にカレーがだらーっと最初からかかっているんだよ
で、福神漬けとらっきょうがあって
スプーンは水の入ったコップにポチャンと入ってて
そしてグリーンピースが3つ
これは3つって決まっているんだ >>242
俺は大学で上京して初めてキッチン南海食った
今もときどき食いに行ってしまう >>4
この問題は実存が先か本質が先かという論争に通じるものがある ホタテ入りのシーフードカレー。
でも街のやつは不味かった。
もうココイチとかキャンプの2辛に慣れてるから
街のカレー屋の甘口は無理。 >>232
そうなの？じゃあやっぱりグリンピースなのかな？ >>212
どれがうまいかさえ知ってれば勝ったつもりだから無敵 思えば福神漬けって不幸な漬物だね
カレー食うときしか出番がない
あれで普通にごはん食べてもいいはずなのに ♪君も猫もみんなみんな好きだよ カレーライス
うちの猫はカレーなんて食わんぞ スープカレーに興味あるけど女さんばっかりで入りづらい。
まあラーメンでは逆のことになってるんだろうけど。 >>256
インド人はどう思ってるのかな
聞きたい >>239
原型をとどめたジャガイモも溶け出たジャガイモもカレーの舌触りを悪くする
ニンジンは過ぎた甘みがカレーの味を変えてしまう
野菜ゴロゴロのカレーは美味しくない 今はインドカレーというかネパール人カレー？も宅配やってるので
自宅で温かいナンが食えるのがうれしい 外食のカレーで感動したのは天皇ゆかりの富士屋ホテルのカレーだな
スープとサラダとカレーとデザートとコーヒー・紅茶のコースなんだけどカレーはフォークのみで食べてデザートと一緒にフィンガーボウルが出てきた 具にこったりスパイスを足したり何種類かのルーを混ぜたり、でも結局ハウスジャワカレーを箱のとおり作るのが一番旨かった 知人から貰ったインド産豆カレーのレトルトが美味かった
豆カレーというか豆豆豆豆豆カレー、和訳するとカレー豆か >「昔ながらのカレー」とは、
>喫茶店やチェーン店で馴染みのある
>スタンダードな「日本のカレー」のこと。
レトルトですよ。
ココイチは冷凍使ってる。
きょうび大鍋で作ってるところってあるのかね。
大鍋は具が沈んで皿によってバラつくからよろしくないが。 インド人は玉ねぎのアチャールを食べるから福神漬けの意味も理解してるだろ >>266
とりあえずローリエ一枚放り込んでおけばだいぶ風味は違うぞｗ 銀座ジャポネの
インディアンスパゲティが喰いたくなった はっきりいって食い物の味に関しては男性のばか舌より女の肥えた口のほうがよほど信用できるよ
キッチン南海がうまいとかいうばかみたいな舌は勝手に食ってろといいたくなるお粗末なレベル ロイヤルホストの夏のカレーフェアで出てくるカレーがなかなかのレベル >>272
電気ビル地下のピッコロまだやってるかな？ｗ カレーを子供大好きな人気料理にしたのは間違いなく西城秀樹の功績ですな 疲れて帰ってきて食卓にスパイスカレーがあったらなんか疲れるわ 本場インドカレーがいいかな。それ以外はレトルトで十分。 >>274
ある大学の先生が書いてたけど
女子大生の「あの店、美味しいですよ」は信頼できるが
男子大生の「あの店旨い」は往々にしてボリューミーオイリーなだけなんだそうだｗ ２ちゃんねらに不評のココイチ好きなんだけどなぁ…
ルー増やしてもらって、卓上の辛い粉入れる。
トッピングはクリームコロッケかチキンナゲット。
引っ越しして近くにないから３年くらい食べてないや。 カレーってスパイスが入ってるモノだろ？言い方変えた方がよくね
説明を要する名称なんか定着しないだろ >>274
どっちも貧乏カスの舌はあてになんねーよ >>281
あのシャバシャバは大半の日本人に理解されないと思うが。 >>75
不覚にも歯磨き粉噴いたｗｗｗｗ
もーｗｗｗ 外ではインドカレーかタイカレーだな
普通のカレーはルーが脂の塊だからデブる >>261
南インドではカレー味の炒め物はご飯の主菜で
副菜にアチャールという漬物を食べる
福神漬けは茄子と大根の甘酢漬けだからインド人的にはアリだと思う >>283
ココイチで期間限定のスパイスカレーをやってたけど
あれが件のスパイスカレーと思って良いのだろうかｗ ハッキリ言って
美味いカレーなんて無い
どれもイマイチ >>68
函館の小池屋の大カツカレーだw
スパイスカレーって何？スープカレーなら知ってるがw
やっぱりみよしののぎょうざカレーだ カレーを旨く作るコツは、ルーをかなり多めに入れる
味が濃厚になる
更に胡椒やマーガリンなどドンドン調味料を投入
味がより複雑になり深い味わいになる ん？「その他」ってこと？
ランキングでいくらその他が多くても
ランク外として扱われると思うんだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
